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大潤發線上購物生鮮的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦何默真寫的 量販解密：愛買、大潤發、家樂福，20年資歷專業達人，完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密 可以從中找到所需的評價。
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開南大學 觀光運輸學院碩士在職專班 何學斌所指導 卓佳君的 外送平台服務品質、滿意度與忠誠度關聯性之研究—以Foodpanda為例 （2021），提出大潤發線上購物生鮮關鍵因素是什麼，來自於外送平台、服務品質、滿意度、忠誠度。
而第二篇論文亞洲大學 經營管理學系 陳世良所指導 曾咨諭的 探討全聯福利中心顧客選擇外送平台之意願 （2021），提出因為有 全聯福利中心、外送平台、品牌形象、平台便利性、協同合作、消費意願的重點而找出了 大潤發線上購物生鮮的解答。
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量販解密：愛買、大潤發、家樂福，20年資歷專業達人，完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密
為了解決大潤發線上購物生鮮 的問題，作者何默真 這樣論述：
為什麼我想買這個，最後卻買了那個？ 為什麼這東西我不需要，看一看還是拿起來？ 早就列了購物清單，手推車為何越來越滿？ 其實……這中間都有人動了手腳！ 身在臺灣，幾乎人人都去過量販店； 乾淨明亮的空間、井然有序的陳列、物美價廉的商品， 光是推著購物車行走其間，就令人有種幸福的錯覺。 沒錯，這就是大賣場讓你不知不覺越買越多的祕密之一。 目的就是要你甘願掏錢，還慶幸自己撿了便宜！ 不說你不知道，量販賣場的每個安排都有邏輯。 從來沒注意過？因為你總是： ►被俗擱大碗的價格迷惑→不買不行！ ►被限量超低價商品吸引→我還不買爆！ ►都特地跑一趟了
，手推車還很空→沒裝滿太可惜，再買一點！ ►貨架塞滿商品，走道綿延不絕→前面還有好東西，過去看看！ ►蔬果鮮豔繽紛、魚蝦閃閃發光→不管什麼都給我來一點！ 本書作者何默真，曾先後任職於臺灣三大量販店； 從愛買基層員工做起，當過大潤發客服、行銷，最終出任家樂福全國公關經理。 她同時也是全臺能見度最高、資歷最雄厚的零售業公關； 於業界任職期間，平均一年的新聞露出超過700次； 超過20年的工作資歷，讓她得以潛身於量販現場，一窺商品暢銷的祕密。 ★量販店究竟有什麼魔力？讓人走進去就買不停？ 征戰業界20年的量販女王何默真，以職涯經歷精準解密， 大賣場裡各種讓
商品周轉更快、顧客搶著買、客單價更高的做法。 她說：「顧客不愛被打擾，卻渴望被引導。」為此， 她曾大量下單祭出破盤價，並複製傳統市場的叫賣聲，短短一天就讓高麗菜多賣10倍； 也曾徹底研究泡麵口味、細讀銷售報表，找出真正暢銷的品項； 甚至為了擴大貨架陳列（且不必整天忙著補貨），不惜槓上直屬主管。 而一般人避之唯恐不及的客訴，何默真卻視為把過路客變常客的大好機會。例如： 賣場鄰居抗議噪音，她挺著孕肚登門調停；過年期間來客暴增，她預先安排上百個車位。 碰上電視機自燃、美國瘦肉精牛肉、三鹿毒奶粉等黑心事件，她一樣沒在怕， 危機處理得當、後續回饋夠誠意，你就會更離不開
