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不 涼 口香糖的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦AgathaChristie寫的 克莉絲蒂推理全集(全80冊) 和魏策的 跟著宋朝人過一天:知否?知否?應是綠肥紅瘦!宋代人為什麼這樣說話、那樣生活?都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自遠流 和好優文化所出版 。

國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 曾裕琇、葉文棠所指導 陳敏蕙的 臺灣薄荷抗氧化性質評估及其機能性表示食物開發研究 (2020),提出不 涼 口香糖關鍵因素是什麼,來自於薄荷、抗氧化性質評估、機能性成分、棉花糖、休閒食品。

而第二篇論文東海大學 餐旅管理學系 林万登所指導 廖佳瑩的 天然甜味劑製備台灣五葉松果凍之感官品評分析-以谷關地區溫泉旅館為例 (2019),提出因為有 五葉松果凍、感官品評、蔗糖、麥芽糖醇、赤藻糖醇的重點而找出了 不 涼 口香糖的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了不 涼 口香糖,大家也想知道這些:

克莉絲蒂推理全集(全80冊)

為了解決不 涼 口香糖的問題,作者AgathaChristie 這樣論述:

一套書有 2箱   首創童話式謀殺奇案、古典與現代融為一爐   結構佈局之精妙、邏輯衍展之縝密,心理描繪之生動,以及突破殺人動機之謎和不在場證明之精心傑作,使克莉絲蒂之每一部作品都深受讀者的喜愛。   克莉絲蒂首創童話世界式的謀殺奇案,她的小說裡幾乎沒有「壞人」,只有「謀殺」;沒有「邪惡」,只有「謎題」。她不僅擅長營造懸疑推理的氛圍,並且打破20世紀初傳統解謎式的窠臼,以精心設計的故事情節、抽絲剝繭的心理分析,以及撥開層層迷霧手法,開拓推理小說寫作之新視野。同時,她也創造了推理小說「謀殺殺人手法」的四種典型(預知橋段,書中分曉),以煥發的才華、天衣無縫的交錯處理技法,在緊張、曲折、

離奇以及峰迴路轉中,散發古典與現代融為一爐的獨特風格。作品洋溢一股純熟的哲理意蘊,使讀者在輕鬆的閱讀中,找到「與自己頭腦相遇」的滿足與樂趣。     創作驚人、質量俱佳──導演與編劇的最愛   世界推理趣味小說排行榜、全球500名推理小說家與推理迷票選統計、中外雜誌推理評鑑──克莉絲蒂的作品總是名列前茅!   五十六年的創作生涯,使克莉絲蒂累積了80部質量俱精的作品(另有17部劇本、短篇小說),這項驚人的記錄本身也是一項傳奇。特別是她每一部作品皆深受導演、編劇的喜愛與青睞,據統計,克莉絲蒂有二十六部推理小說被改編為40部電影,其中「東方快車謀殺案」、「尼羅河謀殺案」、「豔陽下的謀殺案」風

靡全球、既叫好又叫座!《十個小黑人》一書甚至被改編重拍多次,奠定了她在推理小說界無人能及的雄霸局面。除了響遏於大螢幕外,以克莉絲蒂小說為題材拍攝的電視影集高達近百部,不僅榮登國際舞台,而且深入家庭個人,斐然成績,令人望塵莫及!即使在網路浩瀚無國界的今日,Agatha Christie的網站更是五花八門、獨具特色,單從Yahoo入口網站搜尋之Web Page Match,即高達40100個,令人目不暇給。   舉世聞名的超級巨星──白羅、珍瑪波   如果說福爾摩斯是一名擅長分析煙灰、採集指紋的名探,那麼白羅便是一名絞絞腦汁,以邏輯思辯偵破案情的哲人;珍瑪波則堪稱是以女性直覺見長、老謀深算的女

神探了。   克莉絲蒂筆下的比利時私家偵探赫丘勒‧白羅──身材矮小、智慧高超,長得像滑稽劇裡的喜感法國佬,愛喝熱巧克力茶。不僅精通對話術、犯罪心理學,而且擅於觀察、洞悉人性--與以女性直覺、打破砂鍋、人性關懷見長的珍瑪波同為推理之后一手捧紅的超級巨星,舉世聞名、歷久不衰。白羅也是推理史上唯一登上《紐約時報》訃聞的古典第一偵探,超凡魅力可見一斑!在克莉絲蒂小說中,珍瑪波共出場十四部長篇推理小說,白羅則出場三十三部長篇小說、六十五篇短篇小說,其著名的口頭禪「灰色的腦細胞」,「方法、條理是我的招牌」、「要破一個案子,只需往椅背上一靠,絞絞腦汁,就水到渠成了」早已成為名探的口訣、推理的極致、智慧的代

