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以db/db糖尿病小鼠模式探討調節血糖與穩定血糖之研究：以Akkermansia muciniphila菌與高壓加工果汁為例

為了解決Badger DAO的問題，作者呂沂靜 這樣論述：

糖尿病之定義為一種慢性的代謝異常疾病，主要原因是由於體內胰島素缺乏或功能不全，而對醣類的利用及調節能力下降。台灣地區糖尿病型態以第二型糖尿病 (type 2 diabetic mellitus, T2DM) 為主，約占罹患率的95%左右，若長期血糖控制不佳，容易引起相關併發症，所以，如何穩定血糖成為近年重視與努力的健康議題之一。因此，本研究利用機能性素材探討其在調節血糖之作用，期望將其開發成具穩定血糖之保健食品。內容主要分成兩部分：(一) 利用db/db糖尿病小鼠模式探討Akkermansia muciniphila (A. muciniphila) 調節血糖及腸道菌相之功能 (二) 以 d

b/db 糖尿病小鼠模式探討高壓加工果汁在穩定血糖之研究(一) 本研究以自行分離之A. muciniphila活菌與死菌作為研究介入之細菌，探討其是否具有調節血糖之作用，並探討其對腸道菌相變化之影響。使用5週齡C57BL/KSJ正常小鼠與db/db糖尿病小鼠，將動物隨機分組 (n=7/組)，分別有：(1) 控制組 (wild-type, WT)、(2) db/db糖尿病小鼠 (diabetes mellitus, DM)、(3) db/db糖尿病小鼠給予A. muciniphila活菌 (Akkermansia muciniphila-live, DM+AKK-L)、(4) db/db糖尿病小

鼠給予A. muciniphila死菌 (Akkermansia muciniphila-dead, DM+AKK-D)，以及 (5) db/db糖尿病小鼠給予AKK標準菌株ATCC BAA-835 (Akkermansia muciniphila-positive, DM+AKK-P)，每隻小鼠每天給予1x108 CFU/mouse/day菌數，實驗為期八週。由實驗結果顯示，給予A. muciniphila各組別之最終體重皆顯著增加，並且顯著增加棕色脂肪組織含量。給予A. muciniphila各組之空腹血糖，皆顯著低於DM組。給予DM+AKK-L組可顯著降低db/db糖尿病小鼠之血清中總膽

固醇與低密度脂蛋白膽固醇。在短鏈脂肪酸部分，給予DM+AKK-L組可顯著增加糞便乙酸之含量；給予DM+AKK-D組，可顯著增加糞便丁酸之含量。綜合以上結果得知，給予A. muciniphila菌具有調節血糖之潛力，其中AKK-L之作用最佳。(二) 本研究以db/db糖尿病小鼠模式探討紅甘蔗、白甘蔗和鳳梨高壓加工 (600 MPa/ 5 min) 果汁對於穩定血糖之作用。將雄性 db/db 糖尿病小鼠 (n=6/組)與C57BL/KSJ正常小鼠 (n=8/組) 分為8組，分別給予單純葡萄糖水不同種類之未高壓與高壓加工之果汁，包括：正常小鼠 (wild type, WT)、db/db糖尿病小鼠 (

Diabetes Mellitus, DM) 以及分別給予未高壓與高壓加工之紅甘蔗汁 (red sugarcane juice, RSJ)、白甘蔗汁 (white sugarcane juice, WSJ)、鳳梨汁 (pineapple juice, PJ) 之組別，待糖尿病小鼠空腹血糖達 300 mg/dL後，進行一次性口服葡萄糖耐受試驗 (Oral glucose tolerance test, OGTT)。由實驗結果得知，相較於給予葡萄糖水之DM組別，給予高壓加工之白甘蔗汁、紅甘蔗汁與鳳梨汁之組別，可顯著降低OGTT曲線下面積，以及抑制果汁中α-葡萄糖苷酶和蔗糖轉化酶之活性。綜合上述結果

可知，經高壓加工之果汁可抑制果汁酵素，延遲葡萄糖分解，從而延緩小腸對葡萄糖之吸收，具有穩定血糖之作用。

探究高中學生使用英語線上字典進行錯誤修正之成效及觀感

為了解決Badger DAO的問題，作者林宜敬 這樣論述：

本研究主要探討台灣的高中生使用英文線上字典(online English dictionaries)及錯誤糾正(error correction)進行改錯的效果以及學生對於結合這兩種學習方法的看法和態度。此研究為期五週，共有來自一班的18名高三生參與此項研究。為協助學生有效改錯，研究者提供了6種錯誤糾正代碼(error correction codes)，並訓練學生使用兩種線上字典來進行寫作訂正。此兩種字典分別為：劍橋詞典(Cambridge Dictionary)、牛津搭配詞詞典(Oxford Collocation Dictionary)。 資料蒐集包含學生的訂正紀錄、寫作文稿、

問卷及訪談。訂正記錄主要是用來瞭解受試者使用英文線上字典的喜好及錯誤訂正的結果；問卷及訪談則用以瞭解受試者對使用兩種線上字典及錯誤糾正代碼進行改錯的態度及想法。 研究結果顯示，英文線上字典搭配教師提供的錯誤糾正代碼，有助於受試者釐清英文作文錯誤之處，能提升學生英文寫作訂正錯誤之正確率。此外，學生對於使用英文線上字典及作文錯誤糾正代碼進行改錯持正面的看法。然而，本研究也發現，學生是否願意採用該線上字典，主要原因仍與該字典是否涵蓋雙語(英-中)翻譯有關。 本研究結果建議英語寫作教師可以運用英文線上字典及錯誤糾正代碼來協助高中生自行訂正錯誤，並進一步提升他們自主學習英文寫作的能力。