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小學生STEAM廚房科學創客教室：5大主題 X 50款料理，成為廚房裡的小小科學家

為了解決小蘇打粉全聯的問題，作者MeganOliviaHal 這樣論述：

★★★STEAM跨領域學習創意製作指南★★★ 符合108課綱核心素養 科學X科技X工程X藝術X數學 做中玩，玩中學 培養創意思維、科學探索、邏輯思考 掌握關鍵能力，成為小小食品科學家！   　　◎好吃又好玩的廚房科學實驗，結合美味與科學的饗宴 　　科學在哪裡呢？是在實驗室裡，還是在學校的科學課本上？ 　　其實科學無所不在，在家裡就能動手做科學！ 　　好吃又好玩的廚房科學，從燃燒的起司玉米泡芙到自製太陽能電池， 　　用平易近人又有趣的方式探索科學、科技、工程、藝術和數學領域！ 　　自己動手料理，加上大人的一點點指引， 　　每場科學實驗都是最美味的一餐！   　　自製碳酸飲料→認識碳酸化，並了

解化學變化與物理變化的差異。 　　自製分子料理→認識晶球化，如何將食物的美味濃縮成球體。 　　棉花糖投石器→認識槓桿原理，好吃又好玩。   　　◎活用5種優勢，不僅幫助孩子探索科學，更能促進家人感情 　　1.「食」用性科學：收錄50個可以自己「嚐」試的廚房實驗。 　　2.符合108課綱：以STEAM跨領域學科分為5大章節，培養孩子核心素養。 　　3.難易度分級：每個實驗皆有難易度分級，可以自行挑選合適的料理。 　　4.新手老手都能讀：無論是第一次進廚房或已經有烹飪經驗，都適合讀這本書！ 　　5.創造家庭時光：全家人一起進廚房，分工合作並一起享用實驗成果，凝聚感情。   　　帶領孩子學習每道料理

背後真實的科學原理， 　　成為廚房裡的小小科學家！   本書特色   　　◇STEAM精神：結合跨領域、生活應用、解決問題與五感學習。 　　◇手作遊戲書：強調自己動手、完成遊戲，符合教育部108新課綱。 　　◇科學原理解說：解釋每個機器人的科學原理，讓學習更透徹。 　　◇強調實驗精神：培養實驗精神和孩子們找到並解決問題的能力。 名人推薦   　　王湘妤｜亞太STEM教育協會創會理事長 　　吳念祺｜每天都要一起玩STEAM x Play親子學習社群創辦人   　　【適讀年齡】 　　◆10~15歲，小學中高年級、國中適讀。

小蘇打粉全聯進入發燒排行的影片

環境永續發展之清潔用品使用安全與認知

為了解決小蘇打粉全聯的問題，作者鍾辰蕙 這樣論述：

本研究動機來自於本人所從事環境服務工作中，必須碰觸到的各式化學清潔劑產品，以及一般生活中，每個人無法或缺少的清潔洗滌用品。研究目的係透過收集市售常見使用的清潔劑商品資料，整理及探討用途和可能對人體及環境危害之處。隨著珍愛地球的環保意識抬頭，消費者響應環保愛地球的觀念，日趨進步，「環境維護愛惜」，已是地球村公民的共同責任。然而，地球生態仍因許多化學產品使用後的廢棄排放廢水，而遭受傷害，如：海洋污化、土壤土質退化、水質污染、空污，危害人類生活環境的環境汙染問題也相應而生。人類不願面對的真相-「污染總是從清潔後開始」，正是目前生活中面臨的嚴重危機。本研究收集各方相關的研究資料，進一步探討化學石化產

品對接觸者及環境所造成的影響，如何預防過度氾濫使用，避免一再將環境生態破壞及危害人體健康，且告知安全的使用清潔劑產品，不因無知、貪圖方便，而胡亂添加，誤將不相容的化學產品混入使用；因此匯集專家、環保署、醫學界、學者、環保團體、各界等單位所，提出的相關證明資料、研究數據，整理此份研究報告。 

