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跟著老廠長喝茶去：身藏普洱茶密碼的一代宗師鄒炳良

為了解決食品標示字體大小的問題，作者許怡先 這樣論述：

第一本揭開普洱茶大師鄒炳良神祕面紗的書 　　班章七子餅為何身價爆增？班章韻何以獨領風騷？ 　　如何破解「7542」「8582」「88青」身世之謎？ 　　普洱茶千分之三頂級收藏的祕訣何在？ 　　普洱茶為何成為收藏家的新寵？ 　　有著千年歷史的普洱茶，在當代寫下了許多傳奇故事。許多老茶受到眾人追捧，拍賣市場價屢創新高，甚至創下短短30年內翻漲一千倍的驚人紀錄。   　　然而，「說不清楚、講不明白」，卻一直是普洱茶品茗與收藏的一大障礙。為追本溯源，作者許怡先多次走訪雲南茶山，終於發現普洱茶的密碼，其實就藏在兩岸普洱茶界赫赫有名的鄒炳良廠長身上。   　　鄒炳良是大陸國營勐海茶廠任期最久的廠長

，擁有超過60年的製茶經驗，被大陸政府授予「普洱茶終身成就大師」殊榮，可謂當代普洱茶的活字典，尤其在普洱熟茶渥堆發酵技術與拼配茶品的功夫上，更無人可敵。普洱茶界人人耳熟能詳的「8582」、「7542」、「88青」等風雲茶品，都與他密切相關，如今這些茶品全都身價非凡。   　　鄒老廠長獨立創辦海灣茶廠後，不僅堅守職人對技術與品質的高度要求，並致力於制定普洱茶的生產作業、品質控管與溯源管理的規範，還運用現代科技建立新的普洱茶防偽保真系統，無異是正本清源的中流砥柱。   　　透過本書對鄒老廠長生命軌跡的介紹，普洱茶界的許多疑慮與迷思將得以消除，也能幫助讀者了解，普洱茶不該只有天價炒作，更重要的是認識

普洱茶的歷史文化，重視製茶師的血脈傳承。如此，才能認識與品味普洱茶的真實價值。 　　★ 探索品飲與收藏普洱茶的必備知識： 　　● 如何第一次買普洱茶就上手？ 　　● 如何識茶、品茶、藏茶，領略普洱的真滋味？ 　　● 紅印、綠印、小黃印，誰比較高檔？ 　　● 當代普洱如何做到溯源管理與履歷認證？ 　　● 普洱茶如何借鏡葡萄酒的分級與收藏方法？   台灣三大製茶師、普洱茶收藏家聯手推薦 　　鄧時海╱中國普洱茶學會創會會長、呂禮臻╱世界茶聯合會會長、鄭添福╱老吉子品牌創始人、楊子江╱中華普洱茶交流協會名譽理事長、王傑╱元樂食品董事長、翁明正╱前野村證券台灣區總裁 　　◆  普洱茶生在雲南，長在

香港，開花在南洋，結果在台灣，落地在大陸。──鄧時海 　　◆  當代普洱，風起雲湧，歷史門開，文化復興；茶情路上，喝文化風，品茶人骨，不亦快哉。──呂禮臻 　　◆  茶品見人品，有幸親詣老廠長，樹越高越柔軟，是我們茶人學習的典範。──鄭添福 　　◆  要挑出千分之三好茶，一點都不難。製茶師選鄒炳良，產區選老班章，年份重來歷，新茶要履歷！──楊子江 　　◆  普洱茶，有宗師鄒炳良；葡萄酒，有泰斗拉露女士。茶酒有天地，國寶在人間。──王傑 　　◆  紅酒普洱，品味世界；好友相伴，茶酒人生。──翁明正  

黃木村的痠痛自癒療法：百萬人都在學，3分鐘解痛!揉一揉、拉一拉，圖解對症根治99%痠痛(附示範影片QR碼)

