德式麵包熱量的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列推薦必買和特價產品懶人包

德式麵包熱量的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦川村康文寫的 改變世界的科學定律:與33位知名科學家一起玩實驗 和熊谷裕子的 熊谷裕子 迷人的甜點私旅:一邊旅行,一邊跟著當地人做甜點!走訪14個地域,寫下創意巧思的特色食譜。都 可以從中找到所需的評價。

另外網站所有麵包都害我胖、不健康? 日營養師破迷思:要注意這幾類也說明:坊間常有「麵包熱量比飯高」的說法,並且認為比起米飯,吃麵包是相對不健康的選擇。日本營養師最近就分析,究竟這兩種主食的差別在哪。

這兩本書分別來自世茂 和瑞昇所出版 。

最後網站麥大師/德國零食MESTEMACHER麥大師德國黑麵包(500G)德 ...則補充:麥大師/德國零食mestemacher麥大師德國黑麵包(500g)德式麵包全麥麵包健康養生零食健康麵包低卡低熱量價格推薦共1筆。飛比為你即時比價,全台電商網購價格輕鬆找, ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了德式麵包熱量,大家也想知道這些:

改變世界的科學定律:與33位知名科學家一起玩實驗

為了解決德式麵包熱量的問題,作者川村康文 這樣論述:

  「人類歷史其實就是一部科技發明與發現史。」     重力、浮力、動力、引力、電力、磁力……   看看科學家們是如何在各種實驗中發現足以改變世界的定律。     從歷史入手,讓大家更容易了解此原理的來龍去脈,之後再親手進行實驗,深刻體會原理在現實中的實際運用。      阿基米德、伽利略、牛頓、伏打、安培、歐姆、焦耳、愛迪生、愛因斯坦……跟這33位科學家一起,探討理科實驗的魅力所在吧!     ●阿基米德——「給我一個支點,我就可以舉起整個地球」在敘拉古戰爭中,利用製作的投石機擊退羅馬海軍,同時發明了阿基米德式螺旋抽水機。     ●伽利略‧伽利萊——天文學之父、科學之父,科學實驗方法的

先驅者之一,發現了單擺的等時性、自由落體定律、加速度的概念、慣性定律。     ●艾薩克・牛頓——自然哲學家、數學家、物理學家、天文學家、神學家。發現萬有引力、二項式定理,之後又發展出微分以及微積分學。完成了世界知名的「牛頓三大定律」。     ●麥可・法拉第——成功使氯氣液化並發現了苯。提出法拉第電解定律。其所最早發現量子尺寸的觀察報告,亦被視為奈米科學的誕生。     望遠鏡原來是這樣發明的?   只靠一根吸管就能輕鬆將人抬起?   用鉛筆也能做電池?   從歷史上科學家的故事中,找出的101個實驗方法,實際動手來進行吧!     ◎ 阿基米德浮體原理   浸在流體中的物體,僅會減輕該物體

乘載於流體的重量部分。     ◎ 自由落體定律   認為物體會都以相同速度落下,即使物體較重,也不會因為重力而加速落下。     ◎ 慣性定律   一個靜止的物體,只要沒有外力作用於該物體上,該物體就會持續維持靜止。     ◎ 萬有引力   牛頓發現「克卜勒三大定律」適用於說明繞著太陽公轉的地球運動與木星的衛星運動的方程式,因而發現了「萬有引力定律」。     ◎ 伏打電池   伏打電池是一種電力為0.76 V的一次電池。正極使用銅板,負極使用鋅板,使用硫酸作為電解液。     ◎ 安培定律   「安培定律」是一種用來表示電流及其周圍磁場關係的法則。磁場會沿著閉合迴路的路徑補足磁場的積分,

