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也追憶似水年華：永不中斷的追尋 從台大到台灣

為了解決南投約會餐廳的問題，作者洪三雄,陳玲玉 這樣論述：

寫給被召喚的青春世代～ 「似水年華」，何須追憶？只能不斷往前追尋。 　　一九七○到一九七二，在杜鵑花城曾經燃起烽火的禁忌青春， 　　那個十九歲的女孩與二十歲的男孩，一直長駐我心。 　　原來，滿懷熱血與希望的火苗，從未熄滅。 　　深信只要一直活在理想的追尋之中，人生必將永遠不老！ 　　◎那兩年消失了，但勇敢卻留了下來！ 　　一九七○到一九七二那兩年，我倆意外闖入命運的空檔。 　　挑戰禁忌、恣意鳴放，拚著命，大口呼吸自由與民主的氣息； 　　以為璀璨的時代真的來了，哪知，只是一場煙火， 　　火熄了，灰燼散去，緊接而來，是烏雲……是整肅……是噤聲…… 　　記我大過的台大訓導長，臨終卻囑

我為他寫「墓誌銘」。 　　耿介隨和的父親，在呵護卻憂心中，幫忙拉廣告、暗助革命。 　　只能以滷肉飯裹腹的學運同學，始終相挺、無私無畏。 　　沒有約會的青春男女，卻情投意合共擁一個人生。 　　帶著與世俗不一樣的師生情、親情、友情與愛情， 　　我倆走出台大校門，將學運的歷練化成養分。 　　一個在金融圈，一個在律師界，各擁有一片天。 　　迄今仍努力燃燒未曾消逝的青春與勇氣， 　　永不中斷的追尋人生的意義。 　 　　◎洪三雄、陳玲玉曾在台大留下片片雲彩。 　　1970年，洪三雄是台大「法代會」主席，陳玲玉是他的秘書長。 　　第二年陳玲玉在洪三雄鼓吹下接任主席，他擔任「台大法言社」社長。 　　兩人分

進合擊，以「對學校開刀、向社會進軍」，帶領學運衝撞體制； 　　也曾為追求自由、民主而舉辦兩個大型座談會、一個演講會， 　　更在台大體育館主持「中央民意代表應否全面改選」辯論會， 　　打破「萬年國會」的禁忌，提供全國第一個公開論壇。 　　走出校門，名列當局的黑名單，就業困難、出國受禁。 　　他倆背負35萬債務起家，從基層奮起，逆流而上。 　　一個從櫃台數鈔票，在金融業拾級而上； 　　一個從受僱律師，在律師界由本土走向國際。 　　他倆始終懷抱赤子之心，從未衰老守舊， 　　雖是一對「政治逃兵」，反而一直堅持自由民主、關懷社會人群， 　　就如南方朔所說：「我看到兩個永遠的年輕人！」 名人推薦

　　吳念真、南方朔、趨勢科技共同創辦人暨文化長　陳怡蓁    熱血推薦

南投約會餐廳進入發燒排行的影片

休閒景觀餐廳經營模式之探討 - 以B餐廳為例

為了解決南投約會餐廳的問題，作者羅永杰 這樣論述：

因應國人於下班後及休假時之休閒風氣日益提升，輕旅遊的休閒方式日益普及，平日2至3小時、假日4至6小時單點定點說走就走的輕旅遊模式成為一股風潮，也滿足工作完後快速紓壓充電之需求，一並帶動休閒景觀餐廳的成長。休閒景觀餐廳與一般餐廳不同，為一休閒放鬆紓壓的好去處，是一個提供景觀並做為休閒舒壓、約會之場所。因此，投資經營者對其企業和產業文化的認識是非常重要的，且必須掌握客戶的需求、了解競爭者間的差異，才能成功且長久地經營。 本研究以國內桃園大北坑休閒農業區之B休閒景觀餐廳作為研究對象，探討休閒景觀餐廳永續經營的相關特性，從中整理並分析永續經營對休閒景觀餐廳的影響因素與成功關鍵，並透過問卷調查方

式進行客戶偏好分析，針對家庭族群、學生族群、情侶族群等多種對象進行問卷分類調查，期望能提高不同客戶的忠誠度與滿意度，並將此研究的案例與結果，提供相關背景人士參考，成為休閒景觀餐廳經營之指標與楷模。

