煮花生的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列推薦必買和特價產品懶人包

四季節氣好料理，142道自然養生菜：順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質，清腸排毒、改善過敏、降三高，調養健康抵抗力。

為了解決煮花生的問題，作者武建設 這樣論述：

立秋清熱降燥、立冬吃苦喝水、大暑補氣健脾、清明滋肝養肺 漢學中醫的千年養生之道 配合二十四節氣 ╳ 142道天然料理輕鬆上桌 清腸、排毒、降三高、調養抵抗力。   吃出健康，強健體質、 中醫師、蔬食名廚、營養師力推！   　　★★★唯一完整涵蓋5大優點的養生料理書—— 　　＃老中醫批註  ＃節氣食療  ＃步驟容易  ＃食材簡便   ＃對症調理     　　★★★142道順應四季時令的家庭常備菜—— 　　＃完整掌握現代家庭的養生需求，從自然開始更健康。 　　＃結合春、夏、秋、冬二十四節氣的日常料理。 　　＃針對不同體質：安神、補氣、補血、除濕、清熱、清腸的膳食建議。 　　＃針對男、女、老年人

和孩童等精選專屬的藥膳調理。   　　立春時，核桃炒韭菜可以降膽固醇又黑髮 　　清明時，核桃炒菠菜時又能防癌 　　對時吃、對症吃，吃得舒服又養生！     　　中醫養生原理1.／「治未病」來自二十四節氣的運行原理   　　中醫認為節氣不只是季節交替，人體也無時不刻受自然變化、陰陽寒熱的影響，以「穀雨」來說，春天的最後一個節氣，是準備播種的時機，因為雨水要開始增多了，當生活環境濕氣加重也會影響人體，便是「去濕」的時機，這就是中醫事先預防的養生道理。   　　由此可知，想要生活的健康，只要依照自然周期變化，順著四季、二十四節氣進行合理藥膳調養，直接達到「陰平陽密」的平衡之道，保證臟腑功能正常，提高

身體的抵抗力。   　　最天然的養生方法2. ／零基礎也能懂  二十四節氣小知識系統整理 　　不只是「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」，系統整理二十四節氣的飲食要點，零基礎的你也能掌握最天然的調養方式。 　　以春天節令為例﹕ 　　■立春 —— 多吃辛甘、發散類蔬菜，保健防病。 　　■雨水 —— 要健脾胃，吃滋補類食物，養護脾臟。 　　■驚蟄 —— 殺菌食材有助提升抵抗力。 　　■春分 —— 肝氣旺、腎氣微，飲食要減酸增辛，助腎補肝，寒熱要均衡。 　　■清明 —— 萬物生長，一切清明，要吃滋肝養肺的食物。 　　■穀雨 —— 食用去濕的食物或補血益氣的食材，提高抵抗力，為度過夏天打基礎。   　　

日日養生  一鍋完成3.／日常養生常備菜  142道美味料理簡單做  　　以家常料理方式設計食譜，包括湯、粥、菜、茶飲等，就在日常三餐料理來改善症狀增強體質，舉凡氣血不足、睡眠障礙、三高纏身、腸胃不佳、咳嗽不停、眼睛衰退、經期種種人體的問題。   　　■料理手法十分簡單、分量精準，以「小米枸杞子粥」為例﹕ 　　(1) 將小米50克、枸杞子適量，一同洗淨。 　　(2) 鍋中放適量的水燒開後，加入小米。 　　(3) 同時攪拌避免黏住鍋底，直到米煮成粥狀。 　　(4) 加入枸杞子稍煮片刻即可。 　　 　　當季、在地效果高4. / 平民食材 當令最經濟實惠  　　自然養生菜跟著二十四節氣採買，菜市場、

中藥行都能輕鬆買到當季食物，連人們隨意丟棄的食材，都是養生的寶物，書中列出最合適、價格便宜的食材，運用季節不同的食材的生長品質，改善氣血失調及陰陽失衡。   　　■春天——  春筍、玉米鬚、菠菜、韭菜、核桃、大棗、芝麻、魚腥草、荔枝… 　　■夏天——  山藥、黃瓜、銀耳、枇杷、梅子、桂圓、大蒜、絲瓜、冬瓜、海藻… 　　■秋天——  茄子、豬蹄、玉竹、老鴨、黑芝麻、紅薯、雪梨、芹菜…. 　　■冬天——  玉米、當歸、瘦肉、烏骨雞、黨蔘、木耳、羊肉….. 　　 　　老中醫專業經驗5./ 各菜功效  清楚批註 　　營養過剩和不均衡，造成大眾吃出三高等各種不良身體，尤其在後疫情時代，體質更要加強調理，

