端午節又要到了，整日宅在家的你是否更擔心粽子吃太多變胖又消化不良呢？今天港仔要來介紹如何用簡單幾招做出適合初夏、清爽好消化又道地的港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」，趕快學起來吧！

【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食，一起看影片學起來吧！

港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」
食材：
絲瓜
冬粉
蒜末
蝦乾

調味料：
沙拉油
太白粉
鹽
砂糖

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