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正確認識胜肽保養品的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦黃琇琴寫的 解碼頭皮生態力，超前掌控關鍵5%的不老源頭：頂尖細胞專家黃琇琴博士教你：終結敏弱、油落、禿白 髮界迷思三部曲 和吳映蓉,翁德志,李芷薇的 天然植物營養素，啟動健康正循環，打造人體最強防護力：75種五色蔬食×59種救命植化素×130道保健食譜，三位營養專家教你提高免疫力，降低發炎、防老抗癌，改善三高、遠離失智都 可以從中找到所需的評價。
另外網站一敷完臉就變得緊緻、沒細紋？認識胜肽類保養品的抗老秘密也說明：近期紅遍所有美妝節目的胜肽面膜，使用了六胜肽、八胜肽來達到緊緻肌膚作用，甚至還加入了金箔，甚至被封為「面膜界的LV」！
這兩本書分別來自一方青出版國際有限公司 和臉譜所出版 。
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解碼頭皮生態力，超前掌控關鍵5%的不老源頭：頂尖細胞專家黃琇琴博士教你：終結敏弱、油落、禿白 髮界迷思三部曲
為了解決正確認識胜肽保養品 的問題，作者黃琇琴 這樣論述：
●顛覆想像！頭皮健康仰賴微生物神助攻 ●最有體系！頭皮健康生態髮3-3-3 ●專家等級！挑選頭皮洗護用品關鍵知識 頭皮知識不迷航！斷開只做症狀改善的惡性循環 你在意自己的髮型、髮色、髮量，甚至肩頭上的頭皮屑……， 卻輕忽頭皮敏落、油落、禿白等頭皮老化問題背後的真正原因嗎？ 如果是的，肯定要好好認識占身體皮膚總面積約5%的頭皮。 頂尖細胞專家黃琇琴博士堪稱頭皮細胞代言人， 她認為只停留在症狀改善或治療，頭皮問題當然糾纏不清； 唯有頭皮知識不迷航，善待頭皮細胞與微生物， 才能一舉終結頭皮煩惱事，輕鬆髮現抗白，烏黑秀髮生生不息！ 頭皮是個熱
鬧小星球，我們要懂得敦親睦鄰 我們的頭皮並不是只有毛髮而已，頭頂除了頭皮細胞之外，還有一群與頭皮共榮、共處、共治的微生物，而且是打從我們一出生就擁有居住的公民權，那就是頭皮微生物。本書首次揭開頭皮微生物的神秘面紗，並以清楚易懂的健康科普文字，搭配關鍵秒懂頭皮知識圖解，舉凡如何和頭皮微生物和平相處、解析頭皮種種問題現象、掌握頭皮需求真相、教你洗護髮品選用不迷失方向、破除道聽塗說的頭皮養護知識……，就是要你懂得和自己頭皮的相處之道，並內化成為生活日常的具體行動力。 頭皮復原力終極密碼：「頭皮健康生態髮則3-3-3」 ◎3個頭皮基礎健康力 →1：菌相平衡力→最天然的護髮大隊
頭皮微生物就如同腸道菌沒有絕對的好或壞，頭皮菌相也必須保持動態平衡，因為透過微生物的進食或代謝，就是維繫著頭皮健康力的基石。舉例來說，頭皮常在菌的代謝物胜肽（脂肪酶和脂肪酸），具有強大的抗菌功能，可提升頭皮防禦力。它還會參與頭皮和毛囊細胞發育，並且能夠促進頭皮新陳代謝，維持適當皮脂量，以對抗各種毒素、過敏原及病毒，形成頭皮的營養和保護層，可以說是最天然的護髮大隊。 →2：皮脂膜防禦力→頭皮最輕薄貼身的防護衣 附著在皮膚角質層的皮脂膜，宛如皮膚的透明保護外牆，隨著皮膚角質層的新陳代謝脫落和再生，簡直就是一件最輕薄貼身的防護衣。對頭皮來說，具有絕佳的保護作用，再高檔的保養品，都比不上的
頭皮自產的精華液。換言之，當皮脂膜一旦遭到破壞，保水功能降低，肌膚變得乾燥、瘙癢甚至脫皮，面對氣候等外界因素的反應力變差，就很容易引起肌膚紅腫、搔癢等敏弱現象。 →3：組織復原力→頭皮快速復原的最強後盾 影響結構復原力的因素可以歸納成7個變數，分別是免疫力、表皮屏蔽、遺傳基因、情緒、營養、pH值、水分，除了遺傳基因之外，其他不確定因素其實都操之在我們身上。也就是說，正視身心的毒、酸、缺，並補足該有的營養，就能鞏固頭皮組織復原力。 ◎3個頭皮關鍵組織力 →1：角質層保水力→捍衛頭皮老化最強防線 我們身上的皮膚，包括頭皮的屏蔽功能，都來自皮膚的角質層，不要小看這一層組
