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另外網站松軟可口的毛線球手撕面包,做法這麼簡單,一次就成功也說明:毛線球手撕面包. 這款面包的整形類似毛毛蟲面包,五個整好形的面團擺在一起,經過發酵烘烤,膨脹起來,做成瞭一個大的毛線球,非常可愛。

最後網站麵包 日本當紅手撕麵包。日本で流行っているちぎりパン。則補充:其實黛芙妮從小就喜歡吃(天生吃貨改不了),認識我的人都知道每每講到食物我的眼裡都會散發著光芒≛╰╯≛ 以前的我只是偶爾買買食譜書,用家裡有的" ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了手撕麵包carol,大家也想知道這些:

手撕麵包carol進入發燒排行的影片

牛奶小法國麵包,是一款低糖低油的麵包,但吃起來很美味微鹹麵包,
可以做佐餐的餐前麵包,沾一些香香的有鹽奶油,也可以夾巧克力醬,
也可以夾料做家庭版的潛艇堡!
我沒有用液種又稱波蘭種,因為我想簡化作法,所以我參考日式作法,再改良低溫發酵的方法來做,希望每位烘友都可以入手,就算不烤麵包的粉絲也可以參考Carol 的做法,幫家人做一份潛艇堡唷~
牛奶小法國一定要加奶粉10克才好吃唷!
烘焙店有賣,如果不常用就跟家中的嬰幼兒或長輩擋一些來用
烤溫230度20分(參考)
麵包放隔天會變軟,180度烤3-5分鐘,表皮又會變脆!

參考配方:
中種
高筋麵粉 250克
牛奶 170±10克
速發酵母 3克

主種
中種撕小塊 上白糖 10克
鹽 4克
奶粉 10克
奶油 10克

#牛奶小法國麵包
#潛艇堡