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致福爾摩沙套書(跨越世紀的訊號1+2)

為了解決美甲材料行高雄的問題，作者張隆志,林逸帆,石文誠,鄭螢憶,蘇峯楠 這樣論述：

閱讀歷史，讓我們理解過去，定義自己是誰，史料則是通往歷史真相的道路   現今在尋找自我認同的路上，台灣史寫作再次進入繁盛時期。貓頭鷹《跨越世紀的信號》系列，計畫以一冊一史料，如書信、照片、地圖、公牘文書等，延攬新生代史家共同詮釋島嶼的新歷史。本系列已出版第一冊以書信為題的《跨越世紀的信號：書信裡的臺灣史》。第二冊以「日記」為主，從荷蘭時代到戰後時期，重新詮釋九個歷史片段。日記通常會反映記主當日的所記所聞，因此常可見一些特殊經歷和奇聞軼事，大至國際局勢，小到人際關係，各色各樣的豐富材料，為重新認識臺灣歷史提供不同的視角。   【跨越世紀的信號：書信裡的台灣史（17-20世紀）】   以「書信

」為題，從荷蘭時代到戰後時期，重新詮釋八個歷史片段。「書信」是過去人與人之間往來的重要媒介，既承載事件、記述當時局勢，更埋藏個人情感、認知與思想。舉例來說，從荷蘭長官的書信，我們得以回到近代初期北臺灣的族群活動，一探冰冷大王的神祕領域與淡水地區的禁忌之山。葉榮鐘寫給妻子的溫暖家書，反映日本時代追求民主之路是如何地艱辛曲折。兩張寄自菲律賓的戰時明信片，講述這些「為了國家」前往南方的台籍日本兵的戰時經驗，最後這些明信片也成了他們給家人的遺言。柯旗化是臺灣50年來最暢銷文法書《新英文文法》的作者，身處獄中，僅能收到孩子用注音符號寫來的家書，正是記錄白色恐怖時期拆散無數家庭的例證。   本書的八段歷史

，是個人的小歷史，也是描繪大時代的吉光片羽。這些留給後人的史料，不僅傳遞各時代的「信號」，更是一段段生動且充滿人味的「台灣故事」。因此，我們希望更正視史料的價值，以史料為憑，重新解讀臺灣史。書末特別收錄「史料解析與歷史寫作」單元，介紹各時代重要或遺珠史料，以及分析如何運用史料撰寫歷史，供歷史愛好者搜查史料和書寫歷史之用。     【跨越世紀的信號2：日記裡的臺灣史（17-20世紀）】   本書九篇日記出自不同背景的人物所有：   荷蘭人與原住民的黃金貿易：荷蘭東印度公司員工日記揭開神祕的東海岸原住民部落，傳說中的產金之地真的有大量黃金嗎？宛如格列佛遊記般大開眼界的經歷，背後又是由哪些商業利益驅

動？   林爽文事件中的利益盤算：轟動全台的林爽文事件，對某些人來說卻是翻身契機，原本從事走私貿易的鹿港林家如何藉此轉型為叱吒兩岸商界的知名商號？   清帝國統治下的歸化與圖謀：來自中國的清帝國官員，為何能識破「歸順天朝」的番人背後真正的目的，帝國的理番政策又能否順天應民？   馬偕眼中的清代臺灣：身為一名清代旅人，在旅店裡要和黑豬一起住，路上則有各種交通不便與危險。從馬偕博士的日記，一窺清代傳教狀況、部落生活，以及如何平安抵達目的地。   文武雙全的胡適之父：胡傳是清帝國治臺的末代官員，他的日記又記載了哪些官員日常、為官之道、仕途險惡，以及透露了哪些甲午戰前的政情？   反殖民運動裡的風暴：

一場因薪水不公而起的社內風暴，讓反殖民運動的指標媒體《臺灣民報》，即將面臨奪權風暴，甚至預告了臺灣民眾黨的內部分裂。   仕紳之妻不平凡的日常：林獻堂之妻楊水心，是日本時代的仕紳之妻代表，她的旅行與公益活動得以讓我們一窺當時上層社會婦女的生活。   卑南族青年Kelasay的戰地見聞：在帝國的號召下到了南方戰場，與反攻的美軍展開游擊戰，他的戰地見聞記錄了二戰最激烈的時刻。   戰後外省移民的落地生根：他們初來乍到，在臺灣經歷前所未有的新奇體驗，也感受到家鄉與此地的差異，他們的思鄉之情，以及身處異鄉所面臨的困境，都得依賴同鄉互助，才能在這塊新土地生存下去。   本書的九段歷史，描繪了個人歷史，也

