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活著是為了說故事：楊照談馬奎斯百年孤寂(三版)

為了解決日常 Cafe的問題，作者楊照 這樣論述：

這本書終於讓我讀懂了《百年孤寂》！ 國內專為馬奎斯作品量身打造的解讀專著， 給了我們重讀／初讀《百年孤寂》的理由。 　　《百年孤寂》是一本奇書，裡面有許多美麗卻難懂的隱喻。 　　閱讀賈西亞‧馬奎斯，就像走進一座迷宮， 　　沿途的路標和風景讓人目眩神迷，大歎滿足，卻往往不知該怎麼出去。 　　迷宮中有許多讓你停下、轉彎，或者原地打轉的機關， 　　都是賈西亞‧馬奎斯埋下的伏筆與提示。 　　楊照拿著線頭，帶領我們走進馬奎斯團團圍繞的迷宮。 　　藉著講述南美洲內戰和政治背景、馬奎斯獨特的童年養成， 　　福克納如何影響了馬奎斯的創作，馬奎斯擔任記者時觀察到的各地荒謬民情…… 　　楊照不厭其煩，將所

有繁複的線索一一收集，耙梳，引證， 　　指出馬奎斯這部悲觀的命運之書，不僅是邦迪亞家族六代的故事，也是一則南美歷史的隱喻。 　　如果說《百年孤寂》是一部奇書，本書便是解讀此書不可或缺的鑰匙。 　　為《百年孤寂》提供了入口， 深入耙梳了馬奎斯的養成背景， 　　以及拉丁美洲一世紀的命運，搭起閱讀《百年孤寂》的橋梁。 　　◎ 關於賈西亞‧馬奎斯的《百年孤寂》 　　這塊土地的命運無法改變。這群人的結局已被決定。 　　但有個小說家寫了這麼一部悲觀的奇書， 　　為我們在黑暗中開啟了一絲希望。 　　賈西亞‧馬奎斯，一九八二年諾貝爾文學獎得主， 　　他的《百年孤寂》是魔幻寫實主義的最佳代表， 　　為二十

世紀文學投下最強烈震撼的奇書。 　　智利詩人聶魯達盛讚： 　　《百年孤寂》是「繼賽萬提斯的《堂吉訶德》之後最偉大的西班牙文作品」。 　　作家莫言、韓少功、平路、李昂、張大春、朱天心、林燿德、郝譽翔、駱以軍等，皆是其熱情的讀者 　　賈西亞‧馬奎斯在這部小說中，寫出了一個活人與死人並存的世界， 　　藉由邦迪亞家族的興衰，反映了哥倫比亞百年以來的紛擾歷史。 　　誠如他自己所言，他的小說並非完全虛構，一切皆有事實作為基礎， 　　《百年孤寂》不但是拉丁美洲歷史的縮影，表現了第三世界國家的具體處境， 　　他筆下所描寫的孤寂與徒勞，更深刻地觸及了我們的人生狀態。  

日常 Cafe進入發燒排行的影片

貳樓餐廳-陽明山美軍宿舍C10房舍改造

為了解決日常 Cafe的問題，作者范戎狄 這樣論述：

陽明山山仔后美軍宿舍群以1950年代美國城郊住宅樣貌興建，後因美軍撤離而逐漸成為閒置資產。近年因歷史建築再利用意識興起，美軍宿舍迎來修復改造契機，現多以餐飲產業模式活化，成為觀光旅遊景點。本設計論文以修復後的美軍宿舍C10房舍為基地，經文獻探討、田野調查、基地與案例分析，剖析其歷史文化涵構及草山小鎮觀光商圈經營現況，選定貳樓餐廳並以特色店模式導入C10房舍，將品牌内容融合基地、草山小鎮與陽明山特色，創造「都市後花園」非日常餐飲體驗。最後經概念、策略訂定、空間定性定量等階段，對C10房舍進行室內空間設計模擬，主要研究成果為：1）找出符合C10房舍與草山小鎮觀光商圈特色的餐飲品牌；2）貳樓餐廳的

