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被消失的中國史1：開天闢地到亂世智者

為了解決滅果蠅神器的問題，作者白逸琦 這樣論述：

　　現在課本已經讀不到的內容，一樁樁動人精彩的故事，就藏在這些被消失的中國史中。 　　五千年中國歷史為內容 　　生動、活潑、有趣的白話描述 　　最好看、最好懂的中國史故事──《被消失的中國史》，第一冊：開天闢地到亂世智者 　　【從盤古開天的神話傳說，到春秋戰國亂世之際的大思想家時代】 　　最早的歷史，是口耳相傳的神話傳說，後人則運用各種方法，尋找前人的著述，發掘先人的遺跡，尋找中華文明的真相…… 　　從史前、信史時代走入歷史時代，總是充滿著偉大的故事，我們祖先憑著韜略征服四鄰、建立王朝，從三皇五帝、堯舜禹湯到周王朝的建立進而群雄爭霸割裂王朝。 　　【你知道這些話是哪些

人說的嗎？這都是中國史上最精采動人的故事】 　　「你這個太陽啊，還是快點滅亡吧！我們寧可和你同歸於盡，也不要再受到這樣的荼毒啦！」 　　「人怎能和怪物打？」 　　「爹爹，水勢這麼凶猛，您老用築堤的辦法，恐怕並非長久之計。」 　　「你呀！成天只知道玩樂，哪有作天子的資格？」 　　「大王，妾身覺得，撕裂布帛的聲音，清脆得很，我很愛聽啊！」 　　「沒辦法，你的國家太小了，根本找不到合適的材料，只有當了天子，才能嚐遍天下的美味。」 　　「你們說這個西伯有多賢德？虎毒還不食子呢，這傢伙卻連自己兒子的肉都吃，我看他根本是浪得虛名。」 　　「你就告訴他們，因為烽火臺長久以來都未曾使用，我擔心大家都不知道那是

作什麼用的了，所以才點燃了來試試。」 　　「可以在城穎宮中，挖掘出一個深達泉水的地道，然後與武姜夫人在地道中相見，如此，你們不是就在黃泉路上相見了嗎。」 　　「我管仲這輩子到現在都沒做對什麼事情，唯一做對的一件事，就是和你鮑叔牙成為今生至交！」 　　「想不到退避三舍的承諾，竟然用到這裡了。」 　　「讓我告訴你吧！這隻鳥三年不飛，一飛便要沖天；三年不鳴，一鳴必定驚人。」 　　「我死了以後，把我的眼睛挖出來，懸在姑蘇東門，讓我親眼看著越國入城滅吳！」 　　「說我五穀不分，未免有些太過，但是說我像喪家之犬，真是挺傳神的啊！說得好，說得好！」

滅果蠅神器進入發燒排行的影片

蠅類嗅覺相關文獻回顧及肉品工廠防治蠅類初探

為了解決滅果蠅神器的問題，作者謝子揚 這樣論述：

本論文初步整理蠅類的嗅覺系統與一些嗅覺相關研究文獻，並簡介一般肉品工廠在產品製造過程上防治蠅類的化學性或物理性方法。由於家蠅類的嗅覺十分靈敏，因此如何有效地管理肉品工廠的環境衛生、驅離與防治蠅類進入工廠是很重要的任務，以進一步為食品衛生與安全把關。基於家蠅對於肉品廠內的血水有偏好性，研究設計為簡易的網籠實驗，於血水中添加不同添加物質，進行家蠅取食偏好實驗，每次以50隻家蠅進行實驗，觀察時間為6至24小時，並進行三重複。以探討不同添加物質促使家蠅遠離血水的防治效果。實驗對照組為單純血水， 添加5g糖於血水(5%糖血水)則會顯著地吸引家蠅。不同添加物質，包含漂白水、 洗碗精、小蘇打、薄荷精、薰衣

草精、與蒜泥等。當家蠅對其取食偏好性降低時，則視該添加物有防蠅抑制的效果。實驗數據顯示結果發現這些添加物質會不同程度地降低家蠅的取食偏好，且與血水或糖血水溶液的取食結果有顯著差異。相較於血水，24時候的觀察結果顯示:5%小蘇打血水(防蠅率98%) = 5%薄荷精血水(防蠅率98%) = 5%薰衣草精血水(防蠅率98%) ＞ 5%漂白水血水(防蠅率96%) = 5%蒜泥血水(防蠅率96%)＞ 5%洗碗精血水(防蠅率90%)＞5%糖血水(防蠅率0%)=100%血水(防蠅率0%)。當進一步進行不同濃度的漂白水、 小蘇打或清潔劑實驗，發現達到50%防蠅率的各添加物濃度均在0.5-1%之間。根據本論