本書作者以中醫師慎重地研究，結合食物的「四性和五味」，根據各種體質清楚標示「功效」與「宜忌」，輕鬆實行不出錯。   　　例如，陰虛的人可以食用烏骨雞塊、花生仁豬骨湯；防止疾病惡化，可用梨枝粥或參玉竹粥，防止肺腎陰虛或肝腎陰虛之變，讓你能以全方位調養體質、舒緩病症威脅、擺脫糾纏的頑疾。   本書特色   　　二十四節氣知識╳平民食材╳老中醫研究 ╳簡單入手   　　作者師承五代老中醫學習，數十年的行醫經驗與多本著作，以「四季為宗、二十四節氣為方法」深入淺出，運用當季食物特異性的效果，達到人人都能自然養生。   吃出健康  各界專家熱心推薦   　　劉帥青  知名女中醫師 　　曾秀薇  蔬食‧品牌

行銷達人 　　高嘉凰  蔬食營養師 　　戴秀宇  孕婦按摩專家 　　 (女士優先) 　　許智鈞   神安中藥行第三代傳人   　　黃建儐   養元堂第三代傳人    　　李孟唐   拓蔬人國際蔬食產業交流協會理事長 　　施建瑋   拓蔬人廚藝總監 　　陳彥志   拓蔬人廚藝總監 　　蔡長志  拓蔬人廚藝總監 　　

煮花生進入發燒排行的影片

以調適觀點探討聚落資源運用與生活模式之關聯性-以望安花宅能源使用模式為例

為了解決煮花生的問題，作者鄒妏妮 這樣論述：

望安花宅聚落是台灣最西邊的離島鄉鎮，擁有300年以上的歷史，為漢人遷徙來台的必經之地。2003年世界文化紀念物基金會（World Monuments Fund）推動世界文化紀念物守護計畫，選定為世界100大最值得關懷及保存的文化紀念物名單(List of 100 most endangered sites)。2008年正式被文化資產局登錄為全國第一個「重要聚落」。聚落擁有豐富的山林、海洋資源，早期居民透過各種自然資源的利用，發展經濟活動或滿足生活日常所需，關於自然資源的知識與對待環境的態度精神成為珍貴的在地生活智慧。現今居民生活所需的主要能源運用型態如瓦斯、電力，仰賴船隻由馬公本島輸入，透過

中央系統與管線供給。雖然隨著時代變遷，石化能源系統的引進改變了居民對資源的使用習慣，帶來極大的便利性。但是我們仍能在聚落各個戶外角落發覺，居民用於燒熱水、煮花生、製作年糕，收集在地環境材料當燃料的自製傳統爐灶。傳統與現代並存的使用方式，有趣、實用，且發人深省的現象，提示了聚落生活與在地資源連結的豐富脈絡。聯合國於2010年提出「里山倡議」，提倡在環境負載內有限度的使用自然資源，強調在地傳統與文化的重要性，以現代科學對傳統智慧進行創新設計，在科技發展與環境永續中尋求平衡，讓社會與自然和諧共生。本研究主要探討如何活用離島聚落的在地資源及傳承傳統生活智慧。藉由文獻分析法（Document Analy

sis）整合里山倡議與調適設計的觀點分析望安花宅聚落對於資源運用的知識模型，以個案研究法（Case Study Method）、參與式觀察法(Participant Observation)實地研究聚落傳統爐灶如何連結在地資源，並運用行動研究法(Action Research)將設計方案導入望安聚落的能源使用模式。最後，進行實驗設計(Experimental Design Research)製作原型測試、修正與結果分析提出實驗性的聚落能源使用模式，以發掘聚落永續發展與生活智慧傳承的可能性。本研究成果如以下三個要點：一、 考證傳統爐灶使用模式資料：透過訪查、盤點聚落的環境資源、能源器物，考證傳

