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人類最精華100年：戰爭、科技、搖滾樂，如何決定了人類思想與行為，未來將朝哪發展，看20世紀史你會理解。

為了解決食尚玩家主持人林莎的問題，作者JeremyBlack 這樣論述：

　　◎20世紀前，騎兵就是高端武器；20世紀開始，軍備沒延伸到太空就算低端國家。 　　◎出國，本是有錢人的特權。20世紀中美國波音客機出現，勞工階級也能海外度假。 　　◎農業時代，狗看家、貓抓老鼠，20世紀的大規模都市化，牠們升級為寵物主子。 　　◎混沌理論、氣候變遷、全球暖化，經濟和環保誰重要？這是20世紀才開始的新思考。   　　20世紀才出現的，還包括民族主義、冷戰、西班牙流感、網路與蘋果電腦， 　　這些看似彼此無關的事件，在20世紀這100年間彼此串聯， 　　形塑了你我今天看待事物的潛意識。   　　著作超過百本，被譽為「這時代最多產的歷史學者」傑洛

米．布萊克， 　　用超過200張驚奇、耐人尋味甚至驚嚇的照片，讓你了解， 　　世界為什麼是現在這個樣子？發生了哪些事造成的？ 　　將來會朝著什麼方向發展？你必須讀完這本20世紀的大事件。   　　◎兩次世界大戰，美國經濟稱霸、各國出現女總統 　　20世紀前，人們打仗得靠騎馬， 　　但歷經工業革命，戰爭型態開始改變，連武器都能量產。   　　二次大戰期間，德國虎式坦克即使夠硬夠兇，仍打不贏美國小戰車。 　　因為美國有福特與通用這些能大量製造的快速兵工廠。   　　當時，大部分男人都去打仗了，經濟重擔只能落在女人身上， 　　女性就此獲得參政權，女權運動也

開始發展。 　　連《007》電影裡的龐德上司M，都在1990年代由女性主演， 　　可以想見，未來會有更多女總統、女CEO出現。   　　◎科技產品成為可以大量製造販售的民生用品 　　──收音機、廣播、電影、到電腦 　　第一臺收音機是什麼樣子？它讓資訊像水、電、瓦斯一樣打開就來， 　　在此之前，同樣消息可能得花5到30年才傳播開來， 　　廣播成了全國性對話媒介，開啟新廣告模式。   　　1920年代開始，電影提供大眾逃離現實的機會， 　　成為不同階級都能從事的娛樂活動， 　　史達林積極擴張共產主義的邊境，但自己先被好萊塢電影征服！   　　◎搖滾樂

、毒品、青年文化……次文化綻放，茂盛到成為主流文化 　　BTS（防彈少年團）從韓國青少年次文化出發，勇奪葛萊美獎最佳流行團體， 　　影響力遍及全世界。其實，真正的「流行歌」從50年代末期才問世， 　　到了60年代，披頭四樂團紅遍全球，髮型、衣著、過日子的方式、對愛情的想法， 　　讓全球爭相仿效，成為次文化影響全世界的先驅。   　　當時的垮世代文學、迷幻藥、時尚也啟發無數創作者（賈伯斯、手塚治虫……）。 　　下一個最可能進入主流的次文化產物是什麼？是商機也可能是危機。   　　20世紀，為何是人類最精華的100年？ 　　為什麼說戰爭、科技、搖滾樂，決定了

人類如今的生存（生活）方式， 　　文學呢？宗教呢？面對這些即將來臨的變化， 　　你是唏噓還是興奮，先看過這本書。   　　世界為什麼是現在這個樣子？發生了哪些事造成的？ 　　將來會朝著什麼方向發展？你必須讀完這本20世紀的大事件。   名人推薦   　　「Special教師獎」得主／吳宜蓉 　　人文歷史作者／胡芷嫣 　　知名作家、節目主持人／謝哲青

食尚玩家主持人林莎進入發燒排行的影片

臺灣兒童圖畫書發展史論(1945-2013)