為了解決食品標示字體大小的問題，作者黃木村 這樣論述：

《3分鐘痠痛解放書》全新封面版 系列作品累積銷售破20萬！ 養生保健暢銷作家黃木村「人體自癒療法」第二彈！ 99％醫生解決不了的痠、痛、麻，一個動作就搞定 　　傳承自隋代養生功的「人體自癒療法」！ 　　每天只要3分鐘，拉拉腰、轉轉手、踢踢腿、動動下巴， 　　不必花時間看醫生，不用花錢按摩推拿，也不用道具，就能解決所有痠痛！ 　　你是否有以下症狀── 　　長期肩膀僵硬，全身「頂叩叩」像石頭人？ 　　常常腰痠，腰挺不直也彎不了？ 　　肩膀持續性痠痛、手臂無法舉高？ 　　頭昏腦脹、頭痛頭暈，甚至影響思考、睡不好？ 　　雙腿無力、腳麻，爬樓梯覺得有點吃力？…… 　　注意！若有以上症狀，代表你

的筋肌骨肉、五臟六腑正在求救！ 　　如果置之不理，或只是擦痠痛藥膏、吃止痛藥來舒緩， 　　不但於事無補，長期下來可能讓身體更糟糕。 　　作者黃木村老師告訴你：想擺脫痠痛，就要啟動體內的「神奇自癒力」！ 　　本書教你如何照顧全身7大部位，啟動5大免疫腺體，從此告別惱人的54個痠痛病症！ 本書特色 　　【1】養生功法傳承千年，鬆筋活骨活絡氣血，啟動全身自癒力，疲病痠痛都擺脫！ 　　看似簡單的轉手、提肛、縮小腹、動腳踝等動作，竟有刺激穴道、活絡筋脈、按摩臟腑的功效！「人體自癒療法」源自中國隋朝，至今已有千年歷史，後來經過黃木村老師去蕪存菁，將各項動作加以系統化歸納整理，成為一套「好練、好用」的

養生運動功法。由於強調藉由「拉動筋骨、伸展肌肉」來「刺激穴道、活絡筋脈」，不但可用於「平日保健」，還能用於「症狀改善」，只要天天做，就能讓痠痛疲勞都消失！ 　　【2】全世界百萬人受惠，親身實證自癒效果，大小痠痛都能解，不同族群全適用！ 　　很多人一開始不相信，醫生解決不了的痠痛，竟然一個動作就搞定？沒錯！「人體自癒療法」就是這麼神奇！「人體自癒療法」至今已成功幫助全球超過百萬人重拾健康，從台灣、大陸、日本、馬來西亞、新加坡，到美國、加拿大，甚至是非洲，都有人在練！不管是常見的頭痛、肩頸僵硬、關節炎，還是胸悶、生理痛、骨質疏鬆、痛風，通通能治好。不論你是上班族、銀髮族或家庭主婦，絕對能親身經

歷「身體好轉」的改變！ 　　【3】保健動作簡單易學，從頭到腳7大部位，五臟六腑全激活，隨時隨地都能做！ 　　「人體自癒療法」的基本動作涵蓋7大部位，但每個動作都非常簡易，例如：轉轉手、拉下巴、吸氣提肛……不需要特別的場地，也不講究一定的時間，練過的學員甚至會告訴你：「連在被窩裡都可以做！」重點只在於：「天天都要做！」每天花3分鐘，就能活化代謝，促進氣血流通、排除病氣，改善所有痠痛麻的不適！ 　　【4】作者入鏡親身示範，獨家錄製教學影片，步驟清晰看就懂，輕輕鬆鬆就學會！ 　　「人體自癒療法」傳人黃木村老師，推廣這項養生功法數十年來如一日，而其著作《人體自癒療法：3分鐘動出免疫力》、《驚人