數感小學冒險系列9：與眾不同鏡子星

為了解決小蘇打粉全聯的問題，作者王文華,賴以威 這樣論述：

數感天王賴以威X金鼎獎作家王文華聯手出擊 第一套整合數學力、語文力及動手做概念的國小數學主題書 　　★符合108課綱數學、語文素養的跨領域學習精神。 　　★包含超有趣的冒險故事、生活化的數學百科、動腦思考的手作遊戲。 　　★輕鬆融會「平面」、「面積與圓」、「對稱」與「立體與展開」等四大關鍵主題 　　◎故事簡介： 　　超級吵的新世紀小學隊淘汰了，超級酷不起來的李子傲也淘汰，對手只剩下永遠都在辯的曹前、曹後，春日小學三人組到底要怎麼接招呢？沒想到鳳凰露露老師一下子就來個與眾不同的比賽，到底結果是不是真的讓人覺得與眾不同呢？ 　　◎《數感小學冒險系列》是專為國小學生設計、創新實用兼具的數學

解方。 　　書籍內容跨領域結合數學應用學習與語文長篇閱讀，讓學校課程接入實際生活情境。 　　編排設計結合文字、插畫與圖表呈現，提升知識收納與整理能力。 　　數學遊戲則可提升數學概念具象、抽象的轉譯能力。 　　解方1：閱讀超趣味的校園冒險故事 ，發現數學原來這麼有趣！ 　　解方2：運用連結生活的數感百科解決問題、擺脫死背公式！ 　　解方3：從超好玩的數感遊戲，打通抽象轉譯能力！ 　　◎解決各種國小數學疑難雜症 　　1.數學排名第一討厭的小朋友 　　2.看到數學應用題就當機的小朋友 　　3.一升年級就數學碰壁的小朋友 　　◎數感小學冒險系列： 　　《數感小學冒險系列：數字的謎團》 　　1.不可

思「億」巧克力工廠（大數字與進位） 　　2.旋風戰鬥陀螺的祕密（時間） 　　3.春日小學社團日（單位） 　　4.星球卡爭奪戰（小數） 　　5.怪怪小屋的考驗（比與比例） 　　6.金麻雀召集令（機率） 　　《數感小學冒險系列：圖形的謎團》 　　7.平面星大冒險（平面） 　　8.挑戰拼圖披薩（面積與圓） 　　9.與眾不同鏡子星（對稱） 　　10.鳳凰露露的祕密（立體與展開） 　　◎有注音，適合10歲以上閱讀 系列特色 　　●一書一主題：打破年級與難度限制，融會吸收全方位數感概念 　　●一書一提升：每書內容巧妙串接，跨領域整合語文力與數學力 　　●一書一遊戲：結合桌遊遊戲，手腦並用玩中學，印

象更深刻 各界好評 　　李國偉（中研院數學研究所兼任研究員）、洪萬生（臺師大數學系退休教授）、謝佳叡（國北教大數學暨資訊教育學系助理教授）、徐任宏（維尼老師、數學科普作家、吳大猷科普獎得主）、洪旭亮（教育噗浪客共同創辦人）、陳維民（起承轉合教學系統創始人）、劉輝龍（龍老，麗湖國小資優班老師）、曾政國（Core School 實驗小學創辦人）、黃瑽寧（臺大臨床醫學博士、馬偕兒童醫院小兒感染科主治醫師）、葉奕緯（彰化縣田中高中附設國中部數學老師）、趙介亭（綠豆粉圓爸、可能教育創辦人）、蔡依橙（台中榮總全院票選 Best Teacher）、鄭婉琪（羽白群學計畫主持人）、魏名聰（臺北市和平實驗國民

小學家長會長） 讀者好評 　　用簡單的故事就可以把困難的數學講得生動、有趣，比吃泡麵還簡單。而且圖也很生動、不會讓人有看不懂的地方——原斗國小 莊同學   　　希望之後升上六年級也可以有這樣的數學故事書，讓我可以不會再害怕數學。——原斗國小 洪同學   　　我最喜歡每章故事後面的解釋，因為可以學到不同的知識，讓數學變簡單，希望之後六年級還可以繼續讀到。——原斗國小 蔡同學 　　　 　　好玩的人物對話讓我一看就欲罷不能。不只好看，還讓我發現原來生活中到處是數學，它把數學變簡單了。——新生國小 陳同學   　　我很喜歡這本好玩的數學書。當我拿到它時，我還覺得很無聊；但讀完以後，卻覺得很有趣，它

讓我學會了很難的數學。——新生國小 翁同學   　　我非常喜歡這本書，作者從生活中找出祕密躲藏的數學，寫出一篇篇有趣的故事，讓大家覺得學數學一點都不困難。——新生國小 盧同學   　　數學書竟然有這麼多插畫，並且用了很多生活的例子讓我知道數學無所不在，甚至是以後才會學到的數學，也能一看就懂，讓我超前課本的進度。——鶯歌國小 蘇同學   　　這本書用幽默風趣的故事介紹數學，數感百科裡面還有很多算數的小妙招，告訴我很多數學的小祕密，讓數學變簡單，不會讓我厭煩。——鶯歌國小 李同學   　　以前我最煩惱的科目就是數學，但看完書後不僅覺得很好看，最有趣的是書中的圖畫敘述，不管是誰都被紅髮大姊姊教懂，包

