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挑戰維納斯～從70公斤到53公斤的神奇減肥法

為了解決健身房減肥的問題，作者施寄青 這樣論述：

第一部名人真實體驗的減肥血淚史……「我的減肥史精彩絕倫，勝過我的婚變史！」施寄青，一位為台灣婦權運動奔走數十年載的超級戰將，這次挑戰的不是父權體制，而是象徵完美無瑕的美麗女神～維納斯。她，從雞尾酒瘦身法到抽脂減肥；從服用減肥藥到吃番茄；為了甩掉一身病痛與肥肉，歷經20年的減肥聖戰，從未間斷過……沒想到在因緣際會下，嘗試了如此隨手可得的三個法寶，重新贏回了健康與身材！ 推薦序1~何穎怡　06推薦序2~李豔秋　08作者自序 　09Chapter 1 哪有天生的瘦子？-肥胖基因現形記杏壇逃兵　 12施妞變成加菲貓　17天生麗質難自棄？　23跟著經濟起飛的體重　28胖子國中的錯覺　30色衰則愛弛

　33小頭愛作怪　37為愛消瘦　40走出婚姻　42Chapter 2 瘦身大作戰-向芭比娃娃看齊親身嘗試各種減肥偏方　46吃蛋減肥法　49針灸減肥　56斷食減肥　57自我催眠法　58運動減肥　61藍色小丸子　70終極減肥法－抽脂　71上健身房減肥　75過午不食減肥法　77雞尾酒減肥法　79蕃茄減肥法　83Chapter3 神奇減肥法-汽水+泡麵+頻譜儀=瘦身+治百病減肥新轉機　88減肥兼治病　95喝水才會胖?!　100養生最重要　107肥胖為萬病之源　109全方位瘦身法　113溫炙的神奇妙用　116整骨縮臀拉筋運動　122汽水+泡麵飲食法　125新天路歷程　130準時作息　135減肥日子不

輕鬆　138披星戴月為減肥　140走過從前　142體質由酸變鹼　147減肥停滯期妙法　150李大師驚豔　151Chapter 4隨時隨地避免復胖更年期減肥心得　156作伴減肥更容易　161施媽瘦身說　166防便秘妙方　176師父的湯方　180減肥生活心得多　182少食多滋味　186研讀中醫　189盡信醫不如無醫　191禮失求諸野　194溫血動物　198真正的世界危機　200逃脫心因性的肥胖　203木棉無力鬥身輕　209夢想成真　214後記-談癌變色　219

健身房減肥進入發燒排行的影片

為什麼該這麼蹲？ 深蹲爭議中的科學知識變遷

為了解決健身房減肥的問題，作者江偉豪 這樣論述：

深蹲時膝蓋到底能不能超出腳尖？這項從事深蹲運動時常碰到的困惑，不僅是運動醫學的問題，同時也牽涉到深蹲動作的演化史，以及圍繞「深蹲對膝蓋有害嗎？」所發生的科技爭議。本研究從科學與知識社會學的角度出發，從健身者常見的困惑開始，深入深蹲標準動作的演化史，並從體育史研究、運動醫學論文、健身雜誌等文獻、探討19世紀末美國體育文化（physical culture）的歷史、20世紀後半在深蹲爭議當中發生的詮釋彈性，以及不同版本的標準深蹲動作定案的過程。在20世紀初，早期健身社群逐漸發展以全蹲動作為核心的深蹲訓練法，但到了1960年代，美國運動醫學家Karl Klein首先指出深蹲運動中的全蹲動作有害膝關

節健康，引發健美、舉重選手等早期健身社群的不滿，掀起了第一次深蹲爭議的序幕。爭議最終由Klein取得完全勝利，早期健身社群支持的全蹲為半蹲、平行蹲所取代。然而，隨著新證據的出爐，質疑與支持Klein研究的運動醫學論文陸續在1970年代以後出現，並在運動醫學社群內部開啟了第二次深蹲爭議。複製Klein實驗的研究者認為並無證據顯示全蹲會造成膝蓋傷害，但使用生物力學方法的研究者卻指出全蹲與膝蓋前推的動作對膝關節造成的剪力，明顯高過其他深蹲方式，造成更高的傷害風險。到了爭議最後，運動醫學社群選擇協商雙方陣營的論點，以深蹲時膝蓋的位置作為妥協的空間，並隨新證據調整，最終形成今日教科書中常見的深蹲動作：「

平行蹲時膝蓋能略為超出腳尖」。本研究主張，在兩次深蹲爭議的發展下，早期健身社群與運動醫學社群，因為知識傳統的差異與科學研究不確定性造成的限制，使得深蹲運動的標準動作不斷產生演化。而在20世紀中後期發生的體育研究科學化、體能教練專業化，則加速了爭議發展的過程，並使運動醫學社群取得了結爭議的歷史機遇。從科技史的角度看來，實際上深蹲究竟是否會造成膝蓋傷害，在漫長的歷史中並未有一方給出肯定的答案。唯一確定的，是運動醫學社群在一連串的發展以後，取代早期健身社群的位置，成為今日深蹲動作最重要的知識權威。