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微工作室黑店的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦李維燊,李咏欣寫的 東京風景：旅拍日本關東的深度行 和川口葉子的 東京獨立咖啡館散步手帖 [96家]：隨遇而飲，上癮東京。都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自尖端 和日出出版所出版 。
國立政治大學 新聞學系 朱立所指導 熊培伶的 戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像（1950-1970） （2015），提出微工作室黑店關鍵因素是什麼，來自於飲食、鄉愁、食譜、廚房、衛生。
東京風景：旅拍日本關東的深度行
為了解決微工作室黑店 的問題，作者李維燊,李咏欣 這樣論述：
※ 專為日本旅遊＆攝影同好量身訂做的「日本關東地區深度自助（自駕）旅拍指南」！ ※ 此生必去！「富士山」攻頂＆拍攝各項要領+行程安排「懶人包」。 ※ 精選私房＆必看的旅拍景點，讓您有如當地人般深度體會領略日本的美！ ※ 想要擺脫一成不變的跟團、購物行嗎？本書將會是您的另一個選擇！ ※ 實用附錄「旅遊常用日語」（附英文拼音，與中日文對照！） 面對市面上琳瑯滿目的日本旅遊書，您是否感到迷惘與困惑呢？在買與不買之間，內心總是交戰著，想說是否這些資訊是我所需要的呢？是不是其實這些資料，在網路上都查得到呢？ 在交通便利、對外國遊客十分友善的日本，自助旅行、半自助旅行是
個相對容易達成的旅遊形式。 每到櫻花、楓紅、聖誕、薰衣草的季節，人們總是希望可以自己規劃行程，好好地拍攝與享受櫻花、紅葉與日本優美環境搭配下的自然、人文以及繁華都市景觀。 本書，並不是要包山包海地一口氣收入各大景點、名勝、名店、美食，而是希望從「攝影人」的角度出發，為你我精選與彙整出值得一看（與拍攝）的景點。並且從準備簽證、決定日期、訂機票、規劃交通、出入境指南以及嘗試自駕（在日本當地租車）開始，儘可能地協助各位策劃一場與眾不同的日本旅拍。 此外，更是針對攝影旅遊的器材準備、縮時短片的拍攝、富士山的最佳攻頂路線等等，提供了第一手的建議與資料彙整，相信必定會讓您在出發前、旅行中
獲得許多寶貴的資訊與提點。 每年，有將近300萬人次的台灣人到日本旅遊。由此可以得知國人對於日本的喜愛與熱衷程度有多高。而旅遊的型式，不外乎可以分為「跟團」與「自助」這兩大類型。 近年來，由於中國大陸遊客訪日人次的大幅增加，進而讓日本各地大小景點都紛紛增設「中文服務」，舉凡會說中文的店員、導覽員亦或是機場、電車、商家等各處也都無不都加上了「中文說明與標示」（連中文菜單也都出現了）。 因此，到日本自助旅行，儼然已經成為一種趨勢與日漸可行的模式。而本書，正是為了想到日本關東地區藉由大眾運輸工具或自行駕車方式旅遊的人們或攝影愛好者，所特別規劃與製作的一本完全攻略，更是一本攝影人所不
可多得的私房景點拍攝指南，其中，又以「攻頂富士山」拍攝晨昏美景的內容，絕不容錯過！
戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像（1950-1970）
為了解決微工作室黑店 的問題，作者熊培伶 這樣論述：
本論文聚焦戰後臺灣飲食論述開展的文化移植與現代生活想像，思考從再現中國到想像西方的飲食景觀轉變，並運用權力機構、知識生產、吃的規訓三者交互建構成戰後臺灣日常生活飲食。是故本文視飲食為論述建構，以系譜學方式研究1950-‐1970 年飲食相關史料，包含對特定食物與飲食空間的管控、推廣飲食的官方與民間協會、飲品與性、食譜與烹飪教學、鄉愁與家鄉味、節慶食品、營養與健康、醫藥食補、電化廚房與現代家庭、現代女性與烹飪教學、軍隊餐食、學校營養午餐，從家庭餐桌、聚會筵席到豪奢盛宴等飲食景觀，以探究戰後臺灣的日常生活飲食裡被置入、改變、重塑、認可的幽微權力，與日常飲食又如何吸收、抵抗、涵納、轉化、拼接與提
出對應的力量，以及這之中生產的知識與規訓，如何併置為強化中國意識與追求西方現代化生活的戰後臺灣社會。「文化移植」與「現代生活想像」是思考主軸，前者可指百萬外省族群遷移來台後，落地生根的思想、閱歷與生活方式，相對也帶給本省族群文化沖擊與交融，而美援與經濟建設將臺灣帶入國際舞台，進而以美國為主的西方文化也挪移至臺灣社會，交會出中國化與國際化的中西方飲食；後者指現代性概念與現代化科技的飲食運用，包含衛生與營養的科學知識建構以及科技方式生產保存與烹調食物。而這兩個主軸構成本論文的思考旨趣與發問基礎：怎樣看待日常飲食在國府遷台之際與國際冷戰格局裡的角色，更進一步就是探究戰後臺灣的飲食論述如何再現中國與想