——這些，也是量販店默默在做的事。 本書集結了何默真從賣場基層做起， 一路升遷至公司核心的職場觀察與銷售心法， 透過她的敏銳觀察與詳實敘述， 徹底解密量販店逆勢操作、長年熱銷的關鍵祕密。 ★女王帶逛：行家帶你找門路，這樣買才真便宜： ►大賣場的購物氛圍心理學：氣味、燈光、空間都有學問？ ►何時進賣場，才能買到最新鮮的生鮮食品？ ►什麼是真買一送一？什麼是假買一送一？ ►特價檔期怎麼來的？哪些東西在量販店買反而貴？ ►即期品的定義是什麼？除了日期外，還應該注意什麼？ 本書帶領你跳脫消費者身分，改從量販員工視角， 看見賣場人員、客服、行銷、公關
等多面向的操作。 回過神來，你會發現過去自己竟如此無知， 就這樣毫無防備地走進量販店的各種精心安排！ 換句話說，讀完這本書， 你會更清楚自己是怎麼在量販賣場中招的！ 本書特色 ★征戰大賣場20年，量販女王何默真首度解密，帶你看懂三大量販逆勢操作的獲利祕密。 ★為什麼我想買這個，最後卻買了那個？原來如此！大賣場的購物氛圍心理學。 ★量販商品上萬種，異業合作怎麼談？促銷活動怎麼安排？暢銷心法不藏私大公開！ ★超值收錄量販買物密技：女王帶逛：行家帶你找門路，這樣買才真便宜！ 專業推薦 家樂福法國總經理／貝賀名Rami Baitiéh 三商家購（美廉社
）總經理／邱光隆 知名主播／張雅琴 極地超馬運動員／陳彥博 暢銷作家／黃大米 大潤發商品總監／葉念青 知名主持人／鄭弘儀 （按姓名首字筆畫排序）
外送平台服務品質、滿意度與忠誠度關聯性之研究—以Foodpanda為例
為了解決大潤發線上購物生鮮 的問題，作者卓佳君 這樣論述：
2021年5月國內COVID-19疫情蔓延加劇，臺灣進入三級警戒，嚴重衝擊餐飲業，而透過外送或宅配服務，有助於減緩產業衝擊。在2020年上半年調查，台灣用戶最常使用送餐平台，Foodpanda的使用率超過Uber Eats，即便因為疫情導致外送平台市場客戶數提升，但台灣兩大平台長期以免運、低價等優惠吸引顧客使用，若不能鞏固自身的客群，恐怕疫情後消費者又會回復以往消費習慣。本研究以使用Foodpanda的消費者為對象，分析各種不同背景變項消費者對Foodpanda服務品質、滿意度、忠誠度之關聯性。以「服務品質、滿意度與忠誠度關係研究之調查問卷」作為本研究之研究工具，利用網路便利抽樣方式進行問卷
的調查，總共回收420份有效問卷以SPSS統計分析軟體進行統計分析。研究結果發現：不同性別、年齡、教育程度、職業、婚姻狀況、平均月收入之使用者在服務品質與滿意度上沒有差異。不同性別使用者在忠誠度上有差異。服務品質對滿意度與忠誠度存在顯著正向影
探討全聯福利中心顧客選擇外送平台之意願
為了解決大潤發線上購物生鮮 的問題，作者曾咨諭 這樣論述：
傳統消費者在購物時，往往會優先選擇實體通路，但近幾年受到疫情影響，多數消費者之消費習慣已逐漸轉移至線上平台。消費者為追求便利性，便會透過外送平台來進行消費，但仍有許多消費者對於線上購物有所疑慮，因此，本研究將針對消費者在選擇消費通路時，所可能考量之相關因素進行研究，期望研究結果能提供相關通路、平台參考指標，對於未來發展與改善有所助益，有效提升消費者使用外送服務的覆蓋率。 本研究探討消費者透過線上消費全聯福利中心之商品時，在選擇不同外送平台之意願，以及各變項間交互關係對消費者消費意願之影響，藉由相關文獻蒐集歸納影響變項後整理出可能影響消費意願的三項變項，對全聯消費者進行抽樣回收問
卷共400份後進行統計分析，研究結果顯示：各變項間皆具有顯著正相關，本研究假設也皆成立，顯示本研究提出之三項變項對消費意願具有顯著正向影響存在。而藉由本研究結果發展建議如下：全聯福利中心在持續穩固品牌形象的同時，應將部分重點著重於與外送平台之協同合作行為，期望能為企業帶來更多的潛在客群。