名詞。   武俠讀金庸、推理要看克莉絲蒂   武俠讀金庸,推理要一定看克莉絲蒂──如果說,金庸小說是中國武俠小說史上一個巨大的文學之謎;那麼,克莉絲蒂就是歐美古典推理史上最引領風騷的「武林盟主」!   西方的推理小說與東方的武俠小說有許多異曲同工之妙!它們同樣帶領讀者進入一個虛擬世界,在那個世界中,每一個人都會武功,每個人都可能是偵探,引領您叱吒風雲、洞燭機先。有趣的是,武俠小說中所講的江湖恩怨、情愛糾葛、比武競技,搬上西方推理世界就是──政治謀殺、迷情殺機、鬥智解謎;而東方的暗器、劍術、拳腳功夫,轉換成西方語彙就是──設陷阱、破謎題、腦力激盪。特別是,這兩位一東一西且風靡全球的文學大師

都很會說故事,而且創作量驚人,如果說金庸熱是東方武俠世界的一道曙光,克莉絲蒂熱就是西方推理世界的一把火炬,點燃照耀了20世紀的大眾文學史!   自我激發、活化腦神經的閱讀運動   有些書只要淺嚐即可,但是克莉絲蒂卻讓您不知不覺地狼吞虎嚥。甚至讓讀者一瞬間睜開眼睛,透視正在思索的核心。   閱讀推理小說,究竟有何魔力呢?作家羅智成說它是用來謀殺愚昧的100種方法,苦苓慨言它是年少夢想的心情延續,R.奧斯汀‧傅里曼說它能催生出讀者欲求的智識滿足感;謀殺專門店的會員笑稱它是一種最不流汗的Activity;名評論家詹宏志說「書不謎人、人自迷」;教育部長曾志朗則坦承自己睡前最愛閱讀推理小說在曾志朗

眼中,名探的主張「假如你不尋找數據資料來支持推論,是一種罪行」是他過去長期科學研究的重要啟發,而閱讀推理小說也是他建立尋找科學答案的習慣。特別是以認知心理學研究出身的他強調:閱讀過程想像力的運用,可以讓閱讀者的腦神經細胞,不停的得到刺激,自我激發、活化腦神經的連結活動。   **外箱規格 ( 長*寬*高 ):45 x 33 x 20 cm  ,因為一套書有 2箱。規格應為 :45 x 33 x 40 cm  ,重量32kg** 名家推薦   寫作功力一流 ╱金庸   克莉絲蒂的寫作功力一流,內容寫實、邏輯性順暢,也很會運用語言的趣味,閱讀他的小說,在謎底沒有揭露前,我會與作者鬥智,這種過

程令人非常享受!他作品的高明精彩之處在於佈局的巧妙使人完全意想不到,而謎底揭穿時,又十分合理,讓人不得不信服。   她真的夠神 ╱吳念真   克莉絲蒂的故事會慢慢冒出一堆讓你疑惑、驚嚇、意外甚至滿足你的想像力、考驗你的耐心和智商的事件來——文字的敘述可以讓全世界幾代的人「聽」的過癮、「聽」個不停,除了聖經,也許就是克莉絲蒂。她不是神,但她真的夠神。   說故事說個不停 ╱詹宏志   推理小說在從先輩柯南道爾等人的發明中出現力量時,誕生了一位〈天方夜譚〉故事中每天說故事說個不停的王妃薛斐拉柴德,也就是「謀殺天后」克莉絲蒂,整個世界對聽這些故事才有如此的熱情,他們捨不得睡覺,每天問後來還有嗎?

