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SUPER BRAIN 化學學霸超強筆記(108課綱)

為了解決電解水反應的問題，作者優等生軍團 這樣論述：

讓學霸帶你作筆記！ 使你掌握考點、突破重點、征服難點！ 　　✓精選79個關鍵考點，圖像式記憶與複習，迅速搞定你的化學弱點！ 　　✓穿插學霸小叮嚀，帶你擺脫學習誤區！ 　　✓特選收錄與考點對應的考題，馬上演練以驗收學習成效！ 　　✓額外加贈「神奇記憶板」，讓學習與測驗同步，更顯效率！ 　　《學霸超強筆記》系列依照最新命題趨勢，將學測必考重點以考點的方式呈現，獨創考點與試題演練兩相呼應的編寫形式── 　　左頁考點：全面性的講解知識，重點字變色呈現； 　　右頁大考試題與模擬題：馬上演練相對應經典習題，立即檢測成效，左右對應讓學習更有成效。 　　平常聽課時跟著學霸在本書留白處作筆記，仔細梳理學

霸的思維與脈絡，紮實基本觀念，為往後的複習打好基礎；考後將出錯或易混淆的觀念再整理到筆記本上，總結出原因與解決方法，避免再錯。學習是一個循序漸進的過程，只有建立起自己的學習方法，才能收事半功倍之效。 　　「明天的你會感謝今天努力的自己」，在本書的協助下，成績定能鶴立雞群、傲視群雄，一舉衝破考試大關！ 本書特色 　　●精選79考點 　　本書特請各大名校的學霸出馬，精選大考必讀考點，將重點內容濃縮整理，精簡呈現，讓同學們輕易掌握大考脈動。重點整理更採用「重點字套色」的形式，同學們只要放上記憶板，即可開始進行高階的「自我填空考試」！ 　　●學霸現身說法 　　學霸們藉由自己身為學生的身分優勢，點

出學子最容易混淆或疏忽的地方，除了另闢「學霸踹共」欄位，讓學霸為同學們整理重點外，學霸也常以簡短叮嚀帶領同學們突破學習盲點。跟著學霸一起讀，進考場將不再迷茫、不再恐懼！ 　　●考古題、模擬題立即演練 　　學完考點後，即刻開始題目演練，藉著重複演練類似題型，讓考點深深烙印在同學們的腦海中。考前用記憶板遮起底部的解析，考後直接拿開記憶板，解析立即可見！遇到困難的文言文也別擔心！完整語譯上傳雲端，一掃QRcode，手機即可看！  

電解水反應進入發燒排行的影片

乳酸菌細菌素、苯乳酸及電解水組合應用於冷藏白蝦儲存之研究

為了解決電解水反應的問題，作者黃芊里 這樣論述：

腸炎弧菌為台灣最常見食品病原菌之一，常見於之未加工、未煮熟與煮熟之海鮮。乳酸菌為一般公認安全的微生物，能生產多種抗菌物質，其中乳酸鏈球菌素 (Nisin) 與苯乳酸 (Ph - LA) 能抑制食品病原菌與腐敗菌，若結合螯合劑 EDTA 則能抑制革蘭氏陰性菌生長；酸性電解水常運用在食品與食品加工設備清潔用亦有抗菌效果，但目前尚未有研究結合乳酸鏈球菌素、苯乳酸與電解水合併使用於水產品之相關實驗。本研究旨探討 乳酸菌胞外物質抗菌劑 (Nisin、Ph - LA) 與電解水結合之抗菌特性，用於抑制熟蝦中腸炎弧菌生長與延長生蝦仁保存期限。結果顯示，在抗菌方面 Nisin 濃度 500、1000 mg/

mL 時，加入 EDTA 可增加 P. fluorescens、L. monocytogenes 與 S. aureus 抑菌環大小 (p < 0.05)，另外，在125 mg/mL Ph - LA 加 EDTA 會加強對革蘭氏陰性菌 V. parahaemolyticus、E. coli、P. fluorescens 效果；結合 Nisin、Ph-LA 與電解水可讓 S. aureus 的最低抑制濃度下降至 12.5 mg/mL，對 L. monocytogenes 與 P. fluorescens 的最低致死濃度降到 25 mg/mL；在乳酸菌胞外物質抗菌劑的部分，利用反應曲面法的建議得出

