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怪傑佐羅力61：怪傑佐羅力之尋找紅鑽石!

為了解決巧兒生吐司配方的問題，作者原ゆたか（YutakaHara） 這樣論述：

價值數億元的30克拉紅鑽石不翼而飛， 大富豪荷馬莉絲夫人花容失色， 嫌犯就在草莓吐司專賣店裡，隨著其他人漸漸排除嫌疑， 最可能偷走紅鑽石的人只剩下伊豬豬和魯豬豬了…… 佐羅力別無他法，只能使出渾身解數，立刻找到消失的紅鑽石！ 　　因為參觀馬戲團表演把所有錢都花光光的佐羅力三人，聽到麵包職人莫魯，傾盡數年歲月研發出最完美的草莓吐司配方，受到大富豪荷馬莉絲夫人的贊助，即將開幕專賣店舉辦試吃，立刻報名參加。 　　荷馬莉絲夫人精心打扮，戴上她價值連城、引以為傲的三十克拉紅鑽石戒指現身，親自參與製作，連電視臺記者團隊都聞風過來採訪拍攝。 　　佐羅力看到紅鑽石戒指，立刻被吸引了。想不到，佐羅力三

人還沒得手，荷馬莉絲夫人戒指上的紅鑽石就不見了，有嫌疑的人只剩下伊豬豬和魯豬豬，佐羅力要用什麼方法還他們清白呢？ 　　【怪傑佐羅力】系列作者 原裕（Yutaka Hara） 　　「不論遇到什麼困難，佐羅力都絕對不會放棄。我認為懂得運用智慧、度過難關，這種不放棄的精神，是長大進入社會以後最重要的事。」 系列特色 　　1. 日本長銷35年系列作，最受小朋友喜愛的「怪傑佐羅力」 　　怪傑佐羅力系列最新力作 　　2. 不靠魔法就打敗哈利波特的怪傑佐羅力 　　日本朝日新聞社調查幼稚園到國小六年級3,583位小朋友，佐羅力打敗哈利波特，成為所有小朋友心目中的最愛！ 　　3. 風靡所有孩子的「佐羅

力精神」 　　絕不放棄：樂觀的佐羅力遭遇任何困難挫折，總是繼續堅持到底。 　　樂於助人：調皮的佐羅力好打抱不平，成為人人景仰的正義使者。 　　熱情活潑：幽默的佐羅力和孩子同一國，贏得孩子的認同與友誼。 　　孝順父母：孝順的佐羅力希望媽媽以他為榮，所以永遠不會變壞。 　　4.適讀年齡橫跨學前與小學階段 　　4-6歲親子共讀，7-12歲自己閱讀。學齡前的孩子看圖聽爸媽念故事，小學階段的孩子自己讀注音看圖，跨年段大小讀者都適合，也喜愛的讀本。 各界好評 　　臺灣小讀者歡樂推薦 　　「我覺得佐羅力是一位偉大的發明家，（在第二集《恐怖的鬼屋》中）他為了幫忙妖怪軍團，發明了很棒的機器，雖然他的變身最

後失敗了，但他樂於助人的心，值得我們學習！」──小學二年級‧鄭羽彤 　　「第一集《打敗噴火龍》中對付噴火龍的武器，真讓我笑破肚皮，原來古代對付惡龍也可以跟上時代。期待作者能有更多關於佐羅力的爆笑故事，分享給我們！」──小學五年級‧楊靜雯 　　「佐羅力實在很有趣，我馬上把1-4集都看完了，晚上媽媽不准我熬夜，我還一大清早爬起來看！我弟弟也很喜歡，大班的他是第一次主動念有這麼多字的書呢！希望作者可以推出更多的作品！」──小學三年級‧王瀚德 　　「我們班上常常有同學做一些稀奇古怪的事，就和你一樣「聰明反被聰明誤」。原來要當一個「惡作劇之王」不容易！佐羅力雖然失敗了，但是要堅持下去。希望你記得，

玩笑不要開的太過分，不然大家就會不喜歡你喔！」──劉芷妤小朋友 　　「我最喜歡的角色是佐羅力。他什麼東西都想得出來，而且都做得出來，實在太厲害了，讓我想拜他為師。此外，伊豬豬和魯豬豬是很棒的配角，他們個性糊塗，常常因為糊塗而搞砸事情，也因為他們常幫倒忙，使得這本書很好笑。下次有續集，我一定會第一個搶先看。」──陳思羽小朋友 　　大讀者口碑推薦 　　「作者為了吸引低年級小朋友自己閱讀，刻意以接近漫畫的圖文書風格來說故事，用字淺顯易懂，加上小朋友最愛的冷笑話或謎語，以及插圖中暗藏的迷宮、線索般類似互動遊戲的關卡，讓閱讀過程增添更多樂趣。」——童書作家‧張東君 　　「最近我家遇到一本奇書，它讓

