左腳右腳的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列推薦必買和特價產品懶人包

義式咖啡的萃取科學：專業玩家、咖啡師必備的完全沖煮手冊；煮出油脂平衡、基底飽滿，適口性佳的濃縮咖啡

為了解決左腳右腳的問題，作者史考特．拉奧 這樣論述：

銷量破萬！暢銷書《咖啡沖煮的科學》進階完全版！ 咖啡教父史考特．拉奧（Scott Rao）入行30年經典大作！ 【特別收錄】臺灣版專序＆訪談影片 　　►義式濃縮的最佳水粉比例、萃取壓力、時間、溫度有何標準？科學數據都有解！ 　　►牛奶加熱到幾度最適合用來拉花？如何改善奶泡濃稠度，以一壺蒸奶完成多杯飲品？ 　　►同場加映：史考特（私底下愛喝茶勝過咖啡）的沏茶小訣竅！泡茶也可以很科學！ 　　專業玩家、咖啡師最想知道的大哉問：如何煮出品質穩定且口味一致的濃縮咖啡？ 　　本書是作者史考特．拉奧於30年前入行時，就開始發想的首部經典著作。 　　彼時的他，四處尋找一本書，能涵蓋「在咖啡館沖煮優質

咖啡」時，所需的知識與建議。 　　然而，遍尋不著之下——他索性下海自己寫！ 　　史考特．拉奧說： 　　「我知道許多咖啡專業人士，以及某些狂熱的咖啡業餘愛好者， 　　和我一樣仍在尋找這樣的作品。而各位現在手中的這本《義式咖啡的萃取科學》， 　　就是我希望完成大家的心願所做的嘗試。」 　　書中除了說明義式濃縮咖啡所有的萃取細節外， 　　亦首度公開他在蒸奶與拉花實作上的心得與建議， 　　更提供研磨刻度、壓力干預、沖煮強度、粉層厚度等標準數值， 　　可說是現代咖啡科學研究風潮的濫觴。 　　不論你是專業玩家、職業咖啡師，或單純喜歡在家煮咖啡的初心入門者， 　　都能在這本書裡找到最實際的萃取建議。

　　★如何維持濃縮咖啡的油脂平衡、基底飽滿，以及最佳適口性？ 　　義式濃縮品質穩定的關鍵在於油脂平衡。 　　萃取時產生的懸浮固體顆粒與乳狀液體（不可溶的微小油滴）， 　　會替義式咖啡帶來香氣、醇厚度與味道，成就飽滿的咖啡基底； 　　這些油脂同時也會包覆蓋舌頭並降低咖啡苦味，帶來最佳適口性。 　　如何煮出品質穩定且口味一致的濃縮咖啡？史考特整理出下列數據： 　　水粉比例：7～20公克咖啡粉：14～60公克水 　　萃取壓力：7～9巴（bar） 　　萃取時間：20～40秒 　　溫度：攝氏85～95度 　　★加碼收錄大師級蒸奶與拉花、滴濾咖啡、法式濾壓壺等實作技法 　　►義式濃縮：如何均勻

注粉、修整鋪平？什麼是短萃、正常與長萃義式濃縮咖啡？ 　　►滲濾萃取：義式濃縮的固體物質濃度要達到多少，萃取出的咖啡液才不會「太水」？ 　　►蒸奶與拉花：牛奶加熱到幾度最適合用來拉花？如何以一壺蒸奶完成多杯飲品？ 　　►吧檯系統：最佳製作流程如何安排？有哪些增進效率的必備工具？ 　　►滴濾咖啡：最適兌水、沖煮量、溫度為何？自動滴濾機的典型參數如何設定？ 　　►法式濾壓：如何利用法式濾壓壺做出醇厚度最高、風味純淨度最低的咖啡？ 　　一起回到咖啡教父最初的起點！ 　　做出品質穩定且口味一致的濃縮咖啡！ 本書特色 　　◎咖啡教父史考特．拉奧入行30年暢銷經典！煮出油脂平衡、基底飽滿，適口性佳的

濃縮咖啡 　　◎首部討論水粉比例、沖煮強度、萃取率等數據的咖啡專書，現代咖啡科研風潮的濫觴！ 　　◎大師級蒸奶與拉花技法大公開；加碼收錄滴濾咖啡、法式濾壓壺、沏茶等實作建議！ 專業推薦 　　2020年外媒評鑑臺灣最佳咖啡館mojocoffee創辦兼主理人、咖啡講師／陳俞嘉Scott 　　專文推薦 　　世界最佳咖啡館Simple Kaffa興波咖啡共同創辦人、2016世界咖啡師大賽冠軍／吳則霖 　　GABEE.創辦人、首屆世界咖啡大師比賽臺灣冠軍／林東源 　　維堤咖啡學苑執行長／楊明勳（Frank） 　　虎記商行／寧波東街小霸王 　　WCE世界咖啡杯測師大賽世界冠軍、WCE世界咖啡沖煮大賽

