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肉豆蔻中毒的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦鋤見寫的 漫畫科普冷知識王(1~4)套書(共四冊) 和FrançoiseCouicMarinier的 法國醫療精油寶典:藥學博士的135種醫療精油、600種芳療實證配方、80種醫院照護法都 可以從中找到所需的評價。

另外網站小心「太空餅乾」! 網友吃1片竟會「嗜睡、頭暈」 - TVBS新聞也說明:「肉豆蔻」不只是香料也是中藥材,中醫師就提醒不宜吃多,否則可能會有產生 ... 人若服用生肉豆蔻超過7.5克,嚴重卻會有中毒、昏睡,嚴重可能致死。

這兩本書分別來自碁峰 和大樹林所出版 。

國立臺灣海洋大學 食品科學系 黃登福所指導 何佩蒨的 龍虎石斑之基因魚種鑑定及龍虎石斑和龍膽石斑肝臟中熱帶性海魚毒、維生素 A 和脂肪酸含量之探討 (2019),提出肉豆蔻中毒關鍵因素是什麼,來自於龍虎石斑、龍膽石斑、基因鑑定、維生素 A 中毒、熱帶性海魚毒、脂肪酸。

而第二篇論文國立高雄第一科技大學 科技法律研究所 廖欽福所指導 劉睿琳的 論風險治理下食品安全法制 (2014),提出因為有 跨科際、風險治理、預防原則、食品安全、風險社會的重點而找出了 肉豆蔻中毒的解答。

最後網站【肉豆蔻】的功效与作用 - 美食杰則補充:以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳。 本品用量不宜过大,过量可引起中毒,出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉7.5克 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了肉豆蔻中毒,大家也想知道這些:

漫畫科普冷知識王(1~4)套書(共四冊)

為了解決肉豆蔻中毒的問題,作者鋤見 這樣論述:

  網路書店年度百大暢銷書系列大集合,   長知識、在家解悶超值選擇!   網紅大推、精彩滿點,一次珍藏、四倍趣味!   【怪奇事物所所長】、【10秒鐘教室】、   【最近紅什麼】、【三個麻瓜】依序推薦   比知識有趣的冷知識原來這麼好玩,   用漫畫插圖一次解謎!   從古至今,從人類、萬物到外太空,   世界之大,千奇百怪,無奇不有,   現在就給你滿滿的趣味冷知識!   ◆儲備知識補充包 ◆活化大腦助燃劑 ◆擺脫冷場句點王   第1冊:《漫畫科普冷知識王:世界其實很有事,生活才會那麼有意思!》   【FB粉絲頁超過35萬人追蹤「怪奇事物所所長」歡樂推薦】

  知識是為了使用而存在,   但知識就一定是無聊的嗎?   人類、文化、生物、科技、地理和宇宙中…   總是有許多有意思的事。   你知道嗎?   ◎人是會發光的生物,所以請記住你會發光、人類和黑猩猩的基因相似度達96%,但也有50%與香蕉相同、我們不能把屁憋回去,相信我,那可能會憋出問題、我們永遠想不起夢境的開頭,每個夢好像都是從故事中間開始的、人的眼淚是一種特殊的藥,又能殺菌又能…   ◎母貓往往喜歡用右爪,公貓通常是左撇子、長頸鹿寶寶會上“幼兒園”,負責管理幼兒園的園長還每天都輪班、海獺會和同伴手牽著手一起睡覺,說穿了是為了避免失散、無尾熊為什麼總是愛抱樹,每次到動物園看到都這樣

、松鼠因為記性不好,所以每年種下幾百棵樹、海豚不僅有自己的語言也有自己的名字…   ◎覺得糖水不夠甜,加一點鹽就會更甜、雞蛋要倒立著放更能保鮮、原來鈔票也有直式的、打火機比火柴更早被發明出來、一張普通的紙最多只能對折8次、麵包可以吃,竟然還可以當橡皮擦來用…   ◎鍵盤上打亂順序的英文字母可以讓你打字速度更快、點擊滑鼠1000萬次可以消耗1卡路里的熱量、黑盒子其實不是黑色的盒子、賽車竟然沒有配備安全氣囊…   ◎阿拉伯數字其實是古印度人發明的、古埃及裡的聖甲蟲原來是這種蟲、曾在地球生活過的人類高達1155億人、古時候的壓歲錢不是錢、古代女子十四歲以後還不嫁人是要罰錢的…   ◎南北極地