織，它幫助皮膚鎖住水分不流失，猶如銅牆鐵壁默默地捍衛頭皮健康。舉例來說，每個人的頭皮都住著一群常在菌，為何有人會出問題？其他人卻好得很？因為這一切頭皮問題的亂源，最初幾乎都來自角質層的破損。而這個破口，猶如水壩堤防的小裂縫，頭皮敏感、搔癢、乾屑等問題於是接二連三。 →2：皮脂腺順暢力→形成頭皮抗菌、抗老化最佳功臣 頭皮的皮脂腺分布比身體其他部位密集，會分泌大量皮脂，同時遍布毛髮，形成潮濕營養的環境，可以說是微生物的極樂天堂。皮脂腺分泌適當，具有弱酸特性，達到抗菌、抗氧化的效果！所以，如果一感覺頭臉出油，就恨不得趕緊把油花洗掉，小心你正把皮脂的好處通通抹殺掉，讓自己曝露在皮膚過敏、提
前老化的風險。 →3：毛囊再生力→賦活毛髮生長，逆轉禿髮、白髮 毛囊是生髮、黑髮的源頭，如果毛囊受傷或萎縮，頭髮就無法按自然方式生長成烏黑亮麗的秀髮。不過，頭皮細胞安排也是很巧妙，一再給我們機會，人一生中約有二、三十次的毛囊生長週期，毛囊會重新設定並準備好幹細胞以接收訊息，再進入下一個循環產生新的髮幹。此外，如果毛囊不死，還可以借助皮脂腺下方隆凸區的毛囊幹細胞，因此只要找對方法適當刺激此處，還是可以逆轉禿髮、白白的。 ◎3個友善頭皮行動力 →1：友善頭皮第一步要施展「減法力」 少即是多，減輕頭皮負擔是上上策。 →2：選擇養護頭皮產品必須具備「檢視力」
學會檢視篩選關鍵成分的能力。 →3：理解健康頭皮細胞要的是「簡單力」 厲行簡單洗頭，頭皮煩惱不再，還能擁有烏黑秀髮 名人推薦 趙少康董事長 中廣公司 陳碧華董事長 麗豐集團 黃敏銓博士 台大醫學院醫學系解剖學暨細胞生物學科教授 鄭惠文醫師 安瑟美膚整形外科診所皮膚科 李紹誠理事長 台灣復健醫學會 柳子駿牧師 暢銷作家、台北復興堂 陳銘達總裁 美國建高控股公司 謝宏亮董事長 辛耘企業股份有限公司 胡湘麒董事長 能率網通股份有限公司 趙大方執行長 好物市集購物網 王孟芸總經理 可購樂股份有限公司
天然植物營養素，啟動健康正循環，打造人體最強防護力：75種五色蔬食×59種救命植化素×130道保健食譜，三位營養專家教你提高免疫力，降低發炎、防老抗癌，改善三高、遠離失智
為了解決正確認識胜肽保養品 的問題，作者吳映蓉,翁德志,李芷薇 這樣論述：
一個人到一家人的日常營養再進化！ 安心買、聰明吃、不生病！ ●華文世界唯一｢一日五色蔬果｣+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼，吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜，養生、補腦又美顏 許多人知道維持生命的「維生素」，卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實，這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物，是良好的抗氧化劑，可以激發體內解毒酵素的活性、調整免疫系統與荷爾蒙、抵抗細菌及病毒，在預防醫學領域中扮演重要角色。目前已發現的植化素達上千種，生理功能類似的植化素，會以類似的顏色，呈現在綠、黃、白、紅、黑色的蔬果穀物中
，每人每天需均衡攝取五色食材，才能獲得不同保健功能的植化素，全方位地攝取越多，人體的防護力就越厚實，病菌便難以入侵。 ●從主要來源、特性功效、營養寶庫、誰該攝取、如何選購保存到飲食小叮嚀 用五色蔬果搭配植化素的｢超級飲食｣，能強化人體自癒力，進入不生病的生活模式 常見且必須攝取的植化素有哪些？哪些植物性食材擁有豐富的植化素？它們各自具備什麼樣的營養價值與功效？哪些人該多吃、哪些人要忌口？三位學識經驗兼備的營養專家，爬梳國外重要文獻、結合衛教現場，為我們解開75種五色蔬食、59種救命植化素的神祕DNA，從主要來源、特性功效、誰該攝取、如何選購保存到飲食小叮嚀；每一種蔬食還附有珍貴、實用
