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江湖，還有人嗎?(金獎全新書封版)

為了解決知恩專業剪髮的問題，作者張友漁 這樣論述：

金鼎獎作家 張友漁 首部少年武俠奇想之作 ☆台北國際書展大獎首獎 ☆2020金鼎獎「兒童及少年圖書獎」 ☆德國國際青少年圖書白鴉獎   　　「江湖，還有人嗎？」 　　一聲聲呼喊，喚起每個少年心中的江湖…… 　　然而你的江湖，未必是我的江湖！ 　　兩個綁著頭巾的十三歲少年，站在亂石嶙峋的千里古道上，對著二十一尖山的群峰大聲呼喊。粗小皮，修鞋鋪長大的孤兒，有著一手補鞋好技藝；康亮，包子店的兒子，卻一心想成為武功高手。兩人結伴在宛如世外桃源的「牛頭村」長大。 　　但看似寧靜的村子其實並不寧靜。村邊有個涼茶亭，隱然埋藏了一件傳說往事，亭子裡曾有一根鑄刻著三十幾人名字的武林鐵柱，有一天莫

名其妙消失了，牛頭村的江湖也跟著消失。 　　某天，村裡陸續來了許多身懷絕技的陌生人，有聲若雷響的說書先生、帶著大寬刀的廚師、斯文的書生、腰間纏著鉛錐布條的猛漢......他們為了尋回過往的江湖，會在此地掀起何等波瀾？面對來勢洶洶的一干武林高手，淳樸的牛頭村還有武林中人可以應對嗎？ 　　管他江湖有沒有人，管他江湖要不要再起，生活就是這麼過的。但對粗小皮和康亮來說，哪裡才是他們的江湖呢？   本書特色 　　◎為青少年而寫的武俠小說：給轉大人的苦悶心靈，一個被理解與認同的奇想世界！ 　　◎東方奇幻故事＋絕讚插畫，一趟結合文學與藝術的冒險之旅！ 　　◎透過閱讀，發掘青春最重要的事：友誼的考驗、感

情的啟蒙、責任的承 擔、夢想的追求。 四海名家推薦 　　李柏青（小說家） 　　林文寶（臺東大學榮譽教授） 　　林怡辰（彰化縣原斗國小教師、閱讀推廣推手）     　　這是一個扣人心弦又不失溫暖感動的武俠故事，非常適合發展成動畫，也令人期待更多粗小皮的冒險故事！──李柏青（小說家） 　　張友漁是書寫少年小說的佼佼者，……她成功將兒童小說的成長議題，結合武俠小說的奇幻元素，經營出屬於她自己的友漁式江湖。這江湖，我充滿期待！──林文寶（臺東大學榮譽教授） 　　張友漁老師的武俠和江湖，不只字面上這麼簡單，如同以前的作品，總有更深的含意和哲學。……邀請您和孩子一起品味，也請想想，哪裡又是您的江湖

？──林怡辰（彰化縣原斗國小教師、閱讀推廣推手）

知恩專業剪髮進入發燒排行的影片

台灣文學女作家書寫兒童文學作品研究

為了解決知恩專業剪髮的問題，作者黃愛真 這樣論述：

戰後台灣兒童文學書寫，一直不乏台灣成人文學女作家的參與。本論文以五Ο-六Ο年代、七Ο–八Ο年代、九Ο年代至二十一世紀三階段，分別探索女作家從成人文學書寫，跨越讀者對象，創作兒童文學文本的社會意義與兒童觀。 筆者指出各斷代社會意識特點在於，五Ο-六Ο年代大陸遷台女作家，開啟台灣現代性兒童文學開本與裝禎作品與「兒童的即家國的」創作。七Ο-八Ο年代民間基金會基於「成人作家應為兒童書寫的理念」以及身兼教師的作家，反應中小學兒少生活及升學問題，集結台灣知名成人女作家創作。而此時女作家發行單行本或者系列兒童文學創作，七Ο年代「五小」的九歌出版社為重要推手。九歌出版社和女作家的關係密切，及女作家龐大銷售

量的商業機制帶動兒童讀物銷售。七Ο年代後，由於兒童文學專業作家創作漸趨獨當一面，台灣文學女作家在兒童文學創作影響力逐漸減小。九Ο年代後，女作家品牌的商業機制與兒童讀物出版結合，女作家挾其排行榜大眾文學的知名度與指名度，在兒童教育改革不斷變動的升學壓力等社會環境下，嘗試協助兒童少年從快樂與遊戲性閱讀出發，建立女作家之名的品牌王國。 台灣文學女作家的創作，每個時期呈現的兒童觀也略為不同：五、六Ο年代女作家作品嘗試建構國家處在內憂外患大時代下，兒童少年的「少」國民典範，七Ο-八Ο年代女作家創作反映台灣內部對於民族與鄉土階級分歧的兒童觀作品，以及進入現代化後的兒童少年從苦兒到中產階級的升學與家庭

關係、國家社會經濟環境急速轉型期的舊社會兒童到現代兒童，同時也牽引出九Ο年代後，文學與市場文創連結，嘗試找回升學利基的東方文化兒童。兒童建構在於以教育為國家政治或經濟服務，也就是柄谷行人提出富國強兵的兒童觀。 本文研究，台灣女作家的兒童文學書寫，既是個人的，也映照出家國的意識。另一方面，所謂「鄉土」創作，女作家們很早即意識到自身所在的土地，兒童文學作品中從未脫離台灣「鄉土」，只是對於鄉土想像，各時期有所差異。

老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決知恩專業剪髮的問題，作者RichardE.Ocejo 這樣論述：