最佳抑制腸炎弧菌的抗菌組合濃度為 Nisin 150 mg/mL + Ph - LA 150 mg/mL + EDTA 30 mM；在乳酸菌胞外物質抗菌劑應用於熟蝦仁抗腸炎弧菌的部分，效果最佳的抗菌組別為 Nisin 150 mg/mL + Ph - LA 150 mg/mL + EDTA 30 mM + Electrolyzed Water 100 ppm，其次為 Nisin 75 mg/mL + Ph - LA 75 mg/mL + EDTA 30 mM + Electrolyzed Water 100 ppm；對於生蝦仁貯存結果顯示最佳的抗菌組別是 Nisin 150 mg/mL + P

h - LA 150 mg/mL + EDTA 30 mM + Electrolyzed Water 100 ppm 可抑制總生菌數不生長 6 天，在第十二天菌數為 2.74 log CFU/g，其次是 Nisin 150 mg/mL + Ph - LA 150 mg/mL + EDTA 30 mM可抑制總生菌數不生長 4 天在第十二天菌數為 3.8 log CFU/g。綜觀上述結果可知，依本次實驗結果可知將乳酸菌胞外物質抗菌劑與電解水一同使用有協同作用可用來抑制腸炎弧菌及用於生蝦仁的保存。

新一代 科大四技化工群普通化學與實習升學寶典 - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通：詳解.診斷.評量

為了解決電解水反應的問題，作者湯惠光,蔡永昌 這樣論述：

　　1. 重點掃描：快速簡潔條列或圖表化本章重點所在，詳細說明化學原理或實習相關知識技能。 　　2. 理論（實習）攻略：先以「範例試題」學習，之後再配合「立即練習」實際演練熟悉該小節的內容。 　　3. 綜合測驗：擴大練習試題的層面，看多＋練習多，融入生活題，統測時自然得心應手。 　　4. 歷屆統測精選：加強熟練曾經考過的試題，因為每年試題雷同的機會還不少。 　　5. MOSME行動學習一點通：搭配書籍內容使用，掃描目錄QR code可連接到本書線上相關內容：詳解、診斷、評量，隨時測驗複習不間斷。 　　6. 答對率：自107年度起，測驗中心公告每一選擇題的考生，並依據來判別難

易度（小於40%表示困難，大於等於40%、小於70%表示中等，大於等於70%表示容易）。 　　MOSME行動學習一點通功能： 　　使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍密碼後，可線上閱讀、自我練習，增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 　　1.詳解：至MOSME 行動學習一點通（www.mosme.net）搜尋本書相關字（書號、書名、作者），登入會員與書籍序號後，即可線上閱讀解析。 　　2.診斷：可反覆線上練習書籍裡所有題目，強化題目熟練度。 　　3.評量：多元線上評量方式（歷屆試題、名師分享試題與影音）。  

二硒化鎢層狀半導體電傳輸特性與過渡金屬硫屬化合物析氫與析氧反應研究

為了解決電解水反應的問題，作者陳祈仰 這樣論述：

目錄中文摘要......................................................................................................IAbstract.......................................................................................................II致謝...........................................................................

................................III目錄...........................................................................................................IV圖目錄 .....................................................................................................VI表目錄 .....................................

................................................................IX第一章 緒論...........................................................................................11.1二硒化鎢層狀半導體電傳輸特性研究背景.......................................11.1.1 層狀晶體之二維奈米材料.......................................................21.

