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摩斯漢堡金山店的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦MichaelPohl寫的 在旅店酒吧遇見海明威：見證75段經典文學、電影與歷史事件場景的旅店 和柳川風乃的 超有特色的毛筆小插畫都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自麥浩斯 和三悅文化所出版 。
國立臺中教育大學 文化創意產業設計與營運學系事業經營管理碩士班 楊宜興所指導 陳藝方的 傳統零售賣場服務創新對顧客行為意圖之影響 （2020），提出摩斯漢堡金山店關鍵因素是什麼，來自於傳統零售賣場、服務創新、知覺價值、行為意圖。
而第二篇論文實踐大學 餐飲管理學系餐飲產業創新碩士班 張宏生所指導 張麗珠的 餐飲服務科技創新對服務價值的影響- 以心理距離為干擾變數 （2018），提出因為有 服務創新、服務價值、心理距離的重點而找出了 摩斯漢堡金山店的解答。
在旅店酒吧遇見海明威：見證75段經典文學、電影與歷史事件場景的旅店
為了解決摩斯漢堡金山店 的問題，作者MichaelPohl 這樣論述：
目擊大文豪海明威與馬奎斯的小說現場、電影巨匠希區考克的專屬告解室 《福爾摩斯》作者最喜歡的旅店、黑手黨專用會議場地 歷史老師不會教，百科全書也找不到的故事與歷史 75個在歷史中留名的旅店，以多采多姿的名人軼事歡迎你的光臨 很難想像，有些旅店甚至比熱門景點要更炙手可熱！因為旅店不只是睡覺的地方而已，更是文化與歷史的見證人。特別是那些名人雅士鍾愛的旅店，往往也隱藏了許多歷史上不為人知的故事與軼聞！ 旅店的故事就像歷史的縮影，走入百年旅店，看見它們的起落與時代的變遷。 ● 位於戰區，是世界上最常被炸彈攻擊的旅店，經過多次修整，旅店聲稱它們絕不關門。 ● 受到種族歧視，
旅店老闆憤而創立一間人人平等，終結種族歧視的精緻旅店。 ● 曾經是最豪華的旅店，戰時卻被軍隊佔領當作倉庫，經過多年整修，終於重現往日榮景。 ● 超過五百年歷史的建築，原本是修道院，也曾是元首的過夜場所與政府辦公室，擴建之後變身成為華麗旅店。 見證世界名人與百年旅店的相會，知曉連歷史老師都不知道的75段趣逸故事！ ● 流行樂之王麥可‧傑克森不捨寒冬中苦候的歌迷，慷慨贈送在場所有人一杯熱可可，沒想到「MJ熱可可」從此成為旅店的經典飲品（還會由戴著閃亮手套的服務生親切送上）！ ● 旅店酒保體貼地幫海明威調製「血腥瑪麗」，喝再多也沒酒味，決不會被老婆發現，因此獲得海明威最衷心的感
謝，現在旅店酒吧的名字就叫「海明威」！ ● 利比亞狂人格達費曾經在旅店誤以為遭受襲擊，機槍已全部上膛，一觸即發的情況下，才發覺原來是隨從在房間烤棗子導致跳電，最後他慷慨地付了一大筆小費！ ● 超喜歡自家附近旅店的柯南道爾，不只他自己喜歡，連他筆下的大偵探「福爾摩斯」都搬到附近，《波希米亞醜聞》與《四簽名》中的人物，也曾住過這家旅店！ 全書共分出六種故事主題，其中包括：「電影及文學」、「建築和都市規劃」、「創意與創新的技術」、「軼事及歷史」、「名人與知名訪客」以及「命中注定的宿命」，收集散落世界各地的迷人故事；讓偶像名人陪你展開一場關於文學、電影、歷史、故事與旅店的旅行！ 這
些無法在其他地方看見，百科全書也不會收錄的旅店專屬趣聞，提供了一種重新理解世界的有趣觀點。 翻開本書，保持嘴角含笑、一派輕鬆的心情，就是回顧過往美好年代的最佳方式！