師道

為了解決南投約會餐廳的問題，作者李枝桃 這樣論述：

　　一位敢對黑道嗆聲， 　　敢拒絕民代關說的國中校長。 　　師道，是她一生的追求， 　　但她已為「師道」二字，做了最佳詮釋！ 　　不需名人推薦背書，數千名師生、家長都是她的推薦人。 　　超逾107個團體與個人，一路上都是她的支持者。（詳見p297） 　　她得承受多少的恐懼， 　　才能回嗆黑道？ 　　她得有多少的勇氣， 　　才能回絕民代的關說？ 　　這樣的她，成功翻轉一所人人放棄的國中。 　　300位國三畢業生，有近半數上心中的第一志願。 　　「師道」，原是老師該做到的事，但現今，難度重重。 　　李枝桃校長的故事，讓我們重新看見教育的力量。 　　她內

心強大的勇氣從何而來？ 　　一切都只為了孩子啊！ 　　教務主任：「校長，你是不知道我們一二流的學生給XX學校搶走了，三四流的學生給XX學校搶走了嗎？我們只剩不入流的學生，老師再怎麼認真教，也沒用的。」 　　李校長：「一二流的學生教成一二流有什麼了不起。我們把不入流的學生教成一二流，那才是真本事。」 　　再沒一所學校的風暴與挑戰更大…… 　　‧到校第一天，全校第一名的學生就要轉學。挽留不住，教務主任對她嗆聲：「我以為你很有能力。」 　　‧民意代表強迫推銷洗碗精，還撂狠話：「李校長，我也不為難你了。你是第一任校長，比較不能掌握校務。我看你就買個兩萬元好了。」 　　‧癌末的音樂

老師在過世前兩天，佝僂著身子，由太太攙扶，來到學校，對她顫抖地提出2個卑微的請求。 　　為將毒品趕出校園，即使黑道威脅女兒安全，她勇敢回嗆； 　　民代關説，她強力回絕； 　　污衊、打擊從沒一刻停歇，她無畏攬下。 　　吞下學校老師「我以為你很有能力」的嗆聲，她帶頭做出亮眼成績； 　　科展、角力、管樂、拔河，不斷獲獎，甚至遠赴日本，她總為籌錢而奔波，一度要拿房子抵押貸款。 　　她喚學生「寶貝」。只要一聽學生心事，她就不捨掉淚。 　　她將一所人人放棄的國中，從谷底翻身，年年增班，還讓所有人從質疑、猜忌，到願意一條心地全力拚搏孩子的未來。 　　因為那才是一所學校永久發展的長遠

本書特色 　　◎「師道」，原是老師該做到的事，但現今，難度重重。李校長的動人故事，讓我們對教育重拾希望。 　　◎李枝桃校長有肩膀，夠柔軟，又夠悍，更重要的是，她的無私與遠見，成功將宏仁國中從谷底翻轉成年年增班的學校。 超逾107個團體與個人，一路上都是李校長的支持者（依姓名筆劃順序排列） 文心園園藝行 尤東河董事長（淞美股份有限公司） 王淑專（財團法人南投縣家長關懷教育協會理事長） 王彩雲（南投縣議員） 王美美女士 白滄沂先生（天雕博物館館長） 台一種苗場 冉光智先生 田鄢鳳女士 古燕英女士 全中平（台北教育大學教授） 宇玲君女士 邱正己先生 李朝卿（南投縣

縣長） 李萬皓先生 李寬容（清華大學教授） 李遠哲（張昭鼎紀念基金會榮譽董事長）暨所有董事 李瓊香女士 李正國（布朗斯烘焙坊） 李枝成（國小退休校長） 李英秀（台灣藝術大學教授） 呂連枝（前財團法人普仁青年關懷基金會執行長） 呂秀梅（南投律師公會理事長） 呂智媛女士 邱美惠女士 吳仲卿（彰化師範教育大學教授） 吳國昌（南投縣議員） 吳清源先生 何勝豐（南投縣議會議長） 宋懷琳（南投縣議員） 卓丹桂女士 周玉珠女士 林宗男（前南投縣縣長） 林忠毅（彰化師範教育大學教授） 林美安女士 林群雄先生 林賴足文教基金會 林進財（漸隆企業董事長） 林秋榮（

