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大尺寸砧板的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦井上祐彥寫的 1000個征服廚房的必備密技：零失敗作溏心蛋，外酥內軟嫩的煎肉排，省時省錢的保鮮法，挽救失敗的小技巧，讓您輕鬆駕馭所有美味! 可以從中找到所需的評價。
另外網站本銀杏原 砧板｜ 塊銀杏砧板，打磨你的料理魂 - 嘖嘖也說明：銀杏木的輕盈特質，有利於製作更大尺寸的砧板，即使加長加寬又增厚，總體積增量到一代的1.8倍，重量還是只有其他木種的一半。從切割到調味，下鍋前的食材 ...
最後網站台幣24萬、有廚房天窗浴廁雙人床！3.3m、400kg輕露營拖車 ...則補充：... 尺碼，可以提供二位成人或是2大1小的露營需求，可以選配大尺寸天窗或是 ... 然而如此小巧的的露營拖車，依然具備水槽、砧板、瓦斯爐、櫥櫃、49升 ...
1000個征服廚房的必備密技：零失敗作溏心蛋，外酥內軟嫩的煎肉排，省時省錢的保鮮法，挽救失敗的小技巧，讓您輕鬆駕馭所有美味!
為了解決大尺寸砧板 的問題，作者井上祐彥 這樣論述：
以經驗、科學角度、研究彙整所有必學密技，讓您輕鬆駕馭所有美味！ 下廚十分笨拙、料理一道菜花了超長的時間、嚐起來總是少一味、永遠只會一種作法、用過的廚房像戰場般凌亂…，這樣的朋友應該不少吧？其實，只要抓住重點訣竅，就可以順利解決，讓人不禁地回想「過去到底為什麼下廚會這麼辛苦呢？」本書收錄了1000個像魔法般的技巧與秘訣，即使是廚房懶人或是新手，全部都是步驟單純與節省時間的必學小技巧。讓您擁有紮實必學的廚房技巧，從此變身動作敏捷料理高手！ 例如： Q：溫泉蛋用杯麵的容器就能簡單地完成？ Q：涮肉片，為什麼不能用沸騰的熱水？ Q：如何做出鬆軟可口絲絲分明的「蛋花湯」？ Q：微波爐
也可以作出炸雞？ Q：水煮雞肉如何煮得多汁鮮嫩不乾柴？ Q：將米飯冷凍，應該在放涼後再用保鮮膜包起來嗎？ Q：如何確認烘烤狀態和降溫放涼的方法，做出專家般的頂級烤牛肉？ Q：加入一小把米就可以不浪費的輕鬆取下蛤蜊貝柱？ Q：蛤蜊煮開時的泡沫要不要撈除？ Q：為什麼不可以用平底鍋的邊緣來敲破蛋殼？ Q：如何讓布丁不會有孔洞？ Q：土司為什麼要橫躺著分切？ Q：如何沖泡出具透明感，看起來就很好喝的冰紅茶？ 不懂得這些方便的小技巧，導致拉長烹調時間，還可能無法美味完成菜餚。如果狀況每天重覆累積，是非常大的損失....。這些都可以180度大轉變！ 材料、製作、保存、困難排解的
１０００個必學的經典技巧 本書中，將讀者們從材料、製作方法、步驟、保存、困難排解…等產生的種種疑問，以詳細的圖文插畫與照片，傳達清楚辦識最佳狀態的技巧，引導讀者們輕鬆吸收所有的必備密技，為了需要時可以方便立即找到，第1章依「烹調步驟類別」來分類，第2章~第4章則是依「食材類別」來加以區分，並以顏色區隔方便翻找。 此外，全彩頁面內介紹的是「小秘訣自我判定測驗」，以及「解決困擾時的小技巧」。 讓您可以用簡單的測驗瞭解自己對料理秘訣的吸收程度，更進一步的學習在突發失敗時如何挽救與變通。 像是：漢堡表面焦色但中間還是生的！米飯煮得太軟怎麼辦！咖哩過辣無法食用如何救！茶碗蒸中間沒有凝固！
炒飯黏在一起！…等應變方法。 若是能將本書加以靈活運用，那麼征服廚房，成為動作敏捷、輕鬆駕馭所有美味料理高手的日子也就近在咫尺了。 ＜第1章 烹調步驟類別、成為料理高手的小技巧＞ ＜預備、後續收拾整理篇＞ 採購食材、烹調前的預備、正式開始烹調、後續收拾整理、剩餘的料理、讓動作變得敏捷的收納方法…等２６２個必學技巧 ＜方便的小技巧，你知道多少呢？小秘訣自我判定測驗＞ ◆ 主菜篇、配菜篇、主食篇、甜點篇…等４５個詳盡技巧與解答 ＜第2章 食材類別、成為料理高手的小技巧 主菜篇＞ ◆ 肉類、魚貝類、雞蛋、乳製品、大豆製品…等３１６個詳盡技巧與解答 ＜該如何才好呢？解決困