區幾乎不會發生地震、復活節島石像大都穿著褲子、為什麼颱風眼區域反而風力最小、其實非洲並不是一年四季都熱,冬天也會很冷…   ◎恆星大都是成雙成對的、所有物質都能變成黑洞,包括人體、流星不一定是隕石,也有可能是糞便…   第2冊:《漫畫科普冷知識王2:世界其實很有趣,生活應該多一點療癒!》   【FB粉絲頁超過20萬人追蹤超人氣科普插畫家 | 【10秒鐘教室】 開心推薦】   日子太無聊,   但世界其實很有趣,   名人軼事、生活科學、神秘事件、自然奇觀…   真相背後鮮為人知的冷知識才是經典。   你知道嗎?   ◎牛頓有看到掉下來的蘋果,但沒被砸到頭、貝多芬也愛喝咖啡,但有一個原

則、愛迪生是自學團的,所以只上過三個月的小學、達爾文其實是個吃貨、林肯不只是總統還是摔角冠軍、服部半藏是日本史上最強的忍者家族、武田信玄則是日本第一個精通《孫子兵法》的名將、孔子力氣超大又精通武藝、屈原原來愛化妝、曹操根本不姓曹、張飛可是個美男子、李白又吃霸王餐、白居易為什麼一年只洗一次頭、乾隆皇帝根本是個寫詩狂人……   ◎在恐龍出現之前,奇蝦早稱霸了地球、蛇頸龍長長的脖子不如你想像中的靈活、最早的烏龜根本沒有強大的硬派龜殼、六角恐龍不但可以再生四肢,還能再生大腦和心臟、有位叫海參的但卻不會游泳、變色龍變色的目的才不是只為了偽裝、蝴蝶的鼻子其實長在觸角上、食蟻獸很長舌、北極熊的皮膚是黑色的

、馬常站著睡覺的……   ◎人類最早發明的水上交通工具原來是獨木舟、為什麼大輪船的螺旋槳反而那麼小、世界上第一輛地鐵的車廂是露天的啦、剎車和油門為什麼要一高一低、熱氣球的第一批乘客竟然是幾隻小動物、史上第一架飛機原來只飛了12秒、為什麼噴射機飛過天空會留下一道白煙、你知道買一件太空衣要多少錢嗎……   ◎辣味不是味覺而是痛覺、火苗向上卻是因為受重力影響、石英鐘停下來時,秒針總是停在9、失眠的時候千萬不要再數綿羊、夢遊的人也算是在做夢嗎、起雞皮疙瘩不是只有一種原因、鑽石可不是世界上最硬的物質、樹葉為什麼會變顏色、地球平均每天變重60噸、宇宙也有味道……   ◎聖誕老人原本是穿綠衣服、古希臘

的雕塑為什麼都要裸體、拍馬屁是怎麼來的、說大話為什麼叫吹牛、為什麼有錢的女婿叫金龜婿、在古代粽子是夏至的標配啦……   ◎巨石陣很可能是音箱、尼斯湖水怪到底有沒有真相、金字塔的顏色原本是白的、巨人畫了納斯卡線、傳說中的亞特蘭提斯文明有個神秘的能源系統、馬雅文明擁有超強的天文知識、秦始皇陵的兵馬俑原本是彩色的、民間流傳的海妖的確有原型、地球上有一個不會說話的神秘民族、如何在夢裡控制夢的走向……   ◎地球可能曾有過一個名叫忒伊亞的姐妹行星、森林中的樹會互相幫助、雲是有重量的,而且還不輕、地球的自轉速度正逐漸變慢、月球的外形更像一顆雞蛋、水星是一個大金屬球、如果沒有木星,可能就沒有地球和人類、