臺灣冠軍＆世界第四／劉邦禹 　　《咖啡學》系列作者／韓懷宗 　　專業推薦（按姓名首字筆畫排序）  

左腳右腳進入發燒排行的影片

按摩師人格特質、工作滿意度與離職傾向之研究

為了解決左腳右腳的問題，作者陳星妤 這樣論述：

研究背景:現代人生活步調緊湊，長期的工作壓力造成肩頸、背部緊繃不適，許多人會尋求按摩的方式來紓解壓力，但是養生館按摩師流動率大，常常造成養生館按摩師品質不易控制。研究目的：1.探討按摩師個人背景變項對工作滿意度之影響。2.探討按摩師人格特質與工作滿意度之關係。3.探討按摩師人格特質與離職傾向之關係。4.探討按摩師工作滿意度與離職傾向之關係。研究方法：本研究採用問卷調查法，以高雄市左腳右腳養生會館按摩師為研究對象，利用SPSS22.0版本為資料分析工具。研究結果: 按摩師個人背景變項中以薪資對工作滿意度有顯著差異，人格特質與工作滿意度有顯著相關，人格特質在離職傾向上除「情緒穩定型」不顯著，其餘

為顯著負相關。結論:1.按摩師個人背景變項唯「薪資」有顯著影響其餘不顯著。2.按摩師人格特質對工作滿意度是有影響的。3.人格特質對離職傾向為顯著的負相關。4.按摩師人格特質對離職傾向為顯著的負相關。

小黑啤玩臺灣：雲林篇-戲偶一擔籠

為了解決左腳右腳的問題，作者臺灣吧 Taiwan Bar 這樣論述：

　　我們希望《小黑啤玩臺灣》： 　　-陪孩子用不同的角度認識臺灣和我們的家 　　-讓親子透過熟悉的生活場景，在共同生活的土地找到家人共同的話題 　　-為大人架一個平台，了解孩子細膩內心的真實想法 　　-對應108課綱的核心素養，讓孩子具備面對挑戰的知識、態度與技能 　　-別忘了透過書中資訊加入讀者專屬社團，解決你更多疑惑並提供更多免費資源   　　帶回家的不只是一盒桌遊！ 　　繪本+桌遊+三語有聲書+三語動畫，還可以加入超多學習資源的讀者限定社團   　　●特色1：百萬訂閱知識型YouTube頻道「臺灣吧」團隊醞釀七年的兒童桌遊企劃 　　●特色2：臺灣童書群眾集資最高紀錄，超過3,000組好評

搶先支持 　　●特色3：結合108課綱核心素養，用樂趣打開求知慾，觸發學習動機 　　●特色4：多元發展素養學習：結合歷史、鄉土、文化、家庭、社會等跨領域學習 　　●特色5：推薦搭配專屬繪本，豐富學習情境、有效提升孩子探索知識的趣味 　　●特色6：掃描說明書QRcode加入讀者限定社團「小黑啤旅行社」享多樣專屬活動和免費資源 本書賣點 　　☆台灣童書集資史上最高紀錄《小黑啤玩臺灣》系列桌遊☆ 　　☆用卡牌就能在桌上組合出屬於自己的布袋戲偶☆ 　　☆百萬訂閱YouTube頻道「臺灣吧」團隊為下一代量身打造兒童桌遊企劃☆ 　　在布袋戲世界，理解合作就是競爭力 　　來看戲的小黑啤，不小心弄倒裝戲

偶的擔籠。 　　布袋戲偶散落四處，戲偶的頭、身體、手腳換成一團， 　　需要大家一起幫忙小黑啤找回來， 　　讓戲偶重新上台去演戲。 　　小朋友，你能不能用交換、合作、移動等方式， 　　與其他玩家協力，拼出最多的布袋戲偶呢？ 　　【遊戲目標】一場意外發生了，布袋戲偶散落四處，需要大家一起幫忙找回來。只要在自己的回合，成功在舞台上湊齊完整戲偶，或取得合作標記，都會獲得分數，分數最高者獲勝。 　　【遊戲時間】10分鐘+ 　　【遊戲人數】3-5人 　　【遊戲配件】 　　●戲偶卡60張 (分別為戲偶六個部位，頭、身體、左手、右手、左腳、右腳各10張) 　　●合作標記24枚 　　產品規格 　　●

主要成分：紙 　　●製造地：臺灣 　　●適合年齡：6歲以上 　　●遊戲人數：3-5人 　　●遊戲時間：10分鐘 　　全系列可搭配繪本，共4冊： 　　EP1｜基隆篇：放水燈-雞籠中元祭×記憶 　　EP2｜雲林篇：去看戲-布袋戲×認識多元特質 　　EP3｜屏東篇：來剪紙-六堆運動會×認識家庭 　　EP4｜花蓮篇：迎成年-阿美族成年禮×身體自主權 名人推薦 　　余燦同—臺中市立上石國小 教師 　　李岳(小岳哥哥)—兒童節目主持人、演員、繪本作家、電台DJ 　　林家安—時習教育團隊 創辦人、StandByYou心理衛生組織 發起人 　　阿華師—足英台三聲道磅米芳 頻道經營 　　許懿心—新北市立北

