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我愛三明治：跨國界史上最強三明治斷面掃描料理集

為了解決艾多美公司背景的問題，作者瓊．喬可 這樣論述：

亞馬遜書店評價4.5顆星 讀者們紛紛留言「這本書簡直讓人垂涎三尺」！ 從平價到頂級、從鹹食到甜點、從西方到東方…… 讓本書帶領你更深入了解簡單三明治背後的深奧世界！ 　　用不同於別的食譜書的角度拍下各種三明治的橫切斷面，所以可以清楚看見蔬菜、肉類、半融化的起士以及更多想都沒想過的三明治餡，張張層次分明。 　　書中68種三明治來自世界各地，從英國、愛爾蘭、法國，到美國各州、南美巴西、智利，再到亞洲印度、巴基斯坦、越南、日本，三明治與他們的出身國飲食深厚的關係在本書中一覽無遺，書中更詳細標出地圖、特殊食材製作過程，讓本書超越了三明治照片集或食譜的層次，而是由三明治初窺國際飲食文化的

小百科，以視覺的形式歌頌世界上最多變化的餐點。 　　Scanwiches部落格：scanwiches.com/ 　　Scanwiches粉絲團：www.facebook.com/scanwiches 名人推薦 　　果醬女王　于美芮 　　烘焙甜心　杜佳穎 　　麵包職人　吳克己 媒體推薦 　　「這本書就像注射了類固醇的餐廳菜單。」──紐約時報 　　「最棒的情色美食。」──《赫芬頓郵報》 　　「三明治的掃描圖，縱切剖面照讓人清楚看見口水狂分泌的內部。」──Today.com網站Bites部落格 　　「這本獨特的書實在太棒，有著它自我的風味。」──舊金山＆薩加滿度書評網 　　「想來點

火辣噴汁的情色美食？翻開《我愛三明治》吧。」──《布魯克林日報》 　　「掃一掃三明治：《我愛三明治》帶大家一探食材組合。」──《芝加哥論壇報》 　　「《我愛三明治》偷窺了麵包間都夾些什麼。」──《西雅圖時報》 亞馬遜讀者書評     　　「很多部落格出書後都只是把原本的部落格文章印出來，潦草結束，但這絕對不是Scanwiches的作風。要是說部落格讓人盯著性感的三明治掃描圖片流口水，這本書則是讓人盯著性感的三明治掃描圖片流口水，還能讓你學到新知識。為了內文文章，趕快去買來讀吧！ 　　Scanwiches填滿了三明治的事實資訊、歷史和食譜，只要你也吃東西，會發現這是很好的禮物。」—J.

Baxter 　　「Scanwiches在各個層面都讓人驚喜，不僅是令人垂涎三尺的可口剖面圖，宗克的描述和加入的歷史背景更是得來全不費功夫的迷人有趣。我沒想過自己會翻開一本有關三明治的書，看到捧腹大笑。我百分之百推薦你把這本書放在咖啡桌上，更棒是它還能激發你踏上烹飪冒險旅程，宗克為了讓午餐休息時間更熱鬧，開啓了他的部落格，他誓言絕不重複掃瞄同一種三明治，讓我眼界大開，肚皮也滿懷感恩，Scanwiches是所有美食重度上癮者的聖經。」—omg yum 　　「這本書瘋狂的地方就在，它帶你全新認識與欣賞三明治。作者解構三明治，讓你忍不住食指大動，每一種口味都想試一試。有人說這本書適合擺在咖啡桌

上，我認為這本應該要讓別人讀讀。太酷了啦！」—詹姆士．史考特 　　「我想不到能準備什麼給小孩帶便當時，這本書很實用！也讓我想起以前度假時吃過的三明治。」—奧布蕾．傑克森 　　「我買這本書是為了看色情美食，我很愛吃美味三明治，喜歡神遊想著明天中午吃什麼，看過宗克部落格的人都知道，這些剖面掃描的三明治有多麼讓人流口水。可是這本書讓我覺得很棒的地方是，它提供豐富的三明治資訊…… 不但讓人食慾大開，還是一本百科全書，含括食譜和三明治歷史，解釋它們為何在當地文化佔有一席之地等。」—羅素「gummidemilo_53」 　　「這本獨特的書實在太棒，有著它自我的風味。這本不是烹飪書，裡面沒有提到烹煮過

