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服務業日語【QR碼行動學習版】：套用、替換、零失誤!第一線人員最實用，100%提高業績的全方位日本語應對指南(附QR碼線上音檔，隨刷隨聽)

為了解決美安產品哪裡買的問題，作者田中実加,松川佳奈,劉馨穜 這樣論述：

連待客最嚴謹的日本人都讚不絕口的服務業日語！   經實戰測試，真正好用！並且與時俱進，再次增修!! 增加冰品店、飲料店…等之應客方式， 讓你可以完美接待聞名至台灣吃芒果冰、喝珍奶的日本客人！   　　全台唯一，最適合觀光科系、日文科系、第一線服務員的服務日語應用教材， 　　後疫情時代，要找回百萬日本遊客、更上巔峰就靠這一本！   　　台灣服務業人手必備的日語應對手冊， 　　不只有日語，還有羅馬拚音＋漢字標音，立即就能上手應用！   　　◆ 成功提升待客滿意度，讓日本客人爽快消費、不斷光臨的應客之道 　 　　台灣在國際上已佔有一席之地，來台旅遊或是工作的日籍人士也越來越多，服務業從業人員常是

第一線地接觸日籍人士，具備良好的日語能力與合宜的禮節，就等於提升了國際形象。本書便是專為「百貨、餐飲、飯店人員、計程車司機、美容師、按摩師、攝影師、導遊、機場服務人員」量身訂做的日語學習書。 　　 　　我們都知道客人來時要說「歡迎光臨」，客人離開時說「謝謝光臨，歡迎再來」，但是在日本的服務業精神上，這些是不夠的，比如，我們知道日文「失礼します。」是「失禮了、不好意思」的意思，可以用在「上菜」、「收餐盤」等打擾客人的時候。但是您知道…… 　　 　　在為顧客量身修改衣服長度時，因為觸碰了顧客也應該說「失礼します。」嗎？ 　　 　　在結帳時用手接過客人的東西如信用卡時，也要說「失礼します。」嗎？  

　　◆ 絕對禮貌、正確的日語，水準直逼日本服務人員 　　 　　日文中有「常體」、「美化體」、「敬體」之分，朋友之間很少用到敬體，但是服務銷售業就不一樣了，在日本，任何需要服務到客人的工作，如計程車司機、店員、服務員…等，都必須用敬體與敬語，表示尊重顧客，也表示自己的禮貌教養。 　　 　　很多台灣的百貨商店店員、餐館服務生常有機會接觸日本客人，服務人員卻只應急地學了幾句能簡單溝通的日語，雖能溝通，卻不一定說得漂亮、也不一定讓客人聽得舒服。 　　 　　本書將平常百貨、餐飲、飯店、計程車司機、美髮沙龍、美體按摩、寫真拍攝、冰品店、飲料店、機場、健檢中心服務人員必備的會話句整理出來，直接用漂亮的敬語

來表現。沒有艱深的文法贅述，只需套用基本句型即可。並且，同樣句型可依不同狀況替換成不同詞彙，增加活用度。對任何一位日語學習者來說，是不可多得的敬語學習題材。   　　◆ 學會如何應對日本客人，有效增加自己的客源 　　 　　對於以日本觀光客為主要服務對象的銷售業、餐飲業、美容相關類業、旅遊業或計程車司機來說，如何用日文推銷商品？如何獲得客人的賞識與信賴？如何藉由服務讓遠來的客人倍感親切？正是這些服務類別的最高指導原則。美好的溝通，不但能讓客人賓至如歸，在生意上帶來長遠的效益。使用精確的敬語，提昇日語溝通能力，更能展現一場成功的國民外交。   　　◆ 單句、單字、示範會話皆加註羅馬音，最佳的服務業

日語教材 　　 　　本書內容針對每個行業按該服務流程順序設計，其中書中有羅馬音發音的加註，對於日語課程較少的觀光類系來說，即使50音的能力有限，只要看著念也不會有障礙，內容不但實用而且能簡單切入應用，故不難作學習使用；對於日文科系觀光學程等而言，也是極佳的服務業日語教材。能在學習後幫你解決困難的語言問題，讓你達到最完美的服務。   　　◆隨書附QR碼可隨掃隨聽！生動配音讓你練聽力、練口說更有感覺 　　 　　本書內介紹的所有服務業必備句型皆附有日籍人士錄音的發音示範，搭配中文翻譯對照，自然而然的幫您記住日文的意思，練聽力、練口說也更有感覺。音檔採QR碼掃描下載方式，不需要用到光碟機，只要用手機掃

