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造訪國際建築大師創意旅宿：看見以「人」為核心的空間設計

為了解決台灣精品獎得獎名單的問題，作者黃宏輝 這樣論述：

集結國際級建築大師和後起新銳作品﹐ 展現新世紀旅宿設計生態革命性變革﹐ 有志空間設計者不可不知的A to Z名單﹗ 微小細節帶來殊異感官氛圍﹐細細觀賞空間中的美學巧思﹔ 在關心個人體驗的設計時代，「人」的感受就是創意核心。 　　「投宿於具有大師精神的旅館」是一種精進的態度，源自對美感體驗的追求。一間以設計師特質造就的旅館風貌，處處設有讓人品味深研的空間。不同於過往以酒店功能表現作為評價或推薦的考量標準，《造訪國際建築大師創意旅宿：看見以「人」為核心的空間設計》作者—黃宏輝建築師選擇反向思考，從最重要因素「人」的角度切入，找出具有獨到創意精神的旅館。他從國際上眾多旅宿建築中篩選出世界級建

築大師及知名室內設計師的作品，在這份由A到Z的名錄中，不僅具備近代建築史及室內設計發展史的代表性，同時也呈現出國際建築業界從發想到執行的傑出表現。 　　本書內容涵納四十一組大師及其作品，多位普立茲克建築獎得主之設計名列其中，包含華裔美籍建築師貝聿銘、美國建築師法蘭克．蓋瑞、日本建築師安藤忠雄、西班牙建築師拉斐爾．莫內歐、英國建築師諾曼．佛斯特、荷蘭建築師雷姆．庫哈斯、瑞士建築事務所赫爾佐格與德穆隆、伊拉克裔英國建築師札哈．哈蒂、法國建築師讓．努維爾、瑞士建築師彼得．尊托、中國建築師王澍⋯⋯等，這些大師讓這本書的內容建立起代表性。 　　除了得獎大師，作者也將未來有機會挑戰普立茲克獎的建築師納

入介紹名單，如日本的隈研吾、荷蘭的班．范．伯克、美國的丹尼爾．李伯斯金、英國的大衛．齊普菲爾德；以及早已功成名就但就差臨門一腳、常與普立茲克獎擦身而過的建築老將們，如美國的史蒂芬．霍爾、瑞士的馬里歐．波塔。這些建築師的設計風格異於常人，作品具有明顯辨識度，在建築史上亦是占有一席之地的風雲人物。其他像是業界中的主流建築師及國際新銳建築師，也都是這本書想引介的設計者。 　　《造訪國際建築大師創意旅宿：看見以「人」為核心的空間設計》所介紹的建築師都有各自獨特的想像視野和創意精神，作品設計也都正值成熟狀態。無論是資深創作者或是後起新銳，他們對世界、對人類、對美學的探索與思考正影響整個國際建築市場，在

建築文化交流與異地突變同時發生下，造就富含多樣性的全球現象。在這個關心個人體驗的設計時代，「人」的感受就是創意核心，這群建築師的設計創作正對旅館建築史造出革新的一頁，值得我們認識與關注。

台灣精品獎得獎名單進入發燒排行的影片

探討臺灣茶廠轉型茶品牌之行銷策略分析：以華剛茶業為例

為了解決台灣精品獎得獎名單的問題，作者陳又蜻 這樣論述：

臺灣的茶產業自荷蘭時期發展至今，已是最能代表臺灣的農作物之一。臺灣也是世界上製作烏龍茶的權威專家，因為地形與氣候因素，臺灣能夠培育、種植、製作出的烏龍茶種類為世界之最。作為台灣茶產業中百年老字號的華剛茶業，源自於西元 1923 年建立的泉芳茶莊，泉芳茶莊從茶葉買賣，一路擴展業務至栽種、生產、製作、品牌，由下游至上游，再從上游往下游垂直整合並發展成精品茶葉品牌，這中間將近一百年、由五代的杜家子弟們傳承著。臺灣有許多專精於種植茶葉、製茶的專家高手，然而了解商業而能夠真正創立品牌並且不被取代的人卻不多。近年來，在臺灣政府的小農政策推廣之下，許多小農品牌紛紛誕生，然而，能夠將茶品牌做大的人卻少之又少

。泉芳茶莊第三代傳人杜煥彰先生開創新局，開始研究製茶技術；第四代傳人杜西銓先生於西元 1997 年在海拔 2500 公尺的華崗創立華剛製茶廠；第五代傳人、時任華剛茶業執行長杜蒼林先生，在西元 2006 年由泉芳茶莊中創立華剛茶業品牌，期望藉著品牌提升茶葉價值。華剛茶業藉著過去豐富的製茶技術經驗，在杜蒼林執行長的帶領下，於國內外許多茶葉比賽與評鑑均獲得亮眼成績。本研究將以商業模式畫布圖(Business Model Canvas) 與 4C 策略行銷理論，分析華剛茶業的品牌轉型之路，探討華剛茶業如何在競爭激烈且市場變化劇烈的的困境下突破重圍。本研究以質化訪談方式進行，在訪談前進行文獻蒐集，並且使

用訪綱作為研究工具，實際訪問華剛茶業執行長杜蒼林先生，以及執行長特助兼業務副理林鈺秀小姐。研究結果發現，華剛茶業能夠轉型成功的，並建立高品質且專業的茶葉品牌形象，關鍵原因在於他們的產品訴求緊扣著顧客所在意的效益，塑造出一種尊榮感，成功吸引位於金字塔頂端的顧客。華剛茶業相比同業而言，傑出之處在於它擁有專業的食品安全認證以及得獎佳績，降低顧客的道德危機成本以及資訊蒐集成本，捨棄過往以價格帶區分產品的分類方式，改以自創四個產品系列「水舞系列、傳誦系列、君臨系列、天地系列」，以遊戲化方式建立顧客的專屬陷入，讓喝習慣華剛茶業產品的顧客不會離開。從生產製作到品牌之路，華剛茶葉成功降低會阻礙買賣雙方交換的最