傳達了時代的脈絡。書末還特別收錄「史料解析與歷史寫作」單元，介紹各時代重要或遺珠史料，以及分析如何運用史料撰寫歷史，供教學或歷史愛好者搜查史料和書寫歷史之用。

美甲材料行高雄進入發燒排行的影片

臺灣民眾攝食養殖文蛤之安全風險與健康效益評估

為了解決美甲材料行高雄的問題，作者黃桂霞 這樣論述：

文蛤是國人經常食用的水產品，具有保肝、抗氧化、抗癌及降膽固醇等機能，但養殖環境之重金屬會蓄積於文蛤體中，並依其暴露濃度及暴露族群可能對攝食民眾造成不同程度之危害，因此民眾茫然於食用文蛤是利是弊?本研究採集彰化縣、雲林縣與臺南市之養殖文蛤生樣品24件、熟樣品25件，分別以感應耦合電漿質譜法分析其鎘、鉻、銅、鉛、鐵、錳、硒與鋅之濃度，以高效液相層析再以感應耦合電漿質譜法分析其無機砷與甲基汞之濃度，結合風險評估模式、國家攝食資料庫、美國國家環境保護局與美國加州環境保護局等相關數據，推估國人各年齡層攝取養殖文蛤之食品安全風險。結果顯示，熟文蛤之無機砷平均濃度 (0.609 mg/kg) 高於衛生福利

部食品藥物管理署訂定之食品中污染物質及毒素衛生標準限量標準 (0.5 mg/kg)。整體而言，各年齡層族群攝入文蛤中無機砷所造成之非致癌風險高於其他重金屬，以0-3歲與3-6歲族群為例，攝入熟文蛤中無機砷之危害商數分別為 1.29 與 1.13，可能對人體造成色素沉著症與角化症。此外，本研究亦評估各年齡層族群攝入文蛤中無機砷與鉛之致癌風險，其中無機砷對人體造成之致癌風險大於鉛，0-3歲攝入熟文蛤中無機砷之致癌風險為5.79×10-4，長期食用可能會造成罹患皮膚癌之風險。另一方面將文蛤樣品以0.05% 蛋白酶於37C水解12小時製備水解物 (Hard clam hydrolysate, HCH

)。體外試驗顯示35 mg/mL HCH具抗氧化活性，其清除DPPH能力相當於 117.49 μM Trolox、螯合亞鐵離子能力相當於 95.62 μg/mL EDTA、還原力相當於 97.26 μg/mL Vitamin C。2.19 μg/mL HCH之 α-amylase抑制率為21.75%，但不具α-glucosidase抑制活性。人類腸道Caco-2 細胞以2.19 μg/mL HCH 處理具抑制sucrase 活性 ，相當於 62.5 μg/mL Acarbose。人類肝臟HepG2細胞以HCH處理無法促進葡萄糖攝入，但2.19與17.50 µg/mL HCH可延緩油酸誘導之脂質

蓄積。綜上，除了0-3歲與3-6歲族群攝入熟文蛤中無機砷外，各年齡層攝入文蛤中重金屬之危害商數皆小於1，為可接受風險；各年齡層族群攝入文蛤中無機砷與鉛之致癌風險，皆為不可接受風險。然而，文蛤蛋白水解物具抗氧化、降血糖及延緩非酒精性脂肪肝等活性，建議各年齡層族群適量攝取，每人每週可攝入熟文蛤量，0-3歲、3-6歲、6-12歲、12-16歲、16-18歲、19-65歲、65歲以上分別為 0.95、1.51、2.77、4.22、4.61、4.94及4.66 g/週。本研究成果可提供各年齡層攝取臺灣養殖文蛤之每週建議攝取量、呈現該食用量養殖文蛤潛在之人體健康效益。

科學閱讀素養套書6：科學少年學習誌

為了解決美甲材料行高雄的問題，作者科學少年編輯部 這樣論述：

★延伸學習｜會考雙贏★ ★金鼎獎雜誌《科學少年》選文＋108課綱學習教材★   　　每一本《科學少年學習誌》的內容都含括兩大部分，一是選自《科學少年》雜誌的篇章，專為9~14歲讀者寫作，也很合適一般大眾閱讀。對於想增強科普知識的讀者來說，是自主學習的優良入門書。 二是搭配課程，邀請第一線自然科教師設計「學習單」，讓篇章內容與課程學習連結，附上符合108課綱出題精神的測驗，並引導學生進行思考，除了可讓孩子做為自然科課外閱讀材料，也方便不同領域的教師授課使用。   本書特色 　　★內容多元，因應會考最佳課外科學讀本！ 　　★專業科學編輯把關，選自金鼎獎得獎雜誌《科學少年》精采內容。 　　★附

