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山林與海之歌：台灣原住民神話系列英文版套書

為了解決indigenous英文的問題，作者KateDargaw 這樣論述：

　　★ 套書《山林與海之歌》英譯本正式發行！！ 　　★ 2019瓜達拉哈拉書展臺灣館主題書區「臺灣：故事之島」選書。 　　★ 《泰雅勇士大步向前》獲選為第40屆「中小學生優良課外讀物」圖畫書類。 　　★ 與中文原版同款「巴冷公主」封面，傳承經典故事，雋刻永恆記憶。 　　★ 阿爾卑斯山獎、日本大島博物館繪本獎、義大利安徒生獎常勝軍畫家—湯瑪士．瑞杰可（Tomáš Řízek）作品！   　　The Song of Mountains, Forest and Sea   　　Taiwan is an island in the Pacific Ocean off the coast of ma

inland China. For centuries, the island has had a diverse mix of cultures and languages. The indigenous tribes on the island are distinctive examples. Their languages are classified as Austronesian languages close to those of the inhabitants of today's Philippines, Indonesia or New Guinea and Polyne

sia. Taiwan has thus become the platform where you can see the influences brought by the migrants from Pacific and Indian Ocean islands. The literary tradition of the Taiwanese is very rich, although they do not have their own writing system. The key to choose these three stories is the title of the

book loosely hidden by the topics of the selected stories. It contains the natural elements that make up the world around us. In this book we find poetic stories about fire, water and the earth. They are stories full of known archetypes of humanity. We learn about the long journey to the end of the

world and shooting down of the Sun, a story not unlike the well-known legend "Beauty and the Beast". We also find the well-known battle of the archetypes of good and evil in the story of the natives' victory over the monsters.   　　This wonderful book with three indigenous stories, which shows the w

orld Taiwanese culture and legends through delicate but colorful illustrations, will not disappoint discerning readers of any age.   　　This collection includes three most well known Taiwan aboriginal tales, Shoot the Sun: Atayal's Sun-shooting Tale, Rukai Pearl: Rukai's Love tale and Alikakay Howl:

Amis' Harvest Tale, with European's vision to Taiwan story. In the form of poetry, it shows Taiwan aboriginals' natural sense of beats and rhythms to the world. Every generation deserves their own version of classic legends in the most beautiful way.   　　◆ Shoot the Sun was selected by Taiwan Minist

ry of Culture into the 40th Book for Youth. It's the story about shooting the sun, from Taiwan aboriginal ancient tale. There were three Atayal warriors, carrying their each son, setting off to the end of the world to shoot down one of the burning hot suns. Inevitably, the young warriors took the du

ty from their aging fathers. They successfully brought the nighttime and coolness back to the world.   　　◆ Rukai Pearl is a love story between the Rukai Tribe's guardian, a snake spirit and the Rukai Tribe leader's daughter. In a way, this tale has the look of the eastern version of Beauty and the B

east. On top of it, we added a theme of the sustainable development of environment.   　　◆ Alikakay Howl is the most common one among Amis Tribe. It was said that a group of huge monsters Alikakay liked to eat children's hearts. The sea god advised the leader to try borong, the plant used to worship

the gods. To thank the sea god, Amis had a big offering at the sea.   　　每一個世代故事都值得被好好紀念、珍藏，讓我們唱詠詩歌，傳述原住民族的美麗傳說！   　　本套書收錄三則台灣最著名的原住民傳說故事，包含《泰雅勇⼠⼤步向前：泰雅族最美的傳說》、《達羅巴令湖：魯凱族最美的傳說》與《美崙山上有怪物：阿美族最美的傳說》。由捷克知名插畫家湯瑪士·瑞杰可（Tomáš Řízek）親自操刀，以生動的插畫訴說精彩的原民傳說，帶領台灣讀者從歐洲人的視角欣賞自身的故事；作者劉嘉路成篇以童詩的形式撰寫，充分展現台灣原住民音韻節奏的天賦，讓台