的「營養寶庫」，如同常駐家中的營養師，每個人可以依實際需求與症狀，隨時查閱諮詢。例如： ◎花青素具有抗發炎及抗氧化功能，可以保護細胞完整、讓腦袋年輕，減緩紅、腫、熱、痛等現象，同時能預防糖尿病發生。藍莓、櫻桃、草莓、紫色高麗色、茄子、紅石榴等紅、黑色植物性食材中都有花青素。 ◎槲皮素是抗氧化及抗癌高手，可以對抗因自由基所引起的疾病，如癌症、心血管疾病、老年失智症等，也能減緩關節炎及抑制攝護腺癌細胞的生長，降低白內障的發生率。槲皮素存在於綠、黃、白、紅、黑五種顏色的植物性食材中，花椰菜、芥藍、洋蔥、甜椒、甘薯葉、蘋果、蔓越莓等的含量都很豐富。 ◎蘆筍是高鉀、低鈉的蔬菜，具有利
尿功能，且含有多種植化素，能防止壞的膽固存卡在血管壁上、保護肝臟、豐富的葉酸含量，對孕婦有益。但蘆筍是高普林蔬菜，尿酸太高、有痛風者少吃。 ◎芥菜含豐富的beta-胡蘿蔔素及鎂，能改善氣喘症狀，也對視力有幫助，但有腎結石、膀胱結石及甲狀腺功能失調者不宜多食；韭菜含有揮發性精油硫化丙烯及鋅，是增加男性雄風的物質，所含的槲皮素、膳食纖維能預防粥狀動脈硬化。 ◎山藥所含的薯蓣皂甘元能舒緩更年期不適症狀、預防骨質疏鬆症、降低膽固醇與血糖。但山藥具收斂作用，鉀含量也不低，有習慣性便祕或腎功能不好需限鉀的人少吃為宜；台灣藜可以降低肝功能指數、預防紫外線UVB對皮膚的傷害、紓解便祕及預防大腸
癌。但紅藜含有高量的鉀、磷，腎功能不全的患者，食用前最好諮詢醫師或營養師。 ◎黑木耳中有植物固醇可以保護心血管，多醣體能夠增加運動耐力，維生素D可以幫助骨骼及牙齒的生長，更能強化免疫系統、對抗憂鬱。凝血功能異常或服用相關藥物的人不宜多食。生活中不可或缺的薑除了去寒，想要消除腸胃脹氣、胃抽筋、暈車船、減少關節炎以及預防卵巢癌的人可以多攝取。 ●當季食材+簡易作法，營養師調配130道保健食譜，不再為22種常見疾病困擾 善用吳映蓉博士5大飲食原則，為自己及家人設計養生食譜，啟動全家人的健康正循環 破除迷思掌握正確的營養知識後，最重要的是，在生活中落實成一種習慣。三位營養師用日常食材
、簡易的烹調方式，針對22種常見病症，設計出130道保健食譜；每一種食譜包含對應疾病的發生原因及治療建議、適合該患者攝取的蔬食、作法及功效，並且特別點「飲食原則」，提醒大家吃對、吃好。透過專業示範，你也可以善用書中介紹的植物性食材，創造出適合自己及家人的保健食譜。例如： ◎罹患或想預防大腸癌的人請多攝取：甘藍菜、花椰菜、波菜、番薯、竹筍、洋蔥、牛蒡、藜麥、玉米、柿子、葡萄柚、番茄、覆盆子、蘋果等。和風玉米青花沙拉、紅藜奇異果優格、牛蒡藜麥糙米飯，都是簡單易料理的保健食譜。 ●飲食上請特別留意： 1.減少動物性飽和脂肪的攝取。2.少吃醃漬、煙燻、辛辣的食物。平時不飲酒過量、不吸菸。3.
多吃高纖維的食物。4.攝取充足的維生素D。5.充分的鈣質也能預防大腸癌。6.多吃一些含有預防大腸癌之植化素的蔬食。7.益生菌有助調整腸道菌相平衡而預防大腸癌，可以從補充品、優格或優酪乳等食物中獲得。 ◎關節經常不舒服，適合緩解關節炎的食材有：青椒、甜椒、鳳梨、木瓜、柳丁、芒果、草莓、櫻桃、薑、九層塔等。彩椒炒鮭魚、青木瓜燉雞、鳳梨芒果汁等都是不錯的日常保健食譜。 ●飲食上請特別留意： 1控制體重，因體重過重會增加關節的負擔。2.多攝取含Omega-3脂肪酸的食物，有助於減緩發炎，其最佳來源是深海魚，如鮭魚、鯖魚、鰹魚等。但然魚皮及內臟最好少吃，因為容易堆積污染，而且所含的普林量較高，
對痛風的患者不好。3.可多吃一些含類黃酮素的蔬果，以減輕關節炎的發炎現象，緩減不適的情形。4.少吃油炸、油煎的食物，以免加重發炎反應。 健康的飲食需要一步一腳印地經營，均衡、廣泛且多樣地選擇食物，以富含救命植化素的蔬果、豆類、全穀雜糧等植物性食材，組成「超級飲食」，當是二十一世紀的飲食新潮流，啟動全家人的健康正循環，打造不生病的生活。