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圖解在家的蒙特梭利：77個有趣的體驗式生活遊戲，培養孩子的感官×協調×生活自理能力

為了解決指甲刷的問題，作者馬雅．皮塔明克 這樣論述：

「我會自己做！」蒙特梭利給孩子一個最好的開始，讓他們──  邊玩邊學，自主獨立地學習生活技能，從美好的角度認識這個世界。  藉由反覆操作中學習戰勝自己，從挫折中培養自立精神與自信心。 〔適用：2～6歲〕 最實用的蒙特梭利實踐基礎工具書，孩子會從遊戲中學習： • 穿外套／綁鞋帶 • 識別味道／質地 • 認識觸感／對比 • 分辨／比較聲音 • 配對平面／立體形狀 以幼兒發展為基礎的活潑有趣實用基礎工具書！ 附詳細步驟的蒙特梭利體驗式居家遊戲， 豐富的創意能夠強化孩子對世界的認識， 引導孩子具敏感的感官、協調及生活能力， 進而培養獨立自主、快樂自信的正向小孩。 〔本

書特色〕  ．依蒙特梭利學習理論、原則及豐富的教學經驗所設計，方便親子在家共玩。   ．針對沒有專業知識背景的父母親所設計的蒙特梭利遊戲，在家也可以充滿信心的與孩子一起進行。   ．藉由體驗式探索來培養孩子的感官能力、協調力、語言技巧、數字感以及科學方面的興趣。   ．有趣又實用的蒙特梭利遊戲，可幫助孩子擁有基本的生活技能，並對周遭的世界有更多認識。   ．附有執行指南與活動延伸建議，遇到困難時，也可以順利解決並依步驟進行，由簡單至困難，依孩子的能力調整難度。

指甲刷進入發燒排行的影片

從儀式音樂到殿堂演奏：古箏協奏曲《跳鍾馗》的創作手法及演奏探討

為了解決指甲刷的問題，作者林琦珍 這樣論述：

臺灣當代作曲家暨古箏演奏家郭岷勤受國立臺灣藝術大學中國音樂學系委託，為板橋樂展「節慶篇」創作《跳鍾馗》古箏協奏曲，樂曲以鍾馗為題材進行意象創作，發表於2017年5月8日。「跳鍾馗」原為流傳於民間的道教科儀，目的為驅鬼除煞，此曲非以聲狀形，而是作曲家觀看「跳鍾馗」儀式後，心中有感並試圖形塑腦中想像，模擬刻畫出鍾馗形象與儀式氛圍的作品。本文由傳統「跳鍾馗」儀式的歷史背景、道教科儀、伴奏音樂等進行研究與資料蒐集，深入訪談民間藝師及樂師並進行採譜。針對樂曲結構、節奏特徵、特殊音效、古箏技法與音色的運用進行分析。研究發現，作曲家為了忠實呈現古箏原音的考量，在樂隊配器上不使用嗩吶，希望樂隊與古箏主

奏的音量達到平衡，致力於古箏的音響表現，運用了木音、指甲刷弦、手掌快速擦弦，碼左刮奏多種特殊聲響技法。在樂曲的中後段大量的炫技段落，考驗著演奏者的演奏能力以及對跳鍾馗儀式的想像與詮釋。《跳鍾馗》古箏協奏曲的創作過程基於一組「跳鍾馗」開場儀式音樂中的節奏動機，以「跳鍾馗」儀式的形象步伐為發想進而展開全曲。這首由意象出發的作品以核心動機展開，不依賴過場音樂素材與曲牌的移植，不具有任何故事性內容，充分發揮古箏的多種技法效果與彈絃樂器點彈顆粒的音響特色，一定程度地更新古箏演奏的概念，並展現出屬於作曲家獨立的音樂表述方法。

貓咪的第一本遊戲書：玩出親密與紀律!