終總成本，並且成功打造精品高端茶的品牌印象。

世界威士忌地圖(全新增訂版)：深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌

為了解決台灣精品獎得獎名單的問題，作者DaveBroom 這樣論述：

　　不論你是威士忌行家，還是剛接觸威士忌的新手，想一次了解全世界所有的威士忌，《世界威士忌地圖》就是你唯一的指南。這本書以精美的圖表、最能代表每個產地的照片，全面性的文字解說，以及28幅詳細的地圖，帶領你實地走訪全世界每一個威士忌生產國，探索每個地方的生產歷史、流程特色、蒸餾廠和風格表現。   　　本書是全新修訂版，新增了近年來加入世界威士忌版圖的許多令人高度期待的新品牌，尤其是快速增加的精品蒸餾廠，和非傳統生產國的威士忌開路先鋒，從玻利維亞、瑞典到南非，無一遺漏。   　　書中除了深入探訪蘇格蘭的每一家蒸餾廠之外，對愛爾蘭、日本、美國、加拿大，以及世界其他國家的威士忌也給予了同等廣泛而大

量的介紹，包括臺灣。而作為一本全面性的導覽地圖集，世界威士忌地圖》更標示出全世界所有威士忌生產國家與地區的酒廠，品評了從A字頭的艾柏迪到Y字頭的山崎、幾乎所有叫得出名號的單一麥芽威士忌；約翰走路、響等優秀的調和威士忌；水牛足跡、野火雞等波本和裸麥威士忌；以及愈來愈多的精品蒸餾廠所推出的各式創新威士忌。合計共收錄了超過750款精選威士忌的品飲記錄。   　　本書作者戴夫‧布魯姆是全球知名威士忌專家與得獎作家，他將威士忌分成五大「風味陣營」（flavour camp），作為最完美的選購指南，包括香氣細緻濃郁的「芬芳花香型」，散發如餅乾般香味的「麥芽不甜型」，充滿香草、奶油、松樹、椰子和甘味料香味的

「水果香料型」，有明顯的蛋糕、苜蓿、核桃和無花果味的「豐富圓潤型」，以及以煙燻味為主體的「煙燻泥煤型」。只要一個步驟，消費者就能找到最符合自己口味偏好的威士忌。至於加拿大威士忌和美國肯塔基州與田納西州的波本威士忌，由於所用的原料不同，另以一組風味陣營來描述，分別是柔和玉米型、香甜小麥型、豐富橡木型和辛香裸麥型。威士忌自成一個世界，擁有豐富的多樣個性、細微差別與欣賞樂趣。現在就倒一杯你最愛的威士忌，在撲鼻的芳香中翻開這本書，按圖索驥，沉浸在迷人的威士忌世界裡吧！ 本書特色   　　●暢銷增訂版，中文世界最權威的威士忌專書，是專為品酒愛好者量身打造的威士忌聖經。 　　●探訪全球200家蒸餾廠；深

度介紹超過750款威士忌，規劃你獨一無二的威士忌微醺之旅。 　　●全面揭開威士忌的奧秘，威士忌大師戴夫．布魯姆帶領讀者一窺威士忌背後的豐富知識。   　　從威士忌聖地蘇格蘭到臺灣之光噶瑪蘭；從單一麥芽威士忌到波本、裸麥、調和威士忌等全面解析，完整介紹產地風味、蒸餾技術、木桶陳放，是最具歷史文化背景的深度威士忌品飲筆記。   專家推薦   　　「一本指標性的出版品。」——強尼‧麥考密克（Jonny McCormick），《威士忌代言人》（Whisky Advocate）雜誌 　　「有史以來最棒的威士忌書――酒迷必讀！」——《富比世》雜誌 　　「最完美的威士忌參考工具書，威士忌愛好者一定要收藏。」

——《威士忌雜誌》

當代臺灣產品設計之本質性思考 —以臺灣國際文化創意設計博覽會之展出產品為例

為了解決台灣精品獎得獎名單的問題，作者韓正琳 這樣論述：

作為臺灣規模最大的文創交易展會平台，臺灣國際文化創意設計博覽會（以下簡稱文博會）由早期的純商展，經歷兩次轉型成為商展結合文化主張及設計思維策展，期望以文化力帶動臺灣文化創意發展，展現臺灣文化內涵。現身文博會之產品則賦有多重身分：基於創作者個人的「創作」、作為目的論導向的「展示品」、藉以開展書寫活動的「論述載體」等。本研究通過擷取臺灣文博會為時空切片，整理、歸納並研究其間展出之產品設計及其在公共論述中的再現，並從「物導向本體論」（Object-oriented Ontology）觀點出發，對《圈凳》、《泡泡沙發》、《蓬蓬裙椅》、《浪草燈》展開深入考察，最終基於文博會展出產品之三重身分，探討臺灣

產品設計之本質性意涵，它作為現時代文化生產之模式所具有的功能與啟發：經由創作者援引本土文化資源而誕生之產品創作，不僅於實踐的場域中引入偶然與新奇，亦激發了脈絡性的創作延伸，以此從事文化的觀察、內省與維新；同時，設計與不同創作範式的結合，則促成了臺灣設計之多元運作方式與呈現樣態。期望設計界同仁、相關藝文從業人員與有心從事文化產業的人，在跟隨著本研究的問題意識時，從回顧這些物件、創作者主體及創作實踐如何與歷史發生關連開始，其中包含傳統、經典、地方、文化...等，一同趨近我們所寓居之當代臺灣的重要課題。