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另外網站麥芽糖餅乾做法 - EDLV也說明:原味‧黑糖麥芽餅小錢幣般大小的原味小餅乾,吃起來略帶鹹味,裡面夾層是Q軟的新鮮 ... 準備沒有塗內餡的蘇打餅或是牛奶餅乾然後把麥芽糖用筷子挖起一坨作兩塊餅中間的 ...

最後網站【楊桃美食網-3分鐘學做菜】牛軋糖餅乾HD - YouTube 線上 ...則補充:材料:細砂糖100克, 麥芽糖 115克,水30克,蛋白15克,糖粉13克,無水奶油30克,鹽2克,高 麥芽糖 粉10克,全脂奶粉38克,青蔥餅乾適量作法:1.砂糖, 麥芽糖,水煮 用 中火煮到135...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了用 麥芽糖 做雪Q餅,大家也想知道這些:

用 麥芽糖 做雪Q餅進入發燒排行的影片

材料:
對切海苔6片 Seaweed * のり
炒熟白芝麻15g
Fried white sesame * 炒めた白ごま

糖漿材料:
砂糖10g Sugar * 砂糖
麥芽糖30g Malt sugar * 水飴
醬油5g Soy sauce * 醤油

做法:
1.糖漿材料倒入鍋中 開最小火加熱拌至糖融化
2.刷在海苔粗面上 均勻撒上芝麻
3.糖漿稍微加熱後再刷在另一片海苔上
4.將兩片海苔放在一起 用桿擀麵棍桿平壓實
5.放入烤箱(預熱5分鐘) 90度烤20~30分鐘
(烤箱溫差不同 時間酌量加減)
6.將烤好的海苔片剪成喜歡的大小 放涼即可食用
7.若是不夠酥脆 可以放回烤箱續烘

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