天王星和海王星上或許有數百萬克拉鑽石,你心動了嗎……   第3冊:《漫畫科普冷知識王3:世界其實很精采,生活就要這麼嗨!》   【YouTube頻道近45萬人訂閱網紅團隊「最近紅什麼」 有梗推薦】   生活太平淡,   但世界其實很精采,   萬物奧妙、世界秘辛、科普趣談、奇聞妙事…   意想不到的冷知識才是話題。   你知道嗎?   ◎有些植物受傷時會尖叫、柑橘家族的關係真的有夠亂、   小貓的叫聲其實是為了吸引人注意,貓族之間的溝通卻是用別招、   沒想到免子會吃自己的便便、浣熊還會在吃東西前先用水清洗食物、   不是所有的螃蟹都橫著走路、土撥鼠看似呆萌,其實很危險、   最接近狼

的狗根本不是哈士奇、貓頭鷹為什麼不能轉動眼睛、   螞蟻為什麼不會迷路、企鵝的雙腳為什麼不會被凍傷……   ◎人類愛吃垃圾食品是本能、站著其實比走路更累、   裝三秒膠的容器為什麼不會被黏住、泡麵為什麼要泡三分鐘、   為什麼蚊香都是漩渦狀、可樂不僅僅能喝,還有其他妙用、   啤酒瓶蓋上一共有多少個鋸齒、黑猩猩的短暫記憶力可能比你好、   第一次登上太空的動物居然是一隻狗、看恐怖電影可以減肥、   北極那麼冷卻還是要用冰箱……   ◎沒電的乾電池竟然可以手動充電、物質其實不只有固態、液態與氣態、   顏色其實會讓人覺得有重量的、心情不好時應該要吃甜的、   地球的核心溫度簡直可媲美太陽表面

溫度、地球的大氣層到底有多厚、   有一艘名叫斥候星的“外星飛船……   第4冊:《漫畫科普冷知識王4:世界其實很有哏,生活可以多點彈性!》   【頻道近4千萬點閱YouTuber「三個麻瓜」 肯定推薦】   日子過得太平凡,   但這世界每天都有奇妙的事在上演,   古今奇談、動物趣聞、生活妙事、宇宙奧秘…   新奇有趣的冷知識才是重點。   你知道嗎?   ◎毒蛇咬到自己的舌頭到底會不會中毒、對牛彈琴真的有用、   螢火蟲可是從小到大都會發光的、羊駝吐口水是表達不滿、   山羊都是攀岩高手、海裡也有醫生、有一種長得像豬的章魚、   貓為人類發明了一套專用的貓語、水獺寶寶游泳全靠媽媽

教、   有的鳥愛裝鬼臉、原來的企鵝竟然不是現在看到的南極企鵝、   蛛絲馬跡的馬非一般馬、在牛的屁股上畫眼睛可以保護牠、   動物共同的祖先可能是一種蠕蟲、天竺鼠高興的時候會暴走、   狗才是最早被訓練去抓老鼠的動物、烏賊的墨汁可以用來寫字、   魚也會口渴、蜜蜂消失對人類的影響是很大的……   ◎常吃橘子會改變膚色、在石器時代人就開始養寵物、   自言自語對身體也有好處、打哈欠根本不會傳染、   可愛會讓人喜愛,其實也會引起破壞慾、哭不宜超過15分鐘、   痘痘不是突然長出來的、為什麼大多數人都習慣使用右手、   雙胞胎之間有存在心靈感應的案例但卻沒有科學結論、   學新東西會讓大腦越聰