大高中 歷史教師 　　陳明珠—廣播金鐘獎 教育文化節目主持人 得主 　　陳世芃 - 雞湯來了家庭教育團隊 創辦人暨執行長 　　魚丸醫師(余琬儒)—兒醫四寶媽 　　劉安婷—為台灣而教教育基金會 創辦人暨董事長 　　蘇仰志—雜學校 創辦人 　　(按姓氏筆畫順序排列)   作者簡介 臺灣吧 Taiwan Bar 　　臺灣吧是專注於「有效溝通」的內容公司。 　　我們相信能「引發興趣、激發思考」的內容，能幫助人們培養因應世界變化的能力。 　臺灣吧認為，當資訊愈紛亂，就愈需要帶領社會開啟對話，建立共識。 　 　　2014至今，臺灣吧藉由有人氣的角色拉近人們的距離，運用新媒體對大眾溝通；透過知識

內容影響體制教育，更成立幼教品牌向學齡前領域扎根，具備與各種社群溝通的豐富經驗。 　　我們將持續透過創造角色IP、精緻內容，結合數位科技，帶領臺灣為世界找到有效溝通的解答。 　　特殊經歷： 　　金點設計獎 　　文化部文創精品獎 　　電視金鐘獎入圍 　　新加坡阿波羅獎入圍 　　臺北一〇一跨年煙火主秀設計團隊 　　YouTube頻道100萬訂閱 繪者簡介 陳坤聖 　　曾參與臺灣吧《拼經濟吧》、《實驗科學吧》、《動畫世界史》、《小黑啤玩臺灣》專案製作，從事平面設計、角色設計、繪本編輯等工作。如果設計是一種語言，那我持續練習著怎麼說話。 李立仁 　　畢業於師大美術系研究所，喜歡畫畫也喜歡

動物，目前從事美術教育、插畫、平面設計等工作，持續以藝術創作的手段摸索這個世界。   推薦序 　　我的童年，是一個「台」被視為低俗文化代名詞的童年。 　　我想這是現在三十歲以上的朋友都很普遍的童年。講話不會捲舌，很「台」；穿搭沒有品味，很「台」，我們在學生時期經常這樣互相揶揄嘲諷。 　　是什麼原因，讓我們忘記去欣賞自己的文化？   　　隨著時代變遷，這個氛圍慢慢在改變，特別在兒童領域，放眼臺灣已經累積了很多關注鄉土題材的好作品。但直至今日，仍然沒有像巧虎、佩佩豬這樣的存在。   　　這就是《小黑啤玩臺灣》的任務，臺灣吧投入的是需要長期經營的角色陪伴，而且在內容面同時開展動畫、繪本、

桌遊等多方面的內容產製，讓角色IP帶動全面內容，我們才有機會力抗國外的內容。   　　不只追求規模，團隊對於內容處理的苛求從不馬虎。在我們大部分故事中你會看到啤媽媽、啤爸爸，但他們都不是在「教育」小黑啤，而是陪伴。故事強調孩子自主的探索與學習，這才是最有效的學習方式。   　　如果你仔細看繪本，還可以觀察到許多小巧思，像是有些故事開車的是媽媽，有些時候是爸爸，父母沒有非得如何分工。設定上雖然使用了爸爸媽媽作為家長的形象，依然在屏東篇的故事中，希望孩子了解不同家庭樣貌的存在。這樣多元的思維無論在企劃面，還是細節面都隨處可見。   　　當我們能完成品質與規模兼具的作品，不只是讓臺灣的下一代「從小不

小看臺灣」，還有機會輸出國外，讓世界也不小看臺灣。這就是臺灣吧想和所有臺灣人一起踏實的夢！   　　起點，就是大家手中的繪本，一起走吧！今天，肯定很好玩！   臺灣吧執行長 蕭宇辰  

按摩師之專業能力對顧客滿意度、忠誠度之探討

為了解決左腳右腳的問題，作者林天彰 這樣論述：

研究背景：隨著國人意識抬頭，現今時代各行各業以提供優質化的服務為導向，而今充滿競爭力的社會裡，提升自我的專業能力以強化服務效益，因此按摩師應提升專業能力及服務品質，才能受到顧客的肯定。研究目的：一、探討顧客個人背景變項對按摩師專業能力之差異。二、探討顧客個人背景變項對按摩師滿意度之差異。三、探討顧客不同個人背景變項對按摩師忠誠度之差異。四、探討按摩師之專業能力對顧客滿意度之關係。五、探討顧客滿意度對按摩師忠誠度之關係。研究方法：以高雄市左腳右腳養生會館中正店顧客為對象，本研究採200位自願參加來店消費之顧客，進行填寫問卷調查。結果：顧客背景對按摩師專業能力在性別、婚姻、是否預約是有差異的，

對按摩師滿意度則女性較高，已婚較高，先預約有顯著，對按摩師忠誠度。女性、已婚較高，顧客滿意度高對按摩師忠誠度高。結論：一、已婚女性事先預約按摩師會偏高。二、年齡26-30歲滿意度最大，事先預約偏高。三、已婚女性較高因此會預約固定按摩師。四、專業師技術好則顧客滿意度越高。五、按摩師的專業能力相對滿意度就越高。