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穿著PRADA的農婦

為了解決曬黑太陽油的問題，作者汪怡嘉 這樣論述：

一位景觀設計師的香港務農生活， 九年跋山涉水、除草耕田， 與動植物為友的田間紀事！ 　　在農場工作最有趣的是—— 　　親身參與一顆小小種子的萌芽， 　　到長成果實的奇妙過程。 　　令人讚嘆生命力的堅強與韌性！ 　　收成後還能品嘗食物的原味， 　　每一口都是造物主的恩賜，由衷珍惜！ 　　 　　在農場工作最開心的是—— 　　經常邂逅許多美麗的動植物。 　　無論活躍的狗兒、小鳥， 　　抑或姿態沉穩的樹木、竹林。 　　牠們都是最可愛的朋友， 　　無須言語，彼此總能心領神會！ 　　在農場工作最有意義的是—— 　　善用每株植物的果實、果皮與葉子， 　　就能讓農產品更多元，也可減少廢棄物； 　

　亦可透過各類農耕體驗、生態教育活動， 　　學習與環境互動、製作各式手作農產品， 　　從中體驗香港昔日的農村生活，寓教於樂。 　　投入農業帶來嶄新的體驗， 　　也帶來一切學習的開端！ 　　必須具備不怕跌跤的信念， 　　同時懷抱跌倒再站起來的勇氣， 　　努力實踐永續農業的理想！ 本書特色 　　一、以幽默文字搭配精彩圖片，多元呈現農場工作的甘苦生活。 　　二、書中適時搭配手繪圖，希望帶來更多閱讀上的驚喜與樂趣。 好評推薦 　　一盞茶間，不用置身暴雨風雷中，而能嘗到作者圍繞農耕生活的起伏經歷，若能啖出頁中不同的味道，也可算是活出自我的界外。――林筱魯 Andrew Lam／安石集團有限公司

主席 　　難以想像，一位在美國及兩岸執業20多年的國際景觀公司CEO，每天搭漁船自香港大澳到二澳，再騎自行車風雨無阻地來回島嶼間，持續經營了9年……不為什麼，只想實現傳統規劃下設計師沒有的自主性，只想把全套流程自我落地實現。這看似天真浪漫的想法，卻可給予今日諸多不知為何而戰的年輕人新啟發。――郭瓊瑩 Monica Kuo／中國文化大學景觀學系系主任 　　當我看見怡嘉在烈日下彎腰插秧，汗灑臉頰的背影，看見她端來親手栽種收割、下廚的午餐，我突然了悟：為什麼人到中年，卻選擇放下臺灣多年舒適的生活、高薪的工作，遠離繁華的城市，來到香港二澳務作農事。因為藍天下片片的菜地、因為田園中清新的氣息、因為怡

嘉和她朋友們陽光下燦爛的笑容，不僅讓人寧靜祥和，更有對大自然感恩的心⋯⋯我想這就是最好的答案吧。――陳慧鈺 Catherine Chen／旺城國際董事長 　　本書像是一個新世界的描繪，推薦給許多想當農夫的年輕人，不需要等到退休時才去種田，你可以現在就開始行動，不是嗎？――周育如 Aqua Chou／水越設計、都市酵母 總管

曬黑太陽油進入發燒排行的影片

蔬果對防止皮膚光老化之效果

為了解決曬黑太陽油的問題，作者余素菁 這樣論述：

皮膚之老化有內在及外在之因素，而外在之因素主要來自紫外光之照射。紫外光之來源除了陽光外，某些室內光源也是元兇之一。紫外光照射所引起皮膚之老化，包括皮膚增厚，彈性降低，粗糙，進而生成皺紋。另外也會增加酪氨酸酶之活性，而產生過多之黑色素，使皮膚顏色變黑，甚至長出斑點，不僅有礙外觀儀容，甚至可能成為致命之黑色素瘤。食物中的維生素C，維生素E，兒茶素，胡蘿蔔素，蕃茄紅素，及類黃酮等物質，皆具有抗氧化活性，能補捉紫外光照射所生成之超氧自由基及羥基自由基，並能防止過氧之產生以及皮膚細胞膜中脂質之過氧化作用，因此可預防或減緩皮膚之老化。蘆薈中之蘆薈素，蘆薈大黃素和蘆薈苦素等都具有抗氧化作用，而蘆薈苦素更是