擾時的小技巧＞ ◆ 主菜、配菜、主食、湯品…等７８個挽救失敗的好方法 ＜第3章 食材類別、成為料理高手的小技巧配菜篇＞ 蔬菜、薯類、菇類、海藻、水果…等１７４個詳盡技巧與解答 ＜第4章 食材類別、成為料理高手的小技巧 主食、飲品篇＞ ◆ 穀物：米、麻糬、麵包、義大利麵、烏龍麵、蕎麥麵…等８４個詳盡技巧與解答 ◆ 飲料：咖啡、紅茶、日本酒、葡萄酒…等４１個更好喝的技巧
大尺寸砧板進入發燒排行的影片
大家追問的鴛鴦鍋、四格烹飪神器、POTE系列不沾鍋團來呀，價格對半砍贈品也送很大，趁過年鍋具補一波。
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【#28cm不沾鴛鴦鍋 - 新款FIKA色】
火鍋控必擁有，愛吃辣的不用再委屈自己跟著孩子吃原味鍋底，年夜飯擺上這鍋超有團圓氣氛，且這款連鍋蓋都能進洗碗機，不沾的特性超好清洗，不挑爐具，瓦斯爐、電磁爐、ＩＨ爐、黑晶爐都可使用，紅點鵝卵石設計的鍋蓋有專利隱藏式蒸氣孔，可防止燙傷，且很好握，此鍋子加送抗菌三件組、湯勺跟隔熱手套喔。
【#四格烹飪神器-新款丹麥粉色】
雙耳版本：超好用的不沾鍋，可同時處理多道料理，適用各種爐子，還能進烤箱，中間凹槽加水的話，搭配蓋子可拿來蒸食材，上班族備便當菜或媽媽煮早餐等狀況都很適合，尤其我在煮減醣餐時，就能只使用一個鍋子，同時變出四種料理，無毒不沾材質非常好用，我也很常用它做鬆餅，導熱快蓄熱也快，難怪會叫烹飪神器，實至名歸。
此款還有單柄的版本，但只可使用瓦斯爐，且不能進烤箱，就看大家的需求喔。
再來是之前開過一團大好評的POTE系列，小當蕉尋覓很久的好用不沾鍋，除了材質無毒安全，還更耐用，大家都知道不沾鍋有壽命，以前用過的常常煮沒多久就有塗層剝落的狀況，要丟覺得可惜，不丟又害怕煮出有毒物質，尤其我家是IH感應爐，更是尋鍋不易，終於讓我找到neoflam的POTE系列，除了國際獲獎連連，它【各種爐具適用】和【洗碗機可用』堪稱完美，好用到很有感，這回大鍋小鍋都有，家有長輩大家庭或像我們一蕉四口小家庭，都有搭配的組合，買還送原木鍋鏟跟六入陶瓷刀具組喔！！
【#POTE全系列優點】
❶ 韓國製造，而且這牌子是韓國有名的大廠
❷ 適用各種爐具：IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐都可以喔
❸ 洗碗機可以用（市面不沾鍋通常都不能進洗碗機，但POTE可以，大加分）
❹ 職人手作岩礦材質
❺ 沒有鐵氟龍成份，專利天然陶瓷XTREMA塗層，不沾材質很安全
❻ 比常見的不沾鍋更堅硬更耐用
❼ 鍋身一體成型無鉚釘，不會藏污納垢
❽ 不用加油就可煎蛋，官方測試可連續不加油煎蛋398個
❾非常好清洗
【#30cm樸石鑄造炒鍋】
鍋子深又大，炒菜煎魚煎肉不怕噴出來，夠深也適合燉煮些有湯的料理，比如三杯雞、蔥燒雞腿等，且鍋子很輕，直接拿起裝盤也不費力，無毒不沾的材質好清洗，遇到比較頑強的糙灰搭，稍微沖泡過後用海綿刷洗就起來了，且蓋子設計的很厲害，密閉性好，料理更佳省時，尤其燙青菜或燙肉時，蓋子還可以直接瀝水很方便，而且蓋子可直接倒著放！
【#24cm或28cm樸石鑄造平底鍋】
鍋子小巧導熱迅速，好清洗也好收納，但此款是沒有蓋子的，所以我比較常用來煎豆腐、鬆餅、蛋等料理，尤其煎蛋我沒有放油，不沾效果非常好。
【#20cm或24cm樸石鑄造湯鍋】
這咖湯鍋我也超推的，整個很愛用，市面上湯鍋都是大尺寸，每次煮一鍋都要喝很多天，且放冰箱還要移到小鍋子，而這咖湯鍋堪稱完美尺寸，體積小很適合溫刀一家四口小家庭，即使當天沒喝完，也能直接放冰箱不佔位子，蓋子可自行平放，旁邊氣孔也能瀝水，所以喜歡吃水煮餐的，很適合用這咖，且鍋子厚度很夠，有份量感，手把還一體成型，超美的，鍋子還可進烤箱喔，蓋子不行。
以上，有各種組合，還有保鮮盒等其他品項，價格幾乎都是對折砍，而且贈品很澎湃，有下單禮『不銹鋼304環保餐具』，前100名下單還加碼送竹砧板或矽膠防燙夾，都是現貨秒出不用等喔：）