永遠不肯離去。這就是克莉絲蒂對推理小說的最大貢獻。   哈! 我知道兇手是誰了! ╱褚士瑩   作為一個作者,克莉絲蒂能夠讓每本書都有新的佈局,每個故事都讓人在閱讀著時候,相信「哈! 我知道兇手是誰了!」但是結局卻總是出人意表,而且就算時隔幾個月重看的時候,不讀到最後,還是不知道兇手是誰,這正是小說作者所能夠追求的極致。   我特別記得克莉絲蒂在The Murder of Roger Ackroyd中伶牙俐齒的Dr. Sheppard 跟他喋喋不休的姊姊對話的場面,因為能夠在單純的對話當中,讓讀者體會到英國式的機智和幽默,在為謀殺案提心吊膽之際,還能夠捧腹大笑,這讓我對克莉絲蒂的渾厚功力佩服

有加。   二十世紀最充滿「魔術性」的小說 ╱可樂王   所謂「克莉絲蒂式」的推理小說,就是一場和一個天才的寫作者或高明的恐怖分子,在紙上捕掠捉殺的戰事。即便是一列火車、一處飯店或一間酒吧,在克莉絲蒂寫來皆充滿神祕和猜謎。在人生適合的下午裡,我總是一面嚼著口香糖,一面跟著矮子偵探白羅穿梭謀殺現場。阿嘉莎.克莉絲蒂的推理作品無疑是二十世紀推理世界之中,最充滿「魔術性」的小說。   洞徹人性的算命師 ╱吳若權   我從小就對推理小說情有獨鍾,克莉絲蒂一系列的作品尤其令我愛不釋手。多年來,閱讀推理小說的經驗,讓我覺悟:讀者在文字情節中推展開來的驚嘆,不只是因緣於故事的本身,而是自我性格的投射。從

這個觀點來看克莉絲蒂一系列的作品,她簡直就是洞徹人性的算命師。而讀者,在她的文字中,發現了自己無可奉告的命運。   詭異迷宮,熱力翻騰的腦部運動 ╱藍祖蔚   做過藥劑師,難免懂得毒藥;嫁給考古學家老公,難免就嫻熟文明的神秘;再加上神秘失蹤九天,一切不復記憶的離奇經驗,的確提供了作家寫作的生活刺激。但是沒有想像力,那些生活的刺激辣椒徒然辛辣,卻不足以成菜,阿嘉莎克莉絲蒂喜歡在浴缸裡寫作,因為只有下半身的清涼才能平衡她過度計算,熱力翻騰的腦部運動吧!   推理小說重布局,重人物描寫,但是阿嘉莎克莉絲蒂最利害的卻是她犀利的人性觀察,她一手創造的白羅探長的潔癖個性完全和她相反,幾乎集她所憎厭的人格

特質於一身,殊不知只有不對著鏡子寫作的人,才能夠跳躍出完全寬廣的想像世界,建構完成多面向的詭異迷宮。看完她的小說,你只會更加訝異,到底是什麼樣的心靈,才能成就這樣的視野?

不 涼 口香糖進入發燒排行的影片

耶~宅女痴痴在我們的改造下
完全脫胎換骨了

來跟我們Simon lin複誦一次:
正式的場合來一錠超涼薄荷錠
輕鬆的時刻就來兩粒薄荷口香糖

#Airwaves #超涼薄荷錠 #超涼薄荷口香糖

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臺灣薄荷抗氧化性質評估及其機能性表示食物開發研究

為了解決不 涼 口香糖的問題,作者陳敏蕙 這樣論述:

薄荷 (Mentha canadensis) 屬脣形科 (Labiatae) 薄荷屬 (Mint),自古以來是藥用及食用都通用的食材。臺灣目前市面薄荷品種很多,但很少有對不同薄荷品種的機能進行分析。因此本研究目的在於分析不同品種薄荷機能物質含量,並進行涼感休閒食品開發。本研究選擇臺灣可食用薄荷不同品種 8 種(巧克力薄荷、瑞士薄荷、綠薄荷、柳橙薄荷、萊姆薄荷、胡椒薄荷、長葉薄荷、鳳梨薄荷),進行機能成分及抗氧化能力分析。結果顯示總多酚含量以長葉薄荷為最高、類黃酮含量以胡椒薄荷為最高、花青素則以綠薄荷的含量為最高;綠薄荷的機能性成分除總多酚較低外,其餘的類黃酮、花青素都在前五名以內。抗氧化能力

評估,Trolox 當量抗氧化力以瑞士薄荷為最佳、清除 DPPH 自由基能力則以巧克力薄荷及瑞士薄荷為較高、還原力以綠薄荷為最佳。經由機能分析及量產之因素,選擇綠薄荷開發涼感棉花糖之休閒食品,並進行產品機能分析。添加綠薄荷精油及純露的棉花糖,能有效提升機能成分及抗氧化能力;在消費型感官品評上,在顏色、香氣、口感及整體接受度與市售棉花糖無顯著性差異,顯示為消費者可接受本研究所開發的產品;此外,結果中顯示 20歲以下的族群其對涼感棉花糖接受度最高,未來將可視為其主要目標消費族群。由本研究的結果顯示,不同的品種薄荷皆含有豐富的機能物質,利用含有天然機能成分的薄荷開發機能性之涼感的休閒食品是可行的。本

研究可提供機能薄荷餐食研發及機能性表示休閒食品的參考範例。

跟著宋朝人過一天:知否?知否?應是綠肥紅瘦!宋代人為什麼這樣說話、那樣生活?

