山崎麵包不二家的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦李仁毅寫的 原來如此!日本經典品牌誕生物語 和渡邊雄二的 如果要吃,該選哪一個?:聰明選擇,離開食安問題都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自河景書房 和大田所出版 。
原來如此!日本經典品牌誕生物語
為了解決山崎麵包不二家 的問題,作者李仁毅 這樣論述:
隱藏在品牌裡的「人物」與「故事」, 成為跨越時代永存不滅的經典。 森永牛奶糖原來是天使帶來的天堂美味!? 不二家是造成白色情人節的禍首元兇!? 資深專欄作家 + 兩岸行銷跨界實戰王牌──李仁毅, 告訴你101個日本經典品牌到底怎麼來! 沒有記不完的年表,只有最動人與傳奇的故事,當你知道商標所肩負的使命、公司名稱創造的來歷,絕對會讓你不停驚呼「原來如此!」 ???? 歡迎來到日本品牌的驚奇世界 ???? ‧聽老婆的話就對了,蚊香從柱狀變成螺旋狀就大賣了! ‧怎麼可以光靠賣胸罩就成為近江富商,沒道理啊! ‧吃樂天小熊餅乾要注意!如果小熊有長
眉毛會Lucky! ‧有腰身的龜甲萬桌上瓶,讓貴婦拿起它就不自覺翹小指,好優雅! ‧因為太忙沒時間幫商品貼標價,就乾脆通通賣一百日圓的大創,太亂來啦! 李仁毅發揮宅男(誤)資深企劃的能力,蒐集各品牌的傳奇故事,時代背景橫越幕府鎖國、黑船來航,以及影響日本深遠的關東大地震。在歷史的更迭中,看見心懷夢想的人們如何創立這101個代代相傳的經典品牌。 本書特色 ◆每一篇故事輕巧有趣,3分鐘快速理解品牌由來。 ◆品牌不只跨時代,類型涵括的範圍更是包山包海。 ◆詼諧、逗趣,零負擔吸收101個品牌歷史故事。
如果要吃,該選哪一個?:聰明選擇,離開食安問題
為了解決山崎麵包不二家 的問題,作者渡邊雄二 這樣論述:
【話題銷售!突破20萬冊】 零食點心:孩子們的最愛!哪個商品才能放心讓孩子吃? 泡麵:哪個商品裡有特別讓人擔心的添加物? 優格:健康食品之王!真的全部都是嗎? 調味醬:餐桌上不可或缺的配角,你挑選的是真正令人安心的商品嗎? 蔬果汁:你一直深信,喝了這些東西身體就能常保健康嗎? 200種以上 孩子最容易吃到的商品全部網羅 一口甜滋滋的巧克力,一碗熱騰騰泡麵,你知道含有多少甜味劑,還有焦糖色素嗎? 為了減肥,為了控制體重,選擇無糖飲料真的比較有效嗎? 小孩最愛的香脆零食一口接一口,你知道會吃下多少乳化劑嗎? 本書不是告訴你哪個品牌有問題,而是
讓你認識成份,保障自己的健康! 麥芽糊精,大量攝取的話,有的人臉部、肩膀、手臂會出現灼熱或心悸狀況。 蔗糖素,具有打亂免疫系統的危險性。 酥油,會增加壞的膽固醇,含有大量導致心臟病的反式脂肪。 山梨醇,因為低卡路里的關係,不少食品當中都有使用。 偏磷酸鈉,攝取過量會使血液中的鈣質減少,骨骼變得脆弱。 你有必買必吃的權力,但千萬不要把有害的物質吃進肚! 你有嘴饞的衝動,但看懂了成份,才會吃得安心!不再恐懼食安的威脅! ★本書使用指南→按照標示來選擇 這一種不行→表示含有高風險添加物。 要吃(喝)的話請選這一種→基本上沒有添加物,或者只使用有1-3種
安全性較高的添加物。 這個也不行→含有高危險性的添加物或者是使用了過多的添加物、可能會對腸胃造成不良影響的製品。 不要吃(喝)較安心:雖然不含高危險性的添加物,但使用了刺激性的香料,建議最好不要吃的製品。 勉強OK!→製品中含有好幾種添加物,但並未使用高危險性的添加物,讓孩子吃還不至於造成嚴重的影響。 這個也OK!→製品中沒有添加物,或者是只使用1∼3種安全性較高的添加物。 好評推薦 ◆我會把這本書放在我的教室,來上課的孩子們可以翻閱,我也推薦大家可以從這本書開始,教孩子認識食品安全……家家都有食安小偵探活動,就從這本書開始吧!__親子烹飪教養家 林家岑 ◆本書介
紹很多充滿危機的合法添加物,幫助我們更理性選購食品,吃得安心!__慈心有機農業發展基金會執行長 蘇慕容