為了解決指甲刷的問題，作者坂崎清歌,青木愛弓 這樣論述：

　　本書要介紹的是能夠與貓咪開心溝通的暗示與點子，好讓大家在設計與貓咪同樂玩耍遊戲的過程當中，能夠順便學習到在現實生活中有所助益的溝通方式。而身為溝通對象的貓咪，是飼養於室內的家貓。有些人飼養的貓或許不太親人，因此我們也設計了一些可以試著挑戰的項目，好讓這些飼主慢慢地與貓咪熟稔起來。而已經能與家裡的貓咪融洽相處的飼主，如果參考本書提供的遊戲項目與貓咪一同玩耍的話，相信彼此之間的關係一定會更加親密。 　　希望貓咪親人為何要透過訓練？或許你會覺得貓咪本來就是慵懶自由的動物，就算不聽人話，光是躺在那裡就足以讓人憐惜不已了，還談什麼訓練呀！貓咪又不是那種會聽從人類一個指令一個動作

的生物，只要牠們肯待在自己身旁，就已經讓人心滿意足了，不是嗎？ 　　但是這麼可愛的貓咪要是生了病，你會怎麼辦？就算不喜歡，可是為了貓咪好，還是要把牠硬塞到籠子裡、抓住牠把藥灌下去……你是不是都這麼做呢？人家明明玩得很開心，你是不是會突然把牠抓來剪指甲、梳毛、刷牙？貓咪還小的時候，我們往往會用強迫的方式來處理這些事情。雖說也是一種方法，但是這麼做，好嗎？ 　　作者家的寶貝貓咪在接受訓練以前，並不喜歡吃藥。光靠一個人根本就沒有辦法餵牠吃藥，一定要夫妻兩個人一起抓才行。為了避免牠暴動，還要先用毛巾把牠壓制住，然後硬把牠的嘴巴拉開，再把藥灌下去。好不容易終於把藥吞下去了，不料這個時候牠的嘴角竟然和

螃蟹吐出泡沫一樣把藥吐出來……這樣的狀況，層出不窮。就連幫牠剪爪子也是一樣，一直以為只要壓住牠趕快剪完就可以了。 　　可是有一天，我卻從別的地方知道，其實人是可以與貓咪一起練習這些事的。起先，我和貓咪一起練習的，是表演人家口中的「才藝」。不過我想，很多愛貓人士應該會「不想做這種小事」。但就是「這種小事」，做起來才有意義。坦白說，在進行那些為了讓貓咪能夠坦然接受各種照顧的訓練時，是會遭遇困難的，這個部分在本書的後半部也會介紹。想要熟練，就要靠練習。只要從「這種小事」開始練習，就算學不上手而宣告失敗，也不會在彼此心中留下痛苦的回憶。畢竟對貓咪而言，不過是一件可以得到零食吃的事，對你來說，大不了放

棄那個遊戲項目，另尋他法就好了。所以不管什麼事，都要從「這種小事」的基礎練習開始著手。以運動為例，像是「運球」、「揮棒」與「跑步」等基礎都要好好扎根練習，因為當我們實際在運動的時候，這些基礎練習都會派上用場。只要按照自己的步調進行遊戲，一定會越做越順手的。而在與貓咪開心地一項一項進行遊戲、並在這段過程中能毫無障礙地溝通之前要先進行的，就是醫療護理行為訓練。 　　醫療護理行為訓練正是飼主們夢寐以求的訓練，畢竟沒有人會想讓貓咪留下不悅的回憶。當飼主真的是為貓咪著想而在照顧牠們或者為牠們治療時，應該沒有人會想用壓制的方式避免牠們亂動。其實只要與家裡的貓咪一起進行本書的遊戲項目，照顧牠們的時候就不需