酪氨酸酶之競爭抑制劑並且有自由基清除活性。其清除自由基之能力與蘆薈生長之期間有關。比較二，三，四年生之蘆薈，以三年生之效果最佳，四年生次之，而二年生最差。綠茶中因含各種兒茶素而可防止皮膚光老化。飲用綠茶飲料6週，即可使光老化產生之皺紋減少，並使皮膚之保水力增加。黑木耳萃取液具有清除DPPH自由基及螯合亞鐵離子之能力，並有保護皮膚之纖維母細胞免於UVA及UVB照射凋亡之效果。柑橘中黃烷酮(flavonone)，黃酮 (flavone)及黃酮醇 (flavonol) 等可抑制酪氨酸酶之活性，抑制黑色素之生成，而有使皮膚美白之效果。蘋果之果皮與果肉中所含之多酚類化合物，如綠原酸 (chlorogen

ic acid)，芸香苷 (rutin) ，槲皮素 (quercetin) ，槲皮素糖苷 (quercetin glucoside) ，根皮苷 (phloridzin) 及根皮素(phloretin)等，都具有良好之抗氧化能力，可降低細胞膜之脂肪之過氧化反應，延緩皮膚之老化，也可抑制酪氨酸酶之活性。蕃茄中含有β-胡蘿蔔素，蕃茄紅素，維生素C， E，及類黃酮化合物，可清除脂質之自由基，降低脂質之過氧化反應，並可防止皮膚曬傷。葡萄中除葡萄籽所含之葡萄籽前花青素(grape seed proanthocyanidins, GSP) 有具皮膚美白之功能外，葡萄皮及果肉中含有多酚類化合物，如catech

in，epicatechin，及caftaric acid等抗氧化物質，也具有皮膚光保護 (photo -protection) 之功能。

對抗毒物萬用術：毒理醫學專家招名威的全方位防毒防疫實用書

為了解決曬黑太陽油的問題，作者招名威 這樣論述：

跟著招名威老師全方位防毒 食、衣、住、行、育、樂 看得見或看不見的毒物隱藏在你我之中 毒理專家不藏私的獨家生活防毒手冊   全書還包括新冠疫情的教戰守則 簡易實用的防疫大補帖   　　在我們的日常生活中，除了空氣汙染之外，還有許多有形或是無形的有毒物質。除了大自然既有的毒素外，人為因素所產生的毒素也與日俱增。而這些毒物與我們的生活息息相關，也常常在不知不覺中侵蝕我們的身體。要如何避免受到毒物的影響，維持身體健康，已儼然變成了人類最嚴酷的挑戰。   　　隨著生物科技與醫學的進步，科學家已逐步有系統地了解這些毒物的特性以及防治手段。在後疫情時代，對於生活中的毒素我們應該更有系統的認識，並知道如

何在生活中降低接觸毒物，或學習解毒之方法，學會辨識真偽資訊，才不會人云亦云莫名恐慌。   　　本書乃以結合毒物知識與居家生活概念的方向出發，以淺顯易懂的文字說明，盼望有助於增進大眾對於毒物的敏銳度，以降低毒物所造成的人為傷害與社會成本。   專文推薦    　　許瑞祥/臺灣大學生化科技系榮譽教授 　　黃軒/胸腔暨重症醫學専科醫師 　　尉遲佩玉/中時新聞網主編 　　張宇韶/兩岸政策發展協會副祕書長            信賴推薦  (按姓氏筆畫排序)   　　于美人 知名節目主持人 　　皮國立 中央大學歷史所副教授 　　何志偉 立法委員 　　林靜儀 中山醫學大學附設醫院婦產部主治醫師 　　胡小禎

知名節目主持人 　　陳凝觀 年代向錢看節目主持人  　　黃創夏 資深媒體人 　　黃瑽寧 馬偕兒童醫院醫師  　　廖筱君 三立電視新台灣加油節目主持人  　　劉中薇 知名作家、編劇 　　劉宗榮 陽明大學環境與職業衛生研究所特聘教授 　　蕭彤雯 全方位媒體人