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心態致瘦：諮商心理師的21堂身心減重課

為了解決腹 肌 運動 熱量的問題，作者蘇琮祺 這樣論述：

　　心，是打開你健康體態的原力鑰匙！ 　　心理師揭開12個「瘦不了」地雷， 　　5大策略教你減去身心負重，不復胖！   　　你知道心態可以改變體態嗎？ 　　或許，你需要的不只是減去身體重量，而是重塑身心狀態。 　　從內在強化到習慣建立， 　　讓諮商心理師帶你由心出發，打造健康美好的自己！   　　這是一門從心理層面出發，協助你以健康方式重新面對瘦身歷程的課程。在這裡，我們不學計算熱量，也不會認識營養，更沒有運動規劃或技巧示範。   　　諮商心理師蘇琮祺，從探索肥胖的生理與心理成因開始，搭配心理學有效的應用與小技巧，引導你朝健康減重的心態前進，養成合適的習慣，達到不復胖且符合自我期待的狀態。

  　　只要持續練習，這次你一定可以成功塑造理想的體態與健康的自己，從此不需再為減肥而減肥！   　　這不是一本瘦身書，而是帶你重新認識自己的指南！！   高度推薦   　　史考特｜醫師、一分鐘健身教室 　　吳映蓉｜台大營養基金會董事、營養學博士 　　呂孟凡｜營養師、「營養麵包」粉專版主 　　林長揚｜簡報教練 　　洪仲清｜臨床心理師 　　胡展誥｜諮商心理師 　　烏烏醫師｜禾馨婦產科醫師 　　許書華｜醫師、輔大醫院智慧科學體重管理中心主任 　　陳艾熙｜減重飲食研究女王、新生代演員 　　陳志恆｜諮商心理師 　　劉燦宏｜雙和醫院副院長 　　蔡宇哲｜哇賽心理學創辦人兼總編輯 　　蔡明劼｜內分泌新陳代

謝專科醫師 　　蘇益賢｜臨床心理師   　　或許你現在正在徘徊選擇哪一條道路（選擇哪種瘦身方式），此刻，請你不要猶豫，先看一下小蘇老師《心態致瘦》這本書，一定會幫你選對鑰匙，踏上正確的道路，遇見更美好的自己。──吳映蓉（台灣營養基金會董事、營養學博士）   　　這本《心態致瘦》可以說是集大成之作，對於想瘦但總是瘦不下來的人來說，絕對會有很大的幫助。想瘦，就先從好好了解自己的心理開始吧！──呂孟凡（營養師、「營養麵包」粉專版主）   　　誠摯推薦你閱讀《心態致瘦》，讓我們一起從理解自己開始，踏出減重成功的第一步吧！──林長揚（簡報教練）   　　釋放情緒，可以培養成習慣。生活如果簡單，不強迫性地

找事情填滿自己的生命，壓力就不會那麼滿，身心就能走向怡然。……作者在社群網站上的文字分享，是我偶爾會拜讀的良善知識。我期待自己因此更健康，也邀請大家一起學習，深深地祝福您！──洪仲清（臨床心理師）   　　藉由這本書，我們可以重新調整對自己的看法，不再是依據體重機上的數字或衣服標籤上的號碼來評價自己。──胡展誥（諮商心理師）   　　《心態致瘦》談的不只是瘦身，而是你與你的人生，或是說你該如何溫柔地找回屬於自己的人生。──烏烏醫師（禾馨婦產科醫師）   　　我真心希望所有人都可以閱讀這本《心態致瘦》，無論你有沒有肥胖的問題，我想這本書除了幫助需要瘦身的人，更多的是幫助現代社會因壓力而迷惘的人。

──陳艾熙（減重飲食研究女王、新生代演員）   　　如果你能參透，減肥最需要的其實是心理健康，那麼你會知道，肥胖只是個假議題，是提醒我們正視個人內在需求的訊號。這正是蘇琮祺諮商心理師《心態致瘦》這本書的精髓，有別於一般的減重書籍，帶你直指核心、看見關鍵、迎向健康。──陳志恆（諮商心理師、暢銷作家）   　　很少閱讀一本書時會持續點頭表示認同，《心態致瘦》這本書完全打中一個常在減肥的心理學家的心。──蔡宇哲（哇賽心理學創辦人兼總編輯）   　　你是不是覺得自己很努力瘦身，卻始終沒有達到理想中的目標呢？你的機會來了，翻開這本書，為自己補上這最後一塊拼圖吧！──蔡明劼（內分泌新陳代謝專科醫師）  