為了解決不 涼 口香糖的問題,作者魏策 這樣論述:

  宋朝人有奪──假掰?   古代雅痞就這樣爽爽過!   -上館子、看表演,偶爾去阿公店(!)也看球賽   -廚師太會做菜,只好請他走路!?為什麼?   -宋代就可以「打香腸」?   -宋代情侶怎麼談戀愛?晚上可以逛夜市、一邊約會?   一天廿四小時、十二個時辰,宋朝人怎麼過?   玩出、吃出獨屬宋朝的風流!   ◎宋朝人過得有多爽?吃飯要外食、洗臉水要買來用;而且,連皇帝都可以叫外送?   作為中國經濟發展最好、最熱絡的時代之一,許多宋朝人其實根本不愛在家裡吃飯,而是喜歡去氣派又好吃的餐廳大吃特吃。而當時的頂尖餐廳──不但有三層樓高、還需要蓋出五座建築物來招待客人?五個「大樓」還彼

此之間可以互通往來,光是包廂就有60個!?   此外,也因為經濟高度發達的關係,許多服務業也因運而生。覺得現在早餐店隨地可見就夠方便了嗎?在服務業超級發達的宋朝,連一般民眾都不需要一大早起床燒火做飯、打洗臉水。《東京夢華錄》與《夢梁錄》中都有記載:在宋代,連尋常百姓都可以一大早買到已經燒好的洗臉水、早餐店裡就有賣十幾種口味的包子「炒肺」、粥飯之類的早餐。輕鬆地梳洗、吃完早餐後,瀟灑地直接去工作地點上班。   宋朝人,也太會生活了吧?!   偷偷告訴你⇨在宋代,皇帝也想叫外送!而且吃了開心,不但會給小費,還會變回頭客?   南宋隆興年間的一次觀燈節,當時的宋孝宗就曾在入夜之後叫了夜市上的

「南瓦張家圓子」和「李婆婆魚羹」等宵夜外送送入宮中,並且還給了雙倍的費用;大概是覺得這麼好吃的東西,只有自己吃到太可惜了吧?於是之後的淳熙五年,宋孝宗在去給太上皇請安前,還專門派人再去買李婆婆雜菜羹、賀四酪麵、臧三豬胰胡餅、戈家甜食,帶去與太上皇一起分享品嘗。   ◎吃包子超過十種口味、沒辣椒還是無辣不歡;宋朝人還吃爆米花、吃火鍋、吃韓國流行的醬蟹,甚至,吃生魚片!?   宋朝人,吃的有多爽?光是一個包子,除了常見的肉包、筍包與菜包外,還有薄皮春繭包子、蝦肉包子、七寶包子、江魚包子、水晶包子、鵝鴨包子──生活在現代的我們,聽都沒聽過的餡料,宋朝人上街就買得到?   其實──這只是宋朝的小吃

而已。在宋朝,連泡菜都有不同的吃法!拿大白菜、蘿蔔去醃是不夠的,連雞、鴨、鵝、魚、蝦、蟹……甚至雀鳥,都可以醃來吃?   韓國著名的醬蟹,也有宋代版的食譜。要煮熟了吃,也完全沒問題。而沒有辣椒的宋朝,一樣吃辣吃到上癮?宋朝的辣與現在的辣哪裡不一樣?宋朝人,還吃哇撒比?   偷偷告訴你⇨很多課本上的熟人,也愛吃生魚片!   愛吃生魚片的,除了一般人之外,大家熟知的蘇軾、歐陽修、范仲淹、黃庭堅、陸游……也都喜歡吃生魚片?詩人梅堯臣,則因為這些大人物熱愛生魚片,所以也能湊過去一起吃?最有趣的宋代美食故事,這一本,全部告訴你!   ◎宋朝人玩樂起來有多誇張?「眾裡尋他千百度」講的是談戀愛時手牽手去