小熊哥半夜不想睡覺、愛賴床變成自己凌晨起床偷看書；更好的是，我家文盲已久的小小熊，也因本書開始認真閱讀，走入自行閱讀的浩瀚書海。是什麼書這麼有魅力？讓熊媽自己也嚇了一跳…那就是【怪傑佐羅力】系列！」——熊媽from小熊部落 　　「這套書，有幾個很棒的地方是：第一、故事情節充滿幽默、曲折離奇、又不失為緊張的敘述，讓孩子一直被故事吸引，一口氣看完一本書。第二、書中內容以文字為主，又輔以漫畫，讓孩子不會覺得很吃力， 而且又是注音版本，就是幼稚園或是低年級的孩子來看本書，也可以輕鬆上手，達到培養閱讀習慣的目的。 最後，本書有很多「梗」都很有創意又有趣。作者天馬行空的想法，非常容易感染孩子，讓孩子的創

意翻新。尤其書中常常有一些「新發明」的構圖，都可以啟發孩子的思考喔！」——部落客．獨生子女安親班 　　「弟弟不僅主動閱讀，還一邊翻一邊大笑，眼睛都亮了起來呢！期待續集！」──家長　楊雅惠 　　「我家寶貝也是，他從沒看書這麼認真過，還強力推薦姐姐一定要看！」──家長　吳淑惠 　　「【佐羅力】系列不僅字體大容易閱讀，還包含很多像漫畫般的插圖，非常適合作為孩子自己閱讀的第一本書。我的孩子是因為看了【怪傑佐羅力】，才變得能夠單獨閱讀一本書。」——日本．家長 　　「雖然佐羅力很愛惡作劇，卻很看重朋友，一不小心還會做好事。這點讓女兒覺得很有趣，還讓她聯想到自己與朋友間的關係，甚至產生『佐羅力即使失

敗，也會多方思考，絕對不放棄』這樣不怕挫折的想法。」——日本．家長 　　「我家5歲孩子自從在學校看到【怪傑佐羅力】系列之後，就愛上了，而且還會自己存零用錢去買續集來看。書中的一些笑話，孩子真的看得非常高興！總而言之，這是送給孩子（特別是5〜8歲的小男生），絕對會讓他們非常高興的書。」——日本．家長 　　「【怪傑佐羅力】是讀小一的兒子，第一次自己從頭讀到尾的書，還努力寫下讀書心得哩！這是本光是待在一旁，看著兒子的表情，就會讓家長也變得快樂的書，我鄭重推薦給大家！」——日本．家長 　　「請大人也一定要讀讀看！【怪傑佐羅力】系列故事具現代感，內容有趣卻不低俗，我認為這是能夠增加親子間對話的好書

。」——日本．家長  

巧兒生吐司配方進入發燒排行的影片

以消費者感官品評研發低醣健康甜點之研究

為了解決巧兒生吐司配方的問題，作者江淑儒 這樣論述：

在烘焙產品中醣類的使用上， 研究指出醣類的含量是影響GI 值的主因， 綜合低醣飲食的文獻表示限醣飲食對降低血糖、減少三酸甘油脂及升高高密度脂蛋白是最有效的方法。本研究目的為瞭解現今消費者與相關店家對於低醣健康甜點的購買需求和看法， 分析甜點可替代之低醣健康原料與其營養價值， 探討產品研發其對於低醣健康甜點消費者之感官品評， 以消費喜好問卷調查法及店家深度訪談法調查， 以雙向調查結果整合分析出最受消費者接受的產品， 對低醣健康甜點產品進行三類型研發，低醣蛋糕、低醣膠凍類甜點及低醣餅乾， 將研發後產品進行消費者感官品評， 研究結論為其產品可運用低醣健康甜點的健康訴求提高產品價值， 消費者感官品評

者對於低醣健康甜點整體感到喜歡， 使用低醣原物料製作甜點可增加膳食纖維攝取，紅藜麥營養口糧宜調整橄欖油含量以增加其脆口及潤口度，無糖香草冷布蕾宜降低甜度並增加其濃郁口感， 椰香可可冷布蕾宜降低可可含量以減少其苦味， 兩款低醣重乳酪蛋糕宜調整烤焙溫度及時間以增加其濕潤度及化口性， 在研發端、消費者及店家三者間售價上有明顯的差異。