為了解決食尚玩家主持人林莎的問題，作者陳玉金 這樣論述：

二次世界戰後，臺灣兒童文學各項文類發展當中，圖畫書的發展相較其他文類為慢，卻在二十一世紀來臨之前，在短期內成為大眾熟知的熱門文類。本論文透過分析論述現有臺灣兒童圖畫書發展史論著、臺灣戰後經濟、政治與教育政策關鍵發展之影響，以圖畫書名詞界說、臺灣兒童圖畫書的隱含讀者（implied reader）流變等要件，作為歷史分期階段依據，重建 1945 至 2013 的臺灣兒童圖畫書發展史。共計分成四個階段：臺灣戰後到經濟起飛前（1945-1963）、經濟起飛到解嚴前（1964-1986）、解嚴到政黨輪替前（1964-1999）、政黨輪替時期（2000-2013）等，分別以「時代背景」、「事件」、「人

物」、「論述與譯介」等項目，逐項論述。本研究發現，臺灣兒童圖畫書的發展源於歷史背景，除了原有透過日本體系引入歐美兒童文學概念，因為戰後與美國關係密切，英語系兒童讀物成為境外提供譯介和概念的豐沛來源，在在影響著臺灣兒童圖畫書的發展。而隨著經濟條件發展，藉由學習西方文類的形式與創作，和圖畫書具有以圖像取得快速溝通的特質，本土原創成了臺灣兒童文學中，最容易取得對外銷售版權的文類，並且達到臺灣在文學史上還未有過與全球接軌的表現。而未來仍需要更多研究，鑑往知來，提供業界和創作者參考。

終極慢活：現在是當老人最好的時代

為了解決食尚玩家主持人林莎的問題，作者CarlHonoré 這樣論述：

用想像力，讓這個世界適合變老。 卡爾‧歐諾黑  熟年創意省思大作 　　【本書談老年，但絕非「長者限定」！ 　　（縱容年齡歧視，等於否定未來的自己）】 　　◆遊戲奶奶也可以當直播主？ 　　◆八十老翁大搖大擺走上伸展台？ 　　◆螢幕背後是愈來愈多的銀髮熟男和美魔女？ 　　→包著萊卡衣的老人身體，讓人起雞皮疙瘩？ 　　→人過了二十歲就會摔下學習斷崖？ 　　為何人人都想「優雅地老去」？因為懼老、厭老。 　　其實，變老不是通往悲傷星球的單程票── 　　 　　白髮不一定要染黑；皺紋是微笑曾經出現的地方。 　　老人可以在床上活蹦亂跳，在臥房裡重獲勇氣， 　　更可以不畏世人眼光，上夜店跳舞，在街頭

塗鴉，活出自己的樣子。 　　大膽變老，不只需要勇氣，更需要改變「老年」的定義。 　　卡爾．歐諾黑（Carl Honoré）先前以引發全球響應的《慢活》（In Praise of Slow）一書，點出時代精神。此次再度介紹「長壽革命」這個席捲各地的運動，鼓勵大家一起揚棄過時觀點。 　　我們變老的方式正在發生革命。老，的確是生命無可避免的環節，從現在起的一年後，所有人都會多一歲，這件事無從改變，但我們的確可以改變自身變老的方式。銀髮世界正在出現新面貌，每一個人都能以更大膽的方式，用活力與喜悅改寫人生下半場。 　　現在是拋開偏見的時候。在人生中的每一個階段，哪個年齡才（可）能做哪些事的界限愈

來愈模糊。換句話說，我們必須重新設想該如何面對中高齡的生活，打破原本的社會結構，活出大膽精采的黃金歲月。第一步是拋開從前的人生模式。誰說一定只有小孩和年輕人才能讀書，人生中段只能永無止境地工作，成家立業，最後抓緊殘留的暮年遊山玩水。在打破年齡成見的世界，這樣的區隔將會消失，改成終身學習，少一點工作，多一點給家人與休閒的時間，在人生中段就能回饋社群；即便多添幾歲，一直到最後，仍舊可以活躍地參與這個世界。 　　本書作者歐諾黑走遍全球，與帶來啟發的人士對談。他的採訪對象在公私生活中，都不甩社會上對於老年的成見。從文化、醫學、科技等領域的發展來看，我們所有人早已擁有全新的可能性。本書翻轉社會對於教育

、醫療、工作、時尚、第二春、政策的成見。只要對我們共同迎接的未來感興趣，千萬不能錯過這本引人深思的喜悅之作。 本書特色 　　●曾在2004年出版《慢活》的歐諾黑，近年走訪全球，調查不同文化的熟年生活，整理出「健康快樂熟年」的關鍵。 　　●破解厭老文化，減少年齡歧視，啟動長壽革命的第一步：熟年生活不是只有消極的接受，還可以積極地設計。 　　●「老」不是未來的事，是每個人生階段都該思考如何因應的進行式。 名人推薦 　　丁菱娟　生活實踐家／世紀奧美公關創辦人 　　王美珍　數位熟齡媒體「50+」總監 　　吳若權　作家／廣播主持／企管顧問 　　李若綺　弘道老人福利基金會執行長 　　李偉文　牙醫師

