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「科學實證」精油功效聖經：124篇全球芳療專家認證論文＋45種精油專題研究＋198款應用配方完整蒐錄，讓精油運用更具說服力！

為了解決洋甘菊純露功效的問題，作者Kenny,Valerie林采蓉 這樣論述：

一本精油初學者、專業芳療師或相關人士都適合的書！ 全書整理國內外論文資訊，同時針對專題作詳細介紹， 並將複雜的學術名詞轉換為最淺顯易懂的使用方式分享給各位讀者。 即使第一次學習芳療也能以真憑實據的角度，正確使用精油。 　　◆什麼？薄荷和甜橙精油能讓小孩數學成績提升24%！   　　◆薰衣草精油證實有助減輕多種疼痛！   　　◆依蘭精油香氣有助降血壓護心臟 　　◆你知道嗎？光聞快樂鼠尾草精油就能放鬆身心？ 　　◆尤加利精油有助提升大腦反應速度！   　　◆只要聞一聞黑胡椒精油就不想抽菸了？   　　◆羅勒精油舒緩偏頭痛超有效   　　◆乳香精油是減輕生產痛首選！ 　　◆天啊！聞廣藿香精油後

，血壓、膽固醇、體重都發生驚人變化 　　◆實驗發現百里香精油能有效消除大腦疲勞   　　◆檸檬香茅精油能大幅降低看牙恐懼與壓力   　　精油從身到心、從頭到腳，皆有可用之處，而這些都是實驗後的數據可以證明！本書將複雜的學術名詞轉換為最淺顯易懂的使用方式分享給各位讀者。期許打開本書的您，可以一起享受精油所帶來的樂趣，運用精油的天然功效，讓生活更美好。 　　哪些人適合這本書： 　　◆如果您是精油初學者：本書不但整理專業資訊，同時也針對專題作廣泛的精油介紹，快速增加精油使用的經驗值，讓您第一次學習就跟隨精油專家真憑實據的角度，正確使用精油。 　　◆如果您是芳療師或精油達人：本書提供最專業的國內

外論文研究，讓你的精油教學或操作更有信心更有所本。 　　◆如果您是中西醫護背景或相關人士：精油在身心靈方面的應用，特別是身心照顧如做月子中心、安養院、老年公寓、安寧病房、復健中心等等都有非常實際的應用心得。在書中也有許多論文證明這些場所的員工或受照顧者，因為使用精油而有確實的改變與進步，也讓你受益良多。 本書特色 　　◆根據精油功效共分成失眠、紓壓抗憂鬱、激勵正能量、戒癮與止痛、性感與情趣、高品質生活、健康長壽等七大主題，讓你根據所需快速找到佐證論文，在精油的使用與應用上更具安全性與說服力。 　　◆根據主題尋找有價值的研究論文，並加以消化整理，為「專業性」做背書。再找出相關的精油與配方

，提供實際的「應用性」，最後配合圖文解說，增加「易讀性」與「趣味性」。 　　◆每個主題後面皆有應用配方推薦，讓你快速掌握各種精油的應用與功效！  

洋甘菊純露功效進入發燒排行的影片

蓮霧花純露產品開發與評估

為了解決洋甘菊純露功效的問題，作者黃勻貞 這樣論述：

近年來化粧品市場原料主流多為天然植物萃取的產品，尤其萃取精油過程中所得到的副產物－純露(hydrolat, hydrosol)逐漸受到重視。在蓮霧生長過程中，果農會進行“疏花”，將過多的蓮霧花摘下丟棄，以維持蓮霧產果之高品質。目前，市場上並沒有蓮霧花純露在皮膚保養品上的相關應用與開發。因此，若能開發蓮霧花純露的功效及研發相關產品，即能將廢棄之蓮霧花再利用，並提升蓮霧果樹在台灣的經濟地位。本研究是採用南洋種蓮霧(學名Syzygium samaragense)生長過程中“疏花”所摘採下來的花，洗滌後，經由水蒸氣蒸餾法(steam distillation)萃取出精油與純露，其中蓮霧花純露萃取率為

84.7±0.1%。然後將蓮霧花純露，再經由攪拌子吸附萃取(stir bar sorptive extraction)鑑定其成份，其中Benzylidene acetone、Eucalyptol、Eugenol、cis-Jasmone、Carvacrol、Isoeugenol為檢測準確值最高的成分，這些成分除了是香氛的組成因子外，還有抗感染、抗發炎及抑菌等功效。將蓮霧花純露調製並開發調配成乳液和精華液等產品，並進行安全性、穩定性、功效性等評估。在安全性評估中，將蓮霧花純露進行細胞毒性試驗與總生菌數檢測後，再將蓮霧花純露產品進行人體貼布試驗，證實產品安全無刺激性。另外，在穩定性評估試驗中，我們的

蓮霧花純露產品配方，在經過酸鹼度試驗、稠度試驗、溫度試驗(高溫虐待試驗及凍融試驗) 、離心試驗及色差試驗中，於7天、14天、21天、28天、56天、84天不同時間點做檢測，測得數值並無太大的變化，證實我們的蓮霧花純露配方產品穩定性相當地高。在功效性評估上，將受測者分組測試蓮霧花純露製作的產品與純水製作的產品，在7天、14天、21天、28天不同時間點做保濕、美白、彈力、經皮水分散失等項目的檢測。測試結果顯示出蓮霧花純露產品在保濕及彈力的表現上優於純水製作的產品，證實了純露可取代化粧保養品製作中純水所扮演的角色，未來有很大的潛力可將蓮霧花純露產品商品化。

飲食的香氣科學：從香味產生的原理、萃取到食譜應用，認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配

為了解決洋甘菊純露功效的問題，作者市村真納,橫田涉 這樣論述：

香氣雖然沒有形體，卻會大幅影響我們對飲食的喜好、形塑對料理的印象 為什麼同樣的材料會因切法、乾燥、加熱等方式而散發不同香氣？ 我們要如何用詞彙確切形容各種香氣，又為何需要去描述香氣呢？ 研究香味的芳香治療師X料理研究家聯手打造的香味料理盛宴 拆解香氣的結構和應用在食物上的變化可能 聞香推薦 徐仲／飲食文化工作者 葉怡蘭／飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 潘瑋翔／料理夢想家 切檸檬時聞到的強烈香味、咖哩散發的濃郁辛香、有人喜歡有人會退避三舍的咖啡香......香氣雖然無影無蹤，卻能影響我們的情緒、食慾和身體狀況，且入口後會融合食物的滋味創造出難以言喻的絕妙風味，讓人對料

理留下深刻的印象。那麼，這些香氣究竟從何而來？ 香氣的真實身分是化學物質，我們能感受到的大約有數十萬種，香氣可能存在於果實的皮、花、葉、樹皮、鱗莖等部位，而我們從食物中感受到的香氣，都是多種香氣分子的混合體。 本書以「香氣」的觀點來學習各式料理及其背後的飲食文化，介紹如何運用生活中常見的油脂、酒、醋、水、鹽和甜味劑去萃取香氣，並探討許多關於香氣的問題，例如「軟木塞香氣」會影響葡萄酒的香氣嗎？同樣的飛機餐在地面上與高空中吃起來的感受是一樣的嗎？等，從基礎知識到料理上的應用與文化學，提供各種活用香氣、做出美味料理的秘訣與靈感。