逛夜市。阿公店,可不只是風化場所!越夜越美麗的宋代生活,現代人想都想不到   說到宋代夜市,別說是美食了──旋煎羊、白腸、鮓脯、麻腐雞皮、廣芥瓜兒、梅子薑、萵苣筍、芥辣瓜旋兒、麻飲細粉、香糖果子、間道糖荔枝……這麼多聽都沒聽過的美食,可都是北宋汴梁最為人熟知的「州橋夜市」必吃名攤。而為了要吃飽喝足玩到爽,「州橋夜市」,得營業到晚上一點半?!   到了南宋,夜市就更熱鬧啦,除了賣吃的,像是絹扇紙扇、異色影花扇、銷金裙,都是攤販販售的內容。玉柵屏風、捧燈球、快行胡女兒沙戲……也都可以在南宋的夜市攤位上看到。   甚至,覺得逛逛還不夠,想來點刺激的,還可以玩玩「撲賣」來打個小賭。賭贏了,就可以免

費或是低價獲得商品(怎麼感覺起來跟打香腸很像?)賭輸了?也可能得要多花錢、或是花了錢卻買不到東西呢!   偷偷告訴你⇨夜市這麼多好吃好玩──所以,談戀愛,當然要去夜市啦   與其他朝代都大不相同──宋代的仕女們,過的可是非常灑脫的生活。李清照日暮遊船、飲酒(還趁醉偷摘兩個蓮蓬)一般的女子也時常與心上人「月上柳梢頭,人約黃昏後」。夜市上,青年男女並肩同行是常有的事,連愛國詞人辛棄疾也曾約過女友逛夜市。著名的「眾裡尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處」說的就是大詞人與女友逛夜市約會的紀錄呢!  

天然甜味劑製備台灣五葉松果凍之感官品評分析-以谷關地區溫泉旅館為例

為了解決不 涼 口香糖的問題,作者廖佳瑩 這樣論述:

「糖」對許多人來說是不可或缺的甜味劑,但富含蔗糖的飲食已被證實與脂肪生成及肥胖有關係,攝取過量容易導致糖尿病及影響健康等問題。消費者希望能夠吃得安心又沒有負擔,因此諸多產品走向低糖、低脂及低熱量的養生趨勢。本研究使用麥芽糖醇及赤藻糖醇作為甜味劑與蔗糖進行比較,並以谷關地區盛產之五葉松做為素材,設計符合當地特色的產品,並具有健康概念之特色產品。九款五葉松果凍(原味、桂花及梅子分別添加麥芽糖醇、赤藻糖醇及蔗糖)先以定量描述分析試驗,根據完全區集設計、變異數分析及Tukey 事後多重比較,由分析結果挑選出喜好度最高之三款(梅子之麥芽糖醇、赤藻糖醇及蔗糖);再以谷關飯店員工及遊客共 100 位進行

消費者品評試驗,剔除無效問卷28份,有效問卷共為 72 份。統計分析使用信度分析、卡方獨立性檢定、變異數分析、史皮爾曼等級相關、肯德爾等級相關係數作為檢測方法。根據分析結果得知,五葉松果凍喜好度並不會因消費者的性別、年齡、教育程度及職業而有所影響;但月收入、外觀、口感、甜感及風味對喜好度之影響具顯著差異。果凍的外觀顏色、熱量高低、冰涼感、口味選擇多樣化、是否有喜歡的口味、甜感及軟硬度皆是消費者購買果凍時考量的因素,以上皆具有顯著差異。三款五葉松果凍(梅子之麥芽糖醇、赤藻糖醇及蔗糖)的外觀與口感大致相同且無顯著差異故可知消費者是接受的;甜感、風味與整體喜好度為麥芽糖醇最受喜歡,其次為赤藻糖醇,以

上皆具顯著差異;三款皆為消費者願意接受的產品轉化為商品化及宣稱有健康效益皆願意購買。由此可知,消費者認為麥芽糖醇及赤藻糖醇比蔗糖健康,對於產品主打低熱量或低糖具吸引及興趣而購買但不會因單一因素作為購買考量。因此將麥芽糖醇或赤藻糖醇作為取代蔗糖添加於五葉松果凍中,並使用不同元素製作出口味多樣化,再宣稱健康效益或低糖低熱量,結合以上製作出的產品是可以吸引消費者接受並購買,具可行性,並據以提供未來谷關地區旅館業者開發五葉松果凍產品成當地特色甜點之參考。