灣及世界讀者認識原住民傳說與文化。   　　※ 本商品內容為全英文，中文版另販售。   　　◆ 《泰雅勇士大歩向前：泰雅族最美的傳說》 　　《泰雅勇士大步向前》獲選為第40屆「中小學生優良課外讀物」圖畫書類！用最快樂的語言「童詩」讓原住民的傳說以最美麗的方式延續生命。廣闊的大地一片焦黃，部落裡的老少不見笑容。天空裡交替出現的金太陽、銀太陽，讓這世界無法從灼熱中休息。河水乾涸，作物奄奄一息。部落的長老聚集全村的人開會，決定讓三個最強健的勇士鐵姆、比浩和尤幹到世界的盡頭，射下其中一個太陽，為世界帶回清涼和夜晚。   　　◆ 《達羅巴令湖：魯凱族最美的傳說》 　　魯凱族最膾炙人口的環境生態保育傳說！

　　 　　中央山脈南端的神秘湖區，住著魯凱族的守護神阿達里歐，保護所有的生物。尊貴的守護神和頭目的女兒巴冷情投意合，魯凱族人為何卻在婚禮上唱著悲傷的歌，落下不捨的眼淚……讓我們用詩的節奏和意象，傳唱這一則蘊含生態永續精神的傳說。   　　◆ 《美崙山上有怪物：阿美族最美的傳說》 　　阿美族各部落間流傳最廣的傳說之一，也是豐年祭的由來。   　　阿美族各部落間流傳最廣也是最古老的傳說之一，便是阿美族人浴血抵抗怪物阿里卡該（Alikakay）的故事。部落老人家也喜歡以此傳說，來規勸或嚇阻不聽話的小孩。據說，阿里卡該是一群高大會施幻術的怪物。他們侵擾住在美崙山下的阿美族聚落，後來更掀起了抓小孩吃其

內臟的恐怖行為。阿美族頭目率領弟子跟怪物作戰，卻屢戰屢敗，族人子弟不斷犧牲，後來頭目睡夢中夢到海神，海神要他們以祭拜用的布絨（borong）試試，才成功收服了阿里卡該等怪物。   得獎紀錄   　　★ 2019瓜達拉哈拉書展臺灣館主題書區「臺灣：故事之島」選書。 　　★ 《泰雅勇士大步向前》獲選為第40屆「中小學生優良課外讀物」圖畫書類。

indigenous英文進入發燒排行的影片

臺灣消費者評估9種冷泡紅茶感官接受性與品飲過程感受變化之研究

為了解決indigenous英文的問題，作者邱思綺 這樣論述：

食品感官品評是以人類的感官系統作為工具，並用科學客觀的方式來探討感官感受與食品之間的交互作用，同時結合生理、心理與統計學的科學研究方法。動態感官品評技術有別於以往常見的靜態感官品評技術，可以知曉品評員品評樣品時，樣品在口中隨著時間之感受變化，相較於靜態感官品評，同一種樣品在動態感官品評時能蒐集到更多複雜的感官特性結果。茶是現今世界上消費最廣泛且受歡迎的三大主要飲料之一，其中，紅茶為大多數人能接受之類型。現今尚無針對紅茶之動態感官品評研究，因此本研究利用9分快感測試 (9-Point hedonic test)、選擇適合項目法(Check-All-That-Apply Method; CATA

法)、時序感覺支配法(Temporal Dominance of Sensations; TDS)、時序選擇適合項目法(Temporal Check-All-That-Apply; TCATA)評估9種臺灣冷泡紅茶（臺灣山茶、紅玉、蜜紅玉、青心烏龍、蜜青心烏龍、台茶12號、武夷、肉桂及鳳凰品種），以瞭解臺灣消費者接受性與感官特性及飲用後在口中之感受變化。冷泡茶樣品是以茶葉比水1:100的比例，用常溫水浸泡1小時後，放入5℃冷藏6小時製成。選擇適合項目法試驗招募87名消費者品評員，時序感覺支配法試驗招募108名消費者品評員，時序選擇適合項目法試驗招募95名消費者品評員。在評估試驗後進行統計分析，

