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日本和食考：連日本人都大驚奇的和食百科

為了解決順興防水的問題，作者NAGAYAMAHISAO 這樣論述：

這樣品嘗和食更具風格，也更有味道！ 一部日本料理愛好者不容錯過的「和食之國常識百科」！ 舌尖上的和食精髓，你知多少？   ‧日本米食就是好吃！想「再添一碗飯」，怎麼做才不失禮？ ‧壽司到底該用筷子夾或伸手直接拿取，哪種吃法較講究？ ‧吃蕎麥麵時，吸食麵條發出聲音是「麵騷擾」？還是……   本書細心考究、收錄的和食典故與傳承精神， 顛覆了多數人自認已懂的日本飲食文化觀！ ----------------------------------------------------------- ★日本料理愛好者必知的「和食之國常識百科」 ★上班族、商業菁英必備的「飲食文化素養」 ★豐富社交談資必讀

的「和食餐桌禮儀指南」   【各界好評推薦】 茂呂美耶│日本文化歷史作家 胡川安│國立中央大學中文系教授 徐銘志│飲食旅遊作家 黃世銓│清酒大丈夫專欄作家 萬岳乘│潮人物雜誌社長 曹家豪│國立臺灣師範大學日文教師 蕭秀琴│作家 螺螄拜恩│暢銷書人氣作家     和食在二○一三年正式納入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄， 日本料理與全球頂尖美食並列， 全世界流行吃和食， 關於和食的核心精髓，你知多少呢？   ◇在居酒屋沒點卻端上桌的餐前小菜，需要付費嗎？ ◇日本獨有的「吹干」法，如何煮出讓人一碗接一碗的美味米飯？ ◇想嚐英式燉牛肉，卻意外創造日式「媽媽的味道」，其誕生祕辛？ ◇一個是藥物，一個

是點心，為何有著相同的「外郎」名稱？ ◇專為戒菸的紳士淑女特製的成人零食是什麼？   本書作者長年關注研究日本古代到明治時代飲食， 書中精心探考、彙整各式日本飲食文化典故， 並解說許多連日本人都回答不出來的疑惑， 還有各類和食料理知識，兼具知識性與實用性。 不但是日本文化與料理愛好者不容錯過的「和食之國常識百科」， 更可做為商務洽談及社交時，適時帶動氣氛的談資。 從和食了解日本的風土民情，從探究料理的原點一窺時代的歷史面貌。 從此品嘗日本料理，更具風格，也更有味道！     【名家口碑場推薦】 《日本和食考》從不同的面相，由禮儀文化、烹煮方式、自然環境、養生功效、最後尋找到日本料理的根。本書每

篇都短小精闢，很適合在閒暇時間閱讀，讀完了不僅增加知識，還可以在餐桌上成為聊天的好題材。                                     胡川安│國立中央大學中文系教授   我喜歡和食被列入世界非物質文化遺產的幾大理由……從這些角度出發，再對照而讀，便能更全面的理解和食文化的脈絡。                                     徐銘志│飲食旅遊作家   這幾年因公務或私人出訪，常常往返日本和台灣，但如何正確的在外吃喝而不失禮或更了解異國的飲食文化，常常是自己頭大的問題。 在本書中，小從食物的起源、吃法，大到飲食文化典故，都鉅細靡遺的陳述，讓人能

深入的了解和食精髓，進而對日本的飲食文化有更進一步的認識。在滿足口腹之欲的同時也可和日本文化相互呼應，讓吃不再只是吃而已。                                       黃世銓│清酒大丈夫專欄作家   這本書開拓了我一個全新的知識領域……但是奇怪的是，我說的「全新的知識」可不是什麼罕見、跟生活毫不相關的學科領域，而是吃日本料理這件在台灣幾乎接近「直率」的街頭餐食，竟可以給它個九彎十八拐的曲折故事，雖然貌似工具書，但讓我近乎閱讀偵探小說地，一步步想解開謎底。                                     萬岳乘│潮人物雜誌社長   在現今無

國界的世界中，要能品嘗和食，並不是一件困難的事。但要能清楚瞭解和食的深層魅力，卻又不是那麼輕易地能夠達成。 透過本書指引日式料理的奧妙之處，讓人明白料理背後的由來典故及當時社會文化的實況。讀完本書，不僅靈活你的五感，更將彷彿置身於食界文化遺產的薰陶之中。                                     曹家豪│國立臺灣師範大學日文教師   本書以簡潔清晰的方式，讓對和食有興趣的讀者很快的進入了日本人的飲食世界，對熟悉並熱愛日本料理的人解惑和提醒，像是生魚片要從淡色的魚貝類吃到深紅色鮪魚，原來可以在擺盤的位置中發現這個道理，是一本很好的和食專書。             

                        蕭秀琴│作家   填飽肚子，也要餵足腦袋，讓大腦來趟豐盛的日本美食之旅吧！                                     螺螄拜恩│暢銷書人氣作家     【本書特色】 ˙與全球頂尖特色美食並列！和食（日本料理）於2013年正式納入聯合國教育科學文化組織（UNESCO）非物質文化遺產名錄第五項，與「法國美食術」、「西班牙、義大利、希臘、摩洛哥四國的地中海美食」、「地中海傳統美食」、「土耳其傳統美食keshkek（小麥粥）」齊名並列，挑動世界各地美食愛好者的味蕾。 ˙全世界都在流行吃和食！日本料理乃世界公認烹調過程最一絲不