補足的積分結果會與貫穿閉合迴路的電流總和成正比。補足磁場則會以線積分的方式進行。     ◎ 焦耳定律   由電流所產生的熱量Q會與通過電流I的平方以及導體的電阻R成正比(Q = RI 2)     ◎ 廷得耳效應   當光線通過膠體粒子時,光會出現散射現象,因此用肉眼就可以看到光的行走路徑。     ◎ 光電效應   振動數為V的光固定擁有hv的能量,金屬内的電子會吸收該能量,因此電子所得到的能量為hv,當可以將電子從金屬内側搬運至外側的必要能量W(功函數)較大時,電子就會立刻被釋放出來。     ◎ LED的原理   LED是將P型半導體與N型半導體接合而成的物體。稱作PN接面。P型半導體

是由電洞(正電)搬運電,N型半導體則是由電子(負電)搬運電。P型的電位比N型的電位來得高時,P型内部的電洞(正孔)會流向負極,N型内部的自由電子則會流向正極。   多位科普專業人士誠心推薦(依首字筆畫排序)     姚荏富(科普作家)   張東君(科普作家)   陳振威(新北市國小自然科學領域輔導團資深研究員)   鄭國威(泛科學知識長)

德式麵包熱量進入發燒排行的影片

跟我們一起遊澳洲 #墨爾本 吧!

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原文字幕
猛男大廚
真正的袋鼠肉
就juicy 噴出來
九頭身美少男
沒錯
剛剛Tao去買了
我們上網要用的網路卡
然後是Tao他弟推薦我們
可以去辦一種卡
等下請他幫忙說明一下
反正這個東西就是
你不用去那個電信公司
去辦講話碼
他們都有出他們的
就是可拋棄式的電話卡
這種電話卡好處就是說
它夠便宜
而且它的數據超級大
它的數據流量大概就是
以十幾二十這樣子跑的
如果你買
像買二十的話
你再半價的時候買
有的時候可以買到十塊
一個月
那這個在買電信公司的電話卡
那是完全不能相比的
在哪邊買
基本上所有的Woolworths
或是coles
這些都買的到
需要證件嗎
不需要
-要喔 -超方便
要 他要看
他要?
要看那個? card
是不是
不是 他要看你的證件
還是要看證件的
屁啦
等下等下等下
你現在講認真嗎
我以為你在跟我開玩笑
沒有啊
我剛剛去的時候
他說你有沒有什麼
身分證(Identification)
有啊 他有問我
是喔
所以如果你來澳洲玩的話呢
你又想要網路的話
你就可以按照剛剛那個方式
去超市買那種電話卡
你就不用去辦一個像月租費
甚至如果你是來這邊打工遊學
或是長住一段時間的話
你也不用特別去辦一個門號
你就直接用剛剛那種方式
但是他有一個條件是
你每用一個月
你就必須要強制的換另外一家
電信公司
但你如果一直換一直換
一直換
那就一樣可以一直這麼便宜
這麼便宜
這麼便宜的使用網路
我們現在來到了
Queen Victoria Market
然後一進來這邊
就聞到那個
就腥味
應該是肉的味道
還是海鮮的味道
這裡面什麼啊
這邊基本上是賣海鮮
然後魚 雞肉
牛肉 豬肉這些東西
都在這裡面
那我們午餐就在這邊解決嗎
-也可以啊 -裡面有吃的
裡面有的 對
-裡面有美食廣場 -好好好
太好了
好多人喔
這樣還不算人多的
真的喔
這還不算人多的
FREE-RANGE
這邊的肉
都是放養的 野生的
可是看起來都好瘦喔
感覺很乾
因為野生的
才會比較瘦
因為野生的牠沒有吃對穀物
餵穀物的話
牠的那個脂肪就會比較高
那如果野生的話
它基本上就是瘦
然後乾淨
可是它為什麼貴
是因為說
它比較人道
對 他們就會說
這樣子吃的肉比較健康
我們現在在這個市場裡面
看到很多海鮮
然後很多肉品
新鮮的肉品
然後還有很多cheese
跟醃製的肉品
然後現在再找袋鼠肉
他說晚上要做袋鼠肉排
沒開
你想要什麼醬汁
就全部都可以嗎
全都可以嗎
cheese & ?
哇~謝謝
然後是辣的香腸
上面包很多cheese跟麵包
這景超美的耶 這邊
後面這邊
平常都是賣蔬菜
不知道是因為我們太晚來
還是因為剛好遇到聖誕假期
很多店都沒有開
不過我覺得已經夠多了
就如果我住在澳洲的話
我應該每天早上都會來這邊採買
這邊說不定可以買到我的拖鞋
可以喔
這邊我覺得還滿適合妳逛
-真的齁 -嗯
?
再來 ?
?
Passion fruit
百香果
百香果
因為我不敢吃太多
所以就點了一份
然後跟?說我只要吃一口
其他就給他
熱量都他吃
我吃味道就好
吃看看這好不好吃
欸 好吃耶
好吃啊 超好吃
有點像是優格的感覺