括我也是。——鶯歌國小 劉同學 　　用簡單的故事就可以把困難的數學講得生動、有趣，比吃泡麵還簡單。而且圖也很生動、不會讓人有看不懂的地方——原斗國小 莊同學   　　希望之後升上六年級也可以有這樣的數學故事書，讓我可以不會再害怕數學。——原斗國小 洪同學   　　我最喜歡每章故事後面的解釋，因為可以學到不同的知識，讓數學變簡單，希望之後六年級還可以繼續讀到。——原斗國小 蔡同學 　　 　　好玩的人物對話讓我一看就欲罷不能。不只好看，還讓我發現原來生活中到處是數學，它把數學變簡單了。——新生國小 陳同學   　　我很喜歡這本好玩的數學書。當我拿到它時，我還覺得很無聊；但讀完以後，卻覺得很有趣，

它讓我學會了很難的數學。——新生國小 翁同學   　　我非常喜歡這本書，作者從生活中找出祕密躲藏的數學，寫出一篇篇有趣的故事，讓大家覺得學數學一點都不困難。——新生國小 盧同學 　　數學書竟然有這麼多插畫，並且用了很多生活的例子讓我知道數學無所不在，甚至是以後才會學到的數學，也能一看就懂，讓我超前課本的進度。——鶯歌國小 蘇同學   　　這本書用幽默風趣的故事介紹數學，數感百科裡面還有很多算數的小妙招，告訴我很多數學的小祕密，讓數學變簡單，不會讓我厭煩。——鶯歌國小 李同學   　　以前我最煩惱的科目就是數學，但看完書後不僅覺得很好看，最有趣的是書中的圖畫敘述，不管是誰都被紅髮大姊姊教懂，包

括我也是。——鶯歌國小 劉同學  

聚氯乙烯發泡的材料研究

為了解決小蘇打粉全聯的問題，作者李姿儀 這樣論述：

本研究主要開發具低密度發泡型聚氯乙烯膠料，透過添加發泡劑以機械摻合進行加工，以期可應用於電線電纜披覆層材料。低密度發泡型聚氯乙烯膠料的製備，乃藉由密練機(Internal Mixer)將聚氯乙烯(Polyvinylchloride，PVC)與助劑進行混摻，使聚氯乙烯加工性質獲得改善，製得聚氯乙烯基材，再將聚氯乙烯基材添加有機發泡劑(Azodicarbonamide，ADC)或無機發泡劑(Sodium Bicarbonate，NaHCO₃)進行混摻（blending），最後經由押出機(Stand-alone Extruders)，將前述含發泡劑混摻物進行押出，製成發泡聚氯乙烯材料(foam P

olyvinylchloride，foam FPVC)。藉由TGA、DSC對聚氯乙烯基材、發泡聚氯乙烯材料以及發泡劑進行熱性質分析，從發氣量實驗測試進行有機發泡劑及無機發泡劑的分解速率研究，再利用比重天平量聚氯乙烯基材、發泡聚氯乙烯密度、FE-SEM探討其形態學，綜合以上所獲得的分析結果，搭配萬能拉力針對不同溫度及不同發泡劑的發泡聚氯乙烯材料對於機械性質的影響及變化進一步探討，以建構在不同溫度下與有機發泡劑、無機發泡劑分解速率之相關性。TGA、DSC熱分析結果得知，添加助劑的聚氯乙烯與發泡劑加工溫度有效被改善；發氣量試驗獲得有機發泡劑的總發氣量比無機發泡劑約高出兩倍。微結構分析中發現，隨溫度增

加發泡情況則越明顯，且密度可降低至0.906g/cm3。由於添加有機發泡劑的發泡聚氯乙烯其微結構孔洞分布均勻、孔洞尺寸較小且均勻，致使機械性質的結果呈現有機發泡劑的發泡聚氯乙烯有較優異的拉伸長度、抗張強度。綜合上述實驗結果，本研究所製備的發泡型聚氯乙烯膠料，具有低密度但不失其機械性質，可應用於作為輕量化聚氯乙烯的製造。