程（偶爾是有提到煎培根之類沒錯），但也絕對不因為尺寸小，只適合放在咖啡桌上，所以不算擺在咖啡桌上的閒書。但這本書有兩個原因讓人很想買，既有很棒的內文可讀，還能夠慢慢翻頁欣賞漂亮的圖片。在目錄，作者以字母順序，利用小圖和三明治名稱列出六十八種三明治，他自己準備了每一種三明治，切對半，切割那面朝下放在掃描器上，然後再讓它們依照掃描下來的圖個別入場，計獨特又充滿想像力，每一個三明治都配有值得細讀的文字（不只有掃描圖案），書頁背景是墨黑色，文字是白色的（非常易讀），很多三明治底下都有提供有趣的小撇步、有的沒有小資訊和變化版，額外附帶的可愛插圖也很棒。例如法式肉汁三明治旁邊的插圖就示範第一步：沾醬；第二

步：大咬一口；第三步：再來一次。即使你討厭三明治，還是會忍不住激推這本書。」—「美食科學家」喬治．艾多斯

體驗引擎：游戲設計全景探秘

為了解決艾多美公司背景的問題，作者(美)西爾維斯特 這樣論述：

1972年，雅達利公司推出了街機游戲Pong。之后 ，游戲行業歷經了幾十年的風風雨雨和幾許輪回，依然方興未艾。多少年以來，無論是俄羅斯方塊，還是魔獸世界，游戲制作者面臨的挑戰都始終如一，即如 何為玩家展現出最佳的游戲體驗。從表面上看，西爾維斯特編寫的《體驗引擎(游戲設計全景探秘)》的重點在於游戲的設計、規划、平衡性、界面、營銷等要素。然而實際上，本書的核心是游戲體驗。如何通過游戲設計來創造豐富多彩的 游戲體驗，以及如何真正從內心打動玩家，才是作者的真正目的。難能可貴的是，本書雖然涉及了許多游戲行業的專業課題，內容卻輕松易懂，耐人回味。而讀者在閱讀本書時，也可以從自己感興趣的章節開始，逐層深入。

所以，無論讀者是游戲行業的從業者，還是游戲愛好者，都不妨一讀。說不定在某一頁，就會不由自主地產生共鳴。Tynan Sylvester有12年游戲設計經驗。除了獨立制作的游戲，他還參與設計過《生化奇兵：無限》這款受到眾多玩家喜愛的游戲。 第1部分　體驗引擎 第1章　體驗引擎 游戲機制和事件 情感黑盒 橋 情感錯位 基本的情感觸發器 學習引發的情感 角色弧線引發的情感 挑戰引發的情感 社交引發的情感 財富引發的情感 音樂引發的情感 場景特效引發的情感 由美而引發的情感 環境引發的情感 新

技術引發的情感 原始威脅引發的情感 性暗示引發的情感 虛構層 虛構和游戲機制的對比 純粹的情感 並列 對立的情感 氛圍 情感變化 心流 沉浸 體驗引擎第2部分　游戲制作 第2章　優雅 浮現的優雅 我喜歡在早晨聞到優雅的味道 優雅設計案例：掠奪者VS.惡火 第3章　技巧 深度 無障礙 技巧范圍 沒有明確目標的技巧 技巧范圍的延伸 自我再造 彈性挑戰 訓練 情感維持 改變難度 處理失敗 失敗陷阱 第4章　故事 故事敘述工具

