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醫護鐵人台灣經典賽事全攻略：知名路跑、馬拉松、自行車、越野賽、長泳、鐵人三項耐力型賽事運動防護重點解析【隨書限量贈品】

為了解決活動咖 評價的問題，作者陳彥良 這樣論述：

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複合式咖啡館客戶滿意度體驗魅力因子探討-以鹿港某咖啡店為例

為了解決活動咖 評價的問題，作者王柏青 這樣論述：

本研究首先以魅力工學的評價構造法進行深度訪談，研究討論並歸納咖啡館專業的服務需要具備的原始魅力因子、具體魅力因子及抽象魅力因子。接著以咖啡館專業服務進行重要度-表現分析法，再以狩野模式進行設計品質要素歸類，並運用Kano二維品質模式(Refined Kano Model)提供咖啡館在資源有限度的情況下經營，可以先用魅力品質進行加強和改善。此鹿港複合式咖啡館之魅力在此重要性-表現分析法於低優先改善區「咖啡豆的地型氣候」、「藝文感受」、「公益活動」、「咖啡豆產地」、「手作品」、「裝潢設計」，表示消費者認知以上的服務品質重要度低，表現滿意度也低的情況。狩野模式中「多氣候地型之咖啡豆」、「產區完整說

明」、「手工藝品擺設」、「藝文感受」屬魅力品質，表示此條件對消費者而言屬於加分效果。另在狩野模型中特別顯示比重視平均度高的是「廚師證照」、「環境整潔」歸類為關鍵品質屬性，代表此鹿港複合式咖啡館的業主應努力達成這些要素，以符合消費者所預期的水準，滿足消費者的需求。以上本研究結果願供給相關產業界參考，讓咖啡館業者清楚消費者對於專業服務的魅力品質的屬性，未來可從經營資源統整的角度擬定相關整合行銷策略，並從消費者本身對於口味、食物來源及視覺上的要求，進行維持或改善，並提升專業服務品質最佳化，以達到增加顧客的忠誠度以及鞏固品牌形象，業內的競爭力與整體的顧客滿意度。

醫護鐵人台灣經典賽事全攻略：知名路跑、馬拉松、自行車、越野賽、長泳、鐵人三項耐力型賽事運動防護重點解析

為了解決活動咖 評價的問題，作者陳彥良 這樣論述：

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人3項(2項)★ 　　台東三鐵賽系列(IRONMAN、Challenge Taiwan、LAVA、台東超鐵、普悠瑪、台東東之美)、梅花湖鐵人三項、安平鐵人三項、愛河鐵人三項、大鵬灣鐵人三項、墾丁XTERRA越野鐵人三項、墾丁WEFIGHT、IRONMAN澎湖226km超級鐵人三項、捷安特鐵人兩項   　　★馬拉松&路跑★ 　　臺北馬拉松、PUMA螢光夜跑、台北國道馬拉松、新北市萬金石馬拉松、WOMEN RUN TAIPEI、岱宇馬拉松、鹿港馬拉松、台南古都馬拉松、高雄馬拉松、Open路跑、2019火燒島-綠島、菊島澎湖跨海馬拉松、金門馬拉松   　　★自行車★ 　　時代騎輪節、戀戀19

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咖啡杯測師評鑑制度之研究

為了解決活動咖 評價的問題，作者王軒雅 這樣論述：

本研究一開始將探討咖啡產業之發展條件與時空變遷，並同時思索咖啡產業如何突破我國農業環境脫穎而出。研究包含蒐集咖啡農產發展相關文獻，實質調查對象包含：咖啡產地之種植業者、中央機關、觀光餐旅學術研究單位、咖啡經營業者及協會等專家，進行深度訪談，了解臺灣目前咖啡農產發展各地咖啡杯測評鑑活動現況。研究顯示杯測師在咖啡杯測評鑑制度中實為重要評審角色，現今國內並無完整的杯測師培育及認證制度，均是參照精品咖啡協會(SCA)的培育方式及認證。本研究發現設計一套標準化的杯測師認證制度以落實我國專業杯測評鑑人才培育，為求認證水平及公正性，也將杯測師檢定制度設定為丙級和乙級，調查結果發現各界對於杯測師丙級和乙級認

證之條件認知符合目前勞動部乙級、丙級之要求資格。以上研究相信杯測師評鑑制度及細則，只要能媒合中央機關與學界、民間產業的有效合作，定能設定出真正符合我國需求之杯測師評鑑認證制度，藉以提升臺灣咖啡產業推向更成熟的發展。