文的初步結果，以及成本與食品安全性考量，建議肉品工廠內添加小蘇打於血水中，以避免血水吸引家蠅入侵。而其防治機制尚不清楚，推測或許與其降低血水酸性有關。

我們身體裡的生命演化史：演化如何打造出身體，而身體的演化又如何構成新的物種？ 一部關於器官、組織、細胞、DNA長達40億年的故事

為了解決滅果蠅神器的問題，作者尼爾・蘇賓 這樣論述：

「身體」是演化的最重要容器。 身體的出現，打開了新的演化方式！ 它就像是個什麼都有的材料箱，演化出你想不到的生命形態！   ★ 超級暢銷書《我們的身體裡有一條魚》作者蘇賓進階之作 達爾文當時無法回答的問題，蘇賓給出了解答！   　　數億年來，古代的魚類演化到能在陸地上行走，爬行動物轉變成能夠飛行的鳥類，類似猿的靈長類動物轉變成雙腿步行、能說能寫的人類。一百多年來，古生物學家的足跡踏遍全球，尋找能夠指出這些改變如何發生的化石。   　　現在我們處於一個非凡的時刻，史前時代的化石加上DNA技術，讓我們能夠回答關於人類存在的一些基本問題：演化如何打造出身體，而身體的演化又如何構成新的物種？演化中的重

大改變是如何產生的？人類能在地球上出現只是因為剛好而已，還是是必然的結果？新的科學研究讓我們看到，演化當中充滿了曲折變化、競爭融合、嘗試錯誤，以及意外與創新。   　　達爾文當時無法回答的問題，蘇賓透過爬梳近一百年科學家的創新研究，解開演化的謎團！ 　　 　　• 論及從魚到陸生動物，涉及的不只是一個器官的改變，而是全身上百個特徵都要改變，意即上百個基因同時突變，這如何可能同時發生？   　　• 「2%個翅膀法則」告訴我們，演化不是漸進的。那麼，鳥類翅膀、麋鹿的角、長頸鹿的脖子如何出現的？鳥類的羽毛特徵早在擁有飛行能力出現之前就出現了，這意味著什麼？   　　• 個體在胚胎中分化的發生過程，是縮

小版的物種演化史？比起與成年黑猩猩相似，幼年黑猩猩更像人類，我們可以怎麼理解這個現象？ 　 　　• 我們跟黑猩猩的基因組有99%以上是相似的，那麼還有所謂的「讓人類成為人類」的基因嗎？為什麼說生命的演化歷史不完全是一連串意外事件，人類的出現是演化道路上必然的結果？   　　在《我們身體裡的生命演化史》一書中，蘇賓帶領讀者進入一場橫跨約兩世紀的發現之旅。物種的創新，來自使用舊指令打造新特徵，也來自於人類祖先的基因組和病毒的戰鬥，更自於基因和控制基因的基因之間的戰爭，如此打造出果蠅、小鼠、人類身體的遺傳結構。它們皆是一個主題的各個變奏。從共通的材料箱中，製造出生命之樹上許多不同分支的物種。   名

人推薦   　　黃貞祥 ( 國立清華大學分子與細胞生物研究所助理教授 ) 　　寒  波 (《盲眼的尼安德塔石器匠》部落主) 　　顏聖紘 ( 國立中山大學生物科學系副教授 ) 　　真情推薦   國際書評   　　．自我在大學修過他的解剖課之後，蘇賓就是我最喜歡的科普推廣者之一。在這本規模宏大又簡單易讀的書中，他揉合自己的發現、科學英雄史詩，以及最新的古生物學與遺傳學的研究發現，去回答演化中最重大的謎題。這是他這位科學說書人以絕高的天分寫出的作品，引人入勝。——史蒂夫．布魯薩特（Steve Brusatte），著有《恐龍興衰史》（The Rise and Fall of the Dinosaurs

