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保養常識9成都是騙人的：終極×最強肌膚保養法

為了解決神經醯胺膠原蛋白的問題，作者落合博子 這樣論述：

最想知道的美容常識真心話大公開！ 讓願意告訴消費者真相的專家教你： 「簡單保養、喚醒皮膚機能」 學習認識與尊重皮膚是美肌之本！ 願意告訴消費者真相的專家太少， 你真的知道怎麼做，對你的肌膚最好嗎？ 　　✘膠原蛋白讓肌膚吹彈可破？ 　　✘藥用級、醫美級保養品，功效直達肌底，貴一點也值得？ 　　✘防曬用品SPF值越高越有效？ 　　✘界面活性劑、矽靈很危險，還是天然ㄟ最好？ 　　這些全都是天大的謊言！只有真正的專家才敢告訴你 　　■保養資訊幾乎是騙人的？！ 　　市面上五花八門的保養品與化妝品，一瓶比一瓶標榜的還厲害，價錢也一個比一個還要貴，醫藥級、醫美級、洗臉器、吸收器、保濕器……看得大家

眼花瞭亂，皮夾乾扁，為此總戲稱「女人的錢最好賺」。 　　女人愛美是天性，好好愛自己，一點都沒有錯！可是，妳真的知道哪一個對自己的肌膚才最好嗎？妳真的知道哪一種保養品才是有效又實惠嗎？ 　　■不會再受騙！早點看清保養常識的真相 　　本書由具有30多年再生醫療經驗、協助多數患者解決肌膚煩惱的專家撰寫，由臺灣皮膚科權威邱品齊醫師審定，揭開現代流傳的各種錯誤保養常識，並介紹擁有科學實證的「終極x最強肌膚保養法」。一次回答所有女性都在意的各種問題，讓所有人都輕鬆擁有光滑透亮的美肌！ 　　◎磨砂膏去除老廢角質，還你白拋拋幼嫩嫩的水嫩肌！？ 　　◎「敏感肌使用」、「低刺激性」其實都是種「文宣」？ 　　

◎吃再多「神經醯胺」、「膠原蛋白」、「玻尿酸」也不會變Q彈！ 　　◎別再上「有機」、「使用天然成份」的當了！ 　　◎你知道你被廣告唬弄了嗎？「滲透到肌底」根本超可怕 　　◎「礦物油很危險」的觀念過時了──其實是品質穩定的保濕劑 　　◎不要再汙名化了「對羥基苯甲酸酯」沒你想得這麼可怕 　　◎「保握黃金睡眠時間保養美肌」根本無稽之談 　　◎你的斑點屬於哪一種？淡斑產品得多加留意 　　■由再生醫療的專家教導，具有科學根據的最棒肌膚保養法！ 　　「減法保養」遠比「胡亂保養」來得更重要，胡亂保養恐造成更多皮膚問題！我們正常的肌膚具有自我修復功能，皮膚要怎麼保養？最該先問問皮膚。想要讓皮膚過得健康、擁有

幸福，首先要先認識皮膚、尊重皮膚以及放下皮膚。 　　不打亂肌膚原本機能，選擇最「適合」自己皮膚的產品，做「最簡單」的基礎保養，才能給肌膚最好的呵護，對待皮膚──最簡單才是最好！ 　　◎卸妝不用卸得太乾淨，過度清潔小心造成「乾燥肌」 　　◎洗完臉後的「化妝水」其實根本不需要，越用越多皮膚越回不去！ 　　◎與其道聽塗說擦了一堆，不如老老實實「防曬」最重要 　　◎愛它請不要碰它！減少用手頻繁碰觸臉部，才能使代謝恢復正常 　　美膚的首要之務就是讓皮膚回復與生俱來的機能， 　　這才是擁有美麗皮膚的最快捷徑 　　閱讀本書， 　　你也可以輕鬆擁有Q彈光澤的美麗肌膚！ 專業推薦 　　最值得消費者信

賴的皮膚科醫師、幸福美肌學院社群版主  邱品齊 　　漫雲思境診所院長 高珮菡醫師 　　（以上按姓氏筆畫排列）  

神經醯胺膠原蛋白進入發燒排行的影片

鳳梨果肉及其廢棄物之生理活性探討

為了解決神經醯胺膠原蛋白的問題，作者黃薺緯 這樣論述：

現今大眾希望透過飲食來保持健康。研究發現植物含豐富植化素，有抗氧化及提高新陳代謝能力。鳳梨是台灣常見的經濟作物，全年皆可生產，其果肉可直接食用或做其他加工，如: 鳳梨酥、罐頭、蜜餞等。鳳梨富含營養成分，除了礦物質，還有維生素及膳食纖維，研究指出鳳梨中豐富的鳳梨酵素可用於治療骨關節炎、降低外科手術後的腫脹和發炎反應。鳳梨不被食用的果皮與莖部在處理上是一大工程，以往作為飼料或肥料，並無更有效利用，實屬可惜，因此尋找再利用的價值為主要研究方向。神經醯胺 (Ceramide)為細胞膜結構的主要成分，在皮膚角質層的屏障保護與保水能力扮演著重要角色。神經醯胺存在於許多天然植物中，如小麥、大米、玉米、馬鈴