洋蔥要配什麼
Onions要配什麼
其實到時候我們可以醃肉啊
沒關係
妳就買這個 買這個
好 那我拿個袋子
這有袋子嗎
哇 看起來好瘦喔
袋鼠肉
看起來超級營養不良的
看起來很乾耶
超乾
現在墨爾本是三十六度
超熱
而且我發現這邊
便利商店的可樂超貴的
一般台灣賣二十塊
這邊要賣四塊澳幣
所以大概台幣八十幾塊
在台灣可以買四瓶
-我們買不下去 -沒有到四瓶啦
有啊 一瓶不是二十
沒有二十
沒有這麼便宜
二十九塊
喔 現在漲價囉
一瓶二十九塊
對啊 三瓶差不多
可以買兩罐多
三罐多啦
所以我們買了這個
這個雖然也比較貴
但是只貴一點點
而且它是大瓶的
欸 我第一次喝這種大瓶的耶
剛剛在Queen Victoria市場
買了一些肉
晚上要準備來煮
其實這邊的肉很便宜耶
這是牛排
牛肩肉
我們平常在台灣都吃的
因為這個比較瘦
這樣喔 才多少錢
十二塊澳幣
大概是台幣兩百多而已
這種你在台灣買
應該要四百多塊以上
然後還賣了袋鼠肉
袋鼠肉它的本質
因為肉質很少
然後很紮實
所以你把料理起來會比較乾
比較硬
比較難做的好吃
所以我們今天就買一點點
吃看看這位大廚
可以把它調出多美味的料理
然後我們還買了
三文魚(salmon)
跟安格斯牛
老闆還在上班
我就來捲個頭髮吧
老闆依然在上班
等下準備去健身了
現在等老闆好
這裡的水是可以生飲的
我們兩個要一起講啦
一二三
-就說去健身囉 -好
一二三
-去健身囉 -我們要去健身
沒默契
現在要去健身房還債了
這兩天吃的有一點小過份
一點點而已
因為我知道
接下來幾天會更過分
我們到溜
看得懂嗎
嗯 可以
我剛剛做的那個是一個暖身
我先用等長維持法
我用等長維持法
把臀肌在收縮的時刻拉長
先徵招我的肌肉
讓它們知道
你們該出來上班囉
然後現在才要進入
正式組
慢慢的遞增上去
我原本預期的重量
剛剛做了三組的Hip Thrust
三組的臀推
接下來我要去練胸推
其實我的胸推跟我臀推
原本應該是超級組
但是因為前幾天在飛機上沒睡好
然後昨天也睡眠不足
就其實現在身體狀況是
不是太好的
所以我現在練到第三組
才要準備接我原本的超級組
然後再回來把我的
最後一組臀推完成
雖然我胸推到現在還差兩組沒有做完
不過我要接著做第三個動作
當作跟第二個的動作的超級組
第三個動作是練背
像背跟胸它是兩個反向的肌群
其實我剛練胸的時候
我的背是在休息的
所以我現在就抓緊時間來練背
然後讓胸休息
然後練完背
馬上在接著回去練胸
我的下一個動作是
繩索
然後練肩膀
但是現在目前cable線
都有人在使用
所以我跳到下一個動作是
啞鈴的
羅馬尼亞硬舉
但是因為我忘記帶拉力帶
我沒辦法徒手抬那麼重的啞鈴
所以我今天要用
史密斯
來做我的羅馬尼亞硬舉
帥喔 變超乾的耶
哀額 你這邊都是那個了耶
你這樣出力
-你看都已經那一條一條的 -這沒甚麼
是嗎
反觀我現在卻是越來越油
線條都不見了
Frank不是很喜歡這樣
脫衣服這樣走在路上
是可以脫衣服的嗎
他等下會不會被警察抓啊
不會啦 不會啦
-確定 -沒事啦 沒事啦
脫衣服不會怎樣嗎
而且你現在背好乾喔
他叫你把衣服穿上去而已
現在要去超市買一些調味料
Babe 你要煮對不對 今天
是的
是的
這個Hungry Jacks
超好吃
有沒有覺得它
長的像Burger King
小小Tao
就Tao的弟弟說
它其實跟Burger King是一樣的
只是因為Burger King
在這邊已經被註冊了
所以就只能叫這個名字
但我覺得它比Burger King好吃耶
-我也不知道耶 -你有吃過Burger King
有啊 但是很久以前了
現在亞洲超市裡面
真的都是亞洲的東西
然後聽說如果要買蛋的話
你在亞洲超市
會比較一般這邊當地的超市
便宜很多
然後有一些產品
也都是亞洲超市會比較便宜
可以過來看一下
而且選擇其實滿多的耶
所以你在這邊
根本不會想念家鄉味啊
因為這邊就可以讓你買到
很多的家鄉味
好像每次旅遊的時候
我都會在你背後拍
你提很多東西的背影
你在鏡頭裡面
看起來好像一百九十公分
怎麼腿那麼長啊
腿那麼長
又那麼壯的人
-哪裡找啊 -就五五身
你哪有五五身啊
你腿很長 好不好
九頭身
九頭身美少男
沒錯
這個是Tao弟很想念
台灣的皮蛋豆腐
然後我們買了一些調味料
椰子水
可樂 這邊可樂超貴
還有買了一瓶橄欖油
這樣一共四十澳
好像有點貴
我白天買的德式香腸堡
當成我的post workout吃掉
哇 這個我不太會用耶
應該是這樣吧
四十秒
然後start
好漂亮的微波爐
這種男朋友是要哪裡找啊
又壯
還會幫人家煮菜
你現在在做什麼
我在煮肉
對啊 你現在在煮什麼
現在在醃
袋鼠肉
哇 好乾喔
-看起來就很乾啊 -這看起來是
超級乾的肉
所以一定要醃好
不然會吞不下去
-對啊 -會像吃橡皮筋
看起來這超乾的耶
好 那就交給你了
大師 大廚
猛男大廚
今天要吃
袋鼠肉
平常呢
在家裡都是我在煮飯
然後剛才某人一直吵著要煮飯
原來是他要錄影
真希望他每天都錄影
那焦焦一點的
這可能要加一點水
不用不用不用
-真的嗎 -我覺得燜的話
跟那個什麼竹筍
一起燜就好