像西方。飲食成為召喚記憶與想像的靈媒，標誌各省的菜餚轉化為集體記憶的故土，中國菜成為國府復興中華文化的旗手，移植中國與國際的大宴小酌交匯出感官的色香味；飲食也成為西方具有文明理性、美好生活、豐沛經濟，具備科學論證的想像載體，展演高級優雅及禮儀教化的品味區辨，呈現電化的廚房烹飪用具、明亮通風的廚房設計、有利職業婦女的省時便利烹飪、兼顧營養知識與衛生常識的主婦，科學飲食帶來現代化生活的美好想像與強國強種的嚮往。承上所述，戰後臺灣日常生活的飲食政治也隨之有「中西交會的日常飲食」、「中秋月餅與鄉愁製造」、「女性、食譜與科技廚房」、「衛生、營養與健康」等主題。
東京獨立咖啡館散步手帖 [96家]：隨遇而飲，上癮東京。
為了解決微工作室黑店 的問題，作者川口葉子 這樣論述：
造訪咖啡館，是愛上這座城市的方式 川口葉子三十年來，探訪超過1000家以上的東京咖啡館， 透過豐富的照片和散文，寫成奢侈的介紹，集結最值得收藏的96家； 隨意翻開書頁，每一家咖啡館都讓人印象深刻， 一場咖啡人的夢想實踐之旅，一趟上癮者的街頭隨興之行， 人生中浪費又優雅的事物，全都在此。 在擁擠快速的腳步下，川口葉子選擇了散步街道的方式，尋訪東京歷史悠久的老喫茶店、改造古老倉庫與民房的咖啡館、作家與藝術家偏愛的咖啡館，以溫柔的筆觸娓娓訴說每家店的故事，記錄下深具魅力的咖啡館主人們，講究咖啡豆種類與烘焙度，追求咖啡的極致風味、注重食材來源，分享用心烹調的美
味料理等，以夢想和堅持為客人們帶來幸福。 本書精心設計「觀光」和「日常」兩大篇章，細膩呈現東京各區最具風格特色的咖啡館。 ◎觀光篇有：澀谷今昔物語、代官山的地靈、下町及東京東區、銀座百年的記憶、表參道櫸樹散步、目黑．白金的幸福、新宿地下一樓等章節。 ◎日常篇有：有代代木公園的生活、東京咖啡與東京濃縮咖啡、從三軒茶屋搭乘世田谷線、中央線喫茶文化、舊書店街的喫茶店、街角的香氣等章節，分門別類介紹這些令人喜愛的咖啡館。 街道飄逸而來正在烹調的咖啡香，每家咖啡館彷彿承載了東京歷史的部分片段，推開96間咖啡館的門扉、96種觀看東京的方式，讀者能從不同的角度親近東京，發掘東京的新樂
趣。無論你想要在東京待幾天，無論你在哪一區逗留，從白天到夜晚，96家個性鮮明的咖啡館將填滿你的東京時光，感受這座城市的深層脈動。 本書特色 閃耀於東京、數不清的、微小的咖啡館燈火── ◎到處都存在的、開放給每個人的咖啡館，是大家的祕密基地。從1000家到96家，精選中的精選，本書記錄最值得收藏、最有意思、最打動人心的96家咖啡館。 ◎特別收錄名家撰寫咖啡館的文章，從建築、美學、日常等不同角度，帶你感受東京咖啡館文化。 ◎精心設計「觀光」和「日常」2大篇13章節，細膩介紹東京都23區、7大副都心裡最具特色的咖啡館，讓你散步東京的同時、體驗不同味道的東京。 ◎附上詳
盡店家資訊、交通方式，及42幅東京獨立咖啡館散步地圖。讀者可依旅行計畫、日常生活型態，按圖索驥前往，在縱橫交錯的東京街町裡，是最具實用性的好伴旅。 ◎是喜愛一而再前往東京自助旅行的朋友，不可或缺的咖啡館指南，能夠在掌心愉快握讀和選擇東京最具特色的風格店家。 一致推薦 何波妞（「如果東京，一個台北人」粉絲團團主）、吳東龍（設計東京》系列作者／東喜設計工作室負責人）、葉怡蘭（美食家）、海邊的卡夫卡藝文空間 好評推薦 「 東京到處充滿寂寞的靈魂，寂寞靈魂的歸宿是咖啡館，我一個人獨居東京時的最愛。《東京獨立咖啡館散步手帖[96家]》帶你體驗咖啡館文化，更帶你認識東京風情。」
－何波妞 (「如果東京，一個台北人」粉絲團版主) 「這些獨特又滿載創意的咖啡館（如城市中的寶盒般），個個都讓人想一窺奧堂。」－吳東龍 (《設計東京》系列作者。東喜設計工作室負責人） 「好生優美的一本書！城市與街區風貌、氛圍，以及流動於人、咖啡和咖啡館間的故事、情感情致，於書頁間款款浮現；深刻而細膩的用字遣詞描繪比喻，更令人悠然神往。」－葉怡蘭 (飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人) 「每個寂寞的大人，都需要一間照亮內心的咖啡店。散步東京，品嚐稍縱即逝的人生風景。」－海邊的卡夫卡藝文空間