．作家．環保志工 　　高有智　《安可人生》策略長、《創新長照》總編輯 　　陳亮恭　台北榮民總醫院高齡醫學中心主任 　　陶曉清　牽手之聲網路電台台長 　　華天灝　《不老騎士》導演 　　黃勝堅　臺北市立聯合醫院總院長 　　黃惠如　慢老實踐者　　 　　楊寧茵　銀享全球共同創辦人 　　賴麗秋　《熟年誌》總編輯 　　微笑推薦 各界讚譽 　　歐諾黑內容豐富的新書指出，即便人們不自覺地顯露出年齡歧視，那種偏見正在節節敗退。──費歐娜．米勒（Fiona Miller），《衛報》（The Guardian） 　　歐諾黑主張，在這個逐漸被帶風向、線上同溫層、推特（Twitter）鄉民攻占的世界，帶有社群意識

、不畏他人看法的年長族群，有可能成為數位世界最寶貴的成員。本書在黑暗的時刻，帶著毫不虛假的樂觀態度看待未來。──《蘇格蘭先驅報》（Herald Scotland） 　　本書除了呼籲社會減少年齡歧視，也提醒個人別再擔心老化，好好把握人生尚在手中的每一秒鐘。──史蒂芬．摩斯（Stephen Moss），《衛報》（The Guardian） 　　本書破除有關於老的迷思，教大家以喜悅的態度活出更美好的生活。──《每日郵報》（Daily Mail） 　　本書以優雅的筆調顛覆我們的認知，變老其實是很美的一件事。──《讀者文摘》（Reader’s Digest）本月選書 　　包羅萬象的一本書……在黑

暗的時刻，以真心的樂觀態度看待未來。──《先驅報》（The Herald） 　　覺得人生最美好的時期已經過了？本書會帶給你不一樣的想法。──《雪梨晨鋒報》（The Sydney Morning Herald） 　　歐諾黑是語言魔術師，將複雜的新觀念化繁為簡……十分好讀，以輕快的步調慢慢引導讀者。──《澳洲金融時報》（Australian Financial Review） 　　本書提出的建議讓人得到眾多啟發……本書雖然談老年，絕非「長者限定」。──《泰晤士報》（London Times）

從飲食論述探討台灣當代飲食文化意涵－由九○年代末談起

為了解決食尚玩家主持人林莎的問題，作者沈岱樺 這樣論述：

本研究目的是為了更清楚瞭解全民瘋食尚的背後，隱藏了哪些文化意涵以及透過研究進一步地瞭解食物品味是如何被建構的。因此，問題意識在於台灣當代的飲食風貌是如何被呈現、談論的？並援引法國社會學家Bourdieu的「場域」概念，將飲食視為一個文化場域進行探索，並試圖以文化史的書寫方式告訴讀者自六○年代至今的台灣飲食文化風貌呈現為：由懷舊情懷走向生活態度、由烹飪實踐走向生活美學。再透過文化中介者的品味詮釋，瞭解此一詮釋過程的中介活動是如何被進行，以及背後進行詮釋的人是否更鞏固飲食品味的現狀，這即是本論文的研究問題所在。研究發現，飲食場域是經過幾十年的努力，不同作用力相互交織或鬥爭，才得已呈現當代此一樣貌

。從Bourdieu的理論視野中，理解空間中佔有相同位置或鄰近位置的行動者，會被放置在相似的狀況且受制於相似的制約條件，並因此可能有相似的習性與利益。因此，筆者進一步地從烹飪家、食評家、飲食作家、美食記者等人的飲食相關論述當作分析對象，並視之為文化中介者的成員，為一般大眾生產象徵事物，並且佔據社會空間中上的位置。值得注意的是，一般社會大眾較難去質疑文化中介者的論述，因為文化中介者在贏取象徵權力的同時，也以超然、中立的姿態，確立了象徵暴力的客觀運轉。使人們誤認且認知其正當性與權威性，並掩蓋了深刻潛存之物質條件的不平等與文化資源的分配不均。