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老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決運動背心品牌的問題，作者RichardE.Ocejo 這樣論述：

手作至上，老派當道！ 成為職人是一件很潮的事！   著名社會學家耗時六年，記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師？是剃頭匠還是男仕理髮師？ 是酒廠作業員還是釀酒人？是賣調酒的還是Bartender？   　　當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 　　個人風格＋創造樂趣＋賦予意義 　　工作就是一種享受！ 　　 　　過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下，突然變「潮」、變「酷」，甚至引發品味追逐的新浪潮？   　　在像紐約這樣大都會裡，年輕世代捨棄安穩的辦公室工作，開始賣起精釀啤酒、從事理髮，透過掌握傳統技藝，以手作勞動為職志，不禁令人好奇！   　　

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。   　　居住於紐約的他注意到，文化底蘊豐厚的年輕世代職人，不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化，也懂得創意變通，為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學，把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業，呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。   　　歐塞霍花費六年時間，深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力，探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣，以及他們在重視手作，提供獨一無二、真材實料的商品與服務時，為何更重視和眼前的客人有更多互動：  

　　▋Bartender不只是調飲專家！顧吧本來就是一門藝術，調酒則是一門科學 　　「差別在於你是忠於客人，還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料，但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦？……我一下子就能讓客人曉得，『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender／瓦金   　　▋釀酒人走出廠房，與實際消費者展開對話！有故事的酒，給有故事的人 　　「不管是否會用於調酒，這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言，真正重要的是跟這些夥伴接觸，和他們共同建立口碑，成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人／蓋伯

  　　▋跳脫十分鐘快剪，男仕理髮師慢工出細活！量身打造的髮型，既自然又時髦 　　「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯，一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說，不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪，就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師／喬伊   　　▋切肉並不是切肉師的全部工作！思考分解肉品的不同方式，讓客人吃得更好 　　「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊？我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉，但這其實是最好的肉，生吃也沒問題，味道超棒。這個部位不存在美式做法中，但我很想賣賣看。」──切肉師／萊娜   　　新一代職人如何打破框架，將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作？他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」，推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物？透過紐約年輕職人的故事，本書將讓你恍然大悟，獲得相關的觀念和技術，甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列，或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。   　　現今，工作已經被賦予超越謀生以外的意義，勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作，被年輕的從業者注入新價值的過程；而老派、手作，就是其中蘊含的精神與功夫。   　　◎本書曾在2019年以《職人新經濟：手工精神的文藝復興，品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄   　　★榮

獲2019年美國社會學協會（ASA）「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎（Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section） 　　★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 　　★入圍2018年度美國調酒大賞（Tales of the Cocktail）雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史，以及列酒類」新進好書（Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits）   老派精神．聯合推薦 　 　　李明璁｜社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人 　　林楷倫｜作家、《偽魚販指南》作者 　　姜泰宇｜作家、《洗車人家》作者 　　張采婕Charlene｜肉舖職人 　　張瑞夫｜萬秀洗衣店計畫主理人 　　黃銘彰｜「平凡製作」創意總監 　　葉怡蘭｜飲食生活作家 　　（按姓氏筆畫排列）   各界好評   　　「社會學家走進酒吧，探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳，訪談眾人，書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本，現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往，而且酷勁十足的行業？社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗，以及與從業人員的訪談，檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例，呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌，從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀，社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者，皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》（Publishers Weekly）   　　「誘人之作，觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法，最教人印象深刻。」——《金融時報》（Financial Times）   　　「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界，以及他們所服務、品味紛雜的社群團體；同時，對於立基於現下不穩定的都會經濟，一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫，本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法，有助未來的學術研究，而對從業職人在掌握其工藝技巧之際，亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德（Daniel B. Cornfield），田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍：在納什維爾打造音樂新社群》（Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville）作者   　　「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角，細看當今

社會兩股最強大的力量：城市中產階級化，以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究，歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰，以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達（Richard Florida），多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》（The Rise of the Creative Class）作者   　　「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為，《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點：技巧純熟的職人調製高妙的調酒，全屠體的肉食料理，以及打造時髦髮型的巧手，這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道，歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津（Sharon Zukin），《裸城：純正都市地方的生與死》（Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places）