）。   　　．那些非凡的生物經由更為非凡的人物所研究，蘇賓經由他們的故事，揭露演化的核心謎團：大自然中創新出現的方式。從細菌到大腦，從魚的肺臟，到蠑螈彈射的舌頭，他解析出那些驅動生命多樣性爆發的神奇創新究竟是怎麼來的。——西恩‧卡羅爾（Sean B. Carroll），著有《生命的法則》與《勇敢的天才》（Brave Genius）   　　．蘇賓是超級厲害的科學說書人以及早慧的生物學家，強大的說服力引導你進入多采多姿的演化世界：能走路的魚、突變的果蠅、史前時代的鳥類。其中有冒險、有謎團，有怎樣也假造不出來的曲折與變化。《我們身體裡的生命演化史》讓人愛不釋手。——羅伯特．赫森（Robert M

. Hazen），著有《C大調交響曲》（Symphony in C）與《地球的故事》（The Story of Earth）。   　　．蘇賓是大自然的說書人和才華橫溢的科學傳播者。——《華爾街日報》   　　．對演化感興趣的人都必讀的引人入勝之書。——《圖書館雜誌》   　　．蘇賓博士的另一本獲獎書，他巧妙周到地引導我們進入令人著迷的DNA和化石世界。清晰而富吸引力的著作，讓我們對地球上所有生命之間的關聯有了更深入的瞭解。本書是演化論的典範，激發我們對我們與自然世界的聯繫進行更深入的思考。達爾文在世的話，必會稱讚舒賓博士的清楚解釋和洞見，為地球上所有生命的演化提供了無可辯駁的證據。——Don

ald Johanson，人類起源研究所所長，「露西」的發現者。 作者簡介   尼爾・蘇賓 Neil Shubin   　　美國古生物學家，他是美國芝加哥大學有機生物與結構學系的班斯利講座教授，於2011年入選美國國家科學院院士，住在芝加哥。   　　他最重要的發現包括找到一塊三億七千五百萬年歷史的提塔利克魚化石，被認為是魚類和陸地動物之間的重要過渡形式，受到世界各地媒體報導。蘇賓是紐約時報暢銷書《我們的身體裡有一條魚》(YOUR INNER FISH) 作者。2015年，他主持了以「我們的身體裡有一條魚」為基礎的艾美獎公共電視迷你劇。   譯者簡介   鄧子衿   　　科學編輯與譯者，主要

翻譯生命科學以及與食物相關的書籍，最近翻譯的作品有《雜食者的兩難》、《廚藝之鑰》、《醫學之書》、《尼安德塔人：尋找失落的基因組》、《生命的法則》。 前言  Prologue   第一章  五字箴言Five Words 以前大家都認為羽毛是為了幫助鳥類飛行、肺臟是為了讓動物在陸地生活而出現的。這些看法合乎邏輯又顯而易見，但卻是錯誤的。   第二章  來自胚胎的概念 Embryonic Ideas 墨西哥虎螈發生變態後，幼體的鰓消失了，頭顱骨骼、四肢和尾巴重新改造，從水生生物變成陸生生物了。這個從水中到陸地的轉變，數億年前發生在人類的魚類祖先身上，而在蠑螈幾天的變態過程中重現了。 第三章  基因

組中的大師 Maestro in the Genome 人類的DNA包裹得非常緊密，如果打開拉直，首尾連接，約有兩公尺長。如果把人體四兆個細胞中所有的DNA分子都首尾相連，可以從地球連接到冥王星。   第四章  美麗的怪物 Beautiful Monsters 自然界的異類，無論是多出來的器官，或是長錯位置的器官，像是觸角位置長出腳的蜜蜂。在這些案例中，器官就像是剪下來接到了身體他處。若能瞭解這個祕密，就能揭露出打造身體與演化方式的共通規則。   第五章  抄襲者 Copycats 基因組在各個階層上都類似於樂譜，相同樂句以不同方式變化而重複出現，讓樂曲多采多姿。從DNA序列、基因到蛋白質，全

都是拷貝之後再修改而成的。   第六章  身體內的戰場 Our Inner Battlefield 基因組中總是充滿爭鬥。有些遺傳物質盡可能地複製自己，它們可能是外來的入侵者，就像進入基因組並且想要霸占它們的病毒；當它們在特殊的區域落腳，就能用來產生新組織（例如子宮內膜），或是讓新功能出現（例如記憶與認知）。   第七章  丟骰子吧！ Loaded Dice 演化之路並非隨機改變所開拓的綿連道路。用古爾德的說法，就是在不同又難以預料的環境中，若讓生命演變的過程重新來過，重要的特徵還是一樣會出現。   第八章  融合和增添  Mergers and Acquisitions ! 身體的出現，打開