手作至上，老派當道！ 成為職人是一件很潮的事！   著名社會學家耗時六年，記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師？是剃頭匠還是男仕理髮師？ 是酒廠作業員還是釀酒人？是賣調酒的還是Bartender？   　　當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 　　個人風格＋創造樂趣＋賦予意義 　　工作就是一種享受！ 　　 　　過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下，突然變「潮」、變「酷」，甚至引發品味追逐的新浪潮？   　　在像紐約這樣大都會裡，年輕世代捨棄安穩的辦公室工作，開始賣起精釀啤酒、從事理髮，透過掌握傳統技藝，以手作勞動為職志，不禁令人好奇！   　　

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。   　　居住於紐約的他注意到，文化底蘊豐厚的年輕世代職人，不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化，也懂得創意變通，為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學，把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業，呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。   　　歐塞霍花費六年時間，深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力，探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣，以及他們在重視手作，提供獨一無二、真材實料的商品與服務時，為何更重視和眼前的客人有更多互動：  

　　▋Bartender不只是調飲專家！顧吧本來就是一門藝術，調酒則是一門科學 　　「差別在於你是忠於客人，還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料，但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦？……我一下子就能讓客人曉得，『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender／瓦金   　　▋釀酒人走出廠房，與實際消費者展開對話！有故事的酒，給有故事的人 　　「不管是否會用於調酒，這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言，真正重要的是跟這些夥伴接觸，和他們共同建立口碑，成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人／蓋伯

  　　▋跳脫十分鐘快剪，男仕理髮師慢工出細活！量身打造的髮型，既自然又時髦 　　「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯，一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說，不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪，就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師／喬伊   　　▋切肉並不是切肉師的全部工作！思考分解肉品的不同方式，讓客人吃得更好 　　「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊？我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉，但這其實是最好的肉，生吃也沒問題，味道超棒。這個部位不存在美式做法中，但我很想賣賣看。」──切肉師／萊娜   　　新一代職人如何打破框架，將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作？他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」，推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物？透過紐約年輕職人的故事，本書將讓你恍然大悟，獲得相關的觀念和技術，甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列，或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。   　　現今，工作已經被賦予超越謀生以外的意義，勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作，被年輕的從業者注入新價值的過程；而老派、手作，就是其中蘊含的精神與功夫。   　　◎本書曾在2019年以《職人新經濟：手工精神的文藝復興，品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄   　　★榮

獲2019年美國社會學協會（ASA）「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎（Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section） 　　★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 　　★入圍2018年度美國調酒大賞（Tales of the Cocktail）雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史，以及列酒類」新進好書（Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits）   老派精神．聯合推薦 　 　　李明璁｜社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人 　　林楷倫｜作家、《偽魚販指南》作者 　　姜泰宇｜作家、《洗車人家》作者 　　張采婕Charlene｜肉舖職人 　　張瑞夫｜萬秀洗衣店計畫主理人 　　黃銘彰｜「平凡製作」創意總監 　　葉怡蘭｜飲食生活作家 　　（按姓氏筆畫排列）   各界好評   　　「社會學家走進酒吧，探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳，訪談眾人，書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本，現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往，而且酷勁十足的行業？社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗，以及與從業人員的訪談，檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例，呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌，從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀，社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者，皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》（Publishers Weekly）   　　「誘人之作，觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法，最教人印象深刻。」——《金融時報》（Financial Times）   　　「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界，以及他們所服務、品味紛雜的社群團體；同時，對於立基於現下不穩定的都會經濟，一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫，本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法，有助未來的學術研究，而對從業職人在掌握其工藝技巧之際，亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德（Daniel B. Cornfield），田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍：在納什維爾打造音樂新社群》（Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville）作者   　　「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角，細看當今

社會兩股最強大的力量：城市中產階級化，以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究，歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰，以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達（Richard Florida），多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》（The Rise of the Creative Class）作者   　　「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為，《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點：技巧純熟的職人調製高妙的調酒，全屠體的肉食料理，以及打造時髦髮型的巧手，這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道，歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津（Sharon Zukin），《裸城：純正都市地方的生與死》（Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places）

鮑伯(Bob)髮型設計要素與表現技法關係之研究

為了解決知恩專業剪髮的問題，作者郭淑娟 這樣論述：

鮑伯(Bob)髮型設計的款式變化非常多，而其中以肩上長度經典鮑伯(Bob)髮型所呈現的髮型特徵是最容易掩飾國人普遍扁平的頭型，簡單大方的鮑伯(Bob)髮型線條適合年齡也特別廣泛。鮑伯髮型從50年代發展至今，已衍生出多種豐富且具戲劇性的線條組合，但是鮑伯(Bob)髮型的輪廓形狀與特徵，並沒有一個特定的理論和規則，因此本研究目的在於建構鮑伯髮型之關鍵設計要素並進行實務設計與驗證。 本研究先透過文獻分析法探討建構鮑伯(Bob)髮型的4大主要因素及21個次要因素，再透過修正式德菲法取得專家對評估要素認同度的一致性共識，以完整的建構鮑伯(Bob)髮型的8項關鍵設計要素，接續根據此設計要素進行重組

，可獲得12款特定組合之鮑伯(Bob)髮型，並進行鮑伯(Bob)髮型之創作，同時利用平均差異百分率及相依樣本T檢定(T-test)進一步評估專家認同度與所創作鮑伯(Bob)髮型之適合度差異來做設計驗證。結果顯示，本研究所建構之出鮑伯(Bob)髮型關鍵設計要素，以及根據要素所設計出來的髮型，其專家對於要素的認同度以及所設計出來髮型的適合度之間的平均差異百分率均小於10.8％以下，所以這樣的設計要素是可以應用於實際鮑伯(Bob)髮型的設計。