描即可馬上下載！也提供可將全書MP3一次完整下載的QR碼，不需註冊會員，或額外安裝自己不熟悉的播放APP才能聽，省去每次聽音檔都要掃描的麻煩。（註：打包下載檔案為ZIP壓縮檔，請先安裝解壓縮程式或APP再行下載，由於iOS系統對檔案下載的限制，iPhone用戶需升級至iOS 13以上，方可使用全書完整打包下載連結。）   本書特色   　　◆專為10大服務工作人員設計的日語接客導引 　　◆從生活待客中學習敬語表現，服務顧客不失禮 　　◆最逼真的日語狀況句，關鍵的一句話，好用好查詢 　　◆基本會話演練，生動的延伸會話練習 　　◆每字、每句附有羅馬拼音，超貼心發音提示  　　◆同類語詞替換表，增加

句型活用度 　　◆使用時機小提示，貼心說明不誤用 　　◆全書MP3發音教學，日籍人士錄音，搭配中文翻譯配音，發音正確，光聽就能記住

美安產品哪裡買進入發燒排行的影片

自構思創新經營模式擘劃草屯米之品牌戰略

為了解決美安產品哪裡買的問題，作者吳晨豪 這樣論述：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摘要　　台灣稻米市場上品牌眾多，加上高價日本米、以及平價泰國米與越南米的輸入，台灣食用米市場可謂是百家爭鳴。但花東地區憑藉著優質土壤、清淨水源與無工業汙染疑慮的絕對優勢，受到消費者青睞。面對食用米市場中各式各樣的品牌，各家都說自己的好，加上眾多比賽的結果，市場得獎的食用米品牌不勝枚舉，不免令人有老王賣瓜自賣自誇之嫌。就本研究的探討個案：「草屯米」而言，該如何建立個別之競爭優勢，方能與市場中眾多品牌一較上下。因此，將以台灣稻米的領頭羊－池上米作為本研究的標竿，藉此擬訂草屯米產銷管理之創新經營模式，進而擘劃出再造草屯米價值之三項改善行動

方案，讓草屯米能成為消費者心目中台灣西岸稻米的領先品牌。　　本研究提出之第一行動方案，是藉由農村再生的教育與輔導機制，讓草屯稻農們了解品牌稻米的價值從何而來，讓稻農們能作到認同與愛護草屯米這個品牌，進而讓稻農們重視稻米的生產品質，並確實利用農會建構的生產履歷系統，記錄各項用藥、施肥的完整耕作紀錄，並結合QR code碼貼紙貼於包裝上，讓消費者了解草屯米栽種過程中的完整資訊。第二行動方案則是讓草屯農會與地方社團共同保護草屯米的生產環境，特別針對純淨的合歡山泉水與當地土壤，透過草屯農會結合在地居民的共同管理與定期檢驗，維護草屯米種植區無工業汙染之潔淨土質。最後，第三行動方案是制定出草屯米的田間管理

規範與檢驗機制，並結合上述二項行動方案之執行成效以建構出草屯米專屬品牌標章的市場價值，最重要的，必須能夠藉此標章用以彰顯草屯地區稻農的栽種品質，將是本研究提出之三項改善行動方案的核心價值。關鍵字：草屯米、生產履歷、田間管理、創新經營模式。

日日三餐，早.午.晚+日日物事(套書)

為了解決美安產品哪裡買的問題，作者葉怡蘭 這樣論述：

　　日日三餐，早‧午‧晚 　　「在家裡頭吃，舒服多了！」 　　餐餐不重複，料理靈感從哪來？ 　　飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 　　600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 　　20年的料理寫／做終極實踐，盡在此書！ 　　•蛋與豆腐，平凡材料也能煮出不凡的變化？ 　　•破布子、蘿蔔乾、明太子，漬物醃菜怎麼放最提味？ 　　•如何以台日西菜技法，讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血家常菜？ 　　從一張抽油煙機上便利貼的備忘記錄， 　　到讓百萬華人粉絲日日「視吃」的餐桌隨筆； 　　無論是涵養自名廚名館的料理法門，或回歸常民四時飲食樂趣的隨手混煮， 　　皆點滴積累成6000多個日夜

的廚事修練。 　　不拘派系混血而成，長年鑽研餐酒、茶飲、食材風土， 　　把浩瀚視野用最巧妙簡約的方式端上桌。 　　這也是一本食材雜貨舖主人對食物的致敬之書， 　　細細陳述各項家常材料的成菜概念、按時節調理方式分綱挈領， 　　不管幾口之家，都可以找到料理靈感、吃得大滿足。 　　──有行遍天下俯拾得來的靈感，台日西各色料理的混血菜創意， 　　──有剩菜再次妙用混煮，有自製調醬、佐料的混搭， 　　──有看似困難、實則快手的麵點烘焙技法。 　　──偶爾想偷懶，方便麵食怎麼優雅端上桌？ 　　──佐餐酒、飲料與水果盤怎麼選搭，可讓一餐更完滿？ 　　大至家宴，簡至獨食， 　　不重複、簡單做、原味吃， 　