學習單及導讀，由第一線自然科教師精心設計、撰寫，符合108課綱精神。 　　★全新改版，閱讀更美觀   全國自然領域教師熱血推薦 　　江家豪｜新北市中正國中生物教師   　　在資訊爆炸的時代，閱讀成為一項重要且不可或缺的能力，《科學少年》的科普文章深入淺出的介紹各種科學現象且主題多元橫跨各個領域，讓孩子能在閱讀中發掘自己的興趣，又因興趣而樂於閱讀，進而厚植科學素養，培養理性思考的能力。 　　何莉芳｜台中市福科國中理化教師、台中市自然科輔導團輔導員   　　閱讀雜誌文章與科學教學之間是否能連結呢？這本書有如一座橋樑，將雜誌好文引入教學現場。透過老師們細心的導讀文章，加入教材連結設計並製作成學習

單，有科學實驗補充、有測驗，也有延伸思考，提供有心再深入探究學習的師生一個指引。使閱讀科學文章，不僅是靜態的吸收知識，還可以發現隱藏在其中值得探討的現象與問題，並產生更多觸發！ 　　林宣安｜教育部自然科中央團教師、台中市自然科輔導團輔導員、臺中市立長億高中理化教師、長億高中自然解說團隊創隊老師   　　「閱讀」是自學最重要的關鍵能力，有趣又有知識內涵的讀本，更是吸引學生從小就喜歡閱讀的重要條件。由科學少年出版的《科學閱讀素養》內容包含了科學史、生活常識、趣味實驗、科技新知等豐富的內容，搭配簡單扼要的導讀與提問，更讓學生在無形當中培養了閱讀與自學的習慣，值得推薦。   　　李頤鋒｜高雄市立德國

中理化教師 　　科學少年出版的《科學閱讀素養》，文章篇篇精彩有趣並附有學習單可供使用，老師們在授課時可配合課本相關單元使用，可增加學生的學習興趣並提升科普閱讀能力，老師們甚至可以依照書中的篇章，設計出富有自己創意的且適合孩子們的學習單。若因授課時間限制，無法使用學習單，亦可用口頭評量的方式，讓孩子分享文章閱讀後的心得。書中的篇章當作假期中的指定作業也是不錯的選擇喔！另外，寒暑假的科學營隊使用書中的篇章來進行活動，定能使孩子獲益良多。   　　侯依伶｜高雄市陽明國中教師、高師大科學教育博士、高雄市自然科輔導團兼任輔導員   　　許多的研究都已證實，融入科學閱讀的教學有助於學生延伸課堂所學，讓學

生能將課本內容所傳遞的科學概念與科學文章進行連結，使科學的學習產生意義。《科學少年》出版的《科學閱讀素養》不僅精選相關學科經典文章，更延請科學教師編寫相關的學習單，使其能直接運用在教學過程，提供教師進行科學閱讀教學時，方便且實用的教學資源。 　　梁忠三｜桃園市自然與生活科技領域召集人、大崙國民中學校長 　　提昇科學素養是當前各國科學教育的首要目標，科學教育是在培養學生對科學的好奇、興趣、態度，以及人文價值觀，並能從多元化的非制式教育途徑學習科學新知，科學少年出版的《科學閱讀素養》是提升國中生科學素養的優質延伸教材。 　　梁楹佳｜高雄市興仁國中自然領域教師 　　培養學生閱讀的興趣是各級學校推

動的重要教育工作之一。閱讀能力的養成，也是學生終身學習的基本能力。但以筆者在教育現場觀察，閱讀活動的推行內容，科普文章及書籍常在建議學生閱讀的書單中缺席。今欣見遠流出版公司，為科學教育的普及挺身而出，在《科學人》之後，發行了更適合中小學生閱讀的《科學少年》雜誌，內容精采圖文並茂，增加學生閱讀樂趣，《科學閱讀素養》並提供了文章導讀指引及學習單，帶給中小學師生，在教學、學習及閱讀上有更佳的選擇。   　　黃怡靜｜台南市學甲國中 自然領域教師 　　閱讀推廣是目前許多學校致力發展的目標，但是對於教師來說,尋找適合閱讀的素材並改編成適合學生的內容並不是簡單的事。《科學少年》的《科學閱讀素養》貼心的準備