寶湖宮基金會地母廟董事長）暨全體委員 林碧雲（國小退休校長） 林文彥先生 長春園藝行 范淑枝（小綿羊工作室負責人） 周碧珍女士 周義雄（南投縣埔里鎮鎮長） 柯宏宗（元宏建築師事務所負責人） 洪明圻先生 洪連輝（彰化師範教育大學教授） 馬文君（南投縣立委） 許阿甘（南投縣議員） 陳綢阿嬤（良顯堂社會福利基金會） 許明賢（良顯堂社會福利基金會董事長） 徐美圓女士 徐瑞美女士 徐瑞華女士 陳文彥（前南投縣教育局長） 陳健鏘（前中興高中校長） 陳水金先生（建築師） 陳仰予（管樂團指導教師） 陳正昇（前南投縣縣政府祕書長） 陳周宏（嘉義大學教授） 陳宜君（愛

家素食餐廳負責人） 陳金昌（埔里分局主任） 陳洋政先生 陳美珠女士 許銘仁（前財團法人普仁青年關懷基金會董事長）暨全體董事   麥秀英（台灣師範大學教授） 張南詠先生（前中國時報記者） 張敏超博士（張昭鼎紀念基金會執行長） 張乃豪先生 強惠玲女士 張惠雅女士 張惠博（彰化師範教育大學教授） 梁崇惠（彰化師範教育大學教授） 程惠君女士 梅鳳珠女士 郭誌賢先生 游志貴先生 曾祈舜（豐鎰股份有限公司董事長） 黃清仕先生 黃蘭雅女士 馮瑜小姐 蔡心媛（社工師） 劉仲成（教育部學生事務及特殊教育司司長） 劉尚斌（財團法人普仁青年關懷基金會董事） 劉明綺女士

劉美華小姐 劉超雄先生 劉憲仁（南投縣攝影學會主任） 劉麗嬪女士 廖志成（南投縣議員） 廖俊臣（張昭鼎紀念基金會董事長） 蔡思南先生 謝秀津女士 謝照仁（企立實業股份有限公司董事長） 鄭憲欣先生 賴淑芬及賴媽媽 賴淑楨（今日新聞特派） 蕭貴昇先生 賴靜英女士 賴燕雪（南投縣議員） 戴列宏先生 戴明鳳（清華大學教授） 簡鈺凰（國小退休校長） 簡滄盛（振宇藝術蠟燭負責人） 鐘碧津女士 ……

台中市親子主題餐廳之現況調查

為了解決南投約會餐廳的問題，作者蔡英庭 這樣論述：

中文摘要研究背景：近年來外食人口增加，親子主題餐廳提供親子友善的環境，及專屬幼童餐點；然而親子主題餐廳所提供的兒童餐多以雞塊、薯條等高熱量、高脂肪的食物為主，同時蘊含其高油、高鹽，此外蔬果量提供較少；各家業者均有各自不同的經營及行銷方式，提供的環境及親子友善設施也不同。研究目的為了解親子主題餐廳之特色、經營與行銷管理，及餐點與環境等現況之情形。研究方法：本研究將母群體43間親子主題餐廳經分層隨機抽樣，抽取台中市12家親子主題餐廳為研究對象，以問卷調查瞭解親子主題餐廳之現況，與收集餐廳菜單，並針對兒童餐點進行秤重，分析其餐點食物內容、營養成分與熱量。研究結果：本研究結果顯示，多數親子主題餐廳有

提供嬰幼兒用座椅（12間）、遊戲區（11間）及哺乳室/育嬰室（9間）、親子廁所（9間），部分則會舉辦相關的親子活動及課程（7間）；餐點訂價約落在50-400元之間；裝潢主題設計風格多以童趣風（7間）為主，餐具使用多以美耐皿材質的兒童餐具（7間）為主。兒童餐點多以提供炸雞塊、薯條等油炸類速食，以及義大利麵、燉飯等主餐，同時每份餐點多數會搭配濃湯、飲料、甜點等。兒童餐點其平均熱量、脂肪、鈉、維生素A及維生素C之供應，皆高於1/3膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes，DRIs）； 六大類食物之平均供應量為不均衡，蔬菜類低於每日飲食指南之建議標準，油脂與堅果種子類則

高於每日飲食指南之建議標準。結論：親子主題餐廳提供各項親子友善設施、遊戲空間與兒童餐飲服務；親子主題餐廳所提供之兒童餐點，其熱量、脂肪與鈉供應高於建議標準，六大類食物供應不均。親子主題餐廳應多供應新鮮的蔬果類，及減少供應高油鹽食物，使幼兒能夠攝取均衡營養，以促進幼兒健康之成長。關鍵字：親子主題餐廳、兒童營養、兒童餐點