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自然療法創始‧本草療法之母聖賀德佳香草療法：春夏秋冬120帖身心靈療癒處方

為了解決胡椒薄荷茶的問題，作者森Wenzel明華 這樣論述：

　　˙腹瀉、胃食道逆流、消化不良，吞胃脹藥？結果菌相失衡，大小病不斷！ 　　˙頭痛、牙齒痛、胃痛、經痛，來顆普拿普？小心是藥三分毒！ 　　˙感冒、發燒、咳嗽、流鼻水，喝感冒糖漿？殺死好菌，病程拖更久！ 　　˙失眠、淺眠、睡不好？吞藥助眠？小心藥物依賴，導致憂鬱症！ 　　想幫家人、孩子減少用藥！但是，該怎麼做才好呢？ 　　相信這是許多人的心聲。 　　養育孩子也好，照顧家人也好，完全不需要大量藥物、抗菌消毒手段，以及排山倒海的焦慮不安、多餘操心。本書要把最實用的自然療法介紹給讀者，讓大家都能夠將自然療法運用在日常生活中。 　　▐ 多數疾病都是病由心生，身體透過病痛讓人反省並改正錯誤。聖賀

德佳可透過草藥或礦石，治療錯誤的生活方式、飲食習慣，甚至行為、思想所引起的身體病痛。 　　賀德佳（Hildegard von Bingen，1098-1179），人稱「萊茵河畔的女先知」、「本草學之母」、「醫治者」，是一位對本草學貢獻卓著的女性，其影響不僅止於德國，而是遍及全歐洲。身為修女，同時也是哲學家、科學家、醫師、語言學家、社會活動家及博物學家，是歐洲最偉大女智者，名聲遍及西方世界，可說是家喻戶曉。 　　曾經是德國女修道院院長的聖賀德佳，在中世紀的修道院裡，她不過是擷取自然界裡的花草、樹木和礦石，就能夠維護人們的身心健康。時至今日，在她的著作中登場的本草，仍然療癒著許多現代人。 　

　聖賀德佳認為多數疾病都是病由心生，身體透過病痛讓人反省並改正錯誤，而人可以透過草藥或礦石，來治療錯誤的生活方式、飲食習慣，甚至行為、思想所引起的身體病痛。她的藥用植物醫學得到醫學界的肯定，不少德國醫生都使用她的處方執業行醫。 　　▐ 從自然療法寶庫德國取經，善用大自然的神奇禮物，簡單、安全、誰都可以使用，而且不傷荷包。 　　本書作者森Wenzel明華，從小就是個藥罐子，但因為母親本身是醫療從業人員，讓她從就就認為吃藥就像睡覺吃飯一樣理所當然，甚至以為「使用藥物有益身體健康」！直到她的小兒子數度罹患重病，幾乎藥石罔效，卻在自然療法的照顧下化險為夷，讓她見識到原來還有西醫治療以外的其他選項，

從此積極學習各種自然療法，也庇佑了全家人的健康。之後隨德籍夫君舉家遷回德國以後，更是對德國自然療法之普及與豐富嘆為觀止。 　　本書介紹香草療法之聖賀德佳的德國自然療法，精選120則可以立即應用於療癒、飲食、居家的簡易自然療法，多半取自香草植物（鮮品、乾品、粉末、精油、浸泡等），也穿插寶石療法，分為春、夏、秋、冬四個篇章，因應四季需求做分類。 　　適用範圍從改善各種過敏症狀、蚊蟲咬傷、虛弱體質、疼痛問題，到發炎護理、肌膚護理、婦女生理期護理，還有緩解胃腸功能障礙、疲勞、失眠、情緒失調，甚至是安撫上班、上課、考試的緊張焦慮等，所有生活中可能遭遇的身心違和都有相應的療癒處方。 　　而對於自然療

