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墾丁地區特色民宿之綠鑰匙評估

為了解決花蓮桶裝水飲水機的問題，作者江明修 這樣論述：

「民宿體驗」最近在臺灣慢慢變成休閒生活及生態旅遊的熱門話題，為瞭解國內民宿與國外之水準差異。本研究以花園紅了民宿、寶島窯民宿、瑪瑪魯魯休閒民宿等墾丁地區三處特色民宿作為研究區，並使用環境教育基金會之綠鑰匙評估準則及指標，再藉由評定分數量化其民宿品質。研究結果顯示花園紅了民宿之分數最高（1,420），且13項準則中員工的參與、能源管理、綠化區域等3項準則分數是領先其它二處民宿；寶島窯民宿分數達1,360分，且環境管理、垃圾處理、環保活動等3項準則領先其餘二處民宿；而瑪瑪魯魯休閒民宿之得分則是最低（1,335），然其於洗滌和清潔、食品和飲品之二項準則優於其餘二處民宿。花園紅了民宿之經營管理較具有

規模性，員工訓練較有制度；另其積極參與環境相關活動（例：民宿業者生態環境暨解說教育講習）；又於能源管理上是三處民宿中唯一於公共區域安裝節能自動照明系統，有效避免能源浪費。期盼本研究結果，未來可供旅宿業及學術界參考。