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島嶼上的飯桌：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。

為了解決蘭嶼怎麼去的問題，作者島嶼上的飯桌 這樣論述：

＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／   將回憶倒進鍋裡熬煮，用閱歷好好燜燉一番， 再將這些美味的故事盛盤， 端上桌的，是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月， 道出的點點滴滴，更是浮現豐沛情感的色香味俱全。   　　一群隔代教養的八年級生，一份想留住即將失傳的手路菜與長輩生命故事的初心， 　　以「吃頓飯」開啟青、銀兩世代的溝通橋梁， 　　歷時三年，完成這本臺灣首部集結百齡智慧，獻給時代記憶的食譜， 　　五十篇人生故事，五十道家傳料理， 　　尋訪全臺各縣市及澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球、蘭嶼， 　　原來每個人家裡最

熟悉的身影， 　　就是承載臺灣歷史的活字典。   　　．海軍艦長思念的眷村麵，傳承四世代的美味。 　　．清明大蛤飯，澎湖老一輩才吃得懂箇中感動。 　　．可以吃的金條，藏著那年逃難來臺的祕史。 　　．古老環保餐具，盛著噶瑪蘭族百年黯黑料理 。 　　．捷運站養鴨？魔法阿嬤帶你一窺士林的變化。 　　．達悟人與山嚴謹的共生哲學，只有大海知道。 　　．北漂的高雄洪金寶，手起刀落間燒出好野味。 　　．美濃客家媽媽的木瓜粄，剛剛好的笠山滋味。 　　．一把刀、一把鹽，醃住賽夏族的祖傳料理。 　　．鎮村之寶繁華阿嬤，

用龍葵粥熬大兒孫們。 　　．悲情城市的庶民日常，被一碗碗的麵茶暖化。 　　．日式宿舍裡流傳的桂圓麻油雞，能拯救身高？    　　《島嶼上的飯桌》在餐桌上開啟一場世代間的交流， 　　看見柴米油鹽背後，庶民文化與時代洪流密不可分的情感， 　　讓家常菜的滋味不止是流逝的日常。   專文推薦   　　宋文琪 | 社會福祉及社會企業公益信託循環基金創辦人   名人推薦   　　王振宇 | 桂冠實業營銷副總經理 　　高琹雯Liz｜Taster 美食加創辦人 　　番紅花 | 飲食生活作家

　　（依姓名筆畫排序）

蘭嶼怎麼去進入發燒排行的影片

時間貨幣導入區塊鏈方法之探索性研究

為了解決蘭嶼怎麼去的問題，作者張麗英 這樣論述：

時間銀行導入時間貨幣模式，據以因應少子化及長照等社會福利需求，然推動上遇到許多障礙，在數位轉型趨勢下，區塊鏈此新興平台技術，因具備服務資訊透明度、及時性、通存兌普遍性、及服務及時回饋評估性等特性下，被視為一種解決方案。鑑於國內時間貨幣研究較少著墨系統平台對組織經營效益之影響，及領導者在平台導入動機或者導入後發展相關研究與討論，據此本研究聚焦於導入區塊鏈特性的技術，探究時間貨幣組織能否解決現狀之運作阻礙，以增加其公信力及永續效益。本研究檢視區塊鏈文獻，歸納出理念信任、人力資源、財務管理、平台需求、資源整合五大構面，形成分析架構。在研究設計方面，採質性研究，透過立意取樣選取八位推動時間貨幣組織之

領導者，繼而展開深度訪談蒐集資料，並進行資料編碼與分析。研究發現，導入者均支持區塊鏈平台可建立組織信任及公信力，增加資金多源管道，協助多元服務人力參與及提高參與度及社區經濟流動性。導入者觀察到功利主義下，人跟人互助及地方投入越來越被動，鼓勵年輕人成立社區組織造成資源更競爭現象及數位轉型浪潮下組織發展未有數位投資準備。即使未導入者對區塊鏈平台應用也多持正向觀點，但因組織資源依賴未能導入，導入意見可資參考。區塊鏈則存在以合法資格取得資源、釐清時間價值定義、引入企業型志工及人力中介充份溝通等問題。

一路向南：浪人醫師的徒步台灣西海岸

為了解決蘭嶼怎麼去的問題，作者吳佳璇 這樣論述：

　　徒步台灣的念頭，在心裡蟄伏已久。 　　「騎車不是比較快？」門診護理師見我看診空檔常常掛在谷歌地圖上，忍不住提問。──吳佳璇 　　二○二○，新冠病毒大流行，世界移動暫停，台灣各地擠滿出不了國的人。經過蒸騰的夏日，徒步台灣的念頭又倏然出現。於是浪人醫師吳佳璇，脫下了醫師袍，來到行政院旁的十字路口，省道0公里，這裡是徒步壯遊的起點。其實出發前一晚，都還沒拿定主意，該走西岸還是東岸……只知道這趟旅程，一路向南。 　　↓一路向南↓ 　　從台一線省道0公里的車流湧動，走到恆春的國境之南 　　橫跨一年半的接力徒步，總長500公里 　　從一個人，走到一群人；穿越了四季、風土與歷史