法的重要觀念，也闢有小專欄和單元專門介紹。書中甚至穿插聖賀德佳的詩歌，強調全人的自然療癒觀。相信對希望以自然療法守護家人健康、盡可能減少日常用藥以及藥物副作用的人，本書是很好的參考書。無論是感冒發燒、肉體疲憊、染患疾病，都是身體在提醒我們：「偶爾也該休息一下」，當身心需要小小的協助時，大自然早已為我們備好了「療癒」的資材。 　　▐ 德國暢銷的藥用植物醫學家常版，依各種症狀或四季介紹處方，方便查找。 　　★春天： 　　˙改善花粉症、過敏：早晨飲用香艾酒 　　˙改善皮膚癢：以百里香水薰蒸患部肌膚 　　˙安眠紓壓：飲用德國洋甘菊＋胡椒薄荷茶 　　˙消化系統護理：橘皮＋佛手柑精油按摩 　　★夏天

： 　　˙曬傷、蚊蟲咬：亞麻仁籽萬能涼膏直接塗抹，也可加入泡澡水使用 　　˙淨化體內：飲用水注入透明玻璃杯，紅寶石放入其中，曝曬於陽光下24小時後飲用 　　˙快速消除疲勞：用杜松子＋迷迭香＋乳香＋月桂葉泡澡 　　˙香港腳：取1杯醋，溶入溫水中，浸泡雙腳 　　★秋天： 　　˙溫暖身體：牛至與胡椒加入紅酒煮熱飲用 　　˙頭痛：紅寶石貼於頭頂，身體一感到暖和便立刻將紅寶石移開 　　˙穩定情緒：西洋菩提＋檸檬香蜂草＋玫瑰，以滾水沖泡即可飲用 　　˙安眠：以薰衣草精油＋佛手柑精油薰香 　　★冬天： 　　˙感冒：覆盆子葉片＋南薑，沖泡熱開水飲用 　　˙咳嗽、喉嚨痛：紫錐花＋百里香，以滾水沖泡即可飲用

　　˙凍傷、發炎：羅馬洋甘菊精油＋馬喬蓮精油＋薰衣草精油，按摩患處周圍 　　˙紓緩呼吸：尤加利精油＋薰衣草精油，輕輕塗抹於前胸後背 本書特色 　　德國暢銷的藥用植物醫學家常版。 　　德國醫生都愛用的植物性醫療。 　　以蜂蜜、葡萄酒為製藥基底的「可口良藥」。 　　依各種症狀或四季介紹處方，方便查找適合精油。 　　製作香藥草配方的工具簡單易得，方法輕鬆易學，一次就上手。 　　詳細說明常見120帖療癒、飲食、居家處方，容易上手，實用程度高。  

胡椒薄荷茶進入發燒排行的影片

臺灣薄荷抗氧化性質評估及其機能性表示食物開發研究

為了解決胡椒薄荷茶的問題，作者陳敏蕙 這樣論述：

薄荷 (Mentha canadensis) 屬脣形科 (Labiatae) 薄荷屬 (Mint)，自古以來是藥用及食用都通用的食材。臺灣目前市面薄荷品種很多，但很少有對不同薄荷品種的機能進行分析。因此本研究目的在於分析不同品種薄荷機能物質含量，並進行涼感休閒食品開發。本研究選擇臺灣可食用薄荷不同品種 8 種(巧克力薄荷、瑞士薄荷、綠薄荷、柳橙薄荷、萊姆薄荷、胡椒薄荷、長葉薄荷、鳳梨薄荷)，進行機能成分及抗氧化能力分析。結果顯示總多酚含量以長葉薄荷為最高、類黃酮含量以胡椒薄荷為最高、花青素則以綠薄荷的含量為最高;綠薄荷的機能性成分除總多酚較低外，其餘的類黃酮、花青素都在前五名以內。抗氧化能力

評估，Trolox 當量抗氧化力以瑞士薄荷為最佳、清除 DPPH 自由基能力則以巧克力薄荷及瑞士薄荷為較高、還原力以綠薄荷為最佳。經由機能分析及量產之因素，選擇綠薄荷開發涼感棉花糖之休閒食品，並進行產品機能分析。添加綠薄荷精油及純露的棉花糖，能有效提升機能成分及抗氧化能力;在消費型感官品評上，在顏色、香氣、口感及整體接受度與市售棉花糖無顯著性差異，顯示為消費者可接受本研究所開發的產品;此外，結果中顯示 20歲以下的族群其對涼感棉花糖接受度最高，未來將可視為其主要目標消費族群。由本研究的結果顯示，不同的品種薄荷皆含有豐富的機能物質，利用含有天然機能成分的薄荷開發機能性之涼感的休閒食品是可行的。本

