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開啟一天活力的184杯濃純香豆漿：0添加、無負擔，DIY最天然的輕斷食飲品！

為了解決純可可粉功效的問題，作者楊曉佩 這樣論述：

一天的開始，就用一杯濃純香豆漿為你補充活力吧！ 最天然、最健康的輕斷食飲品 讓你養顏美容、健康樂活一杯搞定！ 　　動手做，天天來一杯！ 　　守護家人的健康很簡單， 　　把平凡豆漿做出不一樣的新風味， 　　最天然、零添加，自己DIY， 　　教你如何安心自製，兼顧美味、營養 　　最簡單的原汁原味！ 　　少一點咖啡因，多喝一點豆漿 　　零負擔，喝出自然美 　　由體內而外散發出好氣色， 　　對症調養輕鬆喝， 　　讓你調出健康好體質！ 　　若經常在外工作交際應酬， 　　不免大魚大肉、山珍海味， 　　但吃多了就容易有「三高」及罹患心血管疾病， 　　此時，能喝上一杯簡簡單單的豆漿， 　　可以當作自己的

輕斷食飲品哦！ 　　 喝豆漿，好處在哪裡？/ 　　．又稱｢綠色牛奶」，優質植物性蛋白質的豆漿，可預防骨質疏鬆症！ 　　．維生素、卵磷脂、蛋白質及纖維質，幫助新陳代謝，使愛美的女性養顏美容，更是瘦身好幫手哦！ 　　．豆漿中含有的硒、維生素E、C，每日一杯豆漿可以幫助抗老化。 　　．降低膽固醇、心血管疾病，可以預防三高哦！ 　　 養顏美容，品嘗四季豆漿好養生！/ 　　喝一碗紅棗糯米豆漿，陽春三月，溫補氣血； 　　喝一碗薄荷綠豆豆漿，炎炎六月，清熱降火； 　　喝一碗山藥薏仁豆漿，流金九月，甘潤解燥； 　　喝一碗紅棗糯米豆漿，寒冬臘月，祛寒暖胃。 本書特色 　　★一鍵搞定，超省時又方便！ 　　

如何挑選豆漿機，從磨到煮，教你新鮮做、新鮮喝。 　　★親力親為，最安心、又實在！ 　　告訴你食材的基本知識，如何煮出美味豆漿 　　★針對不同族群，有不同功效。 　　全方位照顧老幼婦孺的健康，讓全家人吃的安心又營養。   作者簡介 楊曉佩 　　掌廚形象代言人 　　新浪美食版主 　　新生代女模特兒 　　她身為諸多知名保養品、服裝品牌的代言人，在繁忙拍攝之餘，空閒時喜歡品嘗美食，更喜歡自己動手DIY，能將身邊常見的食材巧妙搭配，變成營養健康的甜品、蔬果汁、糕點……如果你和她一樣，也是一個十足的「吃貨」，那就與美食達人一起分享製作美食吧、品嘗美味無限的樂趣吧！ 　　小廚娘語錄： 　　愛

時尚、愛生活、愛美食， 　　在你全身放鬆享受食物的美味時， 　　你會變得簡單而快樂！   Part 1 豆漿親手做，幸福美麗不離身 豆漿機，如何輕鬆做出好豆漿 豆漿機的選購…………………010 豆漿機的使用方法………012 使用豆漿機時的注意事項……012 豆漿機的清潔建議………012 飲用豆漿的注意事項 做豆漿要先泡豆………………013 豆漿不能加雞蛋…………013 不要飲用未煮熟的豆漿………013 不能過量飲用豆漿………013 豆漿的養生保健功效 豆漿對老年人的保健功效……014 豆漿對成年人的保健功效…015 豆漿對青少年的保健功效……015 豆漿食材知多少 黃豆…………………………

…016 綠豆………………………016 紅豆……………………………017 核桃………………………017 杏仁……………………………017 腰果………………………017 Part 2 營養美味，吃出傳統的古早味 經典原味豆漿 紅豆漿…………………………021  黃豆漿……………………022 黑豆漿…………………………023 青豆漿……………………024 綠豆漿…………………………025 五穀乾果豆漿 榛果豆漿………………………027 杏仁豆漿…………………028 板栗豆漿………………………029 花生豆漿…………………030 薏仁青豆黑豆漿………………031  高粱小米豆漿……………033 高

粱紅棗豆漿…………………034 核桃黑豆漿………………035 核桃黑芝麻豆漿………………036 核桃枸杞豆漿……………037 燕麥豆漿………………………038 小麥核桃紅棗豆漿………039 蕎麥豆漿………………………041 黑米薏仁黑豆豆漿………042 香濃米豆漿……………………043 小米豆漿…………………044 玉米枸杞豆漿…………………045 健康蔬菜豆漿 山藥小米地瓜豆漿……………047 紫薯米豆漿………………048 黑木耳胡蘿蔔豆漿……………049 銀耳枸杞豆漿……………050 青豆大米豆漿…………………051 萵筍核桃黑豆漿…………053 南瓜紅棗豆漿…………………054 山藥綠豆

