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國立臺灣師範大學 大眾傳播研究所 蔣旭政所指導 呂佳蓉的 客服聊天機器人與自我揭露程度在外送情境下對消費者行為之影響 ---以咖啡外送為例 （2021），提出MATTER CAFE 外帶關鍵因素是什麼，來自於聊天機器人、AI、外送、咖啡、客服、自我揭露、消費者行為、品牌態度、購買意願、口碑推薦意願、品牌忠誠度。

而第二篇論文靜宜大學 觀光事業學系 吳政和所指導 熊恩晧的 封口杯手搖茶連鎖總部連鎖力指標建構之研究–從加盟者觀點探討 （2016），提出因為有 封口杯手搖茶、連鎖總部、連鎖力、指標、網路分析程序法的重點而找出了 MATTER CAFE 外帶的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了MATTER CAFE 外帶，大家也想知道這些：

客服聊天機器人與自我揭露程度在外送情境下對消費者行為之影響 ---以咖啡外送為例

為了解決MATTER CAFE 外帶的問題，作者呂佳蓉 這樣論述：

隨著客戶服務成為品牌與消費者間的重要連結，客服系統的自動化越來越重要，因此聊天機器人成為客服系統自動化的首要選擇，而隨著疫情的升溫，外送的需求大幅增加，使得客服問題層出不窮，加上台灣對於咖啡飲品的需求增加，因此適當的客服平台能為品牌方提升效益、節省成本。本研究以咖啡外送平台之客服聊天機器人為背景，實驗設計為2客服聊天機器人（AI式聊天機器人vs.規則式聊天機器人）× 2自我揭露程度（自我揭露程度高 vs. 自我揭露程度低），探討客服聊天機器人搭配自我揭露程度對消費者行為是否具有差異，並以年齡作為調節變項，探討年齡（數位移民vs.數位原民）是否會調節客服聊天機器人並對消費者行為產生差異，將消費

者行為分為四個依變項（品牌態度、購買意願、口碑推薦意願以及品牌忠誠度）。本研究主要採用實驗法作為驗證研究假設分析之依據，以此驗證受測者在與聊天機器人互動過後，所產生的消費者行為是否與研究假設相符，再輔以滯後序列分析以了解消費者在與AI式聊天機器人互動過程中的行為，會為品牌方帶來哪些優勢。 本研究結果證實（1）「AI式聊天機器人」相較於「規則式聊天機器人」有較佳的消費者行為、（2）「自我揭露程度高」相較於「自我揭露程度低」有較佳的 消費者行為、（3）「與AI式聊天機器人互動」，相較於「與規則式聊天機器人互動」， 「數位原民」能產生較佳的消費者行為、（4）「與AI式聊天機器人互動」相較於「與

規則式聊天機器人互動」，「自我揭露程度高」能產生較佳的消費者行為、（5）消費者與AI式聊天機器人互動過程中，所產生的消費者行為，能提高客戶服務效率與品質進而減少人力成本。

封口杯手搖茶連鎖總部連鎖力指標建構之研究–從加盟者觀點探討

為了解決MATTER CAFE 外帶的問題，作者熊恩晧 這樣論述：

台灣人愛喝飲料，也造就手搖茶產業蓬勃發展。但小小的台灣上百個手搖茶品牌，加盟者又該如何選擇屬於適合自己的品牌，以及判別哪些品牌是值得加盟投資的呢？此外，手搖茶產業食安問題頻傳，是不是總部在經營管理上發生了什麼問題？另外，近年來手搖茶研究雖有增加的趨勢，但大部分仍以經營策略、關鍵成功因素、行銷策略等居多，並無專研手搖茶連鎖總部連鎖力指標的相關文獻研究。因此本研究將從加盟者的觀點出發，探討手搖茶連鎖總部應具備那些「連鎖力」，來維繫整個連鎖體系的經營及擴張。同時，藉此作為欲投入手搖茶產業的加盟者選擇總部的參考。本研究透過文獻探討後將分兩段式發放問卷，第一段採用修正式德爾菲法，邀請23位產業界專家於

2016年11月至2017年3月間，進行二回合問卷的施測，透過專家反覆意見的回饋達到一致性後，確立手搖茶連鎖總部連鎖力指標之層級架構。第二階段分別採用AHP法與ANP法，亦邀請14位產業界專家於2017年3月至2017年5月間進行問卷施測，除針對手搖茶連鎖總部連鎖力指標進行「相對權重」的分析，再進一步進行連鎖力子目標間「交互作用後之相對權重」的分析。研究結果發現:封口杯手搖茶連鎖總部連鎖力指標共有七大子目標、十五大準則及五十四項要素。其中，七大子目標在ANP法排序為「連鎖總部「整體」加盟競爭力(24.54 %)」、「品牌行銷力(22.82 %)」、「研發創新力(17.14 %)」、「財務管理力

(11.78%)」、「選址展店力(11.46 %)」、「人力資本發展力(8.97 %)」及「資訊系統力(3.29 %)」，據此結果歸納出封口杯手搖茶連鎖總部連鎖力指標。

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