　　這本書將帶著你從各種角度，重新理解你的身體、深入洞察你的心理狀態，並且更多嶄新的切入點，替自己重新詮釋「減重」這兩個字。──蘇益賢（臨床心理師）

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補充beta-羥基-beta-甲基丁酸對大學拳擊選手減重及比賽期身體組成及運動表現的影響

為了解決腹 肌 運動 熱量的問題，作者高仕彥 這樣論述：

beta-羥基-beta-甲基丁酸是白胺酸的代謝產物之一。研究 顯示補充HMB可能可以在各種熱量限制或異化狀態下，減緩 蛋白質分解。本研究探討在為期6日的減重期，以及後續3日 的模擬比賽期間，每日補充3gHMB對大學男性拳擊選手體 重、身體組成及專項運動表現的影響，並分析血液醣類、脂 肪、蛋白質代謝指標。12位大學男性拳擊選手依體重量級配 對，分為HMB組(低熱量飲食合併補充HMB 3 g/d)或PLA 組(低熱量飲食合併補充安慰劑)，每組6人，第一至九天 每日攝取16 kcal/kg，包含蛋白質1.2-1.3 g/kg、醣類1.6-1.7 g/kg、脂肪0.45-0.5 g/kg;減重前、

第七、八、九天各收集 一次空腹血液樣本，並進行一場模擬拳擊比賽，每場比賽三 回合，每回合3分鐘，回合間休息1分鐘，每場模擬比賽前後 進行拳擊專項反應式技術測試及等長大腿中段拉測試。HMB 組第七天較減重前體重顯著下降3.3±0.92%(2.3±0.59 kg)， 第九天較減重前體重顯著下降3.8±1.45%(2.6±0.96 kg); PLA組第七天較減重前體重顯著下降4.2±0.92%(2.9±0.86Ikg)，第九天較減重前體重顯著下降4.0±2.01%(2.8±1.59 kg)， 二組體重下降幅度無顯著差異。二組除脂體重、體脂率、脂 肪重在減重後均顯著下降，但無顯著組別與時間交互作用效

應。二組前動作反應時間模擬比賽前A動作與D動作第二任 務，以及模擬比賽後B動作有顯著的時間效應，減重後相較 於減重前有變快的趨勢，但無顯著組別與時間交互作用效應。 二組減重後模擬拳擊比賽第一回合帄均心率與最大心率以 及第二回合最大心率有下降的趨勢，但減重後各回合帄均心 率及最大心率，均無組別與時間交互作用效應;二組減重後 大腿等長中段拉發力率無顯著時間效應及組別與時間交互 作用效應。減重後血漿甘油、非酯化脂肪酸、3-羥基丁酸濃 度均有上升的趨勢，但二組間無組別與時間交互作用效應。 減重後第七及第八天二組情緒量表疲勞指標分數皆呈現上升 的 趨 勢，但 無 顯 著 組 別 與 時 間 交 互 作

用 效 應。本 研 究 顯 示 ， 在 熱 量 限 制 減 重 期 間 合 併 補 充 H M B， 對 大 學 男 性 拳 擊 運 動 員 體重、身體組成、運動表現、前動作反應時間、情緒反應等 並無顯著影響，本研究設計的熱量控制飲食可以維持運動表 現。

腹肌公式：30秒訓練搭配10種彈性飲食，祖雄教你練出傲人腹肌

為了解決腹 肌 運動 熱量的問題，作者Hero祖雄 這樣論述：

明星教練Hero祖雄最有效的腹肌鍛鍊法   大家公認最難練的腹肌就此解開複雜公式 30秒腹肌訓練法＋10種彈性飲食＝完美腹肌   　　過去我們一直都認為要有結實好看的腹肌，每天需要踏入健身房，投入幾小時；同時還要聘請私人教練來進一步把關。當然這樣做一定會有這樣做的效果，但在本書裡，將簡潔有力的教會你，如何把你生活中的每一段30秒，積累串連起來，讓你無須額外花上每天幾小時，簡單輕鬆練出傲人的腹肌。   　　你可能課業或工作壓力大，每天精神消耗太多，已經沒有多餘的幾小時投入在運動上，但你也同時知道運動對於健康的重要，希望在健康上多做努力～ 恭喜你！本書最大的宗旨，就是