統能源的使用方式，調查與之相關的日常活動，以此作為能源調適方案的設計依據。二、 發掘聚落活化活動所需素材：以系統為生活模式的基礎架構，運用調適觀點探討能夠驅動循環系統的傳統生活智慧，使聚落的活化活動有更明確的執行方向。三、 提供環境永續的能源調適方案：透過里山觀點探討能源使用方案的推廣，以在地文化、環境永續為根本，結合科學與創新建立聚落生活系統，提升關係人口的參與，達到聚落延續的目標。

逆齡養生：調脾胃、養氣血，女醫師教你如何老得慢

為了解決煮花生的問題，作者韓學傑 這樣論述：

減齡10歲的天然逆齡術 養生不分年紀，現在開始正是時候！ 學會正確溫養方法，讓你凍齡回春，裡裡外外變年輕。   　　年過三十後，該怎樣保養自己的身體？ 　　養生不是老年人該做的事，而是現在就該做！ 　　養生不僅能避免健康問題，還能逆齡凍齡，當高顏值女神。   　　【女七男八，女性每七年身體出現大變化】 　　30歲過後，開始感受到食量變小、皮膚暗沉，長出白髮。 　　女性身體每七年一個循環，28歲是顛峰，接著開始走下坡。 　　保養宜早不宜遲，快跟著女醫一起學會如何呵護身體。   　　想美白淡斑，你可以…… 　　★點捶血海穴 　　脾又主統血，足太陰脾經所生之血彙聚於此。所以按摩此穴有化血為氣，運

化脾血的功效，對血溢肌表而形成的斑點有較好的療效。   　　想防止皺紋，你可以…… 　　★銀耳雪梨羹 　　皺紋的形成和油脂、水分都有很大關係，水分和油脂同屬於人體的津液，實際上皺紋的形成也是缺少津液濡潤作用的結果。 　　銀耳本身富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部皺紋的功效；梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便，有利於機體毒素的排出。毒素排出去了，不僅身體變松了，臉蛋也乾淨。   　　想消除黑眼圈，你可以…… 　　★按揉睛明穴 　　眼保健操可以調整眼部及頭部的血液迴圈，調節肌肉，改善眼疲勞。其中第二節按揉睛明穴又是重中之重。按此穴有泄熱明目、祛風通絡的功效，

對於黑眼圈有預防治療作用。   　　想防止長出白髮，你可以…… 　　★百合煮花生 　　肺氣虛衰導致年紀輕輕就長白髮，肺氣充足才可潤膚養髮。而百合在中藥中具有補肺潤肺的作用，是用來潤肺的常用藥物。   　　養氣血：氣血好不僅皮膚好、氣色好，疾病也會悄悄的「繞道而行」。 　　★胸部按摩 　　乳腺癌是常見的婦科疾病，可透過按摩乳房周圍，起到疏通經絡，活血化瘀的作用。   　　★護心三仁粥 　　桃仁可活血化瘀，棗仁養血安神，柏子仁是滋補強壯、養心安神的良藥。   　　排毒素：身體裡的濕毒、寒毒、熱毒排乾淨，皮膚才會更光滑紅潤。 　　★溫眼腰眼穴 　　腰腹部與女性的一生息息相關(經期、生產)，腰腹保暖不

足，影響經脈運行，導致氣血不暢通。而按摩腰眼穴有助氣血暢通，既能化瘀排毒，還能補腎益氣。   　　★奶湯燉白蘿蔔 　　此湯有養顏美白，改善消化、幫助排毒的作用。   　　養婦科：守護好卵巢和子宮的健康，遠離婦科疾病，更能夠延緩老化。 　　★暖宮多按陽池穴 　　寒冷就是由陽虛引起，按摩陽池穴就可達到暖宮的效果。「陽」指的是陽氣的意思，「池」指的就是彙聚的場所。 　　陽池穴有產生陽氣，溝通表裡的功效，是「暖宮」的最佳選擇。   　　★豬蹄花生煲 　　月經不規律，很多時候是和卵巢的健康息息相關。當卵巢開始早衰，就會出現月經不調的各種症狀。月經和身體內的雌荷爾蒙關係密不可分，而雌荷爾蒙恰好是卵巢功能的

