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麻藥系列第二彈！?「麻藥芝士燒粟米」??

這一款小食完全沒有麻藥成份，但又為什麼會叫麻藥芝士燒粟米呢？全因為它味道豐富，叫人一試難忘，就好像麻藥會令人上癮一樣。

? 烤過的粟米/玉米充滿焦香，塗上一點點的青檸檬汁味道更清爽更Sharp，加上大人小孩都喜歡的蛋黃醬/美奶滋，味道甜和順喉，再撒下大量鹹香的芝士碎，質感豐厚，滋味無窮！（食譜如下，謝謝??）

P.S. (原食譜是來自墨西哥的街頭烤玉米，近年風靡韓國，在明洞街頭火起了)

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「麻藥芝士燒粟米」

材料：-
粟米......................3枝
青檸檬..................1個
蛋黃醬..................3湯匙
牛油......................1.5湯匙
鹽..........................1/2茶匙
紅辣椒粉..............適量
芝士碎/芝士粉.....適量
蕃茜碎..................適量

做法：-
1. 鍋內注入水，加少許鹽和牛油燒開；然後下粟米入鍋內，煮8分鐘拿出瀝乾。
2. 用火槍把粟米表面烤出焦香後，塗上青檸檬汁和蛋黃醬，然後沾上芝士碎，最後撒下適量紅辣椒粉和蕃茜碎便可。

小貼士：-
如喜歡粟米/玉米更乾身的感覺，可直接用錫箔紙包裹著，然後放進焗爐/烤箱烤約25-30mins。