BLW寶寶主導式離乳法實作指導暢銷修訂版：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！

為了解決巧兒生吐司配方的問題，作者吉兒·瑞普利,崔西·穆爾凱特 這樣論述：

實踐BLW離乳法必讀的第一本實作食譜書 不必將食物製作成可愛圖案吸引寶寶吃， 不必將不好吃的食材切碎隱藏，哄孩子吃。 讀者好評不斷，養出最喜歡原味食物的不偏食小孩！ ．各類食材準備提案，形狀、大小、材質及料理方式、提供方法。 ．早餐、午餐、湯、沾醬、沙拉、配菜、主菜、甜點，都有好點子。 ．提供多元食物的口感與口味，方便寶寶探索，全家都能健康吃。 安全、自然又簡單的離乳法，媽媽寶寶都輕鬆 ．快樂進食經驗有助於提升寶寶對天然食物的興趣、建立正確飲食觀念，不偏食。 ．書裡介紹的寶寶餐不僅做法簡單、也能輕鬆進行調整，零廚藝媽媽也能輕鬆快速上手。 〔寶寶如何學習BLW？〕 我家

寶寶準備好了嗎？／學習吃固體食物／協助寶寶學習進食技巧 〔如何施行BLW？〕 提供食物的方法／開始BLW的食物／信任寶寶的胃口／出門時的點 心 〔該給寶寶吃什麼？〕  健康的餐食／應避免的食物／素食寶寶的飲食建議 〔讓吃飯變得簡單〕 有寶寶時的分階段下廚法／大量料理並冷凍／擬定餐食計畫／食物的安全 〔開始製作BLW食譜〕 早餐／輕食午餐／沾醬和塗醬／湯／沙拉／沙拉醬／主菜：肉類．家禽．魚．蛋和乳酪．蔬菜．披薩、麵．米飯／配菜與蔬菜／甜點／麵包與糕餅／基本技巧與食譜配方 〔本書特色〕 ．不需循序漸進的副食品表、親子都能輕鬆用餐 沒有複雜的食譜及需循序漸進的副食品表，寶寶不必經歷麻煩的

三階段離乳就能直接吃到「真正」的食物，媽媽也不必緊張地遵循複雜的寶寶進餐日程表。只要放輕鬆，親子就能輕鬆愉快的享受寶寶的食物冒險之旅。 ．寶寶、全家人都適合吃的天然優質食物 書中充滿優質的原味家庭食物，不僅寶寶喜歡吃，甚至大人也會愛吃。作法簡單、美味又營養。不需要將食物切成笑臉形狀來「引誘」寶寶，也不需要將紅椒「隱藏」起來，騙孩子吃。 ．建立正確飲食觀念，孩子不偏食 「寶寶主導式離乳法讓生活變得簡單多了。」「我看到很多快樂的孩子，他們獨立自主的選擇自己的食物，並且用自己的步調來進食。」「幫自己做事情，寶寶比較快樂」，這些快樂的進食經驗有助於提升寶寶的學習能力並增進對天然食物的興趣、建立正確

飲食觀念，不偏食。

運用視訊多媒體教材教學對高職學生在烘焙食品學習成效之研究

為了解決巧兒生吐司配方的問題，作者陳寶雲 這樣論述：

論文研製之本研究旨在探討「運用多媒體教材教學」和「ㄧ般傳統式教學」，兩種不同的教學方式，對於技職教育的學生在烘焙食品領域單元學習能力知識構面、技能構面實作評量的差異情形。 本 研究採用準實驗研究法，以雲林縣某商工一年級二個班级，共82名學生為研究對象，實驗組男生22人、實驗組女生19人、傳統男生26人、傳統女生15人， 兩班人數相同，其中一班為實驗組，接受為期十七節課之多媒體教材輔助教學；另一班為控制組，採用一般傳統式教學法進行教學。實驗使用的工具包括採用自編多媒體教材、烘焙食品知識構面學習成效測驗、烘焙食品技能構面實作評量。經過7位專家及1班高三學生預測對象完成研究工具之信效度檢核。以「

教學方式」為自變項，「烘焙食品知識構面學習成效測驗」、「烘焙食品技能構面實作評量」為依變項，不同性別為背景變項，進行前測、後測，並將蒐集的資料以獨立樣本t檢定及二因子共變數分析統計方法處理。歸納分析結果，得到以下結論：一、接受多媒體教材教學組之學生，在烘焙食品知識構面學習成效測驗確實具有助益，且優於一般傳統式教學組之學生。二、接受多媒體教材教學組之學生，在烘焙食品技能構面實作評量的表現確實具有助益，且優於一般傳統式教學組之學生。三、不同性別學生，在「烘焙食品知識構面學習成效測驗」上女學生優於男學生。四、不同性別學生，在「烘焙食品技能構面實作評量」上女學生優於男學生。研究者根據研究結果能加以討論

並提出建議，以供教師及未來研究者運用多媒體教材教學之參考。