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雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決王嘉爾身高cm的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

孩子的第一套節日故事讀本(二版)

為了解決王嘉爾身高cm的問題，作者林良,管家琪,陳木城,黃女娥,張劍鳴,馬景賢,蔡惠光,陳昇群,林良 這樣論述：

　　節日故事1：年節《年獸阿儺》 　　1.〈年獸阿儺〉 　　劈哩啪啦，鞭炮響，過年了！ 　　傳說中，「年」是愛吃人的怪獸。穿紅衣、放鞭炮，是為了嚇跑可怕的年獸。其實，年獸和人類之間，有個天大的誤會…… 　　2.〈將軍站門〉 　　過年時，在門前貼上新的門神畫像，據說可以護佑一家平安。門神叫做什麼名字？為什麼長得那個樣？這個典故，和一個夜夜做噩夢的皇帝有關…… 　　節日故事2：元宵《元宵姑娘》 　　1.〈元宵姑娘〉 　　你知道最早的「元宵」不是指湯圓，而是漢朝一個小宮女的名字嗎？傳說元宵姑娘做的湯圓特別好吃，卻因為思念家人，總是邊做邊掉眼淚。聰明的大臣東方朔，想出了一個妙計…… 　　2.〈天

燈照平安〉 　　從前年關快到時，山賊總會趁著家家戶戶忙著採辦年貨，出來打家劫舍，村民們為此苦惱不已。所幸，長老找到了傳說中的山洞，並巧妙的化解了災禍…… 　　節日故事3：清明《媽祖林默娘》 　　1.〈媽祖林默娘〉 　　小小臺灣，就有五百多座媽祖廟，媽祖生日更是每年的重要慶典。傳說，媽祖出生時就跟別的小孩不一樣：一直到滿月都沒有哭過，所以取名「默娘」；十三歲時已經精通法術、醫術，還會預測天氣…… 　　2.〈寒食與清明〉 　　寒食節是清明節的前身，同樣都有「慎終追遠」的意義。每逢寒食節，家家戶戶一個月內不能生火燒煮食物，只能吃冷食。這樣的習俗是怎麼來的？ 　　節日故事4：端午《鍾馗捉鬼》 　　

1.〈鍾馗捉鬼〉 　　鍾馗因為長相凶惡，受封為「驅魔大神」，鬼怪見了他都害怕。唯獨山中惡鬼「厚臉皮大王」，仗著自己一張厚臉，天不怕地不怕──鍾馗會用什麼妙計收服他呢？ 　　2.〈白蛇傳奇〉 　　白蛇化成了人形，嫁給心愛的許仙。夫妻倆過著平靜的日子，直到端午節這天，白蛇喝多了雄黃酒，一不小心…… 　　節日故事5：七夕《牛郎織女的鵲橋》 　　1.〈牛郎織女〉 　　牛郎織女是夜空中閃爍的星星，也是中國最美麗的愛情故事。傳說中，孤兒牛郎得到神牛的幫助，娶了玉帝的女兒──織女為妻。夫妻倆原本快樂的住在天宮裡，卻因為貪戀玩樂而荒廢工作。震怒的玉帝只好…… 　　2.〈巧姑娘的鵲橋〉 　　巧姑娘遺傳了父親的

好手藝，對針線活兒特別有天賦。「乞巧」那天，她展示了費時一年才完成的鵲橋圖。這幅精巧的鵲橋圖，發揮神奇的力量，實現了巧姑娘的心願……… 　　節日故事6：中元《目連救母》 　　1.〈目連救母〉 　　你知道中元節除了祭拜「好兄弟」，也是提醒我們「盡孝道」的節日嗎？佛門弟子目連用「神通眼」找到正在地獄受苦的母親，老法師指點目連，要救母親，只有一個方法…… 　　2.〈小鎮的搶孤手〉 　　搶孤到底在搶什麼？為什麼要在鬼月結束前舉行呢？小鎮男孩樹仔代表家族參加「搶孤」活動，好不容易搶得獎品，不料卻引起了家族紛爭…… 　　節日故事7：中秋《月餅裡的祕密》 　　1.〈月餅裡的祕密〉 　　中秋節月餅，竟然成