運動背心品牌進入發燒排行的影片

香港反修例運動在兩岸媒體中的再現

為了解決運動背心品牌的問題，作者嚴發敏 這樣論述：

本研究以香港反修例運動在兩岸報紙上的再現為主題，從報導方式、消息來源、報導主題、報導傾向、新聞框架等方面比較兩岸媒體間的異同，並結合過往的研究，討論雙方共同遮蔽或凸顯了哪些議題，哪些因素介入其中。本研究發現，兩岸報紙的報導呈現出「民主對抗威權」、「暴力與反暴力」、「外國干預」三種話語的競爭：大陸報紙以「反暴力」、「反對外國干預」的話語消解民主抗爭運動的正當性，台灣媒體則以「民主對抗威權」吸納另外兩種話語。因而，雖然兩岸報紙共同凸顯了運動中暴力衝突以及外部因素的影響，但具體的意涵有著明顯的差別。大陸報紙受制於新聞管理制度表現出高度的統一，都市報在報導議題上並未超出黨報的範圍，而在報導傾向上也保

持一致。相較而言，台灣報紙更為多元，表現出顯著的報導傾向差別，但這種差別亦與各報所持的政治傾向吻合。與此同時，兩岸報紙對於反修例運動的內部原因，即香港社會的政治經濟不平等、貧富差距懸殊問題，皆缺乏充分的討論。大陸報紙在反對暴力抗爭、外部干預時，台灣報紙在反對暴力鎮壓、支持民主運動時，都缺乏對各自立場的反思：一方不斷強調穩定、主權的重要性，忽視社會的深層問題以及抗爭的合理訴求；一方則高呼民主自由將香港問題全部歸咎於威權干預，而不討論政治以外的經濟民生的問題。

日本好LOGO研究室：IG打卡、媒體曝光、提升銷售，122款日系超人氣品牌識別、周邊設計&行銷法則

為了解決運動背心品牌的問題，作者BNN編輯部 這樣論述：

沒特色的LOGO，讓你的事業輸在起跑點 跟日本人學熱門LOGO設計 不只是識別，更關乎魅力商機＆同業勝出 IG打卡、媒體曝光、提升銷售、話題行銷 從老店創生、DAISO大創、KIRIN家用生啤酒機、Sugao化妝品 在線知名設計師：太刀川英輔、木住野彰悟、佐藤浩二、 小野圭介、田中雄一郎、岡本健等人作品 商店．餐廳│商品．品牌│建築．設施│企業．團體│活動．企劃案5大領域 122款日本近年熱議話題LOGO設計全覽 從名片、信封、海報、DM、MENU、指標、室內設計、旗幟、 到包裝、宣傳贈品、網頁設計， 都是替品牌站穩腳步的日系好設計！ 看日本人如何利用漢字、英文、符號標誌做設計，

他們設計的過程，是以什麼樣的世界觀做為目標？ ●LOGO設計師、平面設計師、品牌行銷和商品開發工作者必備● 　　▌122款媒體爭相報導、顧客上傳IG的日本好LOGO 　　◎哪一家古蹟建築咖啡館，靠著風格獨具的LOGO，來客數達到預定目標的580%，更是社群媒體的熱議話題？ 　　◎學校因為新LOGO，締造網站觀看人次提高250%，入學學生增加200%！ 　　◎不同積雪形狀的刨冰店LOGO，在IG上造成轟動，店內大排長龍，連電視台也爭相報導？ 　　◎麻辣食堂的發麻舌頭，怪異又吸睛，客人紛紛上傳IG！ 　　◎只是小地方的超市品牌，用招牌「炸魷魚鬚」做出幽默LOGO，竟然老少通吃，連外地人都特地

造訪？ 　　◎如何成為顧客口中口耳相傳的「很可愛的麵包店」？ 　　◎別小看眼科看診卡，好設計讓客人愛到永久保存！ 　　◎市立圖書館也能成為新的觀光景點？ 　　◎什麼樣的LOGO能激發員工向心力，連工作的安全背心都被員工要求一定要放上識別？ 　　◎單用文字設計的商店，空間趣味讓媒體一開幕就爭相採訪？ 　　◎伯爵茶品牌LOGO改版，從此頻繁舉辦特賣會？ 　　◎哪家企業創業70週年將公司名稱LOGO煥然一新，乘勢行銷，讓公司營業額連三季成長，連應徵人數也爆表？ 　　LOGO就是品牌門面，話題行銷的第一關，沒特色的LOGO讓你的事業輸在起跑點！本書囊括122家日本知名企業不藏私介紹，並收錄多款在線知