今天的皮蛋豆腐
要不要加一點代糖
代糖嗎
也可以啊
加一點糖會比較好
放袋鼠肉了囉
跟牛肉一樣
沒有 跟牛肉有點不大一樣
喔 不大一樣
它有點特別的味道
這是你第一次吃袋鼠肉嗎
-還不錯耶 -真的喔
它有一個特別的味道
特別的味道
對 袋鼠肉的味道
是像羊騷味嗎
對對對
這真的是袋鼠肉嗎
我吃不出來什麼特殊的味道
但是我覺得它的口感很特別
真的假的
就吃起來很甜啊
對 它是很彈
它非常的有嚼勁的感覺
很像那種台灣夜市牛排泡過水
泡過不知道是什麼東西的
特殊的口感
沒有想像中的那麼柴
-對 -其實還不錯
好 其實我們兩個剛才吃到的是牛肉
不是袋鼠肉
-這個就是袋鼠肉 -這個就柴了
因為一插下去
就完全不一樣的感覺喔
好 我要開始來試試看
對 非常有嚼勁
也真的有味道嗎
對 有點味道
袋鼠肉的味道
嗯 有點袋鼠肉的味道
它的肉很扎實
那好吃嗎
我覺得還ok耶
我覺得可以接受耶
就沒有想像中那種是
吃下去會有那個肉的纖維條
一條一條
這樣我完全不行
可是這個還滿不錯的
真正的袋鼠肉
妳覺得怎麼樣
我覺得非常的柴
很難咬
但是它還滿香的
像有一些牛肉不是會
比較沒有味道
有些牛肉會比較嗎
你就可以感覺出來這個肉
它是帶有香味
只是非常柴
然後你要咬很久
就有點像是嚼橡皮筋的感覺