品牌形轉；3）「家」與「大客廳。小角落」的設計概念實踐。

活著是為了說故事【作者親簽版】：楊照談馬奎斯百年孤寂

為了解決日常 Cafe的問題，作者楊照 這樣論述：

這本書終於讓我讀懂了《百年孤寂》！ 國內專為馬奎斯作品量身打造的解讀專著， 給了我們重讀／初讀《百年孤寂》的理由。 　　《百年孤寂》是一本奇書，裡面有許多美麗卻難懂的隱喻。 　　閱讀賈西亞‧馬奎斯，就像走進一座迷宮， 　　沿途的路標和風景讓人目眩神迷，大歎滿足，卻往往不知該怎麼出去。 　　迷宮中有許多讓你停下、轉彎，或者原地打轉的機關， 　　都是賈西亞‧馬奎斯埋下的伏筆與提示。 　　楊照拿著線頭，帶領我們走進馬奎斯團團圍繞的迷宮。 　　藉著講述南美洲內戰和政治背景、馬奎斯獨特的童年養成， 　　福克納如何影響了馬奎斯的創作，馬奎斯擔任記者時觀察到的各地荒謬民情…… 　　楊照不厭其煩，將所

有繁複的線索一一收集，耙梳，引證， 　　指出馬奎斯這部悲觀的命運之書，不僅是邦迪亞家族六代的故事，也是一則南美歷史的隱喻。 　　如果說《百年孤寂》是一部奇書，本書便是解讀此書不可或缺的鑰匙。 　　為《百年孤寂》提供了入口， 深入耙梳了馬奎斯的養成背景， 　　以及拉丁美洲一世紀的命運，搭起閱讀《百年孤寂》的橋梁。 　　◎ 關於賈西亞‧馬奎斯的《百年孤寂》 　　這塊土地的命運無法改變。這群人的結局已被決定。 　　但有個小說家寫了這麼一部悲觀的奇書， 　　為我們在黑暗中開啟了一絲希望。 　　賈西亞‧馬奎斯，一九八二年諾貝爾文學獎得主， 　　他的《百年孤寂》是魔幻寫實主義的最佳代表， 　　為二十

世紀文學投下最強烈震撼的奇書。 　　智利詩人聶魯達盛讚： 　　《百年孤寂》是「繼賽萬提斯的《堂吉訶德》之後最偉大的西班牙文作品」。 　　作家莫言、韓少功、平路、李昂、張大春、朱天心、林燿德、郝譽翔、駱以軍等，皆是其熱情的讀者 　　賈西亞‧馬奎斯在這部小說中，寫出了一個活人與死人並存的世界， 　　藉由邦迪亞家族的興衰，反映了哥倫比亞百年以來的紛擾歷史。 　　誠如他自己所言，他的小說並非完全虛構，一切皆有事實作為基礎， 　　《百年孤寂》不但是拉丁美洲歷史的縮影，表現了第三世界國家的具體處境， 　　他筆下所描寫的孤寂與徒勞，更深刻地觸及了我們的人生狀態。  

手沖咖啡沖煮技巧變異分析之研究-以台灣咖啡豆為例

為了解決日常 Cafe的問題，作者洪姵綾 這樣論述：

中文摘要隨著咖啡浪潮興起，近年來台灣對於咖啡市場規模需求大幅上升，台灣人一年消費28.5億杯咖啡，市場規模超過700億元，西元2019年已達到800億元。現今已進入到第三波的精品咖啡浪潮，以精準農業所種植的台灣咖啡豆風味獨特，在世界咖啡生豆評鑑賽事中逐漸嶄露頭角，屢獲佳績，而手沖咖啡已是台灣咖啡市場中日趨普及化的一種沖煮方式，無論是咖啡廳業者或是消費者都隨處可見手沖咖啡的市場，手沖咖啡是一件享受又有趣的事情，專注的注入熱水，享受著咖啡粉與水溫變化，隨著香氣等待屬於自己的美味咖啡，不論是咖啡師或是消費者，在享受手沖咖啡的同時也能與其互動，是一件很有溫度且增進彼此關係的事情。本研究使用實驗設計的

研究架構，以台灣精品咖啡豆為例，選定最可能影響咖啡萃取率與咖啡濃度的咖啡研磨度、沖煮水溫、悶蒸時間及咖啡水粉比四種構面進行研究，搭配日常生活中較容易購買之手沖器具與設備進行沖煮，得出數據分析，進而與其他不同國家的咖啡豆進行實驗比較探討。本研究結果發現不同產區的咖啡豆，可以不同沖煮技巧稍加調整，減少對咖啡豆使用之耗損降低成本，以提供消費者及後續研究者做為參考及建議。