豆漿……………055 山藥枸杞燕麥豆漿……………056 番茄山藥豆漿……………057 茄汁豆漿………………………058 荸薺黑豆漿………………059 芳香花草豆漿 玫瑰青江菜豆漿………………061 玫瑰黃瓜豆漿……………062 玫瑰薏仁豆漿…………………063 玫瑰花豆漿………………065 桑葉黑米豆漿…………………066 菊花枸杞豆漿……………067 綠茶雙豆漿……………………068 綠茶百合豆漿……………069 茉莉綠茶豆漿…………………070 槐花杏仁豆漿……………071 營養水果豆漿 山楂蕎麥豆漿…………………073 桂圓花生豆漿……………074 桂圓糯米豆漿…………………075 葡萄

乾酸豆漿……………076 雪梨奇異果豆漿………………077 蘋果芝麻豆漿……………078 蘋果燕麥豆漿…………………079 另類口感豆漿 綠豆海帶豆漿…………………081 香蕉可可粉豆漿…………082 蛋黃紫菜豆漿…………………083 青蔥燕麥豆漿……………084 蝦皮紫菜豆漿…………………085 生菜蒜汁豆漿……………086 生菜豆漿………………………087 Part 3 養顏美容，品嚐四季豆漿好滋味 春季喝豆漿，清淡養陽 紅棗糯米豆漿…………………091 香蕉草莓豆漿……………092 蒲公英綠豆漿…………………093 茉莉花雪蓮子豆漿………094 南瓜紅米豆漿…………………095 胡蘿蔔

黑豆漿……………096 牛奶豆漿………………………097 黃芪大米豆漿……………098 紅豆紫米豆漿…………………099 夏季喝豆漿，清熱解暑 紅棗花生蓮子豆漿……………101 南瓜雙豆漿………………102 薄荷蜂蜜豆漿…………………103 薄荷綠豆豆漿……………104 萵筍葉綠豆豆漿………………105 苦瓜綠豆漿………………106 山藥薏仁豆漿…………………107 火龍果豆漿………………108 木瓜豆漿………………………109 秋季喝豆漿，生津潤燥 百合蓮子綠豆漿………………111 百合蓮子銀耳綠豆漿……112 蓮子花生豆漿…………………113 芝麻蜂蜜豆漿……………114 麥香杏仁豆漿……

……………115 山楂銀耳豆漿……………116 萵筍黃瓜豆漿…………………117 荸薺番茄豆漿……………118 菊花綠豆漿……………………119 冬季喝豆漿，溫補驅寒 核桃黑芝麻豆漿………………121 紅棗杏仁豆漿……………122 杏松豆漿………………………123 杏仁豆漿…………………124 枸杞小米豆漿…………………125 紅棗枸杞黑豆漿…………126 黨參紅棗豆漿…………………127 薑汁黑豆漿………………128 山藥南瓜豆漿…………………129 Part 4 一杯鮮豆漿，給家人量身訂製的營養 給孩子的營養豆漿 玉米蘋果豆漿…………………133 白菜枸杞黑豆漿…………134 黑米豌豆豆

漿…………………135 黑芝麻黑豆漿……………136 黑芝麻牛奶豆漿………………137 牛奶花生核桃豆漿………138 核桃仁黑豆漿…………………139 給老爸的營養豆漿 紫薯牛奶豆漿…………………141 香芋燕麥豆漿……………142 銀耳山楂豆漿…………………143 糯米黑豆漿………………144 黑豆三香豆漿…………………145 雪梨大米黑豆漿…………146 黑芝麻黑棗黑豆漿……………147 黑米核桃豆漿……………148 花生三黑豆漿…………………149 給老媽的營養豆漿 黃瓜玫瑰燕麥豆漿……………151 玫瑰花黑豆豆漿…………152 桂圓山藥豆漿…………………153 桂圓紅豆漿………………1

55 黑木耳黑豆漿…………………156 山藥豌豆豆漿……………157 黨參紅棗豆漿…………………158 核桃紅棗南瓜小麥漿……159 給老公的營養豆漿 紫薯山藥豆漿…………………161 松仁黑豆漿………………162 黑芝麻黑豆漿…………………163 腰果小米豆漿……………164 板栗燕麥豆漿…………………165 黑米小米豆漿……………166 燕麥黑芝麻豆漿………………167 花生枸杞黑豆漿…………168 玉米小麥豆漿…………………169 給老婆的營養豆漿 高粱小米豆漿…………………171 大麥紅棗豆漿……………172 紅棗山藥枸杞豆漿……………173 銀耳紅棗紅豆漿…………174 木瓜銀耳豆漿