然後感覺牙齒現在
立馬就已經卡肉了
這個應該是今天最厲害的安格斯牛
Babe 妳這安格斯好好吃喔
真的超好吃的
這完全就是一咬下去
就想到昨天吃漢堡一樣
比昨天漢堡高級多了
對啊
這樣形容是不太好的吧
哇 這太好吃了吧
就咬下去會有那個
就juicy 噴出來
而且是很
味道很香的
沒錯
厲害
這就是我們在墨爾本的
第一天行程
如果喜歡的話
記得幫我按個讚
我們下次見
Peace

熊谷裕子 迷人的甜點私旅:一邊旅行,一邊跟著當地人做甜點!走訪14個地域,寫下創意巧思的特色食譜。

為了解決德式麵包熱量的問題,作者熊谷裕子 這樣論述:

保持著每個地方的風味 完成美味的食譜   世界甜點巡禮——從旅行中誕生的創意食譜!   食譜 X 旅遊手札     作者熊谷裕子不僅是一位人氣甜點師,本身更是一位超級甜點控,除了熱愛烘烤甜點,連出國充電也會不自覺將目光鎖定在各地的傳統甜點上。     ——為什麼這個甜點會這麼受地方的人們喜愛呢?   ——為什麼那個甜點會甜過頭呢?     每一種傳統甜點背後都有著各地流傳已久的風俗文化:   你也許知道聖誕節的時候烘焙店裡到處都會販售可愛的薑餅人和薑餅屋,但你可能不知道在斯洛維尼亞,波提察幾乎家家戶戶都會做,而且有自己的獨門餡料配方,因而蛋糕店和麵包店都沒有販售;     在我們認知裡,E

spresso不僅象徵了義大利的咖啡文化精神,更是每個義大利人隨處可得的基本飲料,紳士們一早就在咖啡店中將其一飲而盡後出發上班,但其實在Espresso裡加上自己喜歡的烈酒,混合調製而成的卡瑞托咖啡也很常見,讓經典的Espresso搖身一變散發出夜晚的誘惑;     說到中東地方,因為住了許多伊斯蘭教徒,教徒被禁止攝取酒精,便導致了他們對甜食的渴望,於是不少中東甜點都浸泡過蜂蜜,甜得味蕾麻痺,得配上苦咖啡才能入口;     熊谷裕子將這些旅行中體驗到的細節一一記錄下來,實地走訪當地,親眼——以及親口嚐遍這些鄉土甜點,重新思考其背後的意義,以及如何才能將它們改良成合乎日本人口味的「新風味地方食譜

」、在外觀上添加什麼樣的巧思更能增加可愛的氛圍,相信對於地緣及飲食口味都跟日本人非常相近的我們,一定也能從中體會到這些食譜的用心和愛吧!     上百張旅遊圖片,詳盡的烘焙步驟教學,讓你在做甜點之餘,也能和老師一同來一場精緻的甜點之旅。   一起品味最完美的各地風味吧!     熊谷裕子說:「當收到從國外來的土產甜點時,覺得『甜過頭了吃不下去』、『不好吃』等等,只好丟掉,我覺得非常可惜。只要把材料的使用方法或組合方法稍加改變,根據所下的工夫,就可以產生合我們胃口的新美味。」     於是這本《迷人的甜點私旅》就此誕生。   ★精選12地域特色食譜★     ◎德國&澳洲   說到德國