明、每個人小時候都有尾巴……   ◎招財貓會舉右手,也會舉左手、羽毛球上的羽毛是16根、   有的咖啡是來自動物的糞便、元宵和湯圓其實大不同、   不倒翁為什麼推不倒、在什麼樣的溫度下睡眠最舒服、   天氣愈冷,手機耗電越快、水其實是藍色的、   吃蛋糕吹蠟燭是因為月亮女神……   ◎地球上所有人一起大喊會怎樣、太陽可能曾有孿生兄弟、   天王星和海王星都擁有液態鑽石海洋、地球上的水究竟從何而來、   地球曾送給外星人一張唱片、地球正在讓月球漸漸地生鏽、   假設能從地球走路到月球,那需要多久…

龍虎石斑之基因魚種鑑定及龍虎石斑和龍膽石斑肝臟中熱帶性海魚毒、維生素 A 和脂肪酸含量之探討

為了解決肉豆蔻中毒的問題,作者何佩蒨 這樣論述:

石斑魚 (groupers) 泛指石斑魚屬 (Epinephelus) 或喙鱸屬 (Mycteroperca) 的魚類,分布於全球熱帶及亞熱帶海域。而由龍膽石斑 (Epinephelus lanceolatus) 及老虎石斑 (Epinephelus fuscoguttatus) 雜交而來的龍虎石斑 (E. fuscoguttatus × E. lanceolatus) 為近年來台灣新興的養殖石斑魚種。石斑魚為高經濟價值魚類,常被與其相似且較便宜的魚種替代,且加工處理過的石斑魚更難利用外觀特徵來辨識其種類。此外,石斑魚為台灣可能含有熱帶性海魚毒的珊瑚礁魚種之一,其毒素會經由食物鏈積累在魚體中

,尤其是肝臟和內臟部位,且魚體越大其所累積的毒素含量越多。而肝臟為人類和動物主要儲存維生素 A 的器官,研究指出,長期食用大量動物肝臟、魚肝油或服用高劑量補充劑是造成維生素 A 中毒之主因,攝取過量可能會導致急性中毒或慢性中毒。本研究第一章將龍虎石斑之 DNA 經聚合酶連鎖反應 (polymerase chain reaction, PCR) 擴增核基因 RYR3 並定序,獲得其 RYR3 的等位基因序列,與 NCBI 資料庫進行同源性比對,發現與 genbank 上之具有龍膽石斑及老虎石斑之雜交種及老虎石斑魚這兩種魚之基因親緣性最高 (> 99%),再结合母系遺傳的粒線體 DNA 基因的同源

比對结果,則可確定其母系為老虎石斑,父系為龍膽石斑。第二章為分析龍虎石斑及龍膽石斑肝臟的一般成分、熱帶性海魚毒、維生素 A 含量及脂肪酸組成。結果顯示,養殖龍虎石斑肝臟之水分含量為 52.47±4.66%,粗蛋白為 5.90±1.31%,粗脂肪為 16.50±4.47%,灰分為 0.82±0.08%,碳水化合物為 24.30±3.27%,其脂肪酸組成以肉豆蔻酸 (C14:0)、油酸 (C18:1) 與亞麻油酸 (C18:2) 為主,含量分別為 29.68±3.91 mg/g lipid、10.23±6.61 mg/g lipid 及6.78±5.17 mg/g lipid;而養殖龍虎石斑肝臟之

維生素 A 含量平均為 988.55 ± 692.82 IU/g,其魚體大小、肝臟大小與肝臟中維生素 A 之含量並無相關性,此外,所有養殖龍虎石斑之肝臟皆無熱帶性海魚毒檢出。另外,市售龍膽石斑肝臟之水分含量為 53.91±9.48%,粗蛋白為 8.68±2.48%,粗脂肪為 15.73±7.52%,灰分為 0.75±0.21%,碳水化合物為 19.32±8.91%,其脂肪酸組成以肉豆蔻酸 (C14:0)、棕櫚酸 (C16:0) 與 DHA (C22:6) 為主,含量分別為 34.20±8.85 mg/g lipid、10.34±2.29 mg/g lipid 及10.53±2.13 mg/g

lipid,而所有龍膽石斑之肝臟皆不具熱帶性海魚毒,此外,龍膽石斑肝臟之維生素 A 含量平均為 1,544.03±2,534.87 IU/g,但其中有些體重大於 20 kg 的檢體,其魚體及肝臟愈大,其肝臟所累積之維生素 A 含量愈高,因此建議避免攝食大型龍膽石斑 (≥ 20 kg) 之肝臟,以減少中毒之風險。