…………………175 玫瑰紅豆漿………………177 花生三色豆漿…………………178 黃瓜蜂蜜豆漿……………179 桂圓花生紅豆漿………………180 蘆筍綠豆漿………………181 Part 5 樂活養生豆漿，讓你的營養、健康一把罩 降三高 枸杞豆漿………………………185 玉米紅豆豆漿……………186 黑木耳黑米豆漿………………187 蘆筍豆漿…………………188 蘆筍山藥豆漿…………………189 枸杞開心果豆漿…………191 薏仁蕎麥紅豆漿………………192 檸檬豆漿…………………193 養心安神 山藥枸杞豆漿…………………195 地瓜山藥豆漿……………196 百合桂圓豆漿…………………1

97 茯苓豆漿…………………198 紫米豆漿………………………199 核桃黑芝麻枸杞豆漿……200 百合棗蓮雙黑豆漿……………201 百合銀耳黑豆漿…………202 小麥糯米豆漿…………………203 潤腸排毒 陳皮高粱豆漿…………………205 蠶豆豆漿…………………206 牛奶開心果豆漿………………207 地瓜綠豆漿………………208 綠豆海帶無花果豆漿…………209 綠豆南瓜豆漿……………210 蘋果香蕉豆漿…………………211 胡蘿蔔豆漿………………212 紫薯南瓜豆漿…………………213 補氣養血 百合紅豆漿……………………215 黑芝麻燕麥豆漿…………216 葡萄乾檸檬豆漿………………2

17 桂圓紅棗豆漿……………218 紅棗枸杞豆漿…………………219 黑木耳紅棗豆漿…………221 花生紅棗豆漿…………………222 枸杞蜜豆漿………………223 潤肺止咳 冰糖白果豆漿…………………225 金桔紅豆漿………………226 桂花豆漿………………………227 白蘿蔔豆漿………………228 雪梨黑豆漿……………………229 冰糖雪梨豆漿……………230 雪梨蓮子豆漿…………………231 健脾胃 高粱紅棗豆漿…………………233 紫薯糯米豆漿……………234 陳皮山楂豆漿…………………235 茯苓米香豆漿……………236 五穀豆漿………………………237 黑芝麻黑豆漿……………238

  序 　　「快」是都市生活帶來的無奈，對於上班族們來說，快速而有營養的早餐，始終是每天面臨的第一個問題。很多時候，匆忙之中的我只能用一杯最簡單的豆漿來安撫我的胃。但一段時間後，我驚喜地發現，我的皮膚變好了，腸胃也舒服了，若哪天的早餐沒有豆漿的話，身體反而要開始抗議了。 　　但是，如何找到一款適合自己的豆漿絕對是很重要的。當你時常手腳冰涼，全身發冷時；當你面部憔悴，想要有白裡透紅的水嫩肌膚時，喝上一杯暖暖的豆漿，就能讓你從內而外地發生改變，這可是我的真實體會。 　　有個朋友，在喝過一段時間的豆漿後曾感慨地說：經常在外工作交際應酬，不免大魚大肉、山珍海味，但吃多了就容易有「三高」及罹患

心血管疾病，此時，如能喝上一杯簡簡單單的豆漿，身體反而會舒服很多。 　　然而，快節奏的現代生活中，充斥著基因改造、食品添加劑等諸多食安問題，哪裡才能尋覓到健康滋味呢？這個時候，我就喜歡自己動手，親身體驗創造美食的樂趣，帶著好奇心去探索融入了蔬菜、水果、乾果、花草等元素的花式豆漿，體驗巧妙的美食之旅！ 　　如果你開始躍躍欲試了，那麼請帶著這本書，走進自己的小天地，動動手。手指翻飛間，不僅可以讓你「穿越」時光，回到記憶中那個熟悉場景，重溫「小時候喝過的古早味」。細品之後，相信你不僅可以製作出更多的好滋味，也能讓家人享受健康。 　　本書不僅分享了頗具懷舊特色的經典家常豆漿，還有適合不同季節的四

季豆漿，而對於希望滋養全家身心健康的朋友，則分別推薦了給孩子、老爸、老媽、老公、老婆的專屬豆漿。 　　另外，有關身體的一些不適，譬如三高、貧血、氣虛、腸胃不適等，也都可以在本書中迅速找到答案。 　　無論生活的環境怎樣變化，仍然能夠品嚐到那熟悉並充滿關懷的健康味道，可謂是一種舌尖上的幸福體驗。   小廚娘　楊曉佩

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