和澳洲,這兩的地方在甜點的品味上,竟然意外的有共同點,那就是比起華麗的裝飾,味道才是關鍵,如此樸實的甜點,在聖誕節時也和販售的限定糕點一起並排,裝飾了柑橘的焦糖蛋糕,一口吃下能品嚐到果乾和巧克力的風味,罌粟籽與櫻桃糖粉奶油塔既酸甜又酥鬆……共有四款聖誕風味糕點,一起來做做看!     ◎斯洛維尼亞&克羅埃西亞   隔著亞德里亞海與義大利對望的沿海地區,常販售包入通心粉的點心,到臨近國家的影響,這裡發展出許多獨立個性的糕點,也常使用堅果或無花果、森林中的水果和果仁等來製作,由於口味較甜,熊谷老師也在自己的改良風味食譜上做了調整。      ◎義大利   對Espresso情有獨鍾的地方,

咖啡店四處林立,不僅有一般我們知道的飲品,更有添加了酒精的調味咖啡,有鑑於此,熊谷老師想在蛋糕中和大家分享這份對咖啡的執著和熱情,將經典的檸檬派套上濃縮咖啡的炙熱靈魂,視覺與味覺的錯位,替你營造     ◎黎巴嫰&伊朗   這是兩個在熱門旅遊景點上較少出現的地方,一般人總嚮往歐洲,對於中東的了解總是過少,對於那裡會出現什麼樣的甜點,可能也並不是很清楚,其實中東由於氣溫高又乾燥,並且多數人是回教徒,禁止飲酒,故甜點的熱量都非常驚人,對亞洲人說到了難以入口的地步。不過熊谷老師非常貼心,將食材比例做過調整,有了這個新風味食譜,相信你也可以輕鬆享受。     ◎台灣   鳳梨酥大家一定不陌生,

甚至是從小吃到大,也是日本的人氣伴手禮,這次我們要換個角度,讓身為日本人的熊谷老師,帶領大家製作經過她理解、內化後再次獨創的改良式鳳梨酥蛋糕,這樣獨特的構思,你必然不能錯過。     ◎拉脫維亞&愛沙尼亞   受到地理環境的恩賜,國土被廣大的森林覆蓋,又被人稱之為「森林之國」,因此在糕點的製作上也添加了不少森林中採收的種類豐富的莓果,以清爽又水潤的蛋糕來完成。     ◎比利時&法國   這兩個地方都是甜點大國,也是甜點迷一生必然想造訪一次的聖地,非常習慣品嚐巧克力的比利時,就如同義大利人對Expresso情有獨鍾一樣,在這裡,熊谷老師會邂逅各式精緻的巧克力甜點。而法國,精巧的

糕點如同寶石一般誘人,本部分的食譜也是全書唯一一篇有糖果的,作為難以抗拒,隨時都可以享用的美味,學了之後隨時想送點小禮,都是非常好拿得出手的品項。       ★跟著熊谷老師去旅遊★     ◎聖誕市集篇   11月最後一個禮拜開始,歐洲各處都有盛大的聖誕市集開市,不僅有販賣薑餅和各種點心的攤位,更有許多華麗的聖誕裝飾,街上四處都是人,彩燈點綴大樓,如果你沒有體會過這種異國風情,先讓熊谷老師帶你一飽眼福吧!     ◎法蘭克福篇   聖誕節的法蘭克福,每間烘焙店都推出了自豪的聖誕蛋糕,逛一圈下來,戰利品令人眼花撩亂,不少樸素的特色點心,快來櫥窗一起看看你喜歡什麼!     ◎維也納篇   音樂