法國醫療精油寶典:藥學博士的135種醫療精油、600種芳療實證配方、80種醫院照護法

為了解決肉豆蔻中毒的問題,作者FrançoiseCouicMarinier 這樣論述:

芳香療法進入醫療史的時代來臨了! 本書600種精油配方皆用於法國醫療診所的臨床治療, 並全數通過法國醫療法規的檢驗。 受到芳療從業人員與醫療院所的肯定! 值得信賴的精油配方,讓作者收到雪片般飛來的感謝。     在全球,因抗生素抗藥性問題已經造成700,000人死亡,其中包括美國23,000人。現在是時候正視精油在抗感染領域的表現了。它們的成分富含100多種不同比例的分子,可成為抗生素的代替品,其治療能力已得到讚賞。作者身為藥學博士,將精油視為藥物治療的輔助療法,針對日常不適提供精油解方,而針對重大疾病患者,指引正在服藥的人正確使用精油的方法。另外,本書也包含解釋保健食品(益生菌、維生素、

微量元素)的服用時機與作用。     ★馮絲華茲是將芳香療法納入大學體制的重要推手   芳香療法在法國被納入醫療體系,具有完整的監督制度和法規命令,而身為藥學博士的作者馮絲華茲.庫伊克.馬里尼葉,因為理解藥物存在的侷限,希望能以天然精油幫助患者解決不適。她承繼尚‧瓦涅醫師(Jean Valnet)以來法系芳療的精隨──具有醫療背景的「科學性」與「嚴謹性」。她與別人共同創立法國史特拉斯堡臨床芳香療法的大學文憑──「科學臨床芳香療法(ASAVIC)」,每年培訓數百名健康從業人員和醫院工作者,尤其是促進法國醫療院所發展芳香療法。她也在法國史特拉斯堡、南錫、利摩日、第戎和圖盧茲等地的醫藥學院授課。  

  ★這本法國醫療診所都在用的精油寶典,提供絕無僅有的資訊   600 種符合法國醫療法的芳療實證配方   200 種疾病的緊急護理&深度治療方案   135 種醫療精油的全面剖析與使用方法   100 種居家美容護理與寵物的獸醫芳療   80  種歐洲大醫院的精油建議和照護法   33  種相似精油的化學成分與用法比較     ★600 種符合法國醫療法的芳療實證配方   ‧牙醫會用〈牙周病〉配方(茶樹、月桂、沒藥、義大利永久花、丁香花苞、瓊崖海棠油、聖約翰草浸泡油)讓患者每天漱口2~3次消滅牙菌斑的細菌。‧物理治療專家用〈運動後的復原〉配方(冬青、胡椒薄荷、杜松漿果、絲柏、瓊崖海棠油)讓

肌肉、肌腱煥然一新、排毒,並安撫疼痛部位。     ‧藥師用〈病毒性支氣管炎〉配方(藍膠尤加利、桉油醇樟、綠花白千層、龍腦百里香、摩洛哥堅果油)讓三位患者改善了濕咳的痰,最終完全不咳。‧研究從5%→9%→12%濃度測試,發現12%的精油濃度對皮膚擦傷、褥瘡、潰瘍的效果最好。法國醫院會使用〈褥瘡〉配方結合真正薰衣草精油,達到抗感染、鎮痛、除味的效果。     ‧歐斯塔綜合醫院的護理師使用「檸檬按摩油」(12滴檸檬精油加入50ml甜杏仁油)塗抹數滴於腳底,協助退燒。★200種病症按照生理來分類,並提供緊急護理&深度治療方案     例如:失眠,搭配醫院的精油建議和照護法     1.緊急護理:本書

