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含植物萃取物微膠囊對臺灣鋏蠓之趨避效果及其效益評估

為了解決行政院環境保護署 小黑蚊防治推廣中心的問題，作者謝明純 這樣論述：

遭臺灣鋏蠓叮咬後，體質敏感者皮膚會紅腫、奇癢難忍。目前最有效趨避或殺滅的方式是使用人工合成化學藥劑，但會影響人體健康和造成環境汙染。本研究主要利用水萃取的方式將臺灣土肉桂、香茅、薄荷、迷迭香、鼠尾草和尤加利葉，放入恆溫震盪槽震盪中萃取成植物萃取液，將這些植物萃取液滴在濾紙上再進行Y型管測試，評估各種植物萃取液對臺灣鋏蠓的趨避效果，隨後再進一步探討不同萃取液濃度對於臺灣鋏蠓的趨避效果的差異，選出對臺灣鋏蠓趨避效果最佳的植物和水萃取條件。因本研究之水萃取液，直接噴灑在皮膚上趨避蚊蟲時間較為短暫，所以利用幾丁聚醣和海藻酸鈉所製成的微膠囊來包覆，進而控制釋放速率而達到延長趨避的時效性。 本研究

成功的測出台灣土肉桂、香茅及薄荷對台灣鋏蠓有較佳趨避效果，由實驗結果得知，萃取時間之長短會影響趨避效果。當萃取時達到48小時對台灣鋏蠓趨避效果與萃取36小時無顯著差異。而將台灣土肉桂、香茅及薄荷做細胞相容性與細胞毒性測試，皆對細胞具有增生效果，利用紫外光光度計掃描發現，位於230-280 nm 有明顯的吸收峰波，為黃酮類的吸收波。使用傅立葉紅外線光譜儀( FTIR)及氣相層析質譜儀 (GC-MS)，分析後顯示成分為肉桂醛。

小花蔓澤蘭醋液及其分離部於小黑蚊忌避性與抗菌性之應用

為了解決行政院環境保護署 小黑蚊防治推廣中心的問題，作者胡政欣 這樣論述：

本研究將小花蔓澤蘭（Mikania micrantha Kunth）以機械窯依升溫速率100℃/hr，加熱至600℃，並持溫1 hr製備小花蔓澤蘭醋液，再將醋液以乙醚、碳酸氫鈉溶液、硫酸溶液及氫氧化鈉溶液等藥劑，以分配法（Partition method）將小花蔓澤蘭醋液有機成分分離成乙醚萃取醋液與酸性、酚性及中性分離部，除分析其基本性質及以GC-MS鑑定其有機成分外，並探討小花蔓澤蘭醋液及各分離部應用於苔蘚防治、小黑蚊之忌避性及分析醋液對環境生態之影響，同時探討醋液及各分離部對大腸桿菌（Escherichia coli）和金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）之抑菌活

性。結果顯示，小花蔓澤蘭醋液之含水率約為91%，Gardner色值約為11.2，為一紅棕色液體，比重為1.0164，pH值為5.36，有機酸含量則為2.50%，溶解焦油含量為0.78%。小花蔓澤蘭醋液有機成分以酸性物質含量最高達38.94%，中性物質次之，含量為19.56%，酚性物質及含氮物質含量分別為18.96%和18.48%。酸性物質中以醋酸含量最高，丙酸次之，其餘包含丁酸和3-甲基-丁酸（3-Methyl-butanoic acid）；酚性物質以酚為主，其餘則有2-甲氧基酚（2-Methoxy-phenol）、2,6-二甲氧基酚（2,6-Dimethoxy-phenol）等；含氮物質以3

-羥基吡啶（3-Pyridinol）含量最高，其次為吡啶（Pyridine）、2-甲基吡啶等；中性物質則以呋喃類及環酮類衍生物為主，其中又以2-呋喃甲醇（2-Furanmethanol）含量最高，其餘則包含2-乙醯基呋喃（2-Acetylfuran）和3-甲基-2-環戊烯-1-酮（3-Methyl-2-cyclopenten-1-one）等。 以不同濃度之小花蔓澤蘭醋液抑制苔蘚生長之試驗結果顯示，小花蔓澤蘭醋液原液和稀釋5倍者，均可有效抑制苔蘚的生長，而稀釋5倍及10倍之小花蔓澤蘭乙醚萃取醋液、酸性、酚性及中性分離部亦能有效抑制苔蘚生長，進而阻絕小黑蚊幼蟲之食物來源。在小黑蚊忌避性方面，

未稀釋之小花蔓澤蘭醋液、乙醚萃取醋液、酚性及中性分離部對小黑蚊具有良好之忌避性，絕對忌避時間（Repellent time）分別為49、87、83及99 min，其中更以乙醚萃取醋液、酚性及中性分離部之忌避效果優於一般市售防蚊液。在生態試驗方面，小花蔓澤蘭醋液對水中生物之毒性為低毒性（IC50>100 mg/L），但高濃度之小花蔓澤蘭醋液（500 mg/L）仍會導致黑殼蝦及大肚魚全數死亡、水中溶氧量降低，且會影響水蘊草之生長。此外，稀釋5倍之小花蔓澤蘭醋液在1 L/m2噴灑濃度下會抑制酢漿草（Oxalis corniculata）、菁芳草（Drymaria diandra）和奧古斯丁草（Ste

notaphrum secundatum）等植物的生長，且會導致大花咸豐草（Bidens pilosa）、雞屎藤（Paederia scandens）葉部黃化、皺縮，但植物仍可正常生長，且已枯萎之酢漿草、奧古斯丁草經過雨水澆灌後會冒出新芽並有新的植株長出，且稀釋5倍之小花蔓澤蘭醋液在連續噴灑3次下對土壤中蚯蚓的活動及分布並無明顯影響。 在醋液之抑菌活性方面，紙錠試驗法之結果顯示小花蔓澤蘭乙醚萃取醋液、酸性、酚性和中性分離部對大腸桿菌之抑菌圈分別為22、34、22及17 mm；對金黃色葡萄球菌之抑菌圈則分別為44、44、40及21 mm；在抑菌率方面，乙醚萃取醋液、酸性、酚性和中性分離部對

大腸桿菌之抑菌率分別為25、37、24和19%；而對金黃色葡萄球菌之抑菌率則分別為49、49、44及23%。以肉湯稀釋法試驗得知乙醚萃取醋液、酸性及酚性分離部對大腸桿菌之最低抑菌濃度（Minimum inhibitory concentration, MIC）分別為稀釋500、500及250倍；對金黃色葡萄球菌之最低抑菌濃度則分別為稀釋1000、750及1500倍。整體而言，小花蔓澤蘭乙醚萃取醋液、酸性及酚性分離部皆具有良好之抑菌活性，其中又以對金黃色葡萄球菌之抑菌效果高於大腸桿菌者。