了適合國中學生閱讀的素材，從閱讀、內容分析及挑戰題目一次備足，即使是不同領域專業的教師想要帶領學生進行科學閱讀都能立刻上手。而且每章內容分量剛好一次晨讀時間教師可以帶領班級學生進行共讀及討論，若學生有興趣也很適合學生自行閱讀學習，推薦給國中教師及不同階段的學生閱讀使用。 　　趙思天｜磐石高中化學科暨國中部七年級閱讀課教師 　　科學少年《科學閱讀素養》每一篇的份量都不多，並搭配相當內容的學習單，內容補足了課本的不足，也準備了適量的測驗題讓同學小試牛刀，是一本非常好的輔助書籍，重點是它補足了課本在『閱讀』上的不足，讓同學可以感受到學習其實可以不用侷限在課本中，當然在現今資訊爆炸的時代，課本已不再

是學習唯一的工具，影片、網站、雜誌都可以伴隨學習，也期待有更多的老師能利用這本來幫助提升學生的閱讀能力與科學內涵。 　　鄭皓文｜台中市東峰國中教師 　　海綿寶寶無厘頭症候群＋手機滑手症＋長篇閱讀不耐症＋…….天啊！這些 ”疾病” 正一步一步侵蝕著現在青少年閱讀思考的能力。別怕！最近坊間出現了一帖良方：就是科學少年推出的《科學閱讀素養》。精選的本土文章、淺白易懂的文句，讓您的孩子不再害怕閱讀，又能汲取科學的新知；配上第一線優良教師精心製作的學習單，更能啟發孩子邏輯思考推理的能力，讓您的孩子真正遠離「少年癡呆症」的威脅。救世良藥，真心推薦！ 　　謝隆欽｜中山大學附中教師、第一屆高雄市環境教育優

等獎得主 　　幾年前，到警察廣播電台受訪，等待時，我拿出一本科普雜誌閱讀；主持人接我進錄音室時，隨口問我：「你在看什麼？」我將雜誌遞給她，沒想到她一見到封面上「質子半徑的量子問題」幾個字，竟然就倒退了兩步！而當下她驚恐的神情，讓我至今難忘。 　　科學，是多少人的痛。 欣見《科學閱讀素養》問世，匯整了生動有趣的科學素材與延伸思考的學習單，相信在師長適當的運用及引領下，可望能消弭學子對科學的驚恐，進而培育出更具科學素養的理性社會。   　　鍾昌宏｜臺中市光榮國中生物教師、國民教育輔導團自然科輔導員 　　不論知識的累積、交流或傳播，閱讀都是最方便有效的途徑，《科學閱讀素養》除了精挑細選的科普文章，

更由專家教師進行主題導覽、相關教材連結、挑戰閱讀王與延伸思考，讓這本特輯不僅適合科學知識的自主學習，更適合培養學生擷取訊息能力、解釋文本能力、省思並評鑑文本能力，成為教師推動科學閱讀與培養閱讀素養的好幫手。 　　簡志祥｜新竹市光華國中生物教師 　　「你長大想做什麼？」「我長大要當科學家！」在我還是小孩的時候，我曾經有過這樣的夢想。記得當初為了更了解科學是什麼，我走進書店去找科學雜誌來看，可是翻開那些科學雜誌，卻看得一個頭兩個大，因為都不是寫給小孩看的。而現在不一樣喔，這本書出現了，不僅是以少年為對象，更以主題集結了過去在雜誌上的文章，用淺顯易懂的方式，帶你更貼近科學，而且文章之後還附上延伸資

料和思考問題，你可以藉此更了解這個議題，而且老師也能夠拿來做相關應用呢。 　　蕭虹｜高雄市立德國中退休教師、高雄市自然科輔導團榮譽輔導員 　　「邏輯會把你從A帶到B，但想像力會帶你到任何角落。」──愛因斯坦 　　在科技時代中速度與創新主導了變革，學習不再是教室內的活動、講台上的解說者。翻轉教室的轉化同時也帶動教育形態的改造，教師跳脫傳統的依賴教科書的的束縛，啟動了教育新能量的動力，老師的角色重新調適和重建，對自己原有的能力解套出來，學習與閱讀成為我們必須養成的生活習慣。適時調整自我的因應之道，與時俱進的的克盡「傳道、授業、解惑」的師道,共構「教師社群」善導學生和教學相長的心智。而科學少年的《

