膠原蛋白的功效的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列推薦必買和特價產品懶人包

雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決膠原蛋白的功效的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

膠原蛋白的功效進入發燒排行的影片

以膠原酵素水解物應用於化粧品原料開發之研究

為了解決膠原蛋白的功效的問題，作者郭姿瑩 這樣論述：

本研究利用膠原酵素水解物(collagen enzyme-hydrolysed product complex, CEHPC)處理3T3老鼠纖維母細胞，分析細胞的生長及增生狀況、並偵測膠原蛋白第一型及第三型(collagen I 及collagen III) mRNA表現與細胞培養基內膠原蛋白的含量、同時進行膠原酵素水解物對基質金屬蛋白酶(MMP)-1、MMP-2及MMP-9的酵素活性抑制測定與其基因表現量的分析，在膠原酵素水解物的作用下，亦分析MMP抑制劑(TIMP-1、TIMP-2、TIMP-3及TIMP-4) 的基因表現量。本研究證明膠原酵素水解物在15%以內的濃度，處理72小時，

對於3T3纖維母細胞均有80%以上的存活率；在10%的濃度下，於72小時內，與控制組相較可以促進膠原蛋白含量的增加，若處理纖維母細胞10~16小時，膠原蛋白的累積量可增加90%以上。因此，我們可以合理推測膠原酵素水解物(CEHPC)應具有促進真皮層纖維母細胞合成膠原蛋白的功效，可用於對抗細小皺紋，做為抗老化化粧保養品的有效成份。

你所不知的膠原蛋白

為了解決膠原蛋白的功效的問題，作者司麟,吳秀樺 這樣論述：

人人都需要膠原蛋白， 但它到底是什麼？為什麼如此重要? 你所不知道、但應該知道的膠原蛋白常識，全面解析。 　　電視廣告、網路訊息、藥妝店文宣……，你的生活中，是否經常出現「膠原蛋白」四個字？ 　　多數人知道膠原蛋白具有美容的功效，但可能不太了解它，也低估了它的重要性。膠原蛋白能讓皮膚膨潤Q彈，還能讓筋骨活動順暢，是保持年輕、健康不可或缺的物質，但除此之外，它還有更多意想不到的應用，是生醫材料、食品工業與科學研究等領域的關鍵原料。 　　原理＋知識＋迷思破解── 　　你知道，膠原蛋白會隨著年齡和外在因素漸漸流失嗎？ 　　吃豬腳、豬皮、雞翅、魚皮等含有膠原蛋白的食物，是否就能吃進膠原蛋白

？ 　　膠原蛋白保健品琳琅滿目，真的有效嗎？ 　　市面上號稱小分子膠原蛋白的產品，吃了就能吸收嗎？ 　　膠原蛋白產品的原料，是從哪裡來的？安不安全？ 　　膠原蛋白跟玻尿酸有什麼差異？該怎麼選擇？ 　　原蛋白竟然變身香腸的腸衣？還可做為燒燙傷的人工敷料？ 　　本書透過六大篇，介紹膠原蛋白在人體中扮演的角色、為何對人體如此重要；在生活中，哪些因素會導致膠原蛋白的流失、如何補充；以及它在食品、生醫、組織工程學中的各種發展與運用。