1.2 過渡金屬硫屬化合物...............................................................41.1.3 過度金屬硫屬化合物表面載子聚集.......................................71.2過渡金屬硫屬化合物析氫與析氧反應研究背景...............................91.2.1 氫能源發展...............................................................................91.2.2 產氫與產氧技術...

....................................................................81.2.3 燃料電池..................................................................................10第二章 樣品介紹......................................................................................122.1 晶體成長.................................

............................................................122.2 二硒化鎢晶體結構與基本特性 ......................................................142.3 二硫化鉬、二硒化鉬與二硫化鎢晶體結構與基本特性................17第三章 實驗方法.....................................................................................193.1二硒化鎢層狀晶體檢測........

.............................................................193.1.1 拉曼光譜儀 (Raman Spectrometer)……………...................193.1.2 X光繞射術(X-ray Diffraction, XRD) ....................................223.1.3 雙束型聚焦離子束系統 (Dual-Beam Focused Ion Beam,DB-FIB) ....................................................

...........................263.1.4原子力顯微術 (Atomic Force Microscopy, AFM)................293.1.4角度解析光電子能譜(Angle-resolved PhotoemissionSpectroscopy, ARPES) .........................................................323.2 二硫化鉬層狀半導體元件製作........................................................353.2.1 基板製作...

..............................................................................353.2.2 二維層狀奈米薄片(nanosheets) ............................................363.2.3電子蒸鍍機(e-beam)氧化保護層蒸鍍....................................383.2.4 奈米元件製作........................................................................

.393.3 元件之暗電導量測...........................................................................433.3.1 電流對電壓量測(current-voltage measurement,I-V measurement) ................................................................433.3.2 溫度變化之電性量測 (temperature-dependentmeasurement) ................................

...453.3.3金氧半場效應電晶體量測(Metal-Oxide-SemiconductorField Effect Transistor measurement, MOSFETmeasurement)………………………....................................473.4過渡金屬硫屬化合物析氫與析氧反應樣品製備與量測.......493.4.1 電化學量測樣品製備.............................................................493.4.2 氮電漿參雜樣品製備.......................

......................................503.5電化學反應與量測............................................................................533.5.1 電解水反應............................................................................533.5.2 析氫反應........................................................................

........543.5.3 析氧反應................................................................................563.5.4 三極式電化學分析系統........................................................583.5.5 HER線性掃描伏安法(Linear Sweep Voltammetry,LSV)量測............................................................................

.603.5.6 OER線性掃描伏安法(Linear Sweep Voltammetry,LSV)量測.............................................................................623.5.7參考電極(Reference electrode)之間的電極轉換………......64第四章 結果與討論................................................................................664.1二硒化鎢層狀半導體電傳輸特性..............

......................................664.1.1晶體形貌與結構分析...............................................................664.1.2 WSe2狀半導體元件................................................................704.1.3 WSe2奈米結構暗電導............................................................724.1.4 電導率厚度相依特性.....

.........................................................774.1.5 變溫電導率與活化能量測......................................................804.1.6 金氧半場效應電晶體量測......................................................834.1.7 由ARPES證實表面電子聚集................................................874.1.8 WSe2奈米結構本質電導率量測....

..........................................914.2 TMD層狀單晶析氫與析氧反應........................................................944.2.1 MoS2表面電子聚集效應之析氫反應效率探討.....................944.2.2 MoSe2表面電子聚集效應之析氫反應效率探討..................1004.2.3 表面熱處理於MoSe2析氫反應效率探討...........................1034.2.4 氮電漿轟擊MoSe2表面之析氫反應...

................................1054.2.5 MoSe2與MoS2表面電子聚集效應之析氫反應比較……..1084.2.6 MoSe2析氫反應比較............................................................1094.2.7 WS2表面電動聚集效應之析氧反應.....................................1124.2.8 表面熱處理於WS2析氫反應...............................................1154.2.9 氮電漿轟擊MoSe2

表面之析氫反應...................................116第五章 結論...........................................................................................118參考文獻.................................................................................................119