了新的演化方式。細胞從胞器得到能量，由許多細胞組成的生物變得更大，並且發展出組織和器官。結果，各種組織與器官讓動物在空中飛得更高、在海洋潛得更深，甚至設計出太空探測器去探索太陽系的遙遠之處。   尾聲 Epilogue 參考文獻和注釋 Further Reading and Notes 致謝 Acknowledgments 圖片版權 Illustration Credits     第一章　五字箴言 有人在實驗室中或是野外，發現了一生所研究的主題，而我是在一張幻燈片中發現的。 在我剛成為研究生後不久，選了一門由某位資深科學家所開的課程，他對於生物演化史有重要的貢獻。這門課有如狂風暴雨，最新的

重大演化之謎快速的呈現上來，每周課堂討論的材料都是不同的演化轉變。在初期課程中的某一堂，教授展示了一幅漫畫，那是在當時1986年我們所知魚類到陸生動物的轉變。圖的最上方畫了一條魚，最底下是早期的兩生動物化石。有一個箭頭從魚指向了兩生動物。吸引我目光的並不是魚，而是那個箭頭。我看著那張圖，大惑不解：魚在陸地上行走？這是怎麼辦到的？這個第一等的科學謎題成為我研究生涯的開端，有如一見鍾情。之後四十年，我在南北極之間、七大洲之上，找尋化石，好了解這個事件是如何發生的。 不過當我努力對親人好友解釋我所追尋的目標時，通常得到的回應是痛苦的眼神或是很有禮貌的問題。魚類到陸地動物之間的轉變，代表了要發展出新的

骨架，要利用肢體步行，而不是用鰭游泳。除此之外，還有得出現新的呼吸方式，使用肺而不是用鰓。除此之外，攝食與生殖方式也要改變。在水中進食與產卵，和在陸地上完全是兩回事。基本上身體中每個系統都要同時改變。如果有四肢能夠在陸地上行動，但是無法呼吸、進食或生殖，那麼在陸地上生活有什麼好處？在陸地上生活不只是要有一種全新的特徵，而是要有數百種。在生命演化史中其他數千個轉變發生時，例如發展出直立雙足步行的能力，或是身體的出現，當然也包括生命的起源等，也會面對相同的困境。我要追求的事情似乎在起步時就注定悲慘。 解決這個困境的方式來自於著名的戲劇作家莉蓮．海爾曼（Lillian Hellman）。1950年代

她生活艱困時期，被列入了美國眾議院非美活動調查委員會（House Un- American Activities Committee）的黑名單中。她如此描述當時的生活：「當然，沒有哪件事情是在你所想的那個時間點才開始的。」她不經意的道出了研究生命演化史時最重要的概念，這個概念能夠用來解釋地球上所有生物中幾乎所有的器官、組織，甚至DNA片段的起源。 在生物學中，這個概念始於某位科學史上最為自我毀滅人物的研究工作，他一如往常，因為犯錯而改變了整個領域。

探討Resveratrol改善第一型糖尿病視網膜病變的機制

為了解決滅果蠅神器的問題，作者洪巧玲 這樣論述：

在已開發國家中，糖尿病是一種盛行的內分泌疾病。其基本表現以高血糖為主，長期慢性的高血糖會導致視網膜病變，在病變的過程中可以看到視網膜血管通透性的增加及血管新生的現象，但整體的機制仍然不清楚。 我們實驗室先前證明將大白鼠以streptozocin誘導成胰島素依賴型的糖尿病模式後，給予resveratrol治療後可以改善糖尿病鼠的高血糖現象。然而， resveratrol是否可以改善糖尿病鼠視網膜病變的作用是未知的。這個實驗的目的在研究resveratrol如何改善以streptozocin誘導成胰島素依賴型糖尿病鼠的視網膜病變血管通透性及血管新生的現象的作用機制。 我們的研究

顯示resveratrol可以改善以streptozocin誘導成胰島素依賴型糖尿病的大白鼠導致的視網膜病變。在streptozocin誘導的胰島素依賴型糖尿病模式大白鼠給予resveratrol治療後，可以改善血管通透性及血管新生的現象。其機制是透過減少STAT3的活化及血管新生因子的表現，進而改善視網膜病變血管通透性及血管新生的現象。然而，在resveratrol改善糖尿病鼠的視網膜病變是否是透過NF-κB路徑來調節發炎反應，此實驗尚未證實。