體現，所以月經有問題，卵巢一定脫不了關係。 豬蹄中含有大量的膠原蛋白，這相當於一層濃郁的保護膜，可以有效保護卵巢。   　　防衰老：想要慢衰老，靠的是日常保養，協調好身體的陰陽，養心安神、疏肝理氣。 　　★靈芝燉豬蹄 　　補氣健脾安神的靈芝搭配健脾補血的豬蹄，具有健中安神的功效，常作為氣血不足或陰血虧虛所致的失眠健忘、神經衰弱等病症的食療菜肴。   　　★雙手摩面，保持年輕 　　雙手摩面法主要是和流經面部的經脈有關。在頭面部有很多的經脈運行其中，鼻子和耳朵與五臟六腑相對應。通過摩擦面部可以調理臟腑氣機，使氣機順暢，不生青春痘、雀斑等異物，還可以減少皺紋，使容顏年輕貌美，是最容易掌握的駐顏之法。

    本書特色   　　各個年齡層都通用的女性養生保養書，多道食療小方與穴位按摩介紹。   專業推薦 　 　　李昀真（爾雅中醫診所院長） 　　唐幼馨（台灣瑜珈提斯協會會長） 　　黎慧芝（中央廣播電台「健康知識家」主持人）

微波乾燥對發芽花生中白藜蘆醇之研究

為了解決煮花生的問題，作者簡宏宇 這樣論述：

花生的學名為Arachis hypogaea，也稱作為落花生，花生的營養非常豐富含有大量的油脂及蛋白質，採收後的花生需透過乾燥方式來達到延長保存期限，日曬是最原始的乾燥方法，但易受到微生物和黃麴毒素污染。花生在黑暗中發芽會產生反式白藜蘆醇，它可以被人體吸收利用，白藜蘆醇是一種非黃酮類的酚類物質，研究證實具有強力的抗氧化能力、抗衰老、保護心血管疾病和預防心臟疾病等等的保健功效。本研究之目的主要將花生以微波乾燥取代日曬乾燥，並為了增加花生的保健功能，擬將花生進行發芽以產生白藜蘆醇，並分析發芽期間的白藜蘆醇含量變化。結果顯示：帶殼花生在1、2和3 kW微波功率並設定最高溫度為100℃進行1 kg帶

殼花生乾燥，水分含量由 40%降低至10%以下，其乾燥時間分別為34、16和12 min。此外以1、2和3 kW微波乾燥至1 kg鹽味蒸煮花生水分含量由51%降為5%以下，其乾燥時間分別為70 min、44 min和26 min，所以微波乾燥可大幅縮短帶殼花生的乾燥時間。然而將1 kW微波乾燥將設定最高溫度於45、55、65和70℃進行1 kg帶殼花生乾燥95、80、70和30 min，然而其發芽率極低。因為微波可穿透花生殼內部，使花生仁的中心溫度太高而造成無法發芽。另一方面，花生在發芽過程中以吸水浸泡6小時會有最高的發芽率(97%)，經HPLC分析後，最終選擇以花生發芽第二天含5.05 μg

/g的白藜蘆醇含量。進一步研究以微波乾燥在設定樣品的最高溫度(45、55、65和70℃)下對白藜蘆醇含量分別為5.12、3.61、3.10和1.89 μg/g，故在較高溫度的微波乾燥，會降低發芽花生中白藜蘆醇含量。然而比較45℃冷風乾燥350 min、55℃熱風乾燥270 min和45℃微波乾燥95 min發芽花生中白藜蘆醇含量，以45℃微波乾燥含有5.12μg/g為最高，並和45℃冷風乾燥含有5.05 μg/g，二者並無顯著差異。最後擬生產製造含有白藜蘆醇保健功能的產品，如:花生油和花生糙米漿，以提升產品的市場競爭力。花生榨油所得花生油和花生渣的產出的比例大約是1:4左右，且花生油和花生渣分

別含有2.04和4.77 μg/g的白藜蘆醇含量。最後將花生在不同刺激條件下發芽，以期促進白藜蘆醇生成，以0.2%鹽水浸泡花生會產生更多白藜蘆醇含量達15.03μg/g，再配合45℃微波乾燥以加速生產乾燥的發芽花生，可提升花生的營養價值。