　有行雲流水的舒心廚房訣竅，亦蘊含滋味豐富的居家生活哲學！ 　　【快手上桌：為什麼一餐能這樣煮、那樣搭？】 　　＊季節食材的交融運用： 　　山與海的材料穿插，鮮味與濃味的呼應，　 　　平凡素淨的豆腐豆干料理、玉子燒也能千變萬化？ 　　有黏性的蔬菜如山藥、秋葵、納豆、滑菇、蓴菜……怎麼做才討喜？ 　 　　＊一人食的麵點： 　　米粉、烏龍麵、義大利麵的混血烹調創意 　　炒麵與煨麵的微妙訣竅 　　鹹粥與清粥的煮法掌握 　　涼麵和素麵的變化滋味 　　麵包和饅頭的驚喜巧搭 　　＊二三人共享的餐食： 　　炊飯、燉飯、炒飯變身餐桌亮點 　　涼拌菜、滷燉煮煎炒蔬菜的各種搭配 　　健康卻不無聊的地中海風烹

海鮮 　　應運四時變化主菜和佐料的鍋料理 　　步驟簡約版的口袋麵包＋不同揉麵法的自製Pizza… 　　＊變化出招待一屋子好友的家宴： 　　辛味宴／夏日果風宴／薄酒萊酒友宴…依照主題規劃宴客菜，澎拜卻自有懶、快之方法… 　　【簡單又不簡單的餐桌講究：好酒好茶好甜點佐搭】 　　＊早飲調配： 　　奶茶、奶泡茶、拿鐵、鍋煮咖啡、奶類、豆乳、杏仁奶的千變萬化… 　　蜂蜜、糖、香料果物的調味花樣… 　　＊餐餐必有佐餐飲： 　　佐餐酒／佐餐茶／各式花果蜜飲／果汁 　　＊夜酒的調配藝術：冰飲與熱調、經典與私房版各半 　　VSOP干邑＋Vermouth香艾酒調和 　　伏特加威士忌特調、橙香洛神威士忌熱

調酒、印度香料熱紅酒 　　以曼哈頓為基礎的波本威士忌＋白苦艾酒 　　隨手調之Bourbon Rouge、蘋果樂園、南國風調酒… 　　琴酒與各種酒款和素材撞擊出多樣風貌滋 　　日日物事 　　想要的東西這麼多，空間和預算卻老是不夠？ 　　簡約擇物，也能用出富足。 　　看葉怡蘭的「細節生活哲學」與「用即美」的用物心得。 　　餐食器皿、杯壺飲具、廚事用品、花物盆器…… 　　人與物之間的情致，如君子之交細水長流。 　　什麼是簡約但不簡單的基本款？老物＝好物？ 　　什麼是能走入日常、豐富生活，真正需要的好器物？ 　　數十年因工作所需、生活所愛，必須時時與風格潮流保持同步敏感，飲食生活作家葉怡蘭對匠

人工藝、名家逸品如數家珍，而身為研究茶飲的專家，也曾對研究茶具、咖啡器具很是迷戀，但就如同《日日三餐，早•午•晚》書中出現的每日餐桌畫面，數十年來始終堅守一器一物都珍重緣分的態度── 　　選物、用物，是長年反覆實踐的生活美學，也是根源自文學、歷史、工藝設計、飲食風土的涵泳與思省；不貪多、不追高，而是有道理、有美感地把每一個物件的功能發揮至極大化。 　　★【食器】不成套的美學，讓餐桌日日新鮮、又豐盛又清爽的「錯開式」擺盤理論 　　台灣的飯碗、日本的湯碗、越南的碗公、沖繩厚實的陶土碗…… 　　從圈足設計、材質厚薄、盤緣高低深淺，一只食器濃縮反映了一個地域的飲食風情， 　　為什麼用日本碗吃飯就是

稱手，拿西式品牌的碗總覺得尷尬不合手？ 　　依料理種類，挑最稱手的器皿；懂原理，就能搭配出美麗的餐桌風景。 　　‧「錯開式」擺盤法：一桌子有圓有方有高有低，深深淺淺熱熱鬧鬧，激盪擺盤的創意。 　　‧「西盤東用」：義大利麵盤多功能，除了盛麵裝飯，裝鬆散汁液多的燉菜、絞肉樣樣好用。 　　‧「好物不必成雙」：盤碗杯具不必成套，但每一只都可細數不同的功能與背景。 　　★【飲器】東西互融，老設計有新用法。拿飯碗裝法式咖啡歐蕾，「豬口杯」使用無極限！ 　　無論茶、酒或咖啡，從精深學問中日漸摸索出清簡俐落的沖煮或品飲之道， 　　「形隨機能而生」之道，在飲品容器的選擇亦能適用，擴展用途，以一擋百， 　　偶爾