薯、大豆和魔芋等。本研究使用土鳳梨、金鑽鳳梨與蜜寶鳳梨等常見鳳梨品種之果肉、果皮與莖部進行乙醇、甲醇與冷水萃取，評估萃取物是否具有抗氧化與抗發炎能力，並萃取出神經醯胺，投予以UVB照射之纖維母細胞，評估是否有修復光損傷能力。鳳梨莖部酵素有較高的活性，其中以蜜寶鳳梨莖部酵素活性最高，有247.27 (U/mg)，其次為金鑽鳳梨莖部，酵素活性為161.45 (U/mg)，最後為土鳳梨莖部，活性為102.13 (U/mg)，三者具顯著性差異。抗氧化部分結果從EC50可知，在清除ABTS+自由基能力以鳳梨莖部水萃取物為最佳，EC50值分別為土鳳梨 (0.97 mg/mL)、蜜寶鳳梨 (1.14 mg/

mL) 及金鑽鳳梨 (1.32 mg/mL)，而類黃酮測定中，顯示含量最高三者亦為鳳梨莖部冷水萃取物，分別為土鳳梨 (18.64 g/mg)、蜜寶鳳梨 (23.47g/mg) 及金鑽鳳梨 (17.26 g/mg)。還原力測定結果顯示，以金鑽鳳梨莖部甲醇萃取物最好，其EC50值為1.70 mg/mL。清除DPPH自由基測定中，三種鳳梨莖部甲醇萃取物之清除率較佳，與標準品BHA無顯著性差異，而總酚類化合物分析結果顯示蜜寶鳳梨莖部甲醇萃取物含量為25.68 (g/mg)、土鳳梨莖部甲醇萃取物為29.17 (g/mg)、金鑽鳳梨莖部甲醇萃取物為 30.40 (g/mg)。鳳梨萃取物有良好

的抗氧化能力，其莖部較果皮與果肉有較好的抗氧化能力。土鳳梨莖部水萃物之NO生成量顯著低於以LPS誘導發炎的負控制組，乙醇與甲醇萃取物之NO生成量在2000 g/mL下顯著低於負控制組，顯示土鳳梨以莖部降低NO生成效果較佳。金鑽鳳梨莖部水萃物在濃度1000 g/mL與2000 g/mL顯著低於負控制組，其乙醇與甲醇萃取物之NO生成量亦在2000 g/mL顯著低於負控制組。蜜寶鳳莖部乙醇與甲醇萃取物之NO生成量亦在1000 g/mL與2000 g/mL濃度下顯著低於負控制組。在細胞激素比值部分，三種鳳梨莖部水萃物比值顯著降低，金鑽鳳梨莖部之乙醇萃取物則在濃度500與1000 g/mL

下比值顯著低於負控制組。總體來說，鳳梨莖部萃取物可抑制促發炎細胞激素的生成，降低細胞激素比值，細胞傾向抗發炎反應，其冷水萃取物效果較乙醇與甲醇萃取方法佳，其中又以土鳳梨效果佳，於低濃度即可抑制NO生成及降低細胞激素比值。本研究萃取鳳梨神經醯胺方法為鳳梨凍乾粉末以乙醇萃取，接著再分離出石油醚層，收集其石油醚層後以分液收集器進行矽膠管柱層析分離，沖提液為石油醚與乙酸乙酯 (v/v=7：3)，所得之萃取物置於-20℃環境下沉澱，並收集白色沉澱物。高效液相層析儀進行定量分析後結果顯示土鳳梨果皮萃取量顯著高於所有組別，萃取量為1.55 ppm。其餘組別間無顯著性差異。Hs68 纖維母細胞經照射UVB後細

胞存活率會隨著劑量提高而下降，照射劑量91.2 mJ/cm2細胞存活率為83.65%，當照射劑量達114 mJ/cm2時，細胞存活率低於80%，為74.51%。Hs68 纖維母細胞經照射 91.2 mJ/cm2 UVB 後加入鳳梨神經醯胺萃取物，在 0.625 g/mL 濃度下，細胞存活率有90.59%，且細胞存活率隨著萃取物濃度提高而增加，在濃度 10 g/mL 下，細胞存活率有97.57%，顯著高於負控制組 (83.65%) 與低劑量0.625 g/mL 組別。由此得知萃取物可對被UVB照射而受傷的纖維母細胞有促進增生的現象。整體來說，鳳梨莖部有較高的酵素活性。鳳梨萃取物有良好的抗

氧化能力，尤其以莖部比果皮與果肉有較好的效果。鳳梨莖部萃取物可抑制促發炎細胞激素的生成，並降低細胞激素比值，其冷水萃取物效果較乙醇與甲醇萃取方法佳，其中又以土鳳梨水萃物效果較佳，於低濃度下即可抑制NO生成及降低細胞激素比值。鳳梨凍乾粉末以乙醇及石油醚萃取並以矽膠管柱層析分離出鳳梨神經醯胺。土鳳梨果皮萃取量顯著高於其餘萃取物，且可促進被UVB照射而受傷的纖維母細胞增生。