提供兩種單方精油,擴香或按摩腳底、泡澡。還提到診所的客製配方提到醫院的腫瘤科、姑息治療階段、疼痛治療、放射治療部門,會根據患者的喜好來客製睡眠配方,有些甚至會製作睡眠的襪子,用稀釋的真正薰衣草精油滴在純棉的襪子上,讓患者再多套一層羊毛襪陪伴他們一整夜。     2.深度治療:本書的擴香配方被用於卡爾斯魯厄醫院;若還是難以入睡,還提供滴在手腕的嗅吸配方,這當然特別適用在有時差的人或過度興奮或焦慮的人,並提供九種改善睡眠品質的有用建議。更貼心的是,失眠配方的下方接續「放手」的配方,讓半夜因想太多而難以入睡的人,可以讓大腦冷靜下來。若是因為緊張、壓抑、焦慮,如何使用放鬆的精油,在照護者用醫師的精油處

方為患者按摩後,連陪伴的家屬們都睡著了。     ★135種醫療精油的全面剖析與使用方法   44種常見精油   ‧每類精油易於使用且價格平易近人,皆詳細解說包含歷史、成分、物化性質、特性、毒性等級、禁忌症、劑量、使用途徑、適應症),使得「居家」照護的發展有很大的自主權,同時能避免誤用的風險。 91種其他待發掘的精油     ‧每種精油包含以下知識:主要化學成分、歷史、精油特性、使用方法、調合精油、注意事項、藥物相互作用,提供給專業人士的知識補給。     ★為你示範精油治療的思考途徑   面對一位有壓力、焦慮的人,利用「精油治療樹枝圖」讓你了解擇用精油的第一、二、三階段:   1.第一階段;

為個案判斷原因是來自心理或身體表現,可以根據對方喜歡的味道,給予真正薰衣草或苦橙葉。但如果客戶有短暫的沮喪現象,則可以根據安撫或提振,給予紅桔或佛手柑精油。     2.第二階段:第一階段的配方不適合個案的話,提供心理或身體因素分別可以添加的精油品項。     3.第三階段:加強其它效果,提供增加自信、強化記憶力、啟發創意、強化身心的精油選項。     對於一般的精油使用者,當你選擇了這本精油寶典,恭喜你!你省下在醫院等待看診的時間,也不必擔心藥物的副作用,將醫院用於治療疾病的精油配方,安心用在自己、孩子、另一半、長輩身上,守護你和全家人的健康。對於芳香療法從業者或醫護人員、藥師、教師,這本書

讓你在客戶、患者、學生面前,更有醫療根據,增加你的專業度和說服力。   專業推薦     靳千沛_芳香學苑SPAATM創辦人&首位法、英、美系國際芳療認證校長   原文嘉_資深國際芳療師&質覺自然文化學院院長   石明立_「御康養生企業」藥師&芳療師

論風險治理下食品安全法制

為了解決肉豆蔻中毒的問題,作者劉睿琳 這樣論述:

從2008到2014年間,我國食品安全法經歷多次修正,惟食品安全問題仍持續上演,如2013年摻假油品及2014餿水油事件。發生於台灣的食安風暴並非全球首例,國外亦有同樣之食品安全問題。而食品安全問題和環境問題相似,都是現代風險社會中一環,因此國家有進行風險治理之必要性。本篇論文為研析風險治理落實於我國食品安全法制之重要性,嘗試以各國及台灣相似食品安全事件及化合物造成之,說明風險社會與國家風險治理之密切性。鑒於食品安全問題並不只存於法制度層面,應釐清食品安全、食品衛生的不同,朝向建立以風險評估、風險管理、風險溝通為基礎之風險治理制度。最後本篇論文試圖以法律面向為中心展開跨科際反思,找出台灣現今

食品安全問題的根源,以及為何當前透過修法無法真正解決食安問題之原因,透過針對國外食品安全法制與我國現行食品安全衛生管理法之比較分析,探討以風險治理作為重新架構我國食品安全法制之可行性與必要性。