研究可提供機能薄荷餐食研發及機能性表示休閒食品的參考範例。

「茶」教科書

為了解決胡椒薄荷茶的問題，作者おおもり・まさし 這樣論述：

沖泡方式一看就懂 美味好喝「茶」的教科書 　　本書針對日本茶、中國茶、紅茶、健康茶及花草茶等茶葉的基本種類介紹、保存、沖泡及品茗的方法與功效，並搭配上照片及插圖做相當詳盡的說明。包含各種茶葉所需的熱水溫度、量、浸泡時間等等，讓你泡出來的茶更加甘醇。 　　此外，泡茶除了怡情養性外，對於人體的好處更是數也數不清。日本茶具備提高免疫力，防止肌膚老化等效用；中國茶多數在身心方面皆有放鬆效果，其中烏龍茶在預防生活習慣病和減肥方面也有良好的功效；紅茶具有抗氧化作用，且與生活習慣病和癌症的預防有所關聯；健康茶及花草茶則會因不同的成分而有不同的效果。 本書特色 　　‧詳細介紹各式茶種及各地知名

產品的特點，讓你暢行國內外各大產地。 　　‧每一大類茶葉下，再細分並介紹超詳盡泡茶及品茶步驟，每一步驟皆有照片呈現，一步步敎你最正式的泡茶禮儀，即使是宴客的正式場合也絕對不失禮。 　　‧連茶具都超講究，從日式的茶筅、茶碗，中式的聞香杯、工夫茶具，到西式的茶壺、茶匙等，完整介紹各個道具的功用。 　　‧連茶會上不可或缺的茶點都有介紹，說明各式茶點和茶的搭配方式，讓下午茶時光更加完美。

在野外環境下四種精油對抗瓦螨（Varroa destructor）之功效

為了解決胡椒薄荷茶的問題，作者馬芮媞 這樣論述：

蜂在全球約有20000種不同品種，而在這之中，歐洲蜂是最被人類馴化的品種，牠們對植物的授粉與蜂產品的製造皆有貢獻。除此之外 ，養蜂業現正經歷龐大的蜂群消失，而瓦螨（Varroa destructor） 是造成此問題的主要原因。化學農藥被用來防治蜂群內的螨患問題。雖然化學農藥是最有效且最普遍的防治手段，然而，它們卻會對環境、非目標物種及人類健康造成不同威脅。因此，我們必須用其他非化學成份取代這些農藥。而植物性成分被認為可取代化學農藥來防治瓦螨。本研究著重在檢測不同劑量之黑胡椒 （Piper nigrum）， 辣薄荷（Mentha piperita），檸檬草 （Cymbopogon citrat

us）及茶樹（Melaleuca alternifolia）精油對瓦螨之防治效力，實驗地點在台灣屏東科技大學校園內的蜂場。 本實驗總共使用57個蜂群，本實驗將沾有不同劑量精油的花卉泡沫磚放置在蜂框上，兩種市售除螨產品— “殺螨（240公克/升）”與 “氟美林（3.6毫克/條）” 為本研究之對照組。「糖粉法」則用來判斷蜜蜂被瓦螨感染之百分比。此外，每個蜂箱內放置一片紙板用來觀察瓦螨之死亡率，觀察時間為每週一次，共計三十五天（五週） 。本實驗亦觀察精油和除螨產品對不同生長階段的蜜蜂之影響。結果顯示，放置 5和7.5毫升精油之蜂箱內的瓦螨死亡率最高。且被放置7.5毫升檸檬草和黑胡椒精油之蜂箱的瓦螨感

染減少率分別高達80%和86% ，並明顯高於市售的除螨產品。雖然所有精油皆能有效除螨，然而，只有2.5與5毫升的黑胡椒精油明顯對不同生長階段之蜜蜂具最小的殺傷性。從本研究之結果可知，5毫升黑胡椒精油可被應用於人工飼養蜂群之螨患防治