傳統零售賣場服務創新對顧客行為意圖之影響
為了解決摩斯漢堡金山店 的問題，作者陳藝方 這樣論述：
服務創新思維興起，眾多企業藉此服務模式提升價值與績效，傳統零售賣場亦不例外，本研究以服務創新觀點，探討傳統零售賣場導入創新活動對顧客行為意圖帶來的影響。研究對象為曾光顧過臺中市第六市場之顧客，以問卷調查方式進行量化研究，在社群軟體 Line、Facebook 和 Dcard 同步發放線上問卷，調查時間為民國 110 年 2 月 18 日至 3 月 31 日，合計回收有效問卷 218 份。 本研究主要發現：傳統零售賣場採行新的服務概念、新的客戶介面、新的服務傳遞系統和技術選項，對顧客知覺價值具有正向但程度不一的影響，且可透過顧客知覺價值作為中介影響其行為意圖，而新的服務概念正向微
顯著影響行為意圖，新的客戶介面負向顯著影響行為意圖，新的服務傳遞系統和技術選項雖為正向但不顯著影響行為意圖。 當傳統零售賣場期望增強顧客購買或口碑行為意圖，便要重視顧客在購買商品和接受服務時，內心對其獲得與付出間的衡量關係，因此，本研究針對分析結果整合研究貢獻和管理意涵，並提出研究限制與建議。
超有特色的毛筆小插畫
為了解決摩斯漢堡金山店 的問題，作者柳川風乃 這樣論述：
不用懷疑，毛筆也能畫插畫！ 獨家教學，坊間找不到類似的書！ 本書詳細傳授如何運用特殊的飛白、筆壓強弱等技巧，用毛筆畫出與眾不同的插畫，這麼有韻味的線條，可是連鉛筆或原子筆也畫不出來的呢！輕鬆簡單兩三筆劃，瞬間就能完成，連急件卡片都能迅速裝飾OK，成為充滿個人風格的作品，傳遞出最深濃的心意。 喜歡畫插畫的你，一定習慣使用麥克筆、奇異筆，現在可以多學一種毛筆插畫也不賴喔，重點是，它的自由度非常高，怎麼畫都不會失敗！ 畫好的毛筆插畫能夠妝點各式雜貨和禮物，讓生活憑添樂趣，當然也可以製作實用的POP，心動了嗎？一起來感受毛筆插畫的魅力吧！ 本書特色 全書滿載豐富可愛的示範圖，有小
動物、花、水果、各式雜貨等，讓你可以拿起筆照著畫。 每張小圖都有步驟以及重點提示，讓你迅速掌握毛筆插畫的技巧。 由日本知名速筆畫師教學，作品絕對有質感。 作者簡介 柳川風乃 速筆畫師。廣島縣出生。武藏野美術短期大學設計科畢業。自1980年起學習廣告設計以及編輯設計。以自由的設計師＆插畫家等身份參與雜誌或廣告之後，1991年以後開始描繪似顏繪做為個人畢生事業。1993年獲選為摩斯漢堡的遊學生赴美。從紐約橫貫東西至舊金山，展開描繪1分鐘似顏繪的旅程。以此為契機正式開始從事繪畫活動，在凱蒂貓園地（KITTY LAND）原宿店等商業設施展開全國性活動，也參與企業的派對等活動。1998年設立
肖像畫與原創設計的企劃製作公司、（有）CHARA STATION。廣泛參與企劃立案、製作、展覽等至今。www7b.biglobe.ne.jp/~chara-wave/’ 卷首插圖 輕鬆毛筆插圖的世界1張紙能搖身一變成為美妙的留言卡也能簡單做成可愛的個人化標籤在派對也能派上用場！ 當作禮物！也能輕鬆製作裝飾筆記本 前言本書的使用方法與必要的用具歡迎來到有趣的毛筆插畫的世界Step 1 最初從圓形畫起Step 2 描繪線與點Step 3 描繪各式各樣的角Step 4 使毛筆韻味變生動的PARTS 1＜超簡單＞Step 5 使毛筆韻味變生動的PARTS 2＜簡單＞Practice 1（練習） 僅線