包含變異數分析、考克蘭Q檢定、對應分析、集群分析、時序感覺支配法曲線、顯著感官特性之帶狀圖、時序選擇適合項目法曲線、時序選擇適合項目法差異曲線及軌跡圖。消費者接受性測試結果顯示，9種冷泡紅茶之接受性大多高於「沒有喜歡或不喜歡」的程度。選擇適合項目法(CATA法)研究結果顯示，在所有樣品感官特性中，消費者明顯感受到澄清明亮且具有光澤的外觀，而口感方面擁有明顯的回甘感及留香感。時序感覺支配法(TDS)研究結果顯示消費者對於臺灣山茶之品飲感受具有明顯的花香味及蜜香味。紅玉、蜜紅玉及台茶12號的感受較相似可視為同一群，澀感為此群主要被支配的感受。青心烏龍、蜜青心烏龍及武夷品種為同一群，草本味為其主要被

支配的感受。肉桂具有較豐富的感官特性。鳳凰品種在後期才出現澀感、回甘感及留香感之感受。時序選擇適合項目法(TCATA)研究結果顯示消費者在9種紅茶中感受到的主要特徵為澀感、草本味、留香感及回甘感，其次為花香味及清涼感。消費者認為花香味為飲用臺灣山茶時最主要特徵；紅玉、蜜紅玉及鳳凰品種則有明顯澀感；青心烏龍、蜜青心烏龍、台茶12號、武夷及肉桂品種則有明顯草本味。測試結束時，幾乎所有樣品都有感受到明顯回甘感及留香感。本研究以CATA法、TDS及TCATA來分析探討消費者對9種冷泡紅茶之感官感受及樣品在口中的感受變化，研究所建立之科學化且客觀的結果，可以幫助茶文化未來的行銷及推廣。

大和日記：西日本(限量贈 小林の西日本【日車‧夜車】紀念車票書籤)

為了解決indigenous英文的問題，作者小林賢伍 這樣論述：

◢◢◢◢久違了，NIPPON◣◣◣◣ 攝影家‧旅行作家 小林賢伍 『不想告訴任何人的日本祕境！』 （連日本國民也不一定知道）   ————関西‧中国‧四国‧九州‧沖縄‧神社————   西日本絕景 ▍１４０選 祕境の寫真 ▍２７２幅 文化豆知識 ▍０４７則 地圖與導覽 ▍０３６県   ●西日本限定——經典和風花紋燙金書衣●   　　「追尋自己來歷時，世界突然開始閃耀光彩。」 　　——小林賢伍 KENGO KOBAYASHI   　　「我能做的，就是告訴全世界台灣的美！」繼《台湾日記・Taiwan Diary》、《風起臺灣・Be Sky Taiw

an》後，返日歸國的攝影作家小林賢伍，踏上橫跨全日本的壯遊和尋根之旅——從傳說中的祕境到認識日本文化必訪的定番景點——要將日本之美傳遞給臺灣讀者。   　　傳統日本文化在平安時代（西元794年～1185年）的「西日本」奠下雄厚根基，那裡是「大和文化」的開端，也是大和民族精神與智慧的源頭——有豐富資源的絕美山林祕境，以及將大自然視為神的信仰。《大和日記—西日本》中，小林漫步「西日本」（關西、中國、四國、九州、沖繩……），精選數百處一般旅遊書不易見到的日本絕景，透過攝影鏡頭、旅行日記、生動有趣的文化和歷史豆知識，帶大家看見他心中「不想告訴任何人的私藏景點」，也為近年無法赴日旅遊的人們，一解

想念日本之渴。   　　◢◢◢即將出版   　　■ 大和日記——東日本   　　北海道地方、東北地方、中部地方、關東地方……，從傳說中的祕境到認識日本文化必訪的定番景點，繼《大和日記——西日本》後，透過攝影鏡頭和旅行日記，攝影作家小林賢伍持續漫步東日本，完成他夢想中的全日本壯遊與尋根之旅。《大和日記——東日本》特別為臺灣讀者精選出數百處「小林の東日本私藏景點」，傳遞他心中最美的東日本大地和山岳絕景，同時也不忘書寫他所關注的311東日本大地震浩劫與北海道先住民愛奴族的歷史。　   　　◢◢◢封面概念   　　■ 大和日記・亀と鶴 　　 《大和日記—