名設計師作品，用實際成功案例，傳授讓業績長紅、增加海外市場、推廣潛在客層的好LOGO法則。 　　▌日本人如何針對特定客層進行LOGO設計？ 　　書中用大量圖像介紹近年日本各行各業的LOGO及周邊商品的設計過程。這些設計是以什麼樣的世界觀做為目標？近幾年來，隨著老牌企業、老店的振興年輕化，盛行品牌的形象重塑及更新轉型。本書解說了每款LOGO的客層設定、設計概念和造型構想。 　　▌日本各界的LOGO最新風格+最新趨勢 　　精選日本各行各業122款最新品牌案例，橫跨「商店．餐廳」、「商品．品牌」、「建築．設施」、「企業．團體」、「活動．企劃案」5大領域。 　　①商店．餐廳─食堂、生活百貨、酒吧

、甜點店、刨冰店、咖啡廳、書店、居酒屋、麵包店 　　˙伊勢神宮周邊食堂，將神社聖獸奉為商店吉祥物 　　˙僅靠店名文字霓虹燈管，將日本酒倉庫轉型為時髦風格酒吧 　　˙宛如果物標本的水果甜點包裝，成功在社群媒體上引發話題 　　˙LOGO字母上的可愛積雪，將品牌打造為年輕女性最愛的刨冰店 　　②商品．品牌─豬肉品牌、防災乾燥食品、家用生啤酒機、優級稻米、化妝品 　　˙同時可作為LOGO與吉祥物的可愛小豬圖樣，既經濟也極富一體感 　　˙將乾燥食品的既定形象煥然一新的時尚設計 　　˙形似生啤酒拉霸把手的驚嘆號「！」LOGO，令人驚喜的質感科技好設計 　　③建築．設施─旅館、神社、住商大樓、國際外語學

校、農場、牙科、幼稚園 　　˙利用所在地的美麗富士山發展LOGO印花，客房備品全讓旅客愛不釋手 　　˙形狀有機又可愛的五芒星，化身為幼稚園內的各項設施指標 　　④企業．團體─建築事務所、廣告公司、銀行、健檢服務、道路建設公司 　　˙將「街」字化為象徵圖案，闡述道路建設公司為市鎮奔走的用心 　　˙將牆壁與屋頂透視圖為金屬工業公司打造全新時髦形象，連續三季營業額向上成長 　　⑤活動．企劃案─地景藝術祭、帕奧推廣、戲劇節、城市觀光指南、包裝設計工作坊 　　˙節慶風格LOGO，表現輔具運動的精力充沛感 　　˙以「碎裂面具下方的演員素顏」作為活動主視覺，呈現戲劇藝術特有的角色性格魅力 　　˙帶有玩心

的文具展LOGO，引發過路客對於期間限定活動的好奇  

人格特質與身型對女性泳裝型式選擇之影響－ 以運動參與程度為干擾變數

為了解決運動背心品牌的問題，作者林孟萱 這樣論述：

近幾年來，戶外運動的風氣盛行，而臺灣四面環海，擁有豐富的海岸類型，讓國內成為相當適合進行水域活動的地區。而進行水域活動時所需穿著的泳裝成為女性之必需品，而在泳裝型式琳瑯滿目下，如何設計和販售最適合女性消費者的泳裝型式，成為泳裝業者及銷售人員的一大考驗。 本研究以探討女性不同人格特質與身型對於泳裝型式選擇之影響，而參與水域活動的運動程度又會如何干擾原先對泳裝型式的選擇為主要目的。本研究以問卷調查法，實際調查擁有泳裝之女性在進行水域活動時所選擇之型式，又將水域活動分為四種來分別進行分析，為游泳、衝浪、潛水及其他情境。問卷共發放368份，有效問卷為362份，有效問卷回收率為98%，經由複迴歸分析

、單因子變異數分析、層級複回歸分析等方法進行統計分析，得以下結論：一、 人格特質對於泳裝型式選擇具部分顯著影響。二、 身型對於泳裝型式選擇具部分顯著影響。三、 運動參與度會干擾人格特質對於泳裝型式選擇不具顯著影響。四、 運動參與度會干擾身型對於泳裝型式選擇不具顯著影響。 經由研究結果得知，女性不同的人格特質和身型確實會對泳裝型式選擇上有所不同，而運動參與程度的高低並不會影響原先泳裝型式的選擇，但若成為自變數即會對泳裝型式選擇上有顯著影響。並將本研究之結果及建議，提供給泳裝業者及銷售人員，成為設計銷售上的參考依據，也提供研究建議予後續研究者，期望在未來能將泳裝相關研究更加深入。