苟的國際美食，不僅台灣人熱愛，其精緻與健康理念的精神內涵，同樣讓歐美民眾瘋狂樂嚐。 ˙堪稱「和食之國常識百科」！日本飲食歷史圖片＋繪圖穿插呈現，兼具知識性與實用性，可作為上班族在飲食交際時參考運用。    

順興防水進入發燒排行的影片

水五金產業創新商業模式之研究

為了解決順興防水的問題，作者賴鴻麟 這樣論述：

在產業競爭的驅動下，企業逐漸重視商業模式，並體認到完備的商業模式是企業成功的關鍵。透過建構商業模式使企業整合內、外部資源，進而促進企業由委託代工(OEM)轉成為委託設計(ODM)，進而達成企業目標。台灣水五金產業供應全球超過半數以上的水龍頭產品，使台灣成為水龍頭王國的美譽，近年來水五金產業著重智慧製造轉型成果在疫情期間體現出顯著效益，不但產能未減，而是更加提升。本研究以商業模式為理論基礎，透過個案分析、訪談法探討個案公司成功商業模式。研究發現成功的水五金商業模式的核心面、需求面、供給面、財務面四個面向，分別著重內容如下：核心面著重為顧客創造精品智能產品；需求面透過參展、口碑強化顧客關係；供給

面整合產業群聚內資源彼此合作競爭。財務面注重開源節流。透過四構面有效整合為企業創造永續價值。

自由詩魂 孟浪詩全集

為了解決順興防水的問題，作者孟浪 這樣論述：

　　中國當代詩人、華語思想文化圈重要的文學編輯與獨立出版家孟浪先生，於2018年12月12日因肺癌在香港沙田醫院逝世，享年五十七歲。 　　孟浪的詩在中國現代詩中佔有重要的一席位置，然而孟浪選擇了流亡，多年分別居住在美國、香港和台灣，並用詩歌紀錄和回應世界與時代，以出版醒世立言，可惜事功尚未完成就與世長辭，為了讓他的詩歌繼續流傳，《孟浪詩全集》於焉產生。 　　一生中，孟浪寫詩近兩萬行。其中二十世紀八十年代一萬行，二十世紀九十年代五千行，二十一世紀頭十年寫了三千多行，生命最後的八年則寫了一千多行。 　　本套全集共分三卷，亦即《二十世紀八十年代卷》、《二十世紀九十年代卷》、

《二十一世紀卷》，分別收錄了自由靈魂詩人孟浪在不同時間點所創作的詩作。 　　作為一位縱貫三十多年的詩歌寫作者，孟浪一生清苦、奔波。他素然地把冰與火集於一身。幾十年順從於命運，漂泊的生存，淡漠的寫作……他內心的火焰總是以苛刻的角度噴放。他善對友人，熱衷詩歌江湖，而溫和的孟浪藏著一顆嫉惡如仇的心，如一隻絲毫不妥協與退讓的反抗雄獅。在中國當代詩人中，沒有誰能像孟浪這樣以「命+詩」的方式死死地追逐著自由。他的生命元素一個是單純，一個是堅定！他的詩歌美學，一是乾淨，二是鋒利！像一首凌厲、兇狠、鼓點般的進行曲，孟浪生存的歌詞句句是自由，伴之步步譜曲的詩的旋律也是自由！ 名人推薦 　　徐敬亞 　　詩人

∕文學評論家 　　楊小彬 　　詩人∕學者 　　黃燦然 　　詩人∕翻譯家 　　黃粱 　　詩人∕評論家 　　朵漁 　　詩人

應用物聯網探討募資平台的設計行銷

為了解決順興防水的問題，作者陳譽尹 這樣論述：

科技的發展日新月異，物聯網（the Internet of Things, IoT）的出現，讓大數據的應用開始改變世界的經濟模式，從網路起家的「群眾募資」就是科技與經濟革命世代最具代表之一的物聯網行銷經濟。募資專案透過物聯網大數據追蹤消費者需求與使用行為，運用行銷策略對有效的目標消費者進行針對性的廣告行銷。隨著物聯網產業趨向成熟，新的網路經濟革命已展開，有鑑於此，本研究目的主要在於：1.比較美國、日本與台灣的群眾募資平台提案流程操作與媒體投放以找出影響募資專案成功與否的相關因素；2. 聚焦「回饋型」的群眾募資進行研究，透過跨平台之比較分析，探討不同平台影響其成效之因素差異；3. 藉由前測問卷

做商品預熱，分析行銷關鍵因素，進而以物聯網的大數據分析來定位客群，並設計行銷策略，投注不同形式與廣告內容設定。本研究透過參與式行動研究實際操作了在台灣的四次募資過程並協同參與日本與美國五次的募資，每一次的參與式行動研究都成功募資完成並順利地將商品出貨。根據本研究操作「一甩即乾」系列機能服飾商品的統計以下成功募資的控制變因結果如下：1、募資至少在一個月前開始預熱，將商品資訊傳遞給消費者。2、募資啟動後最多在三天內達標，若沒達標後續很難再推動購買行為。3、積極與消費者溝通，用消費者習慣的語言文化或生活方式將產品資訊帶入，並隨時關注消費者回饋，以調整設計行銷策略。4、募資活動結束才是保溫與擴散的開始

，考慮到老客戶，注重消費者對服務的滿意度和對產品的回饋，並加以精進。募資並不是為了取得資金做為唯一目標，而是一種商業嘗試和學習，從累積經驗中建立與消費者的信任關係，搭起創作者與消費者可以傳達共同議題理念的橋樑，塑造品牌給消費者的信任感，唯有讓消費者相信品牌的服務，認同產品的必要價值，才能延續品牌的未來商機，創造多贏的局面。