—西日本》與《大和日記——東日本》（即將出版）書封的「龜與鶴」意象，靈感來自日本的「浦島太郎」傳說，藉此連結小林賢伍的東西方日本遊記。由於兩本書的主題皆為「日本的秘境與美景」，剛好符合浦島太郎原作中「尋找未開發地區（龍宮城）」的意涵，而「龜」則是會讓人聯想起這則美麗傳說的神獸，因此成為西日本的視覺發想起點。   　　「西日本」的最後一頁是以「千紙鶴」攝影作品收尾，串起了近期即將出版的「東日本」。東日本書封鶴的意象來自浦島太郎的另一則隱藏版傳說，故事中浦島太郎（打開玉手箱成為老人）最終變成了一隻「鶴」。重生為鶴的他，自此活了一千年，還繼續活了下去。鶴在日本雖然不是國獸，但長期以來一直被日

本人視為吉祥物，也成為日本航空JAL的標誌。傳說中，鶴的叫聲可以穿破雲霄，在日本更被認為是能通向天堂的鳥。   　　「東西日本」是小林賢伍探索大和民族根源，追尋自我並且期許未來的人生代表作，在在呼應著「浦島太郎」傳說中「尋找你的起源」的內在含義。   　　※豆知識 　　西日本の龜：讓人想起浦島太郎「尋找未開發區域」的旅程。 　　東日本の鶴：「長生不老的生物」讓人想起「漫長的未來」。   本書特色   　　■ 西日本絶景————115選 　　With Amazing Views・The Best 115 of Western Japan 　　▍ 関西

地方 | 奈良県 | 京都府 | 滋賀県 | 三重県 | 和歌山県 | 大阪府 | 兵庫県 　　▍ 中国地方 | 鳥取県 | 島根県 | 山口県 | 広島県 | 岡山県 　　▍ 四国地方 | 香川県 | 徳島県 | 高知県 | 愛媛県 　　▍ 九州地方 | 福岡県 | 大分県 | 宮崎県 | 鹿児島県 | 熊本県 | 佐賀県 | 長崎県   　　■ 海島絕景————10選 　　Islands of Wonder・The Best 10 of Okinawa 　　▍  沖縄地方 | 沖縄県 　　 　　■ 神社絕景————15選 　　Places Where

Gods Live・The Best 15 Shrines of Western Japan 　　▍神的居所 | 宮崎県 | 香川県 | 岡山県 | 島根県 | 徳島県 | 鹿児島県 | 熊本県 | 山口県 | 三重県 | 京都府 | 佐賀県 | 長崎県

跨文化溝通對原住民部落發展影響之研究- 以太巴塱部落為例

為了解決indigenous英文的問題，作者林菊美 這樣論述：

本研究旨在探討跨文化溝通對原住民部落發展影響之研究-以太巴塱部落為例。根據跨文化溝通(跨文化溝通)、部落發展相關文獻發展而成「跨文化溝通對原住民部落發展影響之研究-以太巴塱部落為例」問卷，採用問卷調查法進行資料蒐集。本研究發放250份問卷，最後回收有效問卷220份，問卷完成率88%。根據統計分析結果，本研究歸納下列研究發現：一、「溝通技能」太巴塱部落居民跨文化溝通得分最高，可見溝通技能是影響太巴塱部落居民跨文化溝通的重要因素。而在部落發展方面，發現「推廣在地特色」是平均數較高，可見太巴塱部落在部落發展應多推廣在地特色。二、太巴塱部落居民的背景資料與跨文化溝通構面及整體變項有部分顯著差異性存在

。三、太巴塱部落居民的背景資料與部落發展構面及整體變項有部分顯著差異性存在。四、跨文化溝通、部落發展有部分正相關存在。五、跨文化溝通可正向預測部落發展，而此一模式接受跨文化溝通變項，且跨文化溝通是首要能影響部落發展的因素。最後，本研究依照前述結果進行討論，並針對研究結果給予相關建議，期待本研究提供未來在原住民部落跨文化溝通、部落發展相關領域提供政府或未來研究相關參考。