與PARTS就能畫得很棒！ 第1章 描繪動物或人Step 1 描繪狗狗Step 2 描繪貓咪Step 3 描繪小兔＆小鳥（小雞）Step 4 描繪各式各樣的動物毛筆字練習A ＜平假名與片假名＞Step 5 簡單的框線與外框Step 6 簡單描繪人臉Step 7 各種臉的表情Step 8 身體的畫法與均衡毛筆字練習B ＜漢字與平（片）假名混雜的字句＞毛筆字練習C ＜英文字母＞Practice 2 （練習） 含私有人物的裝飾筆記本 第2章 描繪季節的花或風物Step 1 春天的花與風物Step 2 夏天的花與風物Step 3 秋天的花與風物Step 4 冬天的花與風物Step 5 利用捲曲畫出漂亮
的裝飾框毛筆字練習D ＜常用的字句＞Practice 3 製作一張很棒的卡片 第3章 描繪身邊的各種用品Step 1 生活雜貨－1 ＜廚房＞Step 2 蔬菜Step 3 水果Step 4 甜食Step 5 食物＆飲料Step 6 生活雜貨－2 ＜起居室＞Step 7 流行時尚Step 8 交通工具或建物Practice 4 製作獨特的廚房標籤 第4章 線條的編排或顏色的塗法Step 1 墨的濃淡組合Step 2 圖章式插圖Step 3 剪貼畫式與彩色玻璃式Step 4 以粉狀化妝品創造輕盈的色彩Step 5 以彩色的筆表現出新潮感Step 6 閃爍華麗來裝飾Pr
actice 5 製作五彩繽紛的生日卡毛筆插圖範本簿 ＜十二生肖插圖＞ 索引結語
餐飲服務科技創新對服務價值的影響- 以心理距離為干擾變數
為了解決摩斯漢堡金山店 的問題，作者張麗珠 這樣論述：
科技浪潮一波一波襲捲而來，衝擊產業結構的變革也改變了民生消費的型態，各國餐飲業者運用科技改變服務模式，無人餐廳、智能餐廳、科技餐廳、自助服務餐廳等新名詞餐廳如雨後春筍般出現。餐飲業者在競爭激烈的市場中以顧客需求為核心創造差異化，打造超越顧客期待的服務，為態勢所趨。服務創新創造服務價值是餐飲業者追求服務品質，達到顧客滿意及鞏固永續經營核心價值的利基。Bolton&Drew(1991)提出顧客在進行服務價值評估時，是在既定環境下，權衡服務品質與相關代價，這種權衡過程可反映出個人需求。處在科技驟變的環境下加速改變消費行為模式，消費趨勢也更加多元化和個性化，餐飲業創新的服務是否能被消費者滿足是餐
飲業者不容忽視的議題。 本研究假設以消費者的心理距離為干擾變數，來探討服務創新與服務價值兩變數之間與消費者心理距離遠近，所衡量的影響有何不同。本研究以文獻探討為理論基礎以 Hertog (2000)服務創新四構面作為本研究架構，並輔以次級資料蒐集整理並運用社會心理學Liberman&Trope(1998)解釋水平理論，從心理距離視角來探討解析消費者，對餐飲業在服務創新後所產生價值的影響，當消費者在低解釋水平心理距離近時會以具體化、非結構性、情境化的方式評估事件。當消費者在高解釋水平心理距離遠時會以抽象化、概略化、去情境化的方式評估事件。 本研究利用實驗設計以模擬情境設計，操弄心理距離遠近進
行便利抽樣，以準實驗方式進行，並確認其信效度之滿足，為控制其他變因，對象以台北實踐大學餐飲管理學系學生為主，回收有效樣本268份問卷，並以SPSS 20.0統計分析軟體進行資料分析。研究結果顯示「服務創新」對「服務價值」有顯著正向影響，心理距離的遠近並非服務創新對服務價值之干擾變項，但是心理距離的遠近會對服務創新構面中新服務概念與服務價值之間關係造成影響。研究貢獻方面依據研究結果提出相關管理意涵與建議以提供餐飲業者在擬定服務創新策略時之參考。