藝術之都,是多少海外人夢寐以求想去一次的天堂,王室御用蛋糕店挑高的天頂,古典氣氛中帶著創新,夜晚的咖啡廳還有鋼琴演奏,這裡的咖啡廳文化相當普及,不分晝夜都有人在享用,如果你嚮往,那就趕緊列入規劃吧。     ◎斯洛維尼亞篇   首都盧比安納有雅緻沉靜的氣氛,舊城有古樸的風情,市容乾淨,布萊德湖澄澈,天空蔚藍,當然各式甜點爭妍鬥艷,廣場的美食節或周日河岸邊的跳蚤市場,四處尋寶一定能找到意想不到的心儀之物喔。      ◎克羅埃西亞篇   高品質的松露和葡萄酒、起司相當有名,是個不遜色於義大利和法國的美食之國,除了甜點外,海鮮料理也讓人驚艷,松露村的摘松露體驗更是相當難得,大霧繚繞的遠山綠林,就像

童話裡才會出現的場景。     ◎西西里島篇   四處充斥著大量的扁桃仁、開心果等堅果類食物,糕點自然也少不了它們的蹤跡,甜點意外的裝飾不會過於華麗,在這裡熊谷老師也參加了料理教室,挑戰當地食物,名產甜點香炸奶酪捲酥脆的外皮包裹著看起來味道濃郁的起司奶霜,加入激起食慾的綠色開心果點綴,作夢都想嚐一口的美味。     ◎佛羅倫斯篇   提到佛羅倫斯就想到文藝復興,如果前去當地遊玩,精緻的古老建築大聖堂必然不能錯過,除此之外色彩繽紛的法式軟糖,還有一口咬下去帶著茴香香味的利口酒心糖,一眼掃過去讓你犯選擇障礙的美味甜點們,不管是吃還是玩,都不負「花都」美名。     ◎黎巴嫰篇   中東文化一般人可

能較為陌生,印象中都是晴朗的天氣和酷熱的盛暑,還有石油沙漠等關鍵字,這裡的甜點也是我們多半沒有見過的,而且也極有中東風情,熊谷老師在當地體驗了家庭料理教室,雖然語言文化不相同,人們的熱情卻是不變的。      ◎伊朗篇   大家首先想到的是伊斯蘭教,乍聽之下好像很古板,實地走訪當地,年輕人喜歡速食,生日時全家吃西洋風蛋糕慶祝,雖有文化差異,可是其實和我們並沒有太大區別,而伊朗的建築物也十分雄偉,伊斯法罕更被稱為「到過伊斯法罕就像看過半個世界」,這樣的地方,必須強烈推薦給你。     ◎台灣篇   亞洲人都非常熟悉的地方,鳳梨酥名聞遐邇,熊谷老師特別找了一間台灣料理教室,和IVY老師一同去市場採

買,製作富有在地風味的特色小吃,更體驗了茶道的文化,還去夜市逛街,對文化相近的日本人來說,這裡給她的親切感是能夠一再回味的。     ◎拉脫維亞篇   彷若歐洲繪本中會出現的市容,建築可愛又典雅,各種野莓摘取自森林,活用在各式料理當中,而且也是蜂蜜大國,糕點的種類豐富……一起欣賞來看看吧。     ◎愛沙尼亞篇   首都愛沙尼亞還保留著中世紀一直延續至今的街道,市容就是觀光資源,拉著推車的攤商穿起中世紀服裝招攬客人,而在這裡,除了大量的莓果做成甜點和天然系化妝品外,最不可忽視的就是杏仁糖霜,四處都是添加了杏仁糖霜的料理,還有被做成各種形狀和顏色的模樣,十分有趣。     ◎比利時篇   巧克力

大國,人們視巧克力為日常基本零食,不像我們想像的那麼高級,就如同義大利人對待咖啡的態度一樣,當然聖誕節時街上也少不了裝飾,店家的櫥窗琳瑯滿目,擺放著好看又吸睛的甜點,讓人口水直流。     ◎阿爾薩斯&法國篇   一眼掃過去,有美食,有純樸的糕點,有糖果,還有精緻的禮盒,這裡是阿爾薩斯,是點心職人輩出的聖地,熊谷老師說,如果有機會一定要親自走訪,她邂逅了許多從未見過的東西,與巴黎那時尚高級的印象截然不同,是屬於巴黎人特有的庶民文化。