的人體自癒療法》自問市後，便在全球華人社會暢銷流傳，並經常受邀至各地演講教學。本書亦由黃木村老師親自示範，並錄製「人體自癒療法」的基本動作和對症應用的影片QR碼，在家就能跟著老師輕鬆練功！ 　　【5】全書設計大字大圖，閱讀方便不費眼力，對症翻閱好應用，一書在手保健康！ 　　本書顧及讀者使用上的需要及便利，在字體選用及圖片的編排方面都務求「閱讀方便」，除了盡量放大示範圖片和說明文字，也在7大部位的「基本動作」之外，另將「常見病症」加以分門別類，便於「對症應用」。而每個動作也都有清晰的輔助線、改善要領等相關標示，只要一書在手，就能隨時參閱應用，不管是老人家的五十肩、腰背痠，還是年青人的電腦手、

網球肘，都能自救擺脫、常保健康！ 專業醫師‧各界名人推薦 　　財團法人兩岸和平發展基金會法律顧問│宋明蒼 　　泰沂科技股份有限公司董事長│宋慧玲 　　佬廚房食品有限公司創辦人│徐茂鑫 　　退役少將│張德傑 　　禾馨民權婦幼健康中心主任‧三軍總醫院婦產部主治醫師│黃貴帥 　　京華中醫聯合診所醫師│鄒瑋倫 　　（依姓名筆劃排序）

女性消費者閱讀健康食品包裝資訊之卡片分類研究

為了解決食品標示字體大小的問題，作者邱方昱 這樣論述：

近年來食安問題層出不窮，民眾的保健意識抬頭，再加上養生風氣的盛行，讓健康食品市場逐漸壯大，但是許多民眾卻欠缺足夠理解食品包裝上所提供資訊的相關知識。本研究擬探討女性消費者在食用及選購健康食品時，瞭解他們閱讀健康食品包裝資訊時的行為以及所偏好的內容，並且從資訊組織的角度，來探討女性消費者對於食品包裝上所習慣之資訊分類方式。本研究總共招募十七位35歲至55歲之女性消費者作為受測者，並且以基本資料問卷、卡片分類法、訪談來進行實驗，實驗前從25樣健康食品包裝上，以內容分析法擷取出總共70張卡片項目，卡片分類法採開放式分類法，給予受測者未經分類的70張項目卡片，由受測者將卡片依內容進行分類並且為每一類

別命名，並且利用「OptimalSort軟體」進行群集分析之資料處理，以該軟體產生的樹狀結構圖Tree Clustering來呈現分類結果。研究結果有以下幾點發現：（一）女性消費者閱讀食品包裝時前五項會注意之資訊分別為「品名」、「品牌」、「成分」、「食品添加物之名稱」、「核准之功效」；（二）使消費者會產生閱讀不同資訊內容之情況的主要原因有字體大小、顏色、內容豐富程度、設計圖示；（三）食用對象、專業職業背景、個人習慣、健康食品標章也會影響消費者在選購不同之健康食品；（四）卡片分類法分析部分，受訪者將項目分為14個類別，分別為「價格」、「口味」、「營養成分及內容物」、「產品資訊及logo」、「產品

殊榮資訊」、「產品責任險」、「消費者申訴」、「研發資訊」、「廠商相關資訊」、「產品功效標示」、「其他」、「廣告宣傳及國家認證」、「食用後處理方式資訊」、「重要效期、注意事項、食用及保存方法」。本研究實驗結果分析後所提出的資訊分類架構，能夠協助健康食品公司在設計食品包裝之時，能夠以消費者的角度來設計友善的食品包裝，以引導消費者選擇符合自身健康需求的食品，並且在研究建議的部分提出以下幾點：（一）建議政府單位可以多加重視民眾「健康食品」教育推廣的宣導，以及加強健康食品包裝、販售網通路及網站的優化，以及一般市售通路販售人員的專業知識教育；（二）建議健康食品廠商在設計包裝上資訊內容的呈現時，應考慮到民眾

在瀏覽資訊內容時是否容易閱讀。最後本研究也期許未來相關研究可擴大研究對象以及分析內容之範圍，以及加入詳細的健康食品選購歷程及包裝設計。