跳出日常感的巧思混用，更添品飲樂趣。 　　‧喝咖啡，紅茶杯行不行？哪一類飯碗最適合充當法式咖啡歐蕾碗？ 　　‧品紅茶，除了寬口淺底薄胎的有耳杯，以東方杯裝西茶，俐落也別有情致。 　　‧江戶時代最摩登的設計：蕎麥豬口杯，從速簡沖茶包、沾麵醬汁到冰沙點心無所不裝。 　　‧酒杯的輕鬆使用模式：以日式硝子氣泡酒杯裝啤酒，保留泡泡持久；白酒杯可對付香檳在內的多種酒款。 　　★【廚房器具】該買那些傳說中的料理神器嗎？這是30年廚事心得的淘選 　　讀者最常提出的問題之一：「這個鍋子碗盤哪裡買得到？」 　　敞開怡蘭家廚櫃，器皿工具一切都精簡至最低，但依然有些必備料理好夥伴： 　　‧大原則：只有單一功能──不

收。與其買看起來厲害的削切器具，還不若投資一把好刀。　 　　‧貴重的土鍋為何如此迷人？和鑄鐵鍋煮的白飯，看似差一點點，其實口感層次各異其趣…… 　　‧料理筷匙、片口與量杯、篩網與濾盆，是廚事要省力最值得之物。 　　★【工藝設計】無印風、北歐風、柳宗理……關於「基本款」的趨勢觀察與用物心法 　　什麼是簡約？基本款一定要很基本嗎？ 　　太過基本，多半入不了眼，簡約的「簡」裡還能再多點韻致味道才能恒久耐看。 　　‧北歐風尚的恆久：低調簡雅、觸感、用感絕佳的餐桌美景。 　　‧那些年曾著迷的日本無印良品、英國Coran Shop、Habitat…看基本款用品的魅力所在。 　　‧聊民藝家柳宗悅的「用之美

」，與柳宗理用具的好用設計。 　　物不在多，不貴重，方不怕打破。 　　有小小杯墊的材質選擇，有餐桌的盤型搭配， 　　有挑選花器的真諦，有日日下廚的好工具。  

誠品書店全球在地化的堅持與妥協─從四個成功案例歸納研究

為了解決美安產品哪裡買的問題，作者辜筱涵 這樣論述：

誠品書店在2012年8月香港分店開幕，過去的誠品改變早期書店的消費模式，現今的誠品已經成為傳遞文化的媒介，超越單純販售的關係，而未來的誠品須面臨全球與在地兩者的平衡拉扯。全球在地化的影響下，在每個國家需要因地制宜的設計符合當地市場需求的新方針。最好的經營模式是根據全球化的實務經驗而來，但是又需要同時奠基於各地消費者的觀點與消費體驗；即便是全球市場，也都得在本土打下深厚的根基，在當地獲得忠誠的顧客。 要到哪裡買書？消費者有很多選擇，或許住家附近就有一間誠品書店，但決定是否要光顧誠品，和它在全球開多少分店一點關係都沒有，只不過想要享受誠品營造的消費體驗，所以誠品書店雖是台灣連鎖店的

模範，但無數的在地競爭者都能仿效並創造當地特有的服務方式，由於地緣的關係更熟悉當地消費者的消費習慣，因此大型連鎖企業若要經營跨國事業，需一方面拓展全球市場，一方面融和在地文化，傳遞品牌精神到世界各地。 企業追求全球化的無限商機時，危險也隨之而來。誠品書店海外第一家香港分店，因為香港副店長的請辭引起港媒質疑誠品書店所謂「在地誠品書店」的概念？企業所冒的風險是忽略在地的重要性，而在地才是消費者與品牌得以互動的連繫點。因此本研究以全球在地化的觀點，建議誠品書店需：一、誠品書店菁英定位，要廣納當地菁英的建言。二、與競爭同業的差異性，吸引當地客群。三、成為傳播台灣文化的媒介。四、避免貼上政治色彩的

標籤。從消費者的角度，所有的商業活動都是在地，本研究以全球在地化企業成功的案例，建議誠品書店參考這些跨國企業的實務經驗，可避免香港分店問題再次發生，也能讓誠品書店成為象徵華人藝術的文化沙龍。