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以科技接受模式探討消費者使用美食外送平台影響因素之研究

為了解決Top-up card的問題，作者劉旭冠 這樣論述：

隨著數位時代蓬勃發展，民眾的生活型態與消費習慣也隨之改變，消費者不再是打電話叫外送，只需拿起手機或平板等行動裝置，透過線上美食外送平台選擇喜歡的餐廳及菜色並進行支付，即可快速享受到美食。本研究採用科技接受模型理論中的知覺易用性、知覺有用性、使用態度及行為意圖做為探討美食平台系統的四大面向，以及影響其認知態度的個人特質，探究消費者使用美食外送平台的影響因素。本研究以問卷調查進行資料蒐集，將548份回收之有效問卷，以 SPSS 18統計軟體進行數據分析。研究結果顯示，在年齡方面，「26歲~30歲」對知覺易用性 (EOU) 的認知明顯高於「46歲~50歲」；在每月所得方面，收入「70,000 ~

79,999 元」對知覺易用性 (EOU) 的認知明顯高於「60,000 ~ 69,999 元」；在平均消費金額方面，「300 ~ 399 元」對知覺有用性 (PU) 的認知明顯高於「100 元以下」；在使用美食外送平台訂餐的資歷方面，「3年以上」及「2年以上~3年」對知覺易用性及知覺有用性的認知明顯高於「1~3個月」；在使用美食外送平台訂餐的頻率方面，「每二週一次」及「每三週一次」對知覺易用性及知覺有用性的認知明顯高於「數個月一次」。消費者使用美食外送平台的認知有用性會隨著其認知易用性增加而提高。同時在學習使用時沒有難度，則會對透過平台點餐抱持正面的態度，進而產生使用的意願。使用美食平台的態

度是個人對使用新資訊科技的接受程度，有用性是主要的影響因素，比知覺易用性更能影響行為意圖，使用態度可以被有效的用來預測行為意圖。最後依據研究結果提出相關建議，包括「提升外送平台之操作便利性」、「增加美食送外平台線上儲值功能」、「提供多樣化的付款方式、完整商品資訊」、「提供優惠活動」及「優化線上客戶體驗」等，以提供美食外送平台業者參考。