要採用壓制這種會造成貓咪壓力的方式了。作者家的貓咪經過訓練之後，在他準備藥的這段時間，牠們就會自己過來等主人餵藥！當然，就算只靠一個人，照樣可以好好地餵牠們吃藥。 　　這些訓練是有科學根據的。之所以希望大家將這些訓練融入生活之中，並不是為了要讓貓咪聽話，而是要在減輕貓咪壓力的同時給予妥善的照顧。這些都與貓咪的幸福息息相關。只要貓咪開心，相信飼主也會感到幸福。 　　另外，要想讓貓咪在室內這個有限的空間裡跟人類一起無憂無慮、活力滿滿地生活，飼主一定要好好地陪牠們玩。話雖如此，貓咪要是年紀大了，對玩具就會開始興趣缺缺，就連貓跳台也會懶得碰。遇到這種情況時，本書的遊戲項目也可以派上用場。許多人一聽

到「訓練」這兩個字，往往會以為一定要趁貓咪還小的時候才行，其實並不然。這本書的遊戲項目，是透過仔細觀察貓咪，並且以科學研究為根據，藉由遊戲的方式來訓練貓咪的，所以飼主並非只是拿著玩具陪貓咪玩，只要把這些遊戲當作其中一項娛樂，就能開創一條與貓咪溝通的嶄新道路。大家一定要好好利用這個機會，開心地與貓咪一起挑戰！ 本書特色 　　*要想讓貓咪在有限的空間裡跟人類一起快樂地生活，飼主一定要好好地陪牠們玩！本書介紹能夠與貓咪開心溝通、親密互動的遊戲提案，就連原本不太親人的貓咪，也能慢慢與飼主熟稔起來！ 　　*囊括最實用的醫療護理行為訓練，只要透過遊戲來練習，帶貓咪外出看病時不必硬塞籠子、也無須再強行

灌藥，就連剪指甲、刷牙也變得超級輕鬆，不會讓貓咪留下不悅的回憶！ 　　*隨著年紀變大，貓咪對玩具會開始興趣缺缺，就連貓跳台也會懶得碰，進而造成運動不足、肥胖或憂鬱等問題，此時本書的遊戲項目將能派上用場，重新點燃貓咪的熱情！不需要趁貓咪還小、不論個性好壞，隨時開始玩都OK！  

國際觀光旅館中餐廳危害分析重要管制點 (HACCP) 之實施

為了解決指甲刷的問題，作者林冠宇 這樣論述：

危害分析重要管制點 (hazard analysis critical control point, HACCP) 是一種以科學為基礎的自主管理系統。食品業者藉由該系統鑑別整個加工或製備過程中可能產生的危害，並判定重要管制點予以嚴格監控，以有效預防食品中毒的發生。本論文藉由輔導台灣北區 5 家國際觀光旅館中餐廳建立 HACCP 自主衛生管理過程中，歸納常見之主要缺失，並建立食材之危害分析。觀光旅館中餐廳的供餐形式、出餐數、作業場所區隔及動線規劃、更衣室大小、泡鞋池之使用等均與餐盒製造業有很明顯的差異。洗手檯之鏡子、指甲刷、洗手乳、腳踏式垃圾桶、拭手紙 (或烘手機)、75%酒精消毒液、洗手掛圖

及紙口罩等設施均缺乏；而廚師處理即食食品時，亦無戴手套及口罩的習慣。此外，筆型溫度計操作不當、配戴飾物、熟食與生食交叉汙染等亦經常發生。其他缺失尚包括冷藏 (凍) 庫之物品未標示品名與到期日、物品未離地離牆 5-10 公分以上、乾物料室多無空調或未設置溫溼度計、且均未遵行先進先出原則。中餐廳普遍未聘雇專責衛管人員，並缺乏對從業人員之教育訓練。主廚於製作菜餚時缺乏標準作業流程，多半憑藉自身經驗烹煮。國際觀光旅館中餐廳菜色種類較多，且菜餚製備步驟複雜，即便參加過 60 小時 HACCP 訓練課程之從業人員仍無法獨立進行危害分析。本研究提供 7 道菜餚的詳細危害分析資料，連同輔導結果可做為國際觀光旅

館各型餐廳建立 HACCP 系統之參考。