腳本故事 軟腳本 世界性故事 世界性故事采用的方法 世界性故事和交互 世界觀的一致性 浮現的故事 妄想 標識 抽象 保存記錄 體育解說系統 故事順序 故事結構 代理權問題 玩家和角色的動機一致性 人類交互的問題 案例分析：《輻射3》 我的故事 故事分解 搞笑成分 內容順序 節奏 背景設定 第5章　決策 感受未來 可預測性 可預測性和預設決策 可預測性和 信息平衡 信息匱乏 信息過剩 隱藏信息的方法

信息平衡案例分析：撲克 有問題的信息源 虛構的歧義 游戲超信息 決策和心流 決策范圍 避免心流斷層 避免決策溢出 回合制的決策節奏 決策變化 決策案例分析：《反恐精英》 第6章　平衡性 平衡性的目的 公平性的平衡 深度的平衡 其他的平衡 策略退化 可選策略數量的誤區 平衡和技巧 平衡的對象 是否需要平衡性 平衡性的挑戰和解決方案 平衡的方法 第7章　多人游戲 博弈論 游戲和策略交互 納什均衡 石頭剪子布和猜硬幣 混合策略 心理戰

心理戰案例：《現代戰爭2》 破壞性的玩家行為 目標分歧 技巧差異 第8章　動機和實現 多巴胺的快樂 多巴胺動機 獎勵預期 強化程序 固定比例 可變比例 其他的強化程序 疊加的強化程序 浮現的強化程序 外在和內在動機 獎勵的一致性 玩家的悔恨感 第9章　界面 象征 象征資源 象征詞匯表 信號和噪聲 噪聲和美術復雜度 視覺層次 冗余 間接控制 微影響 灌輸 社會模仿 游戲輸入 操作布局 操作感 輸入協助

操作延遲 設計輸入 第10章　市場 設計目的 市場競爭 馬太效應 創新者的困境 細分市場 未開發的細分市場 價值曲線 價值焦點 沒有人什麼都知道！ 證實偏見 設置預期第3部分　流程 假設所導致的問題 借鑒的假設 天生的假設 第11章　規划和迭代 規划過多 規划過少 規划過少和規划過多 規划太少的代價 規划太多的代價 迭代 迭代的例子 規划周期 為什麼規划得太多 文化習性 與生俱來的自負 治愈性規划 群體規划偏差 后見偏

差 測試協議 自己測試 觀察測試 選擇測試對象 測試規模 詢問的技巧 灰盒 不能使用灰盒的內容 早產型創作 灰盒評估技巧 劇本象征 品質的矛盾性 幻想的誤區 機緣巧合 相信迭代 第12章　創造知識 創造知識的方法 沉思 研究 美術方法 頭腦風暴 書面分析 辯論 測試 指標 發明的方法 有機流程 第13章　依賴性 依賴堆棧 層疊式的不確定性 設計ba 核心玩法 小規模依賴堆棧 依賴性和外部設計需求 第

14章　權利 萬惡的平庸 泰勒制度 分布式思維 權利分發 霸占和信任 溝通意圖 第15章　動力 外在獎勵 有意義的工作 風氣 畏懼和熱愛 社交動力 來自游戲測試的動力 來自期望的動力 橡皮雞 進步原則 第16章　復雜的決策 決策效應 決策效應案例學習 第17章　價值 開放 坦率 謙虛 渴望 結束語 推薦書籍 小測驗答案 參考資料索引人名及公司名索引

工作壓力、休閒覺知自由與休閒效益 之探討-以直銷人員為例

為了解決艾多美公司背景的問題，作者陳力 這樣論述：

本文主要針對直銷人員，進行工作壓力、人際關係與休閒效益之探討，盼能藉由此研究能了解其脈絡，以幫助直銷人員了解自我的壓力來源以及紓壓方式。研究針對某集團直銷人員進行問卷發放，有效問卷共計280分。本研究回收問卷所得資料，以SPSS 19.0中文版統計套裝軟體進行量化資料分析，經研究發現有關直銷人員之工作壓力與休閒覺知自由之相關性方面，存在著中度正相關；而工作壓力與休閒效益之相關性方面未具顯著性。就休閒覺知自由與休閒效益之相關性方面，存在著低度正相關。