為漢人打倒韃子的祕密武器？「吃月餅可以避邪，如果覺得好吃就照著做。」收到月餅的人都得到這樣的口信。這代表什麼意思呢？ 　　2.〈吳剛砍桂樹〉 　　年輕聰明的吳剛，學什麼都沒有耐心，最後決定學作神仙，逍遙自在。神仙師父要吳剛先把月亮上的桂樹砍倒，才有資格成仙，但桂樹竟然…… 　　節日故事8：冬至《火頭僧阿二》 　　1.〈火頭僧阿二〉 　　臘八就是農曆的十二月初八，這天要吃「臘八粥」，並從這天起，陸續開始準備年節用品。臘八粥就是「什麼都有的粥」，最早是一個憨厚的小和尚發明的…… 　　2.〈糯米山果子〉 　　相傳冬至吃湯圓的典故，來自於古時候的一個狀元郎。元元從小和母親相依為命，長大後母子倆卻因為

誤會而分開。元元用糯米做成山果子，黏在滿山的樹上，企盼找回母親…… 本書特色 　　★多位資深兒童文學作家X插畫家，為孩子聯手量身打造最好看的故事集！ 　　★八書八主題，一書雙故事，融合奇幻、童趣、寫實、溫馨風格，讓孩子更易親近節俗文化。給孩子最有生活感的節日故事讀本！ 　　★完整收錄八大傳統經典節日──年節、元宵、清明、端午、七夕、中元、中秋、冬至，過節日的時候看故事，孩子更有感覺！ 　　★中研院人文及社會科學組院士李豐楙教授專文解說，節日的由來與有趣的傳統節日的由來、習俗與禁忌等，把特殊的節慶日子變得更有味！ 　　★首刷套書限量加贈 「二十四節氣小百科」與「2023年歲時曆」，以

生動幽默的插圖及淺顯易懂的文字解說「二十四節氣」，帶領讀者認識24節氣的由來、相關飲食及俗諺，傳承老祖宗的智慧，豐富孩子對四季節氣的感受，讓孩子對「生活」更有感！ 　　＊有注音

預期對羽球橫向跨步表現之影響

為了解決王嘉爾身高cm的問題，作者李冠翰 這樣論述：

前言：「預期」乃場上每位高水平運動員所必備之技能。而其衍伸出的假動作更是在比賽中扮演著節奏轉換者的角色，同時具有極高的觀賞性。然而如何避免受其影響，甚或能反過來為己所用，實為不應忽視之議題。本研究以燈號對幾種球場上可能出現的假動作型態作模擬，並加以分析、討論。目的：探討羽球選手在不同預期條件下，下肢動力學參數與動作型態之差異。方法：研究對象招募5名男性大專公開組選手 (身高：170.6±1.34 cm，體重：66±4.63 kg，年齡：23±2.3歲，球齡：11.6±2年)。資料收集部分以兩塊Kistler測力板 (1000Hz) 擷取雙腳之地面反作用力相關參數包括啟動時機差 (sp

lit step interval, SSI)、推蹬時機差 (push off timing after landing, POTAL)、反應時間 (reaction time, RT)、啟動比重 (weight distribution at split step, WDSS)、落地比重 (weight distribution at landing, WDL)、推蹬腳最大垂直地面反作用力 (vertical ground reaction forces, VGRF)、推蹬腳最大水平地面反作用力 (horizontal ground reaction forces, HGRF)。以重複量數二

因子變異數分析 (two-way repeated measures ANOVA) 來檢定不同假動作間參數之差異，另以皮爾森積差相關係數 (Pearson product-moment correlation coefficient) 分析不同燈號下動作型態之差異 (顯著水準訂為α = .05)。結果：不同預期條件下，啟動比重 (WDSS) 於時機、方向兩變項上皆達顯著差異。而推蹬時機差 (POTAL) 在時機上達顯著差異。動作型態的部份，啟動比重 (WDSS) 與推蹬力道 (HGRF) 呈現負相關、推蹬時機差 (POTAL) 與反應時間 (RT) 呈現正相關。結論：執行假動作時，可於時機、方

向兩者中擇一操作即可，毋須同時兼顧兩者。時機與方向兩變項的影響機制並非完全相同，尚無法相互取代。建議後續相關實驗可比較不同的步法及動作範圍。