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這兩本書分別來自蘋果屋 和全華圖書所出版 。

國立高雄餐旅大學 餐飲創新研發碩士學位學程 曾裕琇所指導 陳兆家的 嘉義阿里山奮起湖田野調查、特色伴手禮暨創意料理開發研究 (2014),提出優遊吧斯 介紹關鍵因素是什麼,來自於伴手禮。

最後網站C³offee 咖啡誌 09月號/2020第27期 - 第 13 頁 - Google 圖書結果則補充:... 圓石咖啡這次雖然因為疫情關係,沒有舉行杯測,但現場三十多款咖啡豆,均有提供乾香試聞與試飲;台灣咖啡的聯合攤位則齊聚了鄒築園、閒雲居、卓武咖啡、優遊吧斯、 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了優遊吧斯 介紹,大家也想知道這些:

SAS認證!台灣最棒「農林漁牧」漫漫遊:全台72家特色農場大公開,探索生態、體驗鮮食、感受最接地氣的四季小旅行!

為了解決優遊吧斯 介紹的問題,作者游文宏 這樣論述:

要玩就玩特色最強的,要去就去品質最好的! 第一本清楚說明「SAS 特色農業旅遊場域認證」的旅遊專書! 不只教你玩出CP值,更玩出台灣價值!   你知道出門要吃米其林餐廳、要住星級飯店,   但你知不知道台灣正夯的農場旅遊也有「評鑑」?   走在世界最前線、目前亞洲唯一的「特色農業旅遊場域認證」(Special Agro-tourism Spots Certified),   歷經四年研究、實測與籌備,不僅以「農業特色」為核心價值,更以「消費者認知」出發,   在北中南分設評鑑辦事處,並由各領域專家組成專業評審團,在全台數以千計的農林漁牧場中,   找出兼具「自然景觀生態」「優質食材生產

」「五感體驗活動」「在地風土文化」的休旅場域——   從花海到果園,從魚寮到牧場,從竹林到茶園,帶你掌握全台最值得前往一探的特色農場,   在國旅大爆發的年代,讓你出門絕對不踩雷、吃玩買住都精彩。   不論一個人出走,還是一家人共遊,   都能領略台灣最美的風光、台灣最好的物產;享受台灣最讚的滋味、台灣最暖的人情! 本書特色   【1】資料最新!收錄首度通過「特色農業旅遊場域認證」全台72家農林漁牧場第一手報導!   你知道嗎?台灣的農場、牧場、觀光漁場……多到不可勝數,但最先通過全亞洲首創「特色農業旅遊場域認證」的,就只有72家!本書不僅首度公開這橫跨北中南東、全台灣最棒的72家農林

漁牧場名單,更掌握各場域主人提供的最新旅遊情報,帶你一窺網路上不曾看過的多元化訊息,發現不同休旅視角下的美麗新台灣!   【2】重點導遊!帶你掌握「特色生產」「精采體驗」「在地玩法」「農旅伴手」等最佳出遊資訊!   你知道嗎?「沒有生產,就不叫農業!」而通過「特色認證」的農林漁牧場不僅各自都有引以為傲的農作生產與畜牧養殖,而且,還從這些特色物產出發,不但設計出令人耳目一新的農事活動、手作體驗,更發展出「味自慢」的餐點、飲食、伴手禮,甚至結合在地文化與產業特色,開發出兼具「知識含金量」與「趣味娛樂性」的精采遊程,從生產到生活,從生態到生命,充分展現出台灣農林漁牧人家之美,讓你徹底感受「特色農業

旅遊」的內涵與精髓!   【3】認證解析!詳附「特色農業旅遊場域認證Q&A懶人包」,讓你秒懂評鑑的價值與精髓!   你知道嗎?台灣走在全亞洲之先、所推動首創的「特色農業旅遊場域認證」,不僅具有專業性,更是一項「以消費者為本」的客觀認證!但,究竟為什麼要作認證?通過認證的農林漁牧場又有什麼特別之處?   ——本書特別收錄「SAS特色農業旅遊場域認證Q&A懶人包」,從認證類別到認證指標,從認證識別到認證價值,帶你輕鬆了解這項具有前瞻性意義的認證制度。下一回,當你準備出發去旅行時,無論是一個人走,還是帶著一家子共遊,都能因為這本書而找到「下一站,精彩滿足」的旅程!

嘉義阿里山奮起湖田野調查、特色伴手禮暨創意料理開發研究

為了解決優遊吧斯 介紹的問題,作者陳兆家 這樣論述:

阿里山觀光遊客逐年成長,103年度旅客來訪阿里山人數高達276萬人,平均每月有23萬名觀光客到訪阿里山,然而以阿里山特色文化相關的農特產品製成之伴手禮種類少,故本研究擬開發嘉義阿里山奮起湖特色伴手禮,透過資料收集及田野調查,進行消費者喜好度問卷調查,調查對象為全省實體發放及網路隨機抽樣方式進行問卷調查,共發放500份問卷,有效問卷469份,總體回收率93.8%,調查結果發現60.3%的受訪者最有興趣購買手工餅乾,49.2%的受訪者願意花費251~400元購買常溫伴手禮,57.3%受訪者願意花費301~500元購買含運費的常溫伴手禮,60.5%的受訪者最有興趣購買冰淇淋和茶飲,46.0%的受訪

者願意花費41~60元購買飲品冰品,72.2%的受訪者有意願購買阿里山創意料理包,本研究再結合當地田野調查櫻花季、戰祭、小米祭及生命豆祭等文化特色,利用阿里山奮起湖在地食材研發特色手工餅乾(櫻花戀、濃情咖啡、烏龍院)作為常溫伴手禮、低溫冷凍伴手禮(紅寶石冰淇淋)及在地特色文化創意料理(勇士湯、凱旋包、豐收湯、小米包、黃金湯、小米包、櫻花湯、櫻花包),並進行五點尺度消費者喜好性品評調查,本研究結果可提供觀光餐飲產業特色產品開發之範例參考。關鍵字:阿里山、伴手禮、故事行銷、感官品評、田野調查

城市農夫的心靈雞湯

為了解決優遊吧斯 介紹的問題,作者袁世文 這樣論述:

回歸,簡單富足的生活。 闢出,喧囂城市的一片樂土。 灌注,只為香氣飄逸的一瞬間。   在一方田間,種下一把好菜,   在品嚐之時,溫暖彼此的心。   教導後代,貼近大自然,認識、感悟大地的回饋。   分享多餘,讓資源永續,共同愛護這唯一的地球。   讓我們細細傾聽這十五個故事,   傾聽他們對生命的熱愛、對自然的友善、對食材的挑剔。   盡情享用這碗溫潤的心靈雞湯,   在繁忙的生活中,找回本心,反璞歸真,   為自己、為所愛的人,準備安心享用的一桌美好。   感於這些辛勤與用心的故事之餘,本書附錄特別引介五種常見農法,並提供利用這些天然食材創造出的健康私房料理,讓想了解卻無從

開始的你/妳,也能實現從泥巴到嘴巴,重拾”食物自主權”,天天享受”幸福食光”。 本書特色   還在為了食材安不安全而擔心?   想嚐試著自耕自食卻猶豫不決?   生活壓力大,想回歸田園以尋求不同的人生滋味?   本書集結15個動人的「農夫」故事及食養分享,並附上自然農法、友善農耕、秀明農法、樸門永續設計及生機互動農法簡介,在受到他們心路歷程的感動之餘,為自己、為所愛的人,重新思考「改變」的可能。