科學閱讀素養》即能延伸教科書的學習，編輯教師隨手可使用之課外參考教材，更將學習的想像力無限放大。   　　蘇敬菱｜宜蘭縣市復興國中生物教師、教育部中央輔導團自然與生活科技領域輔導員 　　螢火蟲的神密冷光及隔空點火到底是如何辦到? 科學總是充滿了未知及驚喜！本書除了收錄了數篇《科學少年》精彩的文章外，又有多位教學經驗豐富的教師整理出具加深加廣系統思考的有趣提問，引導在文本中脈絡地學習及概念連結整合。在進行中常讓人恍然大悟時常忍不住科科笑了起來，「哦～原來是這樣子喔～科科……」，令人想不停的「悅讀趣」。

以 2,7-雙(咔唑-9-基)-9,9-芴和雙噻吩衍生 物電沉積共聚物及其在電致變色元件的應用

為了解決美甲材料行高雄的問題，作者姚力愷 這樣論述：

本篇研究分為兩個部分，第一部分使用2,7-雙(咔唑-9-基)-9,9-二甲苯基芴(2,7-bis(carbazol-9-yl)-9,9-ditolylfluorene，BCDF)為主體，以電化學聚合法聚合成P(BCDF)高分子薄膜，BCDF再分別與四種雙噻吩衍生物(2,2'-bithiophene (BTP)、3,3'-dibromo-2,2'-bithiophene (DBBT)、2-(2-thienyl)furan (TF)及cyclopentadithiophene ketone (CPDTK))以進料莫耳比例為1/1於ITO玻璃基板上進行電化學聚合，分別得到P(BCDF-co-BTP

)、P(BCDF-co-DBBT)、P(BCDF-co-TF)以及P(BCDF-co-CPDTK) 四種高分子薄膜，使用電化學分析儀搭配紫外光-可見光光譜儀對高分子薄膜進行光電性質分析，分析內容包含穿透度變化、著色效率以及響應時間，從實驗結果得知，P(BCDF-co-BTP)於波長1000 nm處穿透度變化達到54.3%，著色效率為185.8 cm2 C-1，顏色變化從還原態的黃綠色轉變為氧化態的灰藍色。將上述製備的五種高分子薄膜分別作為陽極材料，以poly(3,4-(2,2-dimethylpropylenedioxy)thiophene) (PProDOT-Me2)作為陰極材料，並使用膠態

高分子電解質(PC-PMMA-LiClO4-ACN)作為陽極與陰極間的離子傳輸層，組裝成五種電致變色元件並對其進行光電性質測試，測試內容包含穿透度變化、著色效率、響應時間、光學記憶以及穩定度，經由測試結果得知P(BCDF-co-BTP)/PProDOT-Me2元件的性質最為優異，此元件於波長580 nm處時穿透度變化達到40.0%，著色效率為494.8 cm2 C-1，在光學記憶及穩定度上均有良好的表現。第二部分使用2,7-雙(咔唑-9-基)-9,9-二辛基芴(2,7-bis(carbazol-9-yl)-9,9-dioctylfluorene，BCOF)為主體，以電化學聚合法聚合成P(BCO

F)高分子薄膜，BCOF再分別與兩種雙噻吩衍生物(2,2'-bithiophene (BTP)及cyclopentadithiophene ketone (CPDTK))以不同進料莫耳比例為1/1及1/2在ITO玻璃基板上進行電化學聚合，分別得到P(BCOF-co-BTP)、P(BCOF-co-2BTP)、P(BCOF-co-CPDTK)及P(BCOF-co-2CPDTK) 四種高分子薄膜，並使用電化學分析儀搭配紫外光-可見光光譜儀對高分子薄膜進行光電性質分析，分析內容包含穿透度變化、著色效率以及響應時間，從實驗結果得知P(BCOF-co-BTP)於波長1000 nm處穿透度變化達到58.4%

，著色效率為167.1 cm2 C-1，顏色變化從還原態的卡其色變為氧化態的灰藍色。隨後將上述製備的五種高分子薄膜分別+作為陽極材料，以poly(3,4-ethylenedioxythiophene) (PEDOT)作為陰極材料，並使用膠態高分子電解質(PC-PMMA-LiClO4-ACN)作為陽極與陰極間的離子傳輸層，組裝成五種電致變色元件並對其進行光電性質測試，測試內容包含穿透度變化、著色效率、響應時間、光學記憶以及穩定度，測試結果得知P(BCOF-co-2BTP)/PEDOT元件的性質最為優異，此元件於波長640 nm處時穿透度變化達到39.7%，著色效率為449.2 cm2 C-1，在

光學記憶及穩定度上均有良好的表現。