　　一步步走成了我們腳底下的台灣      　　↓徒步說書人↓ 　　三井倉庫、樂生療養院、新竹動物園、新港社、秋茂園、和美默園、鹿港龍山寺 　　三秀園、西螺大橋、北港朝天宮、國聖燈塔、逍遙園、池上一郎文庫、「獅頭社戰役」現場 　　風土人情、古蹟景點，一路漫談台灣歷史 　　↓走路的人↓ 　　從一個人，走到一群人，從閒散輕裝，走到上癮重症 　　這裡沒有刻苦的徒步雞湯，但有結伴同行的人情百味 　　↑未完待續↑ 　　．．．一路向北．．． 名人推薦 　　＼推薦序／ 　　陳耀昌（台大醫學院名譽教授、《斯卡羅》原著作者） 　　傅裕惠（第九屆國藝會董事、劇場工作者與渴望走路的都市人） 　　小歐（四國遍

路同好會主持人、作家） 　　＼沿路推薦／ 　　木下諄一•作家│李偉文•牙醫師、作家、環保志工│徐銘謙•台灣千里步道協會副執行長│康文炳•資深編輯人│張景森•政務委員│ 陳錦煌•醫師、新港文教基金會創會董事長│黃崇凱•小說家│鄧惠文•精神科醫師、榮格心理分析師      　　「有劍有肝膽」。她別出心裁設計了一個「徒步、接力、深度」新模式，「全島而非環島」的新概念。――陳耀昌 　　我其實是會把她這一路向南、一路走入台灣的行動，視為一個最誠懇和最具企圖心的「環島行為藝術計畫」。――傅裕惠 　　與其說是一本台灣徒步遊記，不如說是一種生活模型，一種實踐哲學，更是一種走路體質的最佳範例。――小歐

自我述說與受害者再現：以台灣環境紀錄片為考察對象

為了解決蘭嶼怎麼去的問題，作者林晏平 這樣論述：

本研究認為環境紀錄片中的「受害者自我述說」，在影片中有其特定的言說模式，與特定的再現手法，並且在「合理論證」、「誘發情感」與「建立信賴」，此三種紀錄片中常見的表達觀點的方式中，扮演重要的角色。本文以五部與台塑六輕汙染相關的環境紀錄片為中心，透過由Smith & Waston所構築的自我敘事分析理論，以及Bill Nichols、李道民與聶欣如等人的紀錄片理論為分析工具，依照話語的述說主旨，將受害者自述區分成「生計困境」、「地方記憶」、「疾病困境」與「死亡困境」四種類型，透過細部的文本分析，指出受害者話語述說，在紀錄片中呈現的「述說模式」與「影音再現的特點」。生計困境述說展現了由「生態知識」、

「汙染細節描述」與「今不如昔」等敘事架構所組成的因果推論邏輯，搭配證據式剪輯，多以「合理論述」作為表達觀點的方式；地方記憶述說展露對過往時空的懷念與認同，在懷舊的話語底下，實則指向了地方群體生活與文化記憶「消失」的課題，將地方的過往再現成「物產豐饒」、「乾淨」且「熱鬧」的空間，形成了一種對現今時空的映照性；「疾病困境」的話語述說，多出自受苦的病體以及病人家屬，蘊含了更多痛苦的述說聲音與情緒，訴諸的是觀眾的道德意識，引導觀者產生不忍的情緒，進而達成影片的說服效果；死亡困境話語述說的受訪者，大多是憤怒或者悲傷的控訴者，陳述時經常在話語中，引述大量死者死亡的情事，並強調親友的死亡年紀過早、或者過世的

突發性，以揭露「非正常死亡」的問題。透過分析由受害者的話語述說（narrators’ voice）與導演聲音（film voice）所組成的「雙聲結構」（dual voices）之特點，本文除了覺察前述三種表達觀點的機制，不僅可以在一部紀錄片中並存、相輔相成，還可以同時發生在紀錄片的一個單一敘事片段之中；一方面回應了長久存在的，關於理性論證與感性喚起之間相拒斥的論點，另一方面也試圖說明情感誘發在紀錄片之中的重要性。除此之外，本文也觀察到，雖然雙聲結構是自述主體（受訪者）與再現者（導演）之間的協作關係，不過，是自述聲音最終引導並決定了雙聲結構下的影片聲音的現象。導演也會透過影像與聲音的編碼，去強

化（amplify）述說者生命經驗話語之中的痛苦、悲傷與恐懼的聲音，以誘發閱聽眾情感，並召喚同理／同情的感受，進而使他們願意支持紀錄片的立場。