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每個孤獨的靈魂都值得被看見：異類總是瞬間相吸，但同類會循聲而來。

為了解決半夜 吃火鍋的問題，作者阿紫 這樣論述：

◎「互補」？你該知道，互補的另一層涵義是對立。 ◎工作讓你賺到錢，感情讓你賺到愛，兩者能給人安全感的，從來都是偏愛。 ◎信任的基礎是時間，是一件件事情的累積。 ◎當個軟柿子，是為了讓人嚐一口，不是給你隨便捏。 　　作者阿紫，是收聽率破千萬的電臺《夜色溫柔》節目主播， 　　在無數個夜裡，她用聲音和文字陪伴每一個靈魂在流浪的人。 　　她說，有人睡覺時，需要抱著抱枕或被子，甚至不分季節都蓋這一條； 　　有人離不開手機；有人要養寵物； 　　有人回到家就要開電視，就算不看，也要家裡有聲音。 　　努力囤口罩、賺錢、怕挨餓、怕落後……全是缺乏安全感的表現。 　　每個時代、每個人在不同程度上，有不同形

式的缺乏安全感。 　　活在世上，每個人都像一座孤島， 　　不到海枯，永遠不會發現自己在某一部分和別人一直都有關聯。 　　雖然異類總會瞬間相吸，但同類會循聲而來， 　　每個孤獨的靈魂都值得被看見。 　　◎關於生活：就是一次次推倒、重組的過程 　　‧工作讓你賺到錢，感情讓你得到愛，兩件事何必非要分出青紅皂白。 　　‧情商高低與年齡無關，愛你的人會感知你細微的情緒變化。 　　‧如果他不愛妳，妳所有的好都會顯得很廉價。 　　◎關於幸福：請給體面一點時間 　　‧真正的美不用攀比，而是人群當中，讓人一眼就認出你。 　　‧幸福就是你有所失時，也有所得。為了心愛的人，你會做出取捨。 　　‧請允許別人

不完美，不要用自己的優勢來要求對方跟你一樣。 　　◎你的選擇，無須別人干涉 　　‧如果花心是天性，那麼專一就是選擇；成人的世界沒有犧牲，只有選擇。 　　‧總覺得自己不幸福？根本原因是你連自己想要什麼都不清楚。 　　‧真正的好心，是你能尊重我的選擇，人與人間保持適當距離，更美。 　　‧如果熱情、關心是一種傳統美德，那麼，如何把握分寸就是一種能力。 　　人與人之間存在著磁場，你不用多聰明，他不用開口，你就懂那種心情。 　　我們就像在暗夜裡前行的人，頭上頂著自己的光，去尋找發出相同光亮的人。 本書賣點 　　你不用多聰明，他不用多開口， 　　同類就會循聲而來，每個孤獨的靈魂都值得被看見。

名人推薦 　　《活出你的原廠設定》作者、諮商心理師／蘇予昕 　　資深心理師、故事療癒作家／周志建 　　《哇賽心理學》臨床心理師／蔡佳璇（Nana） 　　最暖人夫／口罩男 　　兩性專家／李俊東  

半夜 吃火鍋進入發燒排行的影片

火鍋知多少? 健康火鍋知識、態度與消費意願之研究

為了解決半夜 吃火鍋的問題，作者賴家安 這樣論述：

本研究目的為瞭解消費者的健康火鍋知識、健康火鍋飲食態度與健康火鍋行為之間的關係，以兩種獨立面向的相互關係與影響因素，及健康概念火鍋消費價格意願調查，希望瞭解消費者可接受健康概念火鍋範圍價格。 本次研究以Google網路問卷方式進行資料數據的蒐集，於2020年5月8日至月22日，總共收取289份，研究工具為「健康火鍋知識量表」、「健康火鍋飲食態度量表」、「健康火鍋飲食行為量表」與「健康概念火鍋願付價格意願調查」，正式問卷回收之後，以描述性統計分析、皮爾森相關分析、迴歸分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析與Scheffe事後檢定。 研究結果發現，受試者對於健康火鍋知識普遍都有高的

答對率，而健康火鍋飲食態度與健康火鍋行為兩者平均數，經分析結果顯示有呈現顯著正向影響，但是健康火鍋知識對於健康火鍋行為兩者經分析結果無顯著的影響，故健康火鍋知識對健康火鍋行為並不會有影響，會影響受試者的健康火鍋行為因素為健康火鍋飲食態度，健康概念火鍋願付價格意願調查顯示，平均願意消費價格為423新台幣，屬於中價位的範圍，期許未來研究者能導入實際體驗，可以更深入的瞭解消費者的行為。

沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷

為了解決半夜 吃火鍋的問題，作者曾齡儀 這樣論述：

｜從沙茶身世  探究臺灣特殊飲食味道的緣起｜   　　沙茶原來是舶來品？！  　　源自東南亞  在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後 　　成為寶島熟悉的醬料 　　在沙茶醬的濃淡香醇之間  訴說移民胼手胝足的創業故事 　　更是臺灣社會的一頁歷史   　　沙茶醬是家中廚房的常備品，「沙茶炒芥藍」和「沙茶炒牛肉」是我們熟悉的料理。「沙茶火鍋」更是冬季暖身的最佳飲食選項，但我們從未想過，從沙茶醬料出發，就可以追溯臺灣與世界的歷史痕跡。   　　素有「東方猶太人」之稱的潮汕人，移居東南亞的經驗讓他們帶回沙嗲滋味，經改良成為沙茶。戰後大批潮汕移民跟隨國府撤退來臺，將當地的沙茶菜餚傳入臺灣，透過飲食改變了臺灣

常民的生活，也讓沙茶與牛肉的組合成為臺灣飲食的新風貌。   　　本書試圖將歷史融於生活之中，邊吃火鍋邊沾醬，就能邊談小知識。藉由史料、新聞剪影以及當事人的口述訪談，譜寫出臺灣飲食中的移民腳步。   齊聲推薦   　　胡川安．郭忠豪．曹銘宗．蔡珠兒．蔣竹山．謝仕淵   專文推薦   　　中華飲食基金會董事長  翁肇喜 　　臺灣師範大學臺灣史研究所教授兼所長  張素玢 　　東華大學歷史學系副教授  陳元朋