要傳遞運動健身也可以「累積」的概念。你沒有看錯！鍛鍊腹肌只需30秒！   　　當然，在鍛鍊的腹肌的道路上，沒有奇蹟，只有累積！   　　我很喜歡「累積」這個動詞，就像「儲蓄」一樣，最新的運動科學研究顯示，你的努力也可以像是金錢一樣累積起來，透過每一次簡單的30秒，積累到足夠的運動量，一樣可以事半功倍的成為腹肌歐巴與腹肌女神。還在等什麼，現在就給我你的30秒！馬上開始你的第一筆「腹肌存款」！   　　飲食控制太複雜？套用公式簡單啦！   　　本書除了著重在運動與鍛鍊的部分，但說到腹肌，不能否認的是 “三分練，七分吃”這樣的邏輯。尤其是瘦身減脂期，飲食控制的重要程度真

的甚至大於你的訓練計畫。所以在下篇也會全力著重在飲食的部分，讓大家可以事半功倍的達到瘦身減脂效果，更快可以達成擁有腹肌的目標。   　　「飲食控制」這四個字是說起來容易，做起來複雜。加上市面上的“流行減肥法”實在太多，很多人真的不知道從何下手，而嘗試過的人可能也因為效果不佳而容易放棄。   　　所以本書也會詳細介紹十大增肌減脂的著名飲食法，包括近年來爆紅的「生酮飲食法」，「168間歇性斷食飲食法」與在健身界爆紅的「碳循環飲食法」等等，把它們個個逐一“公式化”，讓大家就像是“套用公式”般簡單的就能輕鬆執行。   　　內附 80組動作QR Code動作示範講解

鰻魚萃取物功能性研究初探

為了解決腹 肌 運動 熱量的問題，作者廖湄蓁 這樣論述：

日本鰻 (Anguilla japonica) 養殖為臺灣重要產業，鰻魚肉含優質蛋白質及各種人體必需胺基酸、脂肪酸 (EPA/DHA)、特殊營養素肌肽及其他化學成分，胺基酸組成以麩胺酸、支鏈胺基酸、丙胺酸、離胺酸及精氨酸含量較多，因此鰻魚被視為滋補食品而作為東方醫學的一種食療法。實驗設計為利用 C57BL/6J 小鼠 (8 週齡) 分別餵飼 AC ( 7%脂肪提供總熱量百分比16％) 及管餵鰻魚萃取物（AEE ; 767mg/kg bw），HC ( 30%脂肪提供總熱量百分比54％) 及管餵鰻魚萃取物（HEE ; 767mg/kg bw）共 4 組實驗，小鼠餵養 8 週後，實驗目的為探討在

一般飲食 (AC) 及高脂 (HC) 飲食下，鰻魚萃取物對於小鼠生理代謝的調節。實驗結果發現高油脂組體重與體脂肪率顯著較正常油脂組增加，亦顯著增加飼料與能量利用效率。攝取鰻魚萃取物顯著提高能量利用效率與體脂肪比率。與 AC 組比較，HC 組血清中膽固醇、三酸甘油酯、葡萄糖、胰島素與 LDL 的濃度顯著增加，但是兩組間血清中 HDL 的濃度沒有明顯差異。攝取鰻魚萃取物顯著降低血清中 LDL 的濃度、Glutamic Oxaloacetic Transaminase 活性也顯著下降，並增加血清中 HDL 的濃度。AEE 組與 AC 組比較，兩組的攝食量與體重沒有改變，但 AEE 組比 AC 組有較

高的體脂肪率與腹部脂肪重量。高油脂組與攝取鰻魚萃取物組小鼠的前肢拉力與游泳力竭時間顯著增加。體內脂肪酸調節狀況取決於細胞和生物體的代謝需求為一種動態恆定作用， ACOT1 (acyl-CoA thioesterase 1) 的功能為催化 acyl-CoAs 轉為 fatty acids 和 CoA，為調節脂肪酸氧化恆定重要的酵素，避免脂肪酸過度氧化。經由轉錄體學(Transcriptome) 發現，鰻魚萃取物添加影響肝臟中脂肪酸代謝恆定、胺基酸代謝與核酸生合成基因途徑。攝取鰻魚萃取物後，肝臟中 ACOT1 的基因表現顯著降低，推測鰻魚精的添加降低體內脂肪酸過度氧化。研究結論為鰻魚萃取物增加小鼠

的前肢拉力及游泳運動表現，降低血清中的 LDL 濃度與增加